Zwartrot veroorzaakt door de bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris (Xcc) is een zeer destructieve ziekte bij kruisbloemigen, waaronder knolrapen.
De ziekte werd in 1893 voor het eerst bij knolrapen vastgesteld en vormt ook vandaag nog een ernstig probleem. De ziekteverwekker verspreidt zich gemakkelijk tussen planten en kan op aangetast plantaardig materiaal in de bodem jarenlang overleven als het diep begraven wordt.
De ziekte kan ook andere koolgewassen aantasten, waaronder nauw verwante koolrapen van de soort Brassica rapa, zoals bokchoy, maar ook nauwe neven en nichten van de soort Brassica oleracea zoals kool. Aangezien het een tijd duurt voordat deze ziekte symptomen vertoont en zich kan verspreiden voordat u weet dat uw planten besmet zijn, is preventie van cruciaal belang - vooral voor biologische telers.
Beginnen met schoon zaad is essentieel. Als je geen hittebehandeld raapzaad kunt kopen, kun je het zelf met heet water behandelen voordat je het plant.
We zullen de symptomen van deze verraderlijke ziekte beschrijven en de methoden die u kunt gebruiken om besmetting te voorkomen.
De bacteriën hebben geen wonden nodig om een plant te infecteren. Ze komen vaak binnen via de waterporiën (hydathoden) aan de rand van de bladeren die 's morgens sap uitscheiden.
Maar elke wond kan een manier zijn voor de bacteriën om de plant binnen te dringen. Dit zijn bijvoorbeeld wonden door hagel, insectenvoeding of mechanisch letsel.
Xcc verspreidt zich zo gemakkelijk dat deskundigen adviseren om niet in natte velden te werken. De bacterie kan worden weggespat door de regen of verspreid door de wind, machines, dieren of insecten. Het organisme kan ook verspreid worden in irrigatie- of drainagewater.
Eenmaal in de plant, kan de bacterie systemisch worden en de nerven van de raapplanten infecteren.
Het organisme gedijt in warme, vochtige omstandigheden - temperaturen van 23,9-35,0°C zijn optimaal voor de verspreiding van de ziekte.
Xcc kan in besmet plantaardig materiaal in de grond tot 2 maanden overleven en zelfs jaren als het materiaal diep begraven is. De ziekteverwekker overleeft ook in kruisbloemige onkruiden zoals wilde mosterd of herderstasje.
Als de ziekteverwekker een kas heeft geïnfecteerd, kan Xcc overleven op organisch materiaal, onkruid, gereedschap, banken en zelfs hoekjes en gaatjes.
Het kan tot 14 dagen duren voordat een besmette plant symptomen vertoont, tegen die tijd is het te laat om de plant te redden.
Wat de zaak ingewikkelder maakt, is dat de symptomen kunnen variëren bij verschillende planten - zelfs bij verschillende cultivars - planten van verschillende leeftijden en zelfs onder verschillende omgevingsfactoren.
Geïnfecteerde zaailingen worden systemisch geïnfecteerd. De eerste indicatie van infectie is meestal vergeling van de onderste bladeren. De ziekte zal zich verder ontwikkelen, waardoor de zaailingen hun bladeren voortijdig laten vallen en afsterven.
V-vormige laesies aan de randen van de bladeren van volwassen planten komen vaak voor en zijn kenmerkend voor zwartrot. De basis van de V ligt langs de nerf.
De nerven zijn eerst verkleurd en worden daarna bruin of zwart - vandaar de naam zwartrot.
De hele plant sterft af en kan dienen als een bron van inoculum om andere planten te infecteren.
Omdat zwartrot zich zo gemakkelijk verspreidt als het eenmaal een veld heeft aangetast en zo moeilijk te bestrijden is, is het voorkomen dat het uw gewas binnendringt van cruciaal belang om deze ziekte te beheersen.
Dit is gemakkelijker te doen als u in een gebied met koude winters woont, zoals het noorden van New York. Woont u in een gebied met warme winters, dan heeft u een veel groter risico dat de ziekteverwekker in uw grond blijft.
Aangezien de bacterie in zaad onder de zaadhuid kan overleven (wat betekent dat bleekbehandeling ze niet zal doden), is het planten met besmet zaad een veel voorkomende manier waarop telers eindigen met een ernstige zwartrotinfectie.
Als u geen hittebehandelde raapzaden kunt vinden, kunt u ze zelf behandelen door ze 15 minuten in water van 50,0°C te weken. De Ohio State University geeft gedetailleerde instructies over hoe u dit moet doen.
Aangezien de ziekteverwekker die zwartrot veroorzaakt op wilde of geteelde kruisbloemigen en in de grond kan overleven, moet u een niet-kruisgewas telen op de land dat je 4 jaar lang voor je knolrapen hebt gebruikt. Dit zal de grond zuiveren.
Als u uw eigen transplantaten kweekt, steriliseer dan uw kas! Ontsmet uw banken en gereedschap. Als u uw planten hergebruikt, ontsmet ze dan ook. Als u compost gebruikt, zorg er dan voor dat u geen zieke planten hebt gebruikt bij het maken ervan.
Houd de bladeren van uw zaailingen zo droog mogelijk, en snoei of borstel natte planten niet.
Geef uw planten 's morgens water, zodat de bladeren drogen zolang het nog licht is. Vergroot de onderlinge afstand en zet de rijen in de richting van de heersende wind.
Vermijd besproeiingssystemen, aangezien die water kunnen doen opspatten - een gebruikelijke manier om zwartrot te verspreiden.
Als uw planten deze infectie hebben, kunt u proberen te voorkomen dat de infectie zich over al uw planten verspreidt door een middel te gebruiken dat bacteriën doodt.
Spuit 0,2 tot 3,4 kg koperhydroxide per acre, zoals het product Kocide 3000.
Overweeg om Actigard™ (acibenzolar-S-methyl) aan het koper toe te voegen. Deze verbinding stimuleert het immuunsysteem van de plant en kan helpen voorkomen dat niet-geïnfecteerde planten de ziekte oplopen.
Omdat zwartrot zo'n verwoestende ziekte is en tot 2 weken kan aanslaan zonder symptomen te vertonen, is voorkomen dat de ziekte vaste voet krijgt de beste manier om deze ziekte onder controle te krijgen.
Het planten van schoon zaad is van het grootste belang en door uw planten zo droog mogelijk en vrij van onkruid te houden, voorkomt u dat uw raapplanten zwartrot oplopen.
Als ze toch besmet raken, kunt u een bacteriedodend middel zoals koper spuiten om te voorkomen dat de ziekte zich verder verspreidt.
U moet ook gedurende 4 jaar afwisselen met een niet-koolgewas om te voorkomen dat de ziekte terugkeert en uw knolrapen bedreigt.