Als je in de schaduw van een zwarte walnotenboom bent geweest, weet je hoe mooi het is. Combineer dat met een oogst van zwarte walnoten, en het is gemakkelijk te begrijpen waarom walnoot een hoofdbestanddeel is van het dieet voor mensen die in Noord-Amerika wonen.
Niet alleen zijn de noten heerlijk en vol voeding, de bomen zijn ook gemakkelijk te kweken. Ze zijn een pionierssoort die door boerenkool omgevingen trekt om er hun intrek te nemen.
De walnoten zijn ook de belangrijkste voedselbron voor de oostelijke vosseekhoorn. De zwarte walnotenboom krijgt een slechte reputatie vanwege het natuurlijke herbicide dat hij afscheidt in zijn bladeren, notenschillen en wortels.
Deze delen irriteren de menselijke huid en brengen het vee in gevaar. Het herbicide maakt het ook moeilijk om andere planten rond de zwarte walnotenboom te laten groeien.
Maar laat dat je niet tegenhouden! Zwarte walnotenbomen hebben hun nadelen, maar bepaalde planten kunnen in de buurt overleven. Zolang je voorzichtig bent en handschoenen draagt, is het de moeite waard om voor ze te zorgen (en smakelijk). Goede producten bij Amazone voor het kweken van Zwart Walnoot:
De zwarte walnootboom (Juglans nigra) is een inheemse boom in het oosten van de Verenigde Staten. Je vindt het bloeiend in oevergebieden langs river- en kreekoevers.
De zwarte walnoot heeft een gevestigde locatie onder de Apache-volkeren, die op talloze manieren rauwe en gekookte noten eten en ze gebruiken voor plaatselijke medicijnen. Tegenwoordig gedijt de zwarte walnoot in de gematigde zones van Noord-Amerika.
Het wordt gebruikt vanwege het betrouwbare hardhout. De noten zijn ook een prominent commercieel gewas over de hele wereld.
De zwarte walnotenboom is een bladverliezende boom die 7,6 tot 30,5 m hoog wordt. De wortels van de zwarte walnoot zijn penwortels en steken 3,0 m onder de grond uit.
Omdat penwortels het vasthouden van vocht moeilijk maken, leeft de boom langs river- en kreekoevers. Donkergroene walnootbladeren zijn samengesteld, geveerd en bevatten 15 tot 23 getande blaadjes die op de vervaldag 0,3 tot 0,6 m lang zijn.
Ze komen in het vroege voorjaar uit dichte, harige zijknoppen. Eindknoppen zijn hartvormig en bundelen zich in drieën.
Het bladerdak van de boom is even breed als hoog. In mei tot juni bloeien mannelijke en vrouwelijke zwarte walnootbloemen met puntige vrouwelijke bloemen en mannelijke katjes en zijn geelgroen van kleur.
Met succesvolle bestuiving door wind of insecten, vormen walnootvruchten van september tot oktober. Vruchtvorming vindt pas locatie in het 5e groeijaar en een volledige oogst kan pas 20 jaar plaatsvinden.
De levensduur van een zwarte walnotenboom is ongeveer 100 jaar. Juglans nigra-bomen worden geassocieerd met de chemische juglone, die de groei van bepaalde andere plantensoorten voorkomt.
Juglone wordt uitgescheiden in de wortels, walnotenschillen en bladeren. Nabijgelegen planten kunnen herbicide effecten ervaren, maar niet alle planten zijn vatbaar voor juglone.
Maar er zijn veel soorten planten die niet vatbaar zijn voor juglone in hun wortels, en veel zijn bodembedekkers. Sommige planten zijn dus geschikt in de buurt van zwarte walnoot.
De vruchtschillen zijn gevaarlijk voor vee en huisdieren. Dit veroorzaakt soms epileptische aanvallen bij honden en hoefbevangenheid en koliek bij paarden.
Juglone verdwijnt binnen 2 tot 4 maanden, waardoor bomen en boomdelen bruikbaar zijn in goed verouderde compost. Niet alleen waren Juglans nigra-bomen populair onder indianen, maar vroege kolonisten genoten ook van de zwarte walnoot.
Hardhout van zwarte walnoot wordt ook gewaardeerd om zijn duurzaamheid en wordt vaak gebruikt als fineer met rechte nerf. Het fineer is begeerd onder "walnotendieven" die het stelen van houtzagerijen. Niet-fineerhout wordt gebruikt in meubels en schuttingpalen.
Plant Juglans nigra jonge boompjes in de herfst. Vermijd het kweken van zwarte walnoten in containers.
Ze zijn te groot. Kies in locatie daarvan een plek met minimaal 3,7 bij 3,7 m tussen elk zaadje of jonge boompje.
