Als je tomaten kweekt, ben je vrijwel zeker in aanraking gekomen met de schimmels die de ziekte veroorzaakt die bekend staat als vroegtijdige tomatenziekte. Deze schimmels doodt de planten meestal niet, maar kan wel de opbrengst sterk verminderen.
En zelfs als u resistente cultivars kweekt, zijn uw planten misschien nog niet helemaal veilig. U zult ze zorgvuldig moeten beheren om de bacterievuur op afstand te houden. Er zijn echter een aantal stappen die je kunt nemen om de schade die deze ziekte kan veroorzaken tot een minimum te beperken.
Dit is wat ik zal behandelen:
Bacterievuur is een schimmelziekte die wordt veroorzaakt door Alternaria solani. De ziekte kan zich op elk moment van het vegetatieperiode voordoen. Hoge luchtvochtigheid en temperaturen boven 23,9°C zorgen ervoor dat de ziekte zich snel verspreidt.
De schimmels overwintert in de grond, en sporen kunnen worden verspreid door wind, water, insecten, en zelfs op uw kleren of schoenen.
Als u een uitbraak vroeg genoeg opmerkt, kunt u uw oogst misschien nog redden. De tomaten zijn nog eetbaar, vooral als de ziekte zich beperkt tot het loof.
U hebt wellicht ook gehoord van een ziekte die bekend staat als Phytophthora.
Om mogelijke verwarring te voorkomen, wil ik benadrukken dat bacterievuur niet hetzelfde is als laat bacterievuur - de verwoestende ziekte die verantwoordelijk was voor de Ierse aardappelhongersnood.
De laat meeldauwziekte wordt veroorzaakt door een schimmelachtige watermijt, Phytophthora infestans.
Als je denkt dat de vroege meeldauw al erg is, is de laat meeldauw nog veel erger. Het is over het algemeen dodelijk voor zowel tomaten als aardappelen; het kan zich kilometers ver verspreiden, en het was grotendeels verantwoordelijk voor de dood van 1 miljoen Ieren (hoewel de redenen voor die hongersnood van zeer politieke en niet alleen agrarische aard waren).
U kunt hier meer leren over verschillende soorten plagen die tomaten aantasten.
Het eerste teken dat uw planten zijn aangetast door de meeldauwziekte is meestal het verschijnen van donkerbruine vlekken op de onderste bladeren. Deze ziekte ontwikkelt zich meestal van de onderkant van de plant naar de bovenkant.
Dit zijn niet zomaar vlekken. Naarmate ze groter worden, vormen ze concentrische ringen die op een bull's-eye lijken, en de rest van het blad wordt geleidelijk geel.
Uw planten kunnen veel van hun bladeren verliezen, wat kan leiden tot verbranding van de vruchten door de zon.
Als de stengels letsels ontwikkelen, zullen ze lichtjes verzonken zijn. Naarmate ze groter worden, zullen ze dezelfde concentrische markeringen ontwikkelen die op de bladeren verschijnen.
Als de vlekken dicht bij de grond zitten, kunnen ze de stengels omhullen en de plant beletten te gedijen doordat ze de opname van water en voedingsstoffen beperken.
Zowel onrijpe als rijpe vruchten kunnen worden aangetast. De infectie begint aan het uiteinde van de stengel en vormt een leerachtige, donkere, ingevallen plek met - u raadt het al - concentrische ringen.
Zelfs zaailingen zijn kwetsbaar. Zij kunnen duidelijke symptomen op hun zaadlobben ontwikkelen, en ernstig aangetaste zaailingen sterven af.
Een deel van de reden dat er vrijwel geen ontsnappen aan deze schimmels is, is dat hij overwintert in de bodem en in besmet plantenresten. Hij wordt vaak in tuinen geïntroduceerd via besmet zaad of transplantaten.
De onderste bladeren worden besmet via besmette grond - hetzij door direct contact, hetzij door regen die schimmelsporen op de plant spatten.
Soms brengen altica de ziekteverwekker ook over wanneer ze van plant naar plant reizen.
De schimmelsporen hebben vrij water nodig, zoals regen of zware dauw, of tien minste 90% vochtigheid om te kiemen. Ze zijn niet erg kieskeurig wat temperatuur betreft, en zullen ontkiemen in een breed temperatuurbereik, van 8,3 tot 32,2°C.
Nadat de sporen zijn ontkiemd, kunnen zich in slechts 5 dagen laesies vormen op geïnfecteerde planten. Wanneer de sporen in een tuin of veld aanwezig zijn, kunnen ze worden verspreid door de wind, apparatuur, insectenplagen of menselijk contact.
Veel tomatencultivars vertonen enige resistentie tegen de bacterievuur. Resistentie is echter niet hetzelfde als immuniteit.
Ongeacht de cultivar die u hebt geselecteerd, kunnen uw planten nog steeds worden besmet met valse meeldauw als u geen voorzorgsmaatregelen neemt om de ziekte te voorkomen.
De afdeling plantenziektekunde van de Cornell University biedt een uitgebreide lijst van resistente variëteiten.
Een populaire resistente cultivar is 'Cloudy Day', een hybride, onbeperkte kersensoort die vruchten van 113,4 tot 141,7 gram voortbrengt. Hij is na 70 dagen oogstklaar en is verkrijgbaar in pakjes van 25 zaden bij Burpee. Als u op tomaten zaadpakketten of in catalogi ″EB″ ziet staan, staat dat voor ″resistant to vroeg blight″. Let op deze nuttige notatie wanneer u op zoek bent naar resistente rassen.
Hoewel tomatenplanten niet immuun zijn voor de bacterievuur, kunt u gelukkig wel maatregelen nemen om de kans op besmetting zo klein mogelijk te maken.
Er zijn een aantal stappen die u kunt nemen tijdens het vegetatieperiode - of zelfs voordat het begint - om de schade die deze schimmels aan uw planten kan toebrengen, te beperken.
Dit zijn de meest effectieve manieren om te voorkomen dat hij in uw tuin vat krijgt:
Wanneer u 1 jaar een recordoogst binnenhaalt, is het zo verleidelijk om het volgende seizoen op dezelfde plek te planten.
Maar als het om tomaten gaat, moet u zich inhouden! U verhoogt de kans op een besmetting met bacterievuur als u tomatenplanten in opeenvolgende jaren op dezelfde locatie kweekt.
Wacht tien minste 2 jaar voordat u weer op dezelfde locatie plant, want de sporen kunnen nog een jaar lang in de grond en in gedeeltelijk verteerde planten achterblijven.
Dit geldt zelfs als u geen symptomen van bacterievuur hebt gezien, aangezien de ziekteverwekker zich buiten uw medeweten kan beginnen op te bouwen.
Dit geldt ook voor alle gewassen in de nachtschadefamilie, zoals aubergine, die ook door de schimmels kunnen worden besmet.
Planten in dezelfde familie als tomaten (nachtschades), en vrijwillige tomatenplanten kunnen ook dienen als gastheer voor Alternaria-soorten. Deze kunnen de infectie doorgeven aan uw tomatenplanten.
Dit geldt voor eetbare gewassen zoals aardappelen, maar ook voor harige nachtschade, zwarte nachtschade, en paardennetel, dus wees waakzaam en houd deze onkruiden uit uw tuin.
Wanneer u het onkruid en de opslagplanten verwijdert, zorg er dan voor dat u ze vernietigt - leg ze niet op uw composthoop.
De Alternaria-sporen hebben veel vocht nodig om te ontkiemen.
Tomatenplanten zijn gewend om in een droog klimaat te groeien, dus zijn ze ongewoon gevoelig voor water op hun bladeren, waardoor ze vatbaarder zijn voor schimmelinfecties dan veel andere gewassen.
Neem alle mogelijke voorzorgsmaatregelen om de hoeveelheid vocht op uw tomatenplanten tot een minimum te beperken. Als er sporen aanwezig zijn, kan dit helpen voorkomen dat een schimmelinfectie erger wordt. Probeer het werken met of rond uw planten bij nat weer te vermijden.
Druppelirrigatie gebruiken in locatie van water van bovenaf te geven, helpt u uw planten droog te houden.
Wanneer uw planten zijn gestekt, helpt dit om een betere luchtstroom rond de planten te creëren, waardoor ze beter droog blijven.
Een ander voordeel is dat er minder contact zal zijn tussen de bladeren en de grond die besmet zou kunnen zijn met sporen. Het snoeien van de uitlopers onderaan de plant zal ook helpen.
Wacht echter niet tot uw tomaten volgroeid zijn om ze te staken.
U moet de haringen zetten op het moment dat u ze plant. Als u ze later plant, loopt u het risico dat u de wortels beschadigt.
Leer hoe u Florida weefsel ter ondersteuning van uw tomatenplanten gebruikt.
Als u op 1 of 2 van uw planten tekenen van bacterievuur ziet, kunt u ze het beste onmiddellijk uittrekken en het afval vernietigen. Leg het niet op de composthoop.