Terwijl de schimmels Cercospora of Pseudocercosporella die witte vlek veroorzaken ernstige schade kunnen toebrengen aan koolraap, koolraap, canola, mosterd, tuinradijs, mierik en hybriden van koolraap en mosterd, is de kans dat ze boerenkool, collards, broccoli of bloemkool aantasten veel kleiner. Het is een koelweerziekte die het vaakst toeslaat bij 12,8 tot 18,3°C. De ziekte is vooral een probleem geweest bij canola-planten in Europa, met verlies van peulen tot 15%.
Culturele behandelingen zijn de beste manier om deze ziekte te bestrijden. In de onderstaande bespreking worden de symptomen, de levenscyclus en de bestrijdingsmaatregelen van witte stip op kruisbloemigen besproken.
Witte stip ziekte dankt zijn naam aan de ronde witte vlekken die verspreid zijn over de bladeren, stengels, of peulen van besmette planten. Oudere vlekken kunnen donkere randen krijgen en de kern kan uitvallen. Dergelijke laesies lijken op kogelgaten.
Ernstig aangetaste bladeren worden niet alleen geel, maar drogen ook uit en verdorren, hoewel ze aan de plant blijven zitten.
Laesies op de stengels zijn oppervlakkig met een duidelijke grens tussen ziek en gezond weefsel. De laesies beginnen bruin en worden dan asgrauw tot wit. In de laesies vormen zich grote aantallen kleine donkere vlekken, die bekend staan als grijze stengel.
Geïnfecteerde zaaddozen beginnen met kleine bruine vlekken. Daarna breiden ze zich uit en worden grijswit met donkere vlekken binnenin.
De overblijfselen van besmette planten zijn een belangrijke bron van sporen voor de verspreiding van de ziekte. De wind kan de geslachtelijke sporen in de herfst over grote afstanden verspreiden als het weer vochtig is na regen of dauw en de temperaturen 12,8 tot 18,3°C bedragen.
Regen of opspattend water verspreiden in de laat herfst ongeslachtelijke sporen die in het volgende voorjaar ziekte kunnen veroorzaken.
De schimmels kan overwinteren in opslagplanten van gewassen of in vatbaar onkruid zoals wilde mosterd, wilde tuinradijs en herderstasje.
Preventie is de beste manier om witte stip bij kruisbloemigen te bestrijden. Verwijder gevoelig onkruid en alle opslagplanten van kruisbloemigen die in de buurt van uw gewas groeien.
Verwijder aan het eind van het seizoen de plantenresten of ploeg ze diep in de grond.
Wissel uw gewassen af en vermijd de teelt van koolgewassen in de onmiddellijke omgeving gedurende 3 jaar.
Plant geen koolgewassen in of in de buurt van een gebied dat in het vorige seizoen is besmet.
Het bevorderen van een goede bodemdrainage zal ook helpen bij de bescherming tegen deze infectie.
U kunt vloeibaar koper (een gecertificeerde biologische oplossing) op uw koolgewassen aanbrengen om de wittestipschimmel te bestrijden. Besproei de hele plant zodra u de ziekte ziet. Besproei de boven- en onderkant van de bladeren en besproei elke 7-10 dagen opnieuw.
Zodra u de symptomen van witte stip ziet, kunt u het fungicide Benlate op de planten aanbrengen. Dit fungicide is een 50%-oplossing van de verbinding benomyl. Benlate kan giftig zijn voor sommige kruisbloemigen, vooral voor kool.
Hoewel deze schimmels meestal geen boerenkool, koolsoorten, bloemkool of broccoli infecteren, tasten ze wel een reeks kruisbloemige groenten aan. In Europa zijn ze ernstige ziekteverwekkers van canola.
Wittestipschimmels hebben een voorkeur voor koele temperaturen en overwinteren vaak op opslag van kruisbloemigen, vatbaar onkruid of in plantweefsel.