Houd de boom uit de directe wind in de volle zon, in goed doorlatende, rijke en vochtige grond. Juglans nigra bevat natuurlijke herbiciden die de groei van vatbare planten.
Plant de boom niet in de buurt van planten die gevoelig zijn voor juglone, vooral andere bomen. Veel planten zijn bestand tegen juglone, maar als je het niet zeker weet, neem dan geen risico.
Graaf een gat dat groot en diep genoeg is voor de penwortel van zwarte walnoot zonder het te draaien of te vervormen. Locatie de boom in het gat en vervang het vuil.
Als het gat 0,66 vol is, voeg je water toe en druk je de grond naar beneden, waarbij je eventuele luchtbellen verwijdert. Vul vervolgens de resterende grond in, waarbij u het vuil rond de basis van de boom ophoopt, waarbij u enkele centimeters tussen de stam en de grond laat.
Mulch goed rond de plantplaats voor het vasthouden van vocht. Vermeerder zwarte walnoten via enten.
Bevestig de twijgen van levensvatbare, productieve bomen op een andere onderstam, zoals Engelse walnoot of pecannoot. Selecteer een lengte van de twijg die de groei van het huidige jaar bevat.
Snijd 15,2 tot 20,3 cm tak af met een scherp mes of een snoeischaar. Maak vervolgens 3 verticale inkepingen in de bast van de onderstam en snij het ronde uiteinde van de tak in een hoek van 45 graden.
Leg de stek in de driedelige sectie en plak ze aan elkaar, wikkel ze in aluminiumfolie. Bedek dat dan met een kunststof zak en knoop het om de basis. Binnen 3 tot 4 weken duidt nieuwe groei op een succesvolle transplantatie.
Zoals we al zeiden, scheiden zwarte walnootwortels, walnootschillen en bladeren de natuurlijke herbicide juglone af. Andere notenbomen, jonge bomen en bepaalde andere plantensoorten hebben een vertraagde groei of geen groei als gevolg van het planten in de buurt van zwarte walnoot.
De vruchtschillen zijn gevaarlijk voor vee en huisdieren. Dit veroorzaakt soms epileptische aanvallen bij honden en hoefbevangenheid en koliek bij paarden.
Plant deze boom niet waar huisdieren en vee aan enig deel van de boom kunnen snacken. Draag altijd handschoenen bij het hanteren van de kaf, aangezien huidirritatie en vlekken kunnen optreden bij het hanteren van de kaf.
Engelse walnotenbomen worden vaak geënt op zwarte walnootonderstammen. Hoewel Engelse walnoot minder juglone bevat dan zwarte walnoot, kan het op zwarte walnoot worden geënt.
Juglone verslechtert snel en verspreidt zich voornamelijk via het wortelstelsel rond de boom. Het is mogelijk om gewassen met een verhoogd bed onder de boom te laten groeien, zolang bladeren en kaf onmiddellijk worden verwijderd nadat ze zijn gevallen.
Zolang je de compost van de boomdelen niet meteen gaat gebruiken, is het daar wel handig. Walnoot is geen goede optie voor een voedselbos, omdat het 2 tot 4 maanden duurt voordat de juglone de grond verlaat waar een boom is geplant.
Er zijn veel soorten planten (veel van kip bodembedekkers) die prima in de grond rond deze bomen groeien. Hier is een korte lijst van enkele van de soorten planten die in de buurt van zwarte walnoot kunnen groeien, maar er zijn ook andere! Eetwaren:
Bloemen:
Laten we het hebben over de verzorging van zwarte walnoten in uw tuin. Met de juiste zorg heb je een mooie, gezonde boom die de rest van je leven oogsten oplevert.
De zwarte walnootboom heeft volle zon nodig om te gedijen, met minimaal 6-8 uur directe zon per dag. Zwarte walnoten groeien het beste in de zones 4 tot en met 9.
Gevestigde zwarte walnotenbomen kunnen worden aangepast aan zowel tropische hitte als aanhoudende winters. Jonge boompjes hebben het moeilijker in de kou en hebben een boomomslag nodig.
De zwarte walnotenboom gedijt het beste als er minimaal 170 vorstvrije dagen in een jaar zijn. Ideale temperaturen liggen tussen 7,2 en 18,3°C graden.
Aanhoudende vriestemperaturen van 14,4 tot 16,7°C veroorzaken ernstige schade aan de onbeschermde. De hitte is voor deze zuidelijke inheemse boom geen enkel probleem.
Een zwarte walnootboom heeft 2,5 cm water per week nodig, en iets meer dan 5,1 cm in de vruchtfase in de zomer. In de meeste gebieden zullen lente en herfst zijn gepaard gaat met voldoende regen om aan de 63,5 cm waterbehoefte te voldoen.
