Heb je tijdens het eten wel eens naar een zoete aardappel gekeken en je afgevraagd hoe die er in plantvorm uitziet? Nou, zoek niet verder, want hier leer je alles over de zoete aardappelplant... de sierzoete aardappelplant wel te verstaan!
Hoewel het dezelfde soort is als zijn eetbare verwant, worden sierzoete aardappelranken gekweekt voor hun ongelooflijke bladeren in locatie van hun smakelijke knollen. Paarse wijnstokken komen veel voor, evenals groene, rode, bronzen en zelfs meerkleurige. Met bladeren die variëren van kantig tot hartvormig, en af en toe een zeldzame trompetvormige bloem, kunnen deze snelgroeiende sierplanten zorgen voor een weelderige, opvallende toevoeging aan uw landschap.
Luister naar dit bericht op de Epische Tuinieren Podcast Abonneer u op de Epische Tuinieren Podcast op iTunes
| Algemene naam(namen) | Zoete Aardappel Klimplant, Camoten, ', Uala, Tubereuze Ochtendglorie |
| Wetenschappelijke naam | Ipomoea |
| Familie | Convolvulaceae |
| Oorsprong | Midden- en Zuid-, Amerika |
| Hoogte | Grondbedekking normaal, maar sommige klimsoorten kunnen 2,1 m bereiken |
| Licht | Volle schaduw tot volle zon |
| Water | Gemiddeld |
| Temperatuur | Bij voorkeur warm weer (jaarlijks in alle zones, meerjarig in zones 9-11) |
| Vochtigheid | Voorkeur voor tropische (hoge) luchtvochtigheid, houdt niet van droge woestijn |
| Bodem | Vochtige, goed doorlatende grond. Intolerant voor sterk alkalische grond. |
| Kunststof | Niet vereist, maar kan extra groei stimuleren. |
| Voortplanting | Stekken |
| Plagen | Sommige plagen, sommige ziekten, gevoeligheid voor herbiciden |
Zoete aardappel wijnstokken zijn verkrijgbaar in vele landen over de hele wereld. Enkele van de meest populaire sierteeltvariëteiten zijn hier gedocumenteerd, maar er zijn er nog veel meer, en er worden regelmatig nieuwe variëteiten ontwikkeld.
Deze paarse zoete aardappelranken zijn zo donker dat ze bijna zwart zijn, vandaar hun naam. Deze krachtige en snelgroeiende cultivar is een populaire variëteit die bekend staat om zijn esdoornachtige bladvorm. De sierzoete aardappelplanten bloeien niet vaak, maar als Blackie bloeit, produceert hij lavendel- of paarsachtige trompetbloemen.
Deze variëteit is niet slechts 1 kleur plant, maar omvat 5 afzonderlijke kleuropties - geelgroene, rode, paarse, bronzen en lichtgroene variëteiten zijn beschikbaar. Net als Blackie heeft deze plant bladeren die doen denken aan esdoornbladeren, en doet het uitstekend als bodembedekker.
Waar de Zoet Caroline variëteit en de Sweetheart variëteiten van elkaar verschillen is hun bladvorm - de Sweetheart variëteit heeft duidelijk hartvormige bladeren die voor een prachtig schouwspel zorgen. Verkrijgbaar in rood, lichtgroen of paars, het is snel een favoriet aan het worden!
In de volle zon produceert de Margarita een helder chartreuse blad met een zweem van geel, maar als het in de schaduw wordt gekweekt, is het donkergroen van tint. Het heeft een lichte hartvorm in de bladstructuur, en heeft de neiging zich op te hopen alvorens uit te spreiden. Hij kan aan een latwerk worden geleid en kan een hoogte van 1,8-2,7 m bereiken als hij eenmaal gevestigd is.
Deze variëteit heeft een echte naam: de driekleurige bladeren zijn groen met roze en witte strepen, wat hem een aparte en ongewone look geeft in vergelijking met andere zoete aardappelranken. Hij verdraagt iets minder goed koelere temperaturen, en heeft bescherming nodig als de temperatuur te laag wordt. Dit is een goede containerplant - hoewel het nog steeds een snelle groeier is, is hij niet zo snel als andere cultivars, en hij is prachtig als hij aan een hangmand hangt.
De Desana-serie van zoete aardappelranken heeft de neiging zich uit te breiden tot ongeveer 1,2 m breed, en net als de Zoet Carolines is hij er in meerdere kleuren. Momenteel zijn bronskleurige en limoengroene variëteiten beschikbaar.
