Uien zijn een essentieel ingrediënt in de meeste keukens over de hele wereld. Daarom is het zo de moeite waard als we onze eigen verse, gezonde uien kunnen telen en oogsten.
Ze kunnen worden geplant van plantuien, op kwekerijen gekweekte transplantaties of uienzaden. Sommigen geven er misschien de voorkeur aan uien uit sets te telen omdat ze overal verkrijgbaar zijn en het gemakkelijker is. Het planten van uien uit zaad kan u echter de beste resultaten opleveren als u de trucs kent om het goed te doen.
U moet ervoor zorgen dat u het type ui kiest dat past bij uw tuinomstandigheden (bodem, klimaat, enz.. Er zijn 3 verschillende soorten uien waaruit u kunt kiezen:
Korte-dag uien zijn perfect voor die plaatsen waar de dagen licht zijn gedurende het vegetatieperiode korter (tussen 10 en 12 uur lang) Daarentegen geven langedaguien de voorkeur aan de gebieden waar de dagen langer zijn (ongeveer 14 uur lang) om de bolvorming op gang te brengen. het beste wanneer de dagen tussen de 12 en 14 uur duren. Het middengedeelte van de VS is een perfecte plek om dit type ui te kweken.
Zodra je de juiste ui hebt gekozen type voor uw tuin, u heeft koop een verse zak zaad-startmix nodig in het voorjaar. Als u een echte winter heeft, begin u de zaailingen binnen 8-10 weken voor uw laatste vorstdatum in het voorjaar.
Kies een container met go od drainage en genoeg ruimte voor ongeveer 7,6 cm vuil. Gerecycleerde fruitcontainers zijn perfect voor het kweken van zaailingen. Dit soort bakken zijn normaal gesproken 10,2 cm diep en hebben veel gaten voor de afwatering.
Vul de containers met een vochtige startmix, strooi de zaden gelijkmatig over de grond, besproei ze een beetje met water en bedek ze met een 2,5/20,3 cm dikke laag startmix. Bedek de zaden met de aarde en dep de grond voorzichtig met je hand naar beneden.
Vergeet niet uw trays te markeren met het ras en de plantdatum. Gebruik kunststof zakken om de zaailingtrays te bedekken om vocht te behouden en locatie ze op een warme locatie, zoals in de buurt van een houtkachel of op de koelkast (waar de temperatuur varieert van 10,6 tot 12,2°C Celsius) voor ontkieming stimulerend.
Je kunt ook een warmtemat voor het starten van zaden gebruiken als je thuis te koud is. Als de zaden zijn ontkiemd, haal je de vochtigheidskoepel eraf en verplaats je de trays naar een koelere locatie onder de lampen.
Houd de grond gelijkmatig vochtig en bemest. De meest populaire meststoffen zijn visemulsie, compostthee en mestthee. Snijd de jonge uienblaadjes tot 7,6 cm lang om te voorkomen dat de planten te topzwaar worden en om de wortels meer voedingsstoffen te geven.
De jonge uien moeten afharden voordat ze de tuin in gaan, omdat de omgeving buiten totaal anders is dan binnen. Ze zullen zich geleidelijk moeten aanpassen aan het zonlicht, verschillende temperaturen en vochtigheid.
U moet de uien op een beschutte locatie zetten, uit direct zonlicht en wind, en de eerste dag 2-3 uur laten staan. Verhoog de tijd buiten elke dag een beetje meer, totdat de zaailingen 's nachts buiten staan.
Als de uien 10,2 cm hoog worden, is het tijd om ze naar de tuin te verplaatsen. Voordat u dit doet, moet u een goede omgeving voor deze jonge planten voorbereiden.
Dit omvat wieden, grondbewerking en bemesting met een meststof die rijk is aan fosfor. Zorg ervoor dat het plantbed vrij is van onkruid en stenen.
Je kunt ook wat organisch materiaal toevoegen, zoals compost, rottende mest of gemaaid gras (je kunt het gemaaid gras opvangen na het maaien met een grasmaaier). Nu kunt u de uien naar het plantbed overplanten.
Hark de grond met een vork om deze los te maken en maak gaten om te planten. Zet de planten in die gaten, 1,3 cm diep in de grond, 10,2-15,2 cm uit elkaar, afhankelijk van op de grootte van de bollen. Grote bollen hebben uiteraard meer ruimte nodig dan de kleinere.
Een van de belangrijkste onderdelen van de uienteelt is regelmatig water geven en toevoer van voedingsstoffen. Nadat je de zaailingen in de tuin hebt getransplanteerd, vergeet ze dan niet regelmatig te bevochtigen.
Ze hebben minimaal 2,5 cm water per week nodig. Door wat stikstof aan het water toe te voegen, blijven je uien gezond.
Als de bollen groeien, hebben de planten meer vocht nodig. Dus als het te warm en te droog is, denk dan aan mulchen om het vocht in de grond te behouden.
U kunt het plantbed afdekken met bladeren of gemaaid gras, maar houd ze op enige afstand van de uienplanten zodat de uien geen ziektes krijgen of rotten. In het bolvergrotende stadium hebben de planten meer voeding nodig, vooral kalium.
Als de uien voldoende kalium krijgen, worden de halzen niet dikker en blijven de bollen goed. Naarmate de uien rijpen, moet u de grond van de toppen van de bollen wegborstelen, zodat alleen het laagste deel van de bollen en hun wortels in contact komen met de grond.
Zo help je de bollen sneller uit te drogen. De uien zijn klaar om geoogst te worden als de bollen een diameter hebben van 5,1 tot 7,6 cm.
Je moet de planten voor het oogsten laten rusten, anders zullen ze niet goed worden bewaard. Wacht een tijdje tot de meeste uientoppen zijn omgevallen en bruin zijn geworden en de bollen een papierachtige schil hebben gevormd.
Buig de bollen naar de grond om het drogen te versnellen. Als de toppen verdord zijn, kun je de bollen uit de grond trekken en op een droge, warme en goed geventileerde locatie uitharden.
Houd ze verspreid op een scherm uit de zon, hitte en regen. Het duurt ongeveer 3 weken om uien te genezen.
Daarna zijn ze klaar voor opslag. Een koele, droge locatie met goede luchtcirculatie is een ideale plek om gepekelde uien te bewaren.
Je kunt de toppen van de uien aan elkaar vlechten en ophangen als je dat liever hebt. Er zijn andere manieren om uien te bewaren, zoals ze in uienzakken of oude nylon kousen te doen en ze op te hangen.
Uien kunnen ook worden bewaard in een ondiepe doos met kranten die de lagen bollen verdelen. Na het lezen van dit artikel begrijp je hopelijk de basisstappen voor het thuis kweken van uien.
Het is niet al te moeilijk, en je zult het zeker zelf kunnen doen. Aarzel dus niet meer! Begin met planten en je zult snel een bumperoogst hebben.
Auteur: Richard Clayton Ik ben een eigenaar van een kleine tuinierwinkel. Ik hou van tuinieren, vooral van gazononderhoud.
Ik kan al mijn vrije tijd besteden aan het verzorgen van mijn gazon en over ervaringen met gazononderhoud praten met mijn vrienden, die dezelfde hobby hebben als ik. Mijn website (www.lawnmowertips.com) is voor ons een speeltuin, waar we alles over gazononderhoudstechnieken kunnen bespreken.