Plaats een soaker slang of druppelbevloeiing rond de druppellijn van de boom, en besproei 's morgens grondig tot een diepte van 0,9 tot 1,8 m, eenmaal per week in het voorjaar en het najaar, en 2 tot 3 keer per week in de zomer. Als het vaak regent, hoeft er niet extra te worden geïrrigeerd.
Zorg ervoor dat de locatie waar u uw bomen plant, rijk is aan organisch materiaal, leemachtig is en goed draineert. Als de grond te zanderig of te slibrijk is, voeg dan wat turf toe om het vocht vast te houden.
Zwarte walnoot groeit het best in grond die minstens een paar meter is omgespit. Wanneer je de grond bewerkt, voeg dan vóór het planten goed verteerde compost, bladaarde, veenmos en kalk toe als de pH erg zuur is.
Zwarte walnoot groeit het best bij een pH van 6,0 tot 6,5 maar verdraagt 5,0 tot 8,0. Verdichte aarde is niet goed voor de groei van de boom of de productie van fruit.
Om de groeisnelheid van uw bomen te verhogen, brengt u in het voorjaar na het eerste jaar van groei een ammoniumsulfaat korrelmeststof (21-0-0 NPK) aan. Breng de meststoffen altijd op minstens 0,5 m afstand van de stam van de bomen aan.
Voeg in de zomer, wanneer de boom vruchten begint te dragen, een volspectrum korrelmeststof (15-15-15) toe op dezelfde wijze als de ammoniumsulfaatmeststof. Pas deze meststoffen jaarlijks toe.
Verwijder bij jonge bomen de takken die naar binnen of naar beneden wijzen. Snoei de zijtakken tot 15,2 cm af om een betere vruchtenoogst te bevorderen.
Wacht met het snoeien van de takken tot volwassen bomen in de herfst walnoten op de grond laten vallen. Verwijder stugge takken eerst bij de stam.
Verwijder zieke en beschadigde takken of takken die elkaar of de stam van de boom kruisen. Snoei zijtakken korter dan de boomtakken.
Verwijder uitlopers van de grond. Snoei nooit meer dan 25% van de takken per jaar.
Noten vallen van de boom als ze klaar zijn voor de oogst, dus u hoeft ze niet te verwijderen. Als u zich zorgen maakt over juglone in de tuin, hark dan het bladmateriaal, de schors en de gevallen twijgen op. Vooral de schillen moeten worden verwijderd, omdat die de hoogste concentratie herbicide bevatten.
Het beste deel van het kweken van zwarte walnoot in de tuin is de oogst! Hier leest u hoe u noten van uw hoge walnotenboom haalt, ze dopt en ze extraheert.
Walnoten vallen van grote hoogte op de grond in hun bolsters wanneer ze klaar zijn om te oogsten. Verzamel ze in een mand in de vroege tot middenherfst. Draag handschoenen bij het oogsten, zodat uw handen beschermd zijn tegen irriterende stoffen. Gooi beschadigde walnoten weg.
Om ze te pellen, leg je ze in een zak op je oprit en rijd je eroverheen, of boor je een gat van 2,5 ⅝ cm in multiplex en sla je ze erdoor. Beide methodes verwijderen de schillen van de buitenste schil.
Composteer vervolgens de resterende schillen. Vergeet niet om de compost een paar maanden te laten afbreken voordat u hem gebruikt. Was de walnoten en hard ze uit door ze enkele weken in een enkele laag op een koele, donkere locatie te leggen.
Een belangrijke stap na de oogst is het bijeenharken van doppen, bruine bladeren en takken rond de voet van de boom. Vooral als u tomaten, paprika's, muskaatpompoen, bepaalde struiken en dennenbomen teelt, zal het verwijderen van het boommateriaal onkruidverdelgende effecten voorkomen. Composteer het boommateriaal een paar maanden en zeef dan het overgebleven hout uit, zodat het verder kan composteren.
Bewaar walnoten in hun dop in jutezakken bij kamertemperatuur gedurende maximaal 1 jaar. Laat gedopte walnoten een dag of twee drogen en bewaar ze dan een paar maanden in de koelkast in een luchtdichte verpakking. Bevroren walnoten zonder dop zijn in potten of kunststof zakken 2 of meer jaar houdbaar. Voeg ze naar behoefte toe aan gerechten en voeg voedingsstoffen toe aan uw favoriete maaltijden.
Er doen zich soms problemen voor wanneer u een grote boom als de zwarte walnoot kweekt. Hier bespreken we een paar problemen die zich kunnen voordoen.
Als u op het verkeerde moment hebt geplant of een jonge boom hebt blootgesteld aan bittere kou, loopt hij kou op en kan hij zelfs afsterven. Zorg ervoor dat er een wikkel aanwezig is bij het planten in de zones die vatbaar voor plotse bevriezingen.
Als de boom niet genoeg vocht krijgt, kan hij verbranden door de zon. Zorg ervoor dat u de bovenste 0,6 tot 0,9 m van de aarde rond het midden van de herfst doorweekt, vooral in de zomermaanden.
Het meest voorkomende probleem dat mensen ondervinden bij het kweken van zwarte walnoot is schade aan nabijgelegen planten als gevolg van juglone in de wortels en plantendelen van de walnoot. Houd uw pijnbomen, paprika's en tomaten vrij van zwarte walnootresten.
De zwarte walnootcurculio is een schildwants die zich voedt met de voedingsstoffen in walnoten, en zijn larven erin afzet, waardoor de oogst wordt aangetast. De larve overwintert in de tuinaarde beneden.
Hoewel er geen biologische bestrijdingsmiddelen zijn die curculio's op betrouwbare wijze bestrijden, is het beter om ze cultureel te beheren door vroegtijdig afgevallen noten zo snel mogelijk te verwijderen en ze bij het vuilnis te zetten. Maai regelmatig rond de stam.
Walnootspruitmotten en hun roodbruine larven voeden zich met de bloemen en knoppen van de zwarte walnoot. Ze laten kleine ronde gaatjes achter in de knoppen, waardoor de bloemen niet goed groeien en de opbrengst lager is.
Verwijder alle beschadigde delen van de plant als ze aantasting door de schietmot vertonen. Gebruik vervolgens corrigerende snoei in het rustseizoen om aantastingen te elimineren. Spinosad is effectief tegen de motten en hun larven.
Ambrosiakevers boren zich in boomstammen en kunnen daarbij schimmelsporen verspreiden. Overstroming is een omstandigheid waarin deze kevers gedijen.
Vermijd wateroverlast in de tuin wanneer u water geeft. Ze verwelken het gebladerte en laten boorgruis achter buiten de kleine gaatjes die ze maken.
Lok ze in het vroege voorjaar en de laat winter met ethanolvallen. Als u Pyrethrine-sprays toepast nadat u enkele kevers hebt gevangen, bestrijdt u ze en de schimmels die ze verspreiden. Pas elke 2 tot 3 weken opnieuw toe tot er geen kevers meer in de vallen zitten.
Eekhoorns eten graag walnootvruchten. Ze kunnen je zelfs bekogelen met een noot of twee! Om ze weg te houden, kunt u ze levend vangen en loslaten in een eekhoornhabitat in de buurt. Bij jonge boompjes bedek je het vrucht met een gaaszak. Er is niet veel dat je kunt doen als eekhoorns aan noten willen komen. Bij volgroeide exemplaren zal een beetje voedsel voor de eekhoorns uw oogst niet bederven.
Fusarium verwelkingsziekte is een schimmelziekte die in de grond voorkomt. De schimmels veroorzaakt vergeling van de bladeren, ontbladering en een verwelkend bladerdak. Er bestaat geen behandeling voor fusarium, dus preventie is essentieel. Zorg ervoor dat de grond rond de boom goed doorlatend is en pas mycologische biofungiciden toe die de verspreiding van fusariumschimmels tegengaan.
Duizendknoop is een agressieve schimmelziekte die afzonderlijke takken van plantensoorten, struiken en notenbomen aantast en vergeling en bladverwelking veroorzaakt. Als u littekenvorming, verwelking en poederachtige witte symptomen waarneemt die in verband worden gebracht met duizendknikkers, neem dan contact op met uw landbouwvoorlichtingsbureau om de volgende stappen te bepalen. Er is geen genezing voor de ziekte.
Nectria canker verschijnt als pijnlijke wonden op takken en stammen die zich ontwikkelen tot rode, oranje en gele vruchtlichamen. Deze wordt veroorzaakt door 2 verschillende schimmelpathogenen en heeft geen andere behandeling dan correctief snoeien. Een boomverzorger moet worden geraadpleegd om de cankering te bespreken.
V: Kun je zwarte walnoten van een boom eten?
A: Ja, maar pel en pel ze eerst. Gebruik handschoenen om de doppen te hanteren.
V: Hoe lang duurt het voordat juglone is afgebroken?
A: 2 tot 4 maanden.
V: Zijn zwarte walnoten giftig?
A: Niet voor mensen, maar delen van de planten zijn giftig voor vee.
V: Zijn zwarte walnotenbomen giftig voor honden?
A: De bolsters zijn giftig voor honden. De vruchten in de walnootschil zijn niet zo giftig, maar kleinere honden zijn er vatbaarder voor dan grote honden. Raadpleeg uw dierenarts als uw hond wat van de noten in de dop heeft gegeten. U kunt ze ook helemaal uit de buurt van huisdieren houden om problemen te voorkomen.