Het is een ongelukkige waarheid... Tuinieren kan een langzaam, geduldig proces zijn.
Het is meestal het beste om het niet te haasten. Voor degenen onder ons die soms een beetje ongeduldig kunnen worden, zijn er enkele groenten die snel groeien.
Deze groenten zijn geweldig voor kinderen, die over het algemeen een kortere aandachtsspanne hebben dan de rest van ons - maar als je een ongeduldige tuinier bent (zoals ik), dan zijn deze groenten ook geweldig om aan je tuin toe te voegen. Hier zijn 6 geweldige groenten om te planten als je snel uit je tuin wilt oogsten:.
21 dagen voor babygroenten Rucola is een saladeklassieker en een van de meest populaire saladegroenten die in tuinen aan de overkant het land. Het heeft een zeer uitgesproken, aromatische smaak die elke salade of gerecht een punch geeft.
Ook bekend onder de namen raket of roquette, het groeit snel en gemakkelijk uit zaad en kan in vrijwel elke omgeving worden geplant - raamplanten, containers, een verhoogd tuinbed of rechtstreeks in de grond buiten. Als je het proces nog meer wilt versnellen, haal dan wat starters bij je plaatselijke tuincentrum.
25,1 dagen voor ronde rode wortels van 1 cm Tuinradijs is een van de snelstgroeiende wortelplanten en wordt vanwege hun snelle oogsttijd altijd in beginnerstuinen gebruikt. Cherry Belle-radijsjes zijn het meest voorkomende type - de ronde, rode radijsjes die je bij je plaatselijke kruidenier ziet - vanwege hun snelheid om te oogsten. Als je wat meer geduld hebt, kies dan 1 van de variëteiten die gedijt in een winters klimaat en een langere oogsttijd heeft.
28 dagen van zaad tot tafel Sla komt in 2 hoofdsoorten - losbladig en zonder kop. Soorten met kop omvatten ijsberg en romaine, terwijl losbladige sla zoals 'Salad Bowl' of 'Black Seeded Simpson' groeien als een klomp bladeren en veel gemakkelijker te kweken zijn. Ze zijn ook sneller, dus als je snel iets uit je tuin wilt halen, kies dan voor een losbladige variant.
35-40 dagen voor babygroenten Spinazie is een heerlijke groen die een geweldige toevoeging is aan smoothies, salades, sappen of als bijgerecht bij een lekker stuk eiwit. Het heeft het unieke voordeel dat het zelfs in schaduwrijke gebieden goed groeit, dus als je in een slechte zon of een schaduwrijke plek kweekt, is spinazie je go-to-groen. Hij kan redelijk goed groeien in slechts 3 uur zonlicht per dag.
49 dagen voor 15,2 -20,3 cm lange bonen Bonen zijn een nietje in de meeste tuinen (en als ze dat niet zijn, zouden ze dat ook moeten zijn). Deze gemakkelijk te kweken groenten zijn extreem veelzijdig in de keuken en maken tuinieren bijna moeiteloos. Probeer sperziebonen of snijbonen als je een boon wilt die snel groeit, met minimale complicaties. Pluk ze voordat de zaden in de peulen rijpen.
56 dagen voor zoete, smakelijke erwten van 6,3 cm Snappeas zijn perfect voor de lente! Zodra je je eigen erwtenzaden hebt geplant, wacht je reikhalzend op de eerste oogst, wanneer je de eerste peul in je mond kunt stoppen en die knapperige zoetheid kunt proeven die deze groenten zo populair maakt. Erwten zijn ook populair omdat ze een van de eerste groenten zijn die je in het jaar kunt oogsten - dus probeer ze eens!