Hoewel boerenkoolplanten meestal erg gezond zijn en zelden ziektes oplopen in een thuis tuin, kunnen ze soms last hebben van infecties. De beste manier om dit te voorkomen is om uw planten gezond en kweek ze onder de juiste omstandigheden te houden, d.w.z volle zon en koele temperaturen.
Door uw zaailingen met zwevende rijhoezen af te dekken, houdt u ongedierte buiten en voorkomt u dat er water met ziekteverwekkers op uw boerenkoolplanten spat. Er zijn echter momenten waarop uw boerenkoolplanten een ziekte kunnen oplopen. Verschillende soorten ziekteverwekkers kunnen ervoor zorgen dat de bladeren van uw boerenkoolplanten geel worden en uitdunnen.
Hoewel factoren zoals voedingstekorten en schimmelinfecties deze symptomen kunnen veroorzaken, zijn geel wordende bladeren van boerenkool meestal te wijten aan bacteriën.
Deze bacteriële ziekten kunnen ernstig zijn. Ze verspreiden zich snel en beschadigen de bladeren. Als uw boerenkoolplanten eenmaal zijn geïnfecteerd, is het niet altijd mogelijk om de ziekte te stoppen als de omstandigheden gunstig zijn.
Daarom kunt u de ziekte het best bestrijden door besmetting te voorkomen. Verwijder onmiddellijk elke besmette plant om te proberen te voorkomen dat de bacterie zich verspreidt naar de rest van uw gewas.
In deze gids beschrijven we deze ziekten en geven we tips over hoe u deze infecties kunt voorkomen en beheersen.
Verscheidene soorten bacteriën zorgen ervoor dat de bladeren van boerenkool geel kleuren, waaronder 2 belangrijke bacteriële ziekteverwekkers. De 2 organismen zijn Pseudomonas syringae pv. maculicola (Psm) en Xanthomonas campestris pv. amoraciae (Xca).
Het weer is van invloed op welke van deze bacteriën uw planten teisteren. Psm geeft bijvoorbeeld de voorkeur aan temperaturen tussen 18,3 en 23,9°C, en vormt dus eerder een probleem in het noordwesten van de Stille Oceaan of tijdens de herfst in warmere klimaten.
Xca daarentegen komt meer voor bij warmere temperaturen en vormt dus eerder een probleem in de zuidelijke staten.
Zwartrot (Xanthomonas campestris pv. campestris of Xcc) is een ernstige ziekte van boerenkool en andere kruisbloemigen, zoals rapen en wittekool, hoewel deze ziekteverwekker boerenkool minder gemakkelijk infecteert dan zijn andere kruisbloemige gastheren.
Deze ziekte dankt haar naam aan het feit dat de planten in een gevorderd stadium zwart worden. In een vroeg stadium kunnen sommige isolaten van Xcc de boerenkoolbladeren echter geel doen verkleuren.
Zowel Psm- als Xca-infecties beginnen met kleine, met water doordrenkte laesies met halo's die groter worden en in elkaar overgaan, wat resulteert in wijdverspreide vergeling. Ernstige infecties kunnen leiden tot het afsterven van de bladeren.
Afsterven in de bladnerven is 1 symptoom dat deze bacteriële bladziekten onderscheidt van die veroorzaakt door schimmels.
Xcc dringt meestal door tot in het vasculaire systeem van de plant en maakt de hele plant zwart. Sommige isolaten kunnen echter in het beginstadium van de infectie bladvlekkenziekte en vergeling veroorzaken bij boerenkool. De bladeren vallen van de plant als ze afsterven.
Zwartrot kan worden vastgesteld aan de hand van de V-vormige laesies die meestal aan de rand van de bladeren tegen de nerven voorkomen.
Omdat zwartrot zo'n ernstige ziekte is, testen veel zaadbedrijven op de aanwezigheid ervan. De test heeft een kruisreactie met de nauw verwante bacteriële bladvlekkenziekte Xca, zodat u zaad kunt kopen waarin beide ziekteverwekkers niet voorkomen.
Er zijn echter geen tests voor Psm, dus u moet proberen zaad van hoge kwaliteit te kopen van bedrijven die hun planten op droge locaties kweken, waar ze minder kans lopen deze bacteriële ziekten op te lopen die de voorkeur geven aan vochtige omstandigheden.
Als je denkt dat je zaden mogelijk ziektekiemen bevatten, kun je ze met heet water behandelen (122 F gedurende 15 minuten).
Het voordeel van het gebruik van heet water boven bleekmiddel is dat de bacteriën in het zaad kunnen overleven. Bleek doodt alleen organismen aan de oppervlakte van het zaad.
Wij vertrouwen op de bedrijven die wij in onze boerenkool selectiegids aanbevelen.
Aangezien deze ziekteverwekkers door opspattend water worden verspreid, moet u vermijd irrigatie met sproeiers. Als u uw boerenkool in een kas kweekt, gebruik dan eb en vloed irrigatie.
Beregen gedurende de dag. Als u 's morgens beregent, kan er dauw zijn, wat kan helpen om deze bacteriën te verspreiden. Als u te laat op de dag beregent, kunnen uw boerenkoolplanten 's nachts nat blijven - nog een factor die ze vatbaar maakt voor infectie.
Zodra u uw gewas geoogst hebt, moet u alle zieke plantenresten versnipperen en begraven. Gelukkig overleven deze ziekteverwekkers niet in de bodem, dus zodra de gewasresten zijn afgebroken, vormen ze niet langer een bedreiging.
Het is een goede gewoonte om je koolgewassen om de paar jaar te roteren. Als u echter weet dat u 1 van deze ziekten hebt gehad, zou u er goed aan doen 2 jaar lang andere soorten gewassen op deze grond te verbouwen. In het geval van zwartrot kunt u zelfs 4 jaar overwegen.
Zelfs als u ziektevrije zaden plant, kan dat niet genoeg zijn om uw planten te beschermen als er kruisbloemige onkruiden, zoals wilde mosterd, wilde tuinradijs en herderstasje, in het gebied voorkomen. Ze kunnen allemaal dienen als reservoirs van bacteriën om je boerenkoolplanten te infecteren.
Plant uw zaden, indien mogelijk, direct op de locatie waar u uw planten gaat kweken. Deze bacteriële ziekten kunnen zich veel sneller onder dicht op elkaar staande zaailingen verspreiden.
Als u uw zaailingen toch apart kweekt, zorg er dan voor dat uw zaaibedden uit de buurt zijn van uw belangrijkste plantlocaties. Als uw zaailingen te groot zijn, knip ze dan niet.
Als u symptomen ontdekt, vernietig dan alle zaailingen rond dat gebied.
Zorg ervoor dat het loof droog is wanneer u de zaailingen uitplant.