Een van de meest geliefde planten in het zuidoosten van de Verenigde Staten is de pecannoot. Pecannoten zijn er in overvloed, met meer dan 500 verschillende cultivars van pecannoten.
Sommige zijn gefokt om te overleven in de zinderende zuidelijke hitte, terwijl andere de winters in het midden van de VS kunnen overleven. Hoewel pecannoten bosbomen zijn, kunnen ze thuis worden gekweekt, vooral als je er ruimte voor hebt.
Misschien ben je geïnteresseerd in het planten van pecannoten om je eigen pecannootboomgaard te maken. Misschien heb je er maar 1 nodig, zodat je kunt oogsten en genieten van de heerlijke boterachtige pecannoot.
Wat je reden ook is, weet dat je thuis pecannoten kunt kweken. Zolang je de boom geeft wat hij nodig heeft, kweek je een jaarlijkse oogst van pecannoten die jaar na jaar de honger stillen.
Kweek 1 boom of meerdere bomen... wat het beste werkt voor jouw situatie! Goede producten bij Amazone voor het kweken van pecannoten:
De pecannootboom (Carya illinoinensis) is een bladverliezende boom afkomstig uit de Mississippi River Dal in het zuiden van de VS en Noord-Mexico. Het woord "pecan" is Algonquin en verwijst naar de noten van hickory-, walnoot- en pecannoten.
Aan het einde van de 19e eeuw kweekten kolonisten pecannoten voor commerciële productie. Pecannoten zijn groot met een spreiding tot 22,9 m en worden tot 39,6 m hoog.
Ze hebben een stamdiameter tot 2,1 m. De geveerde pecannootbladeren groeien afwisselend aan takken.
Elk blad is 5,1 tot 10,2 cm lang en ongeveer 2,5 cm breed. De boom groeit een lange penwortel met voederwortels die dieper dan 3,0 m onder de grond reiken.
Bomen kweken pecannoten nadat ze minstens 5 jaar de tijd hebben gehad om te rijpen. Soms hebben ze 7 jaar nodig.
Daarna verbouwen ze jaarlijks tussen juni en september pecannoten, die tussen oktober en december worden geoogst. In een proces dat afwisselend lager wordt genoemd, produceren pecannoten meer in afwisselende jaren.
Als er minder pecannoten zijn, kunnen ze worden opgegeten door dieren in het wild voordat mensen ze bereiken. De "noot" van pecannoot is een steenvrucht - een vrucht omgeven door een harde schil.
Het heeft een taaie, groene buitenschaal die opengaat als het vrucht droogt, waardoor de gestreepte zwart-bruine binnenschaal zichtbaar wordt. Binnen zijn de smakelijke noten die worden gebruikt bij het maken van pecantaart, gekonfijte pecannoten en vlees met pecannoten.
Pecannoten voeren kruisbestuiving uit via mannelijke en vrouwelijke bloemen die aan dezelfde boom groeien. Vrouwelijke bloemen ontwikkelen zich op de nieuwe groei van een pecannootboom, terwijl mannelijke bloemen bloeien op de takken van vorig jaar.
Afhankelijk van het type boom rijpen vrouwelijke of mannelijke bloemen eerst. Daarna worden ze bestoven door wind en bijen. Voor de beste resultaten en de beste vruchtdragende bomen is het aan te raden om meer dan 1 boom in een gebied te kweken.
Je kunt pecannoten vinden in inheemse plantenkwekerijen in het zuiden van de VS, of via online distributeurs. Plant zowel bomen met blote wortel als in containers gekweekte bomen in de laat winter tot het vroege voorjaar.
Plant ze niet in de zomer omdat de grond dan te warm is en de wortels verbranden. Voor het planten met blote wortel, locatie minimaal 18,3 m uit elkaar en graaf een plantgat dat ongeveer 2 keer breder is dan de grootte van de kluit.
Zorg voor goed doorlatende grond voor elke boom. Houd bomen op grote schaal geplant.
Laat de bovenste laag aarde in een kleine heuvel boven de bovenkant van het plantgat zitten. Als je de boom uit de kwekerspot haalt, controleer dan of de wortels niet aan elkaar vast zitten.