Met namen als 'Emerald Lace', 'Garnet Lace', en 'Midnight Lace' is de cultivar Illusion een populaire soort. Deze kleine en iets minder krachtige zoete aardappelranken hebben een draadvormig bladerdek en zijn meer mounding dan andere soorten. Ze spreiden zich ongeveer 0,9 m uit.
De zwarte versie van de SolarPower is een paarse zoete aardappelplant, met een diep paars-zwarte tint. Een rijke limoengroene variant is beschikbaar, evenals een roestige bronzen.
SolarPower is 1 van de beste presteerders in warme omgevingen, en groeit tot een gemiddelde hoogte van 0,3 m en ongeveer 0,9 m breed uitwaaierend. Waar de SolarPower de neiging heeft om te mounten en kleiner te blijven, doet de verwante cultivar die bekend staat als SolarTower zijn naam eer aan.
Deze cultivar is zeer geschikt voor latwerk- of prieeltoepassingen en kan in één seizoen gemakkelijk 2,1 m hoog worden. Hij is verkrijgbaar in limoen- en zwarte variëteiten.
Deze ongebruikelijke sierzoete aardappelplant staat bekend om zijn hartvormige bladeren met roze, bruine en bronskleurige tinten. Hij spreidt zich uit tot 1,2 m of meer.
Met zijn unieke, bijna glanzende bladeren is deze paarse zoete aardappelplant heel opvallend. Hij doet het goed in de zomerhitte en wordt ongeveer 0,9 m hoog.
Deze in 2009 geïntroduceerde cultivars zijn meer mounding dan spreidend, en zijn verkrijgbaar in 2 tinten. De limoengroene neigt lichter van kleur te zijn dan Margarita, en de zwarte is een dieppaarse zoete wijnstokplant.
Het is eigenlijk heel gemakkelijk om zoete aardappel wijnstokken te planten. Kies een goed drainerende grond (test je grond als je het niet zeker weet) en locatie deze op dezelfde diepte als waar uw aardappelplantje stond. Het moeilijke werk wordt dan voor u gedaan!
Meestal wordt de zoete aardappelplant in het voorjaar geplant. Afhankelijk van uw groeizone kan hij echter ook op andere tijdstippen van het jaar worden geplant. Het enige seizoen waarin het over het algemeen niet aan te raden is om zoete aardappel wijnstokken te planten is de winter. Als tropische plant geeft hij de voorkeur aan warmere temperaturen.
Er zijn meerdere manieren om bataat te gebruiken in uw landschap! Zoete aardappelplanten kunnen een mooie lage bodembedekker vormen in plantenbakken die over de rand naar buiten groeien. Voor een vergelijkbaar slepend effect kunt u uw zoete aardappel wijnstokken in potten of hanging baskets planten.
Ze kunnen de neiging hebben om andere planten te verdringen. Om dit te voorkomen, kunt u de ranken op elk gewenst moment snoeien om te voorkomen dat ze de buren verstikken.
De soorten die klimmen worden snel populairder langs hekken, over prieeltjes, en op alle soorten hekjes. Ze vereisen wel enige ondersteuning om ze op gang te krijgen, maar als ze eenmaal volgroeid zijn, kunt u een luie bedekking over uw terras in de achtertuin of een hek omhuld met levendig gekleurde bladeren hebben.
Mensen zijn begonnen met het gebruik van zoete aardappel wijnstok als een alternatief voor de traditionele gazons, omdat het spreidt genoeg dat het gemakkelijk is om het te veranderen in een grote bodembedekker. De grote bladeren zijn echter niet zo comfortabel aan blote voeten, dus het is het beste om deze behandeling uit te voeren in gebieden waar kinderen waarschijnlijk niet zullen spelen.
Voor het grootste deel zijn uw zoete aardappelranken onafhankelijk en zorgen ze voor zichzelf, maar hier volgen enkele nuttige tips voor de beste resultaten.
Volle zon is ideaal, maar zoete aardappelplanten verdragen ook halfschaduw tot volle schaduw. De bladeren kunnen in de schaduw anders gekleurd zijn dan in de volle zon. In zeer warme klimaten kunnen ze echter verbranden bij extreem hoge temperaturen (43,3+°C), dus in de zomer is het verstandig om de planten een beetje in de schaduw te zetten.
is perfect voor de zoete aardappelplant. Als de grond te lang drassig is, kan zijn wortelsysteem gaan rotten, wat zijn dood betekent. Dit geldt voor zowel container- als grondteelt.
Als uw grond zeer alkalisch is (meer dan 8,0 pH), kunt u een zuurvormende meststof toevoegen om het alkaliciteitsgehalte omlaag te brengen. Verder is bemesting echt niet nodig, mits uw grond goed in balans is. U kunt af en toe bemesten om een snelle groei te bevorderen, maar verder is het niet nodig.
Matig water geven is het beste. U wilt de grond vochtig houden, maar niet nat of zompig.
Zoete aardappelranken verspreiden zich vrij snel, dus regelmatig snoeien is nodig. Snoeien kan op elk moment van het jaar. Het is het meest nodig in de lente en de zomer maanden als het warm weer is en de planten snel groeien.
Als u probeert uw wijnstokken te trainen om zich te vertakken en een dikkere bodembedekker maken of om een mounding patroon te bevorderen, probeer dan te snoeien net boven een locatie waar een paar bladeren zitten, omdat het de wijnstok zal aanmoedigen om in 2 te splitsen bij de bladknoppen.
De gemakkelijkste manier om de zoete aardappelplant te vermeerderen is door stekken. Neem stekken van de hoofdrank die minstens 10,2 cm lang zijn.
Zorg ervoor dat u de wijnstok bij een bladknoop afsnijdt. Verwijder het grootste deel van de bladeren, laat er slechts een paar aan het uiteinde van de rank zitten, en zet je stek in een glas water.
Je kunt hem ook direct in potgrond zetten, maar in water wortelt hij sneller en kun je de wortelontwikkeling zien. Zet de stek op een warme en lichte locatie uit het directe zonlicht. Zodra het een goede wortelmassa heeft gekregen, overplanten in aarde.
Als je wel eens een wetenschappelijk kinderexperiment hebt gezien met een aardappel die aan tandenstokers boven een kom water hangt, dan heb je een makkelijke manier gezien om kiemen voor stekken te produceren - doe genoeg water in een kom zodat het net de bodem van de knol raakt, en wacht dan. Hij zal wortels neerzetten en spruiten omhoog duwen. Wanneer de ranken minstens 10,2-12,7 cm lang zijn, gebruikt u ze voor stekken.
U kunt uw zoete aardappelen ook in een doos met zand of veenmos bewaren gedurende de winter, en in het voorjaar kunnen ze uit zichzelf beginnen te spruiten. Als dat het geval is, hebben sommigen succes geboekt met het afknippen van uitgelopen aardappelresten van de knol en deze te planten. Houd er wel rekening mee dat de kans op rotproblemen iets groter is dan wanneer met een vers stuk wordt begonnen.
Siergewassen van zoete aardappelen geven niet veel bloemen, wat betekent dat ze vaak geen zaden produceren. Veel sierplanten zijn ook steriel en kunnen alleen uit stek worden geproduceerd.
Je kunt je plant misschien zover krijgen dat hij zaden van zoete aardappelplanten produceert, maar dat is geen garantie dat ze goed zijn, dus je kunt ze het beste op een andere manier vermeerderen. Gelukkig kan een kleine zoete aardappelstek binnenshuis leven met een groeilamp of in een zonnig raam tijdens de koude maanden, zodat je deze plant binnen kunt kweken in de winter.
De meest verwoestende plaag is de snuitkever, die het op het wortelstelsel van de plant gemunt heeft en niet op het loof. Ook draadwormen, witte keverlarven en witte engerlingen kunnen een groot probleem vormen voor de wortelstructuur.
Bovengronds kunnen vervelende vlooienkevers en komkommerkevers delen van het blad eten, maar dat is van minder belang omdat de plant zo snel groeit. De larven van deze 2 keversoorten kunnen een probleem worden als ze in de grond in de buurt van uw plant worden gelegd, dus let op veranderingen in uw plant die op een aantasting van de wortels kunnen wijzen. Van Wittevlieg, tripsen en enkele soorten bladluizen is ook gemeld dat ze het gebladerte aantasten.
In de meeste van de bovengenoemde gevallen kunnen insecticiden helpen. Het verspreiden van nuttige nematoden in uw tuin is ook een betrouwbare maatregel om de ontwikkeling van wormen en larven tegen te gaan.
De beste manier om dit ongedierte te voorkomen is echter om het nooit te krijgen. In het geval van de zoete aardappelkever, bijvoorbeeld, moet u voorzichtig zijn met uw wortelstokken en ervoor zorgen dat u ze van een betrouwbare bron krijgt, zodat uw wortels niet al besmet zijn.
Als u niet zeker bent, locatie dan zeker geen wortelstokken rechtstreeks in de grond. Neem in locatie daarvan stekken van een gekiemde wortel en verplant die om te voorkomen dat je de zoete aardappelkever in je tuin verspreidt.
In Australië tien slotte, is een verrassende plaag de boskalkoen. Naar verluidt krabben boskalkoenen diep in de wijnstokken op zoek naar engerlingen.
Als ze een knol van een zoete aardappel bereiken, eten ze die ook graag op. Dus als u in een gebied bent waar kalkoenen veel voorkomen, of misschien zelfs kippen of andere grondkrabbende vogels, houd dan uw zoete aardappelranken in de gaten om er zeker van te zijn dat er geen vogelplunder aan de gang is!
Zoete aardappelen staan erom bekend gevoelig te zijn voor rot problemen, waaronder wortelrot, stengelrot, opslagrot, en dus voetrot. De beste preventie hiervoor is ervoor te zorgen dat de grond goed gedraineerd is en dat het oppervlak van de grond niet plasvormig is. Enkele mottle- en mozaïekvirussen zijn ook typisch, evenals enkele soorten bladvlekken.
Wees voorzichtig met herbiciden in de buurt van uw zoete aardappelranken. Sierzoete aardappelranken zijn onderhevig aan schade door herbiciden met aminozuurremmers (ALS).
Herbiciden die imidazolinonen, sulfonylureumderivaten en triazolopyrimidinesulfonaniliden bevatten, kunnen leiden tot stuntvorming bij planten, vergeling van bladeren en een langzame dood van de plant. Het is beter om voor de zekerheid het gebruik van onkruidverdelgers in de buurt van uw zoete aardappelranken te vermijden.
A: Ja...als je een vreselijk smakende zoete aardappel niet erg vindt. Commerciële rassen zijn ontwikkeld om zoete, lekkere knollen te vormen.
Sierteeltrassen richten zich niet op de knolproductie, maar op het loof. Daarom produceren de meeste sierzoete aardappelranken knollen die louter uit zetmeel bestaan en geen suiker ontwikkelen.
Als je het nodig hebt om te overleven, is het eetbaar, maar het is zeker geen vervanging voor wat je in de supermarkt koopt! Evenzo zijn de bladeren van commerciële zoete aardappelen eetbaar in salades en voor andere kooktoepassingen zolang ze jong en zacht zijn, maar de siervariëteiten zijn niet zo smakelijk. Ze bevatten niet zoveel natuurlijke suikers, en kunnen bitter zijn.
A: In Zuid-Amerika werd het sap van rode zoete aardappelen gebruikt als kleurstof in combinatie met limoensap. In Hawaii, waar de plant 'Uala' wordt genoemd, wordt hij medicinaal gebruikt, en tien minste 1 variëteit werd gebruikt als visaas.
In Peru is in Moche-keramiek vaak zoete-aardappelknollenpasta in de klei verwerkt om kleur te geven. Paars sap van zoete aardappelen wordt al lang gebruikt als kleurstof in voedsel.
In veel culturen werden alle delen van de plant (bladeren, stengels en wortels) gebruikt als veevoer. En tien slotte beginnen onderzoekers te onderzoeken of zoete aardappelvariëteiten kunnen worden gebruikt voor de productie van biobrandstof.
A: Ontstof de knollen van losse aarde. Neem een stevige kartonnen doos en vul die met veenmos, vermiculiet of zand, en druk de knollen er voorzichtig in.
Zorg ervoor dat ze elkaar niet raken en dat ze goed bedekt zijn. Bewaar de doos op een koele, donkere en droge locatie waar de knollen niet kunnen bevriezen.
Kijk in het voorjaar of de knollen uitlopen en verplant de scheuten. Je kunt ook plakjes van de knol snijden, elk met een scheutje, en die opnieuw uitplanten.
Dus, bent u al geïnteresseerd in deze prachtige klimplant? Het is misschien niet de lekkerste traktatie, maar het is zeker een lust voor het oog! Met zijn ontelbare kleuren en bladvormen is de zoete aardappelplant misschien wel de beste keuze voor een weelderig landschap of een perfect beplante hangende tuin.