Je verzorgt je tomatenplanten tot je mooie vruchten hebt die aan de tros rijpen. Bij nader inzien ontdek je dat er iets vreselijk mis is gegaan.
Uw vruchten hebben een afschuwelijke misvorming! Wat is er aan de hand? Vrees niet - ze worden niet belegerd door een ziekteverwekker die uw hele gewas zou kunnen verwoesten. Als de vruchten niet zijn opengespleten, zijn ze zelfs volkomen veilig om te eten.
Je kunt ze echter zeker niet verkopen of pronken. We laten je kennismaken met de wereld van verminking van tomaten die bekend staat als catfacing - een aandoening die niet besmettelijk is, maar aanzienlijke opbrengstverliezen kan veroorzaken. Dit is wat ik zal behandelen:
Hoe komt deze aandoening aan zijn naam? Het antwoord is simpel: omdat de misvorming soms lijkt op het gezicht van een kleine kat. Een fysiologische aandoening in locatie van een ziekte, catfacing wordt niet veroorzaakt door een insect of ziekteverwekker - het wordt veroorzaakt door culturele problemen in de tuin.
Het resultaat is een vrucht die vervormd is aan het uiteinde van de bloesem, of soms aan de zijkant. Meestal ziet u een grote inkeping die op een litteken lijkt.
Het kan openbarsten en de holtes blootleggen - de holtes die de zaden bevatten. De vrucht kan ook vervormd en misvormd raken. Maar zelfs als het bloesemlitteken net vergroot is en de vrucht niet is opengespleten, wordt er nog steeds aangenomen dat de tomaat een catface heeft.
De exacte oorzaak is onbekend, maar veel culturele aandoeningen zijn in verband gebracht met catfacing.
Koel weer is in verband gebracht met de ontwikkeling van deze aandoening. Temperaturen die 3 weken voor de bloei van de plant onder de 15,6°C dalen, kunnen de normale ontwikkeling van de bloemknop verstoren, wat zich kan manifesteren in catfacing.
Abnormaal warm weer kan deze aandoening ook veroorzaken. Nog erger is wanneer er grote schommelingen zijn tussen de temperaturen 's nachts en overdag. Dit kan ervoor zorgen dat de vrucht afwisselt tussen langzame groei en snelle groei - een situatie die rijp is voor de ontwikkeling van catfacing.
Fysieke schade aan de bloemen, voor of na bestuiving kan catfacing veroorzaken. Een veelvoorkomende bron van schade aan de bloemen is een aanval door kleine insecten die tripsen worden genoemd.
Bladkrul is een belangrijk symptoom van een tripsaantasting. U wilt uw planten zeker als ze last hebben van trips behandelen.
Deze insecten kunnen het tomatenvlekkenziektevirus overbrengen, dat al uw tomaten-, paprika- en andere nachtschadegewassen kan vernietigen. Je kunt tripsen uitbannen door je planten te besproeien met een sprayen op basis van biologische zeep, volgens de instructies op de verpakking, zoals Bonide Insecticide Soap verkrijgbaar bij Arbico Organics.
Volgens experts van UMass Extension kan overmatig snoeien of hoge concentraties stikstof in de bodem ook catfacing veroorzaken. Dr. Gerald Brust van de University of Maryland Extension suggereert dat de vermindering van auxines - plantenhormonen die celstrekking bevorderen - als gevolg van snoeien de gevoeligheid voor deze aandoening kan vergroten.
Bij commerciële operaties kunnen tomaten die zijn blootgesteld aan het herbicide 2,4-D deze aandoening ontwikkelen. De chemische stof bootst plantenhormonen na, zodat het de normale ontwikkeling van de vrucht kan verstoren. Gelukkig voor de hovenier is blootstelling van eetbare gewassen aan chemische herbiciden onwaarschijnlijk.
Zeer grote tomaten, vooral platbodemcultivars, lijken vatbaarder te zijn om deze aandoening te ontwikkelen dan kleinere variëteiten. Erfstuk-variëteiten zijn vaak kwetsbaar en je hebt misschien de veelbetekenende tekenen van deze fysiologische aandoening op vrucht op de boerenmarkt opgemerkt. Gelukkig, zolang de schade niet ernstig is, maakt het de vrucht niet oneetbaar.
Hoewel u de ontwikkeling van catface misschien niet helemaal kunt voorkomen, kunt u stappen ondernemen om de kans erop te verkleinen.
Het kweken van tolerante variëteiten wordt sterk aanbevolen als de beste manier om catfacing te voorkomen. Er zijn verschillende soorten die deze aandoening minder snel ontwikkelen, waaronder 'Countil', 'Duke', 'Floradade', 'Monte Carlo' en 'Walter'. Je kunt zaden voor 'Floradade' in verschillende pakketgroottes vinden bij Eden Brothers.
Als u uw planten gedurende een deel van hun levenscyclus in een kas kweekt, vermijd dan lage of fluctuerende temperaturen. En plant uw transplantaties niet te vroeg in de grond, zodat ze minder snel worden blootgesteld aan koud weer. Als er een koudegolf voorspeld is, bescherm je planten dan met losjes ingepakte jute of een paar lagen handdoeken.
Hoewel het verleidelijk kan zijn om uw jonge planten met stikstof te bemesten, moet u dit met mate doen. Voer een grondtest uit om de voedingswaarde van uw bodem te controleren en uit te zoeken of er een tekort is. Vermijd ook agressief snoeien, vooral tijdens de bloeiperiode.
Tomatenplanten hebben regelmatig, diep water nodig. Mulchen well is een manier om meer vocht in de grond te houden en de kans te verkleinen dat je vrucht een catface krijgt. Een andere is om grondig water te geven met een soaker-slang op grondniveau.
Sommige gespleten tomaten zijn veilig om te eten, maar splitsing kan een mogelijke weg voor schimmels en bacteriën veroorzaken om de vrucht binnen te dringen. Vooral zwarte schimmelrot is een probleem.
Dit kan worden veroorzaakt door verschillende soorten schimmels, met name Alternaria alternata. Oogsten zodra ze rijp zijn, kan de kans op het oplopen van deze infectie minimaliseren.
Deskundigen raden af om vrucht te eten met catfacing met blootliggend weefsel. Meer oppervlakkige schade aan de schil kan worden verwijderd voordat je van het vrucht kunt genieten.