Opzoek naar een hovenier/tuinman?

Pinus Monophylla: Pinyon-Dennen Kweken

Niet alle pijnbomen zijn gelijk gemaakt. Een bijzonder interessante blikvanger is de pinon pine, ook wel pinyon dennen of piñon pine genoemd.

Deze pijnboom produceert eetbare noten. Er zijn verschillende soorten zoals Colorado pinyon en Mexicaanse pinyon en binnen deze soorten zijn er ook verschillende soorten.

Er zijn 2 hoofdsoorten pinyon-dennen, de enkelbladige pinyon en de tweenaalds pinyon (ook bekend als tweenaalds pinyon). Zoals je waarschijnlijk wel kunt raden, heeft de enkelbladige pinyon (Pinus monophylla) over het algemeen een enkele dennennaald die uit elk groeipunt steekt, terwijl de tweenaalds pinyon 2 naalden heeft op elk groeipunt.

De meeste pinyonbomen hebben geelgroene naalden en produceren in de loop van hun zeer lange levensduur dennenappels. Volgens de US Forest Service kunnen sommige pinyon-dennenbomen tot 600 jaar oud worden! De eetbare pijnboompitten van pinyon met één blad, pinyon met 2 naalden en pinyon-pijnboom uit Colorado smaken bijna crèmeachtig van smaak met de vettigheid van macadamia en slechts de geringste hint van een dennenachtige smaak.

De pinyon-pijnboompitten worden geroosterd en gegeten als tussendoortje en worden vaak gebruikt als ingrediënt in de keuken van New Mexico, die pinyon-den zijn staatsboom noemt. Tijdens de oogstperiodes van pijnboompitten kun je ze vaak te koop vinden bij kraampjes langs de weg die opduiken in staten waar deze dennen van nature groeien, met name in het Groot Basin.

Ze zijn ook al eeuwenlang een hoofdvoedsel van indianen en zijn te vinden in reservaten in de 4 hoeken regio in het zuidwesten van Noord-Amerika tot in Mexico. Het 1 nadeel van de piñon den is dat hij moeilijk te kweken kan zijn; ze hebben een heel specifiek en vast assortiment waar ze kegels produceren die gevuld zijn met die heerlijke pijnboompitten.

Pinus edulis is inheems in 4 staten in de VS: Utah, Arizona, New Mexico en Colorado. Hoewel ze buiten dat bereik kunnen worden gekweekt, gedijen ze daar het beste - en dat is ook de reden waarom de rechten voor het oogsten van zaden bijna uitsluitend worden beheerd door de inheemse Amerikanen voor deze boomsoort, aangezien het een in het wild groeiende boom is in een reservaat.

Alles Over De Pinon Boom

Pinyon-dennensoorten gedijen goed in hun oorspronkelijke verspreidingsgebied in het zuidwesten van Amerika. Pinus edulis is zelfs de staatsboom van New Mexico.

De piñonnoot wordt niet alleen door mensen gewaardeerd, maar is ook gunstig voor de omringende dieren in het wild. Ze zijn een voedselbron voor vogels en kleine zoogdieren zoals eekhoorns.

De pinyon-gaai van de Groot Basin is genoemd naar zijn affiniteit met de pinyon-noot. Om deze reden kunnen pinyon-gaaien worden gevonden in een vergelijkbare leefomgeving als pinyon-den.

Ze nestelen vaak in pinyon-dennen en andere laaggelegen pijnbomen zoals ponderosa en jeneverbes. De pinyon jay leeft het liefst in pinyon-jeneverbesbossen die vaak bestaan ​​uit Colorado pinyon (Pinus edulis) en Utah-jeneverbes.

De ecologie van deze relatie is voor beide partijen voordelig, aangezien de pinyon-gaai de zaden gemakkelijk verspreidt. Pinyonbomen hebben een bossig uiterlijk in tegenstelling tot andere evergreens, ze groeien niet in een driehoekige groeiwijze maar zien er nogal knoestig uit met een ronde kroon.

Ze kunnen gemakkelijk 3,0-6,1 m hoog worden, soms zelfs groter, hoewel ze extreem langzaam groeien. De kegels lijken op een bruine roos en groeien ook langzaam, het duurt meerdere seizoenen voordat ze volwassen zijn.

Als conifeer zijn ze het hele jaar groenblijvend, zelfs in de woestijn. Het midden van de zomer is het belangrijkste oogstseizoen voor pinonnoten, maar de oogst hangt sterk af van de hoeveelheid regen die dat jaar valt.

Pinon-bomen produceren zowel wiskundige als vrouwelijke bloemen en worden over het algemeen door de wind bestoven. Als een kegel eenmaal is gevormd, duurt het ongeveer 2-3 jaar voordat de kegel volwassen is.

De zaden smaken vergelijkbaar met de meer gemakkelijk verkrijgbare variëteit van pijnboompitten die je in je supermarkt kunt vinden (de Italiaanse pignoli-noten). Ze zijn rijk en vet met een vleugje dennensmaak. De zaden lijken ook op de Italiaanse pijnboompitten, maar zijn vaak groter en worden geserveerd in de donkerbruine schil.

Aanplant

Pinus edulis kan worden gekweekt uit zaden en/of getransplanteerd uit zaailingen. Zaailingen moeten minstens 40,6 cm hoog zijn voordat u ze in de grond uitplant.

Pinyon-dennenbomen zijn notoir traaggroeiende bomen en het duurt ongeveer 4-5 jaar voordat ze vanaf de zaden 40,6 cm hoog worden. De zaailingen zullen regelmatig worden geïrrigeerd nadat ze zijn getransplanteerd totdat ze goed zijn ingeburgerd.

U zult weten dat uw pinyon-den is gevestigd wanneer u nieuwe groei begint te zien. Het is het beste om nieuwe zaailingen in de lente of in de herfst te planten.

Vermijd verplanten tijdens de hitte van de zomer, wanneer pinyon dennen het moeilijker zal hebben om zich te vestigen. Vermijd ook verplanten in de winter wanneer de bomen van nature in roest zijn.

Houd er bij het kiezen van een plantplaats rekening mee dat, hoewel pinyonbomen langzaam groeien, ze in de loop van 10-15 jaar uiteindelijk 3,0-6,1 m hoog en breed zullen worden. Het is ook het beste om een ​​gebied in uw landschap te vermijden dat regelmatig wordt geïrrigeerd, omdat te veel water zelfs schadelijk kan zijn voor deze planten.

Ze staan ​​liever onder water dan onder water. Deze kleine boom vormt een uitstekend privacyscherm of accentueert achter kleinere struiken en groenblijvende bomen zoals jeneverbes.

Verzorging

De verzorging van Pinyon-dennen vereist minimaal onderhoud. Deze droogtetolerante pijnbomen hebben een lang leven en het is bekend dat ze tot 600 jaar oud worden met heel weinig aandacht!

Zon En Temperatuur

Pinonbomen doen het het beste in de volle zon, waar ze 6-8 uur direct zonlicht kunnen krijgen. Ze zijn inheems in Utah, Arizona, New Mexico en Colorado en gedijen goed in USDA zones 4-8.

Pinyonbomen kunnen slechte bodemgesteldheid verdragen en kunnen zelfs groeien op rotsachtige hellingen, waardoor ze bijzonder geschikt zijn voor het rotsachtige berggebied, inclusief het Grand Canyon National Park. Deze conifeer kan hete zomers aan, gevolgd door milde winters, wat hem ook weer bijzonder geschikt maakt voor de woestijnen die overal in het Groot Basin-gebied te vinden zijn.

Vorst en bevriezing tijdens de winter zullen deze groenblijvende plant niet schaden. In tijden van ernstige hitte en ernstige droogte kan het meer water nodig hebben om het te beschermen tegen blijvende schade.

Water En Vochtigheid

Piñon den (Pinus edulis) kan overleven zonder veel water, maar als je de dennenappels wilt oogsten, dan zal regelmatig water je in de beste positie brengen om dat te doen. Geef tijdens bijzonder warme en droge periodes twee keer per maand water, anders één keer per maand.

Verhoog tijdens de productie van kegels het water geven van pinyon-dennen tot eenmaal per week. Deze boom goed laten weken aan de basis van de stam met een soaker-slang is de beste aanpak.

Geef geen water in de winter als de temperatuur constant lager is dan 4,4-7,2°C, aangezien de boom in roest zal gaan en de waterbehoefte aanzienlijk zal afnemen. Als je in een gebied als Colorado bent dat in de winter sneeuw krijgt, dan zal dit in deze periode voor voldoende irrigatie zorgen.

Bodem

Pinyon-dennen kunnen verschillende bodems verdragen, zolang ze maar goed doorlatend zijn. Pinyon-dennenbomen groeien van nature op zanderige of leemachtige bodems die licht zuur zijn.

Vermijd kleigronden die te veel water vasthouden. Voordat u gaat planten, is het een goed idee om de grond te pH-testen om er zeker van te zijn dat deze neutraal of licht zuur is.

De jouwe kan indien nodig worden gewijzigd met behulp van acidifier. Het is het gemakkelijkst om de bodem aan te passen voordat de boom wordt geplant.

Bemesting

Omdat pinyon-dennenbomen zo langzame groeiers zijn, hebben ze over het algemeen geen regelmatige bemesting nodig. Wil je een jonge boom helpen opzetten, dan kun je de eerste jaren 3-2-1 NPK-mest gebruiken.

Anders kan het bemesten van pinyon dennen pine eigenlijk meer kwaad dan goed doen. Proberen de groei te versnellen door te bemesten en water te geven, kan deze pinyon-den (Pinus edulis) verzwakken en doden.

Snoeien

Omdat het een langzaam groeiende boom is, heeft het ook het voordeel dat het weinig onderhoud vraagt ​​in termen van snoeien. Als je daarvoor kiest, kun je zelfs wegkomen door Pinus edulis nooit te snoeien en dat zou prima werken.

Echter, de beste tijd om pinyon-dennenboom te snoeien is wanneer hij jong is om hem vorm te geven zodat hij in uw landschap past. Anders hoef je alleen maar te snoeien om dood of beschadigd hout te verwijderen.

Naarmate het ouder wordt, kan het nodig zijn om een ​​nieuwe vorm te geven, maar dit is zeker geen boom die jaarlijks moet worden gesnoeid. Wanneer u dode en beschadigde takken snoeit, verwijder ze dan onmiddellijk uit het gebied en vermijd ze in de buurt van de boom op te stapelen.

Dit kan de perfecte voedingsbodem zijn voor kevers die deze pijnboom kunnen aanvallen. Om deze reden kun je ook het beste in de winter snoeien als deze kevers niet actief zijn in locatie van in andere seizoenen.

Voortplanting

Pinyon-dennen kunnen op betrouwbare wijze worden gekweekt uit zaden die een plantensoort opleveren die typerend is. Omdat deze boom echter zo'n langzame groeier is, duurt het zeker 5 jaar voordat je een zaailing hebt die ongeveer 38,1 cm hoog is.

Zaailingen en jonge bomen kunnen worden gekocht bij gerenommeerde kwekerijen en ook zij zullen over het algemeen kleiner zijn. De kosten van pinyon-dennen zijn meestal behoorlijk hoog als je bedenkt hoe lang het duurt om ze te laten groeien! Helaas kunnen pinyonbomen (en bomen van dit planttype) niet uit stekken worden vermeerderd.

Oogsten En Bewaren

Het oogsten en bewaren van de piñonnoten heeft een lange geschiedenis onder vele generaties inheemse Amerikanen van het Amerikaanse zuidwesten en Mexico. Het is in veel gevallen gebonden aan traditie en deze methoden blijken de beste te zijn.

Oogsten

Oogst de kegels voordat ze zijn geopend. Als ongeveer 25% van de pinyon dennenappels open is en de rest gesloten blijft, dan is dit het optimale moment om te gaan oogsten.

De gesloten dennenappels zullen waarschijnlijk een beetje een groene tint hebben. Het hoogtepunt van het oogstseizoen vindt meestal locatie rond het midden van de zomer.

Een gedocumenteerde methode voor het oogsten van dennenappels komt uit een passage geschreven door John Muir in 1878, waarin hij beschrijft dat de inheemse Amerikaanse oogstmachines de dennenappels op een stapel stapelden met daarop kreupelhout en ze vervolgens lichtjes met vuur schroeien. Deze methode verbrandde de hars aan de buitenkant van de pinyon dennenappels en maakte de zaden los. Daarna werden de verbrande kegels een paar dagen in de zon te drogen gelegd totdat de zaden gemakkelijk van de kegel vielen.

Bewaren

De noten bevatten van nature veel vetten in de vorm van enkelvoudig onverzadigde vetzuren die helpen het LDL te verlagen, ook wel slechte cholesterol genoemd. Vanwege dit hoge vetgehalte kan de noot bederven en ranzig worden.

Je kunt zien dat ze over hun hoogtepunt heen zijn als je een onaangename geur opmerkt. Er zijn enkele opslagtechnieken die hun houdbaarheid kunnen verlengen.

De verse noten moeten in een luchtdichte verpakking worden bewaard en kunnen maximaal 2 maanden in de koelkast worden bewaard. Ze kunnen zelfs nog langer in de vriezer worden bewaard, tot wel 6 maanden.

Eenmaal geroosterd zal elke noot nog langer meegaan, ze kunnen tot een jaar in de vriezer worden bewaard. Met hoe heerlijk elke pinyonnoot is, kan ik me niet voorstellen ze zo lang in de buurt te hebben zonder ze allemaal op te eten!

Problemen Oplossen

Pinyon-dennen zijn ongeveer net zo onderhoudsarm als ze zijn. Een boom die in wezen gedijt op verwaarlozing maakt het een welkome aanblik in het hoge woestijnlandschap. Er zijn echter enkele tips voor het oplossen van problemen waarmee u rekening moet houden.

Kweekproblemen

Als je dennenboom (Pinus edulis) kweekt vanwege zijn kegels, is het belangrijk om hem regelmatig water te geven. Het heeft het hele jaar door een keer per maand water nodig en tot twee keer per maand tijdens de heetste zomermaanden. Als de pijnboom niet genoeg water krijgt, kan dit zijn vermogen om kegels te produceren beïnvloeden of de kegels kunnen zelfs schaars en onvolgroeid zijn.

Plagen

Dunne en piekerige groei kan wijzen op piñon pine schaal, een klein insect dat de naalden doorboort en de sappen eruit zuigt. In geval van ernstige besmetting kan dennenhuid voldoende spanning en schade veroorzaken om de boom te doden.

In extreme plagen of gebieden met terugkerende problemen met dennenschilfers, wordt aanbevolen om jaarlijks een organisch systematisch insecticide toe te passen. Het gebruik van deze insecticiden moeten een laatste redmiddel zijn, omdat ze zonder onderscheid doden en ook nuttige insecten kunnen schaden.

Schorskevers zijn visueel moeilijk te herkennen omdat ze kleiner zijn dan een rijstkorrel. Deze kevers worden aangetrokken door gestresste en door droogte geteisterde notenbomen.

Ze graven in de bast waar ze hun eieren leggen. Een gezonde pinyon-dennenboom zal zijn natuurlijke afweersysteem uitoefenen door hars in de tunnels te pompen en de kevers eruit te drijven.

Een gestresste of dorstige pinyon-dennenboom zal echter niet de energie hebben om deze verdediging aan te wenden. Een boom die lijdt aan een aanval van een schorskever, begint zijn naalden te laten vallen.

Aangezien alle soorten dennen groenblijvend zijn, is er geen reden dat groene naalden beginnen te vallen, tenzij er iets misgaat. Aangetaste ledematen kunnen worden weggesnoeid als de rest van de plant kevervrij is. Gooi deze ledematen onmiddellijk weg.

Ziekten

Zwarte vlekwortelziekte wordt meestal overgedragen door insecten die de sporen dragen. Deze vaatziekte verhindert dat de pinyon water opneemt en veroorzaakt een zwarte vlek op het hout.

Schorskevers hebben de neiging om te volgen, omdat ze gestreste bomen opzoeken en deze combinatie kan de dood van de pinyon-dennenboom veroorzaken. Er is geen remedie voor deze ziekte en geïnfecteerde bomen moeten worden vernietigd of het kan zich verspreiden naar nabijgelegen dennen, waaronder pinyon-den.

Armillaria wortelrot-ziekte is een schimmels die zich langs de piñonwortels verspreidt. Deze schimmels kan tot 35 jaar overleven op dood hout.

Deze schimmels geeft de voorkeur aan vochtige grond en milde klimaten. Het kan niet overleven in warme en droge gebieden.

Een bijzonder nat voor- of najaar is de perfecte voedingsbodem voor deze schimmel. Er is geen behandeling voor deze ziekte, maar als de piñonplant uitdroogt, kan de schimmels verhongeren en de voortgang ervan vertragen.

Veelgestelde Vragen

V: Hoe vaak produceren pinonbomen noten? A: De productie van pinyon-kegels is afhankelijk van de hoeveelheid regen die in een seizoen valt. Zodra een kegel is geproduceerd, kan het 2-3 jaar duren om volledig te rijpen.

Vraag: Hoe herken je een pinonboom? A: Pinyon-dennen hebben een knoestige vorm met een ronde kroon en een enkel blad of 2 naalden met geelgroene naalden. Er wordt gezegd dat de kegels op bruine rozen lijken.

Vraag: Hoe lang duurt het voordat een pinonboom groeit? A: Pinyon-den kan tot 10-15 jaar nodig hebben om volwassen te worden en kan tot 600 jaar oud worden. Vraag: Zijn pijnboompitten en pinonnoten hetzelfde? A: Pinyon-pijnboompitten zijn een soort eetbare pijnboompitten omdat het pijnboompitten zijn.