Je hebt misschien wel eens zeewier gegeten in de vorm van krokante snacks of gewikkeld rond sushi, maar wist je dat zeewiermeststoffen ook de planten in je tuin kunnen voeden? Zeewier is een algemene term die veel verschillende soorten meercellige algen omvat die in onze oceanen groeien. Deze primitieve plantengroep heeft meer dan 10.000 soorten.
Zeewier verschilt van de planten die we op het land kweken op 2 belangrijke manieren. Tien eerste kunnen alle cellen van een zeewiersoort fotosynthetiseren.
Ten tweede hebben zeewieren geen systeem waarbij wortels helpen om water en voedingsstoffen uit de bodem op te nemen; zeewiercellen kunnen voedingsstoffen direct uit het omringende water opnemen. Zeewieren hebben een belangrijke culturele en ecologische waarde.
Het zijn gewaardeerde ingrediënten die in verschillende traditionele keukens worden gebruikt en hun productie is een belangrijke industrie voor veel kustlanden. Zeewieren, waaronder de gigantische kelp, bieden voedsel en onderdak aan andere mariene soorten.
Bovendien kunnen ze dankzij hun vermogen om koolstofdioxide (CO2) door middel van fotosynthese in biomassa om te zetten en hun snelle groeisnelheid in vergelijking met terrestrische planten, een belangrijke speler worden in koolstofvastlegging en de strijd tegen klimaatverandering. Het cultiveren van een vraag naar meer zeewierproducten door middel van meststoffen, voedingsproducten en andere toepassingen kan de groei van deze industrie bevorderen.
Als u zeewiermeststoffen in uw tuin verwerkt, kiest u een product dat regeneratieve landbouw van zowel land als zee ondersteunt. Goede zeewiermeststoffen om in uw tuin te proberen:
Zeewiermeststof zijn producten die zijn afgeleid van zeealgen en zijn goedgekeurd voor organisch gebruik. Dit zijn natuurlijke bodemverbeteraars gemaakt van duurzame bronnen.
Met name bruine algensoorten Ascophyllum, Ecklonia (kelp) en Fucus worden het vaakst aangetroffen in meststoffen. De 2 meest voorkomende zeewiermeststoffen zijn kelpmeel en "vloeibare zeewiermest".
In tegenstelling tot chemische meststoffen, bevatten natuurlijke zeewiermeststoffen grote hoeveelheden micronutriënten, mineralen en ander organisch materiaal dat gezondere planten bevordert. Het gebruik van zeewier in uw tuin is een geweldige manier om de plantkracht te bevorderen, meer vrucht en groenten te produceren en tegelijkertijd de bodemkwaliteit te verbeteren door de ondersteuning van nuttige micro-organismen.
De vele voordelen van het gebruik van zeewierproducten in de landbouw zijn uitgebreid bestudeerd en gedocumenteerd. Zeewiermeststoffen van hoge kwaliteit staan vooral bekend als bron van micronutriënten.
Van de 7 micronutriënten [boor (B), chloor (Cl), koper (Cu), ijzer (Fe), mangaan (Mn), Molybdeen (Mo) en Zink (Zn)], zeewierextracten (voornamelijk afgeleid van de bruine alg Asophyllum nodousm) kan met name de zink- en mangaantoevoer naar planten stimuleren en de afweer van planten tegen stressoren versterken. Koude bodemtemperaturen in de lente vormen een grote belemmering voor tuinders in gematigde klimaten over de hele wereld.
Koude temperaturen kunnen de groei van planten belemmeren door hun wortelontwikkeling te remmen. Studies hebben aangetoond dat micronutriënten het potentieel hebben om tere zaailingen te helpen tijdens hun vroege groeiperiode.
De toevoeging van micronutriënten kan de wortelgroei bevorderen, zowel qua dichtheid als lengte, om de plant de rest van het seizoen klaar te stomen voor succes. Micronutriënten kunnen ook een tekort hebben in bodems met een slechte drainage, een slechte structuur of een te hoge of lage pH.
Als dit het geval is voor uw grond, kunt u de grond conditioneren door wat zeewiermest toe te voegen. Zeewieren bevatten ook natuurlijke de plantengroeihormonen auxine, cytokininen en gibberellinen.
Elk van deze hormonen zijn essentiële biostimulatoren die de gezondheid van de plant bevorderen. Auxine staat bekend om het positieve effect op wortels en wordt gebruikt in synthetische bewortelingshormonen.
Cytokininen zorgen voor een snelle celdeling en helpen bij nieuwe groei, zoals wortels, bloemen en vruchten. Gibberellinen kunnen de ontkieming op gang brengen en de ontwikkeling van stengels en bloemen ondersteunen. Planten die worden geteeld in grond waaraan zeewierextract is toegevoegd, vertonen een betere kieming, een grotere plantengroei, weerstand tegen ziekteverwekkers en een betere fruitopbrengst.
Om de waarde van deze meststoffen te illustreren, hebben commerciële olijventelers melding gemaakt van een hoger vetzuurgehalte in olijfolie die wordt geperst van olijfbomen waaraan zeewier is toegevoegd. Wetenschappers hebben ook gewezen op de gunstige effecten van deze organische meststoffen op ziekten en insectenplagen bij een reeks gewassen.
In één onderzoek bij aardbeien en knolrapen werd de verspreiding van echte meeldauw en grauwe schimmels onderdrukt door wekelijks bladbemesting toe te dienen. Andere studies hebben ook melding gemaakt van schimmelwerende eigenschappen op planten als tabak en antibacteriële eigenschappen op katoen.
Vloeibare zeewiersprays lijken ook het aantal bladluizen en spintmijten te verminderen. Ook kan een vloeibaar zeewierextract de wortelschade door nematoden bij tomatenplanten helpen verminderen, zowel in de vorm van een bladbespuiting als in de vorm van een grondbespuiting bij het uitplanten. Al deze bevindingen wijzen erop dat het gebruik van zeewier in de landbouw niet alleen microvoedingsstoffen kan leveren, maar ook biochemische veranderingen op celniveau kan stimuleren.
Zeewier bevat zeer lage NPK-waarden. Of u nu een vloeibaar product of een poeder koopt, u moet de NPK-verhouding van dat product op de verpakking kunnen vinden.
Vanwege de beperkte macronutriënten in zeewiermeststoffen, moet u wellicht aanvullen met dingen als vloeibare vismest of vismeel. Er zijn ook in de handel verrijkte vloeibare zeewierproducten verkrijgbaar met vooraf toegevoegde stikstof, fosfor en kalium. Deze verrijkte vloeibare zeewiermeststofformules zijn meestal op maat gemaakt voor specifieke gewassen.
De poedervorm van zeewiermeststoffen kan over de grond worden gestrooid, in potgrond worden gemengd of worden verdund tot een voedingsrijke thee. Deze poedermeststoffen worden vaak verkocht als natuurlijk kelpmeel of kelpmeststof en zijn online of in plaatselijke tuinwinkels te vinden. Ze zijn gemakkelijk op te slaan en hebben een langere houdbaarheid dan vloeibare meststoffen.
Vloeibare meststoffen zijn waarschijnlijk duurder dan de poedermeststof, maar kunnen het hele vegetatieperiode worden gebruikt. Dit zijn meestal geconcentreerde vloeibare kelp en moeten voor gebruik worden verdund.
Volg de aanbevolen verdunningsverhouding op de achterkant van de productverpakking; deze zal waarschijnlijk slechts een paar eetlepels meststof per 3,8 liter water vereisen. Verdunde vloeibare zeewiermeststof kan worden gebruikt om de wortels van transplantaten mee te doordrenken.
Laat de zaailingen of planten in hun oorspronkelijke potten staan en locatie de potten in een grotere bak met de zeewieroplossing. Laat de planten 1-2 uur of zelfs de hele nacht de meststof opnemen. Deze actie is vergelijkbaar met het besproeien van planten en is een van de beste manieren om voedingsstoffen direct bij de wortels te krijgen.
Vloeibare meststoffen kunnen ook in de grond worden gesproeid of op de bladeren worden gesproeid. Zorg ervoor dat u de meststof niet vóór de regen gebruikt.
Planten zullen een deel van de voedingsstoffen van de meststof opnemen via hun bladeren. Vloeibare meststoffen kunnen worden gebruikt voor een verscheidenheid van groenten, bloemen, fruitbomen en zelfs potplanten.
Volg de instructies van de fabrikant zorgvuldig op. Als u de meststof tijdens het vegetatieperiode gebruikt, doe dan een proefbemesting voordat u deze op grote schaal in de hele tuin toepast.
Er zijn veel voordelen aan het gebruik van zeewiermeststoffen, maar de kosten kunnen hoog zijn. Gelukkig is het gemakkelijk om het zelf te maken.
Als je het geluk hebt om in de buurt van de oceaan te wonen, zorg er dan voor dat je navraag doet bij je lokale overheid of het strandbeheerkantoor met betrekking tot het oogsten van zeewier voor thuisgebruik. Je kunt er een dag van maken door te gaan vissen en tegelijkertijd toekomstige mest te verzamelen! Veel voorkomende soorten rode, groene en bruine soorten kunnen allemaal worden gebruikt in doe-het-zelf-meststoffen.
Ga tijdens het verzamelen van zeewier in het wild tijdens vloed om ervoor te zorgen dat je alleen zeewier meeneemt dat is aangespoeld. Controleer of het zeewier niet vastzit aan rotssubstraten om mogelijke habitats of voedselbronnen voor lokale dieren in het wild niet te verstoren.
De timing van uw collectie is ook van belang. Verschillende soorten zeeleven, zoals wilde haring, kunnen op zeewier paaien.
Zelfs als het zeewier afbreekt en aanspoelt, kunnen haringeieren nog steeds overleven, dus het is van cruciaal belang om geen zeewier te plukken tijdens het paaiseizoen. Voor haringen is het paaiseizoen februari en maart; deze timing kan anders zijn voor andere dieren in het wild.
Als je niet in de buurt van een oceaan woont of niet je eigen zeewier wilt gaan verzamelen, kun je gedroogd zeewier gemakkelijk online of bij Aziatische supermarkten kopen, hoewel het op die manier veel duurder zal zijn. Lees de verpakking goed door.
May-winkels verkopen verwerkt of geroosterd zeewier voor consumptie, maar voor dit project moet je 100% natuurlijk en gedroogd organisch zeewier vinden. Vermijd alles dat geroosterd of gefrituurd is, omdat ze bedekt zijn met oliën die je niet aan de tuin zou willen toevoegen. De eerste stap voor alle onderstaande methoden is om het zeewier te weken en te wassen om zoutafzettingen, stenen en schelpen op hun oppervlak te verwijderen!
Vers zeewier kan aan het einde van het vegetatieperiode als bodembedekking worden gebruikt. Als organisch materiaal zal zeewier na verloop van tijd afbreken en de bodem conditioneren voor het volgende groeiseizoen.
Verdeel een laag geweekt en gespoeld vers zeewier 2,5-5,1 cm diep over het bodemoppervlak van tuinbedden. Sommige aardappeltelers hebben ook succes gehad door een laag zeewier in hun aardappelsleuf te leggen, gevolgd door een laag compost voordat ze het pootgoed plaatsen.
Deze methode zorgt ervoor dat als het zeewier afbreekt in de grond, de voedingsstoffen direct beschikbaar zijn in de buurt van de wortels van de plant. Zeewier kan ook worden gecomposteerd en wordt beschouwd als een "groen" materiaal in uw composthoop of compost tuimelaar.
Je kunt het zeewier misschien fijnhakken in stukken van 2,5-5,1 cm lang om het composteringsproces tot een paar weken te versnellen. Laag in het zeewier in uw composthoop met andere natuurlijke plantaardige materialen. Zeewier is een compostversneller omdat het een lagere hoeveelheid cellulose bevat die in ander plantaardig materiaal wordt aangetroffen.
Vloeibare zeewiermest is een snelwerkend type plantenvoeding en helpt voedingsstoffen direct beschikbaar te maken. Er zijn verschillende manieren om vloeibare meststoffen te maken, maar sommige stinken meer dan andere.
De conventionele methode is om een grote emmer, zoals een emmer van 18,9 liter, te vullen met zeewier en water. Locatie een deksel op het mengsel en laat enkele weken staan om de mestvloeistof te produceren.
Dit is een 'set it and forget it'-methode, maar de geur kan erg scherp zijn. Een andere snellere methode is het gebruik van een keukenmachine om zeewier fijn te hakken.
Laat de stukjes zeewier vervolgens een nacht in water trekken om ze direct op binnen- en buitenplanten te gebruiken. Deze oplossing gaat stinken als u te lang op uw voeten blijft staan.
Nadat het zeewier van het zout en andere afzettingen is gespoeld, hangt u het zeewier te drogen in de zon of gebruikt u een dehydrator op een lage temperatuur om het volledig knapperig te maken. Gedroogd zeewier kan vervolgens worden verpulverd tot een maaltijd of poeder met een hoog vermogen blender.
Strooi de maaltijd of poeder direct in de grond of verdun met water. Begeleid het met een gedroogde vismest voor een betere plantenboost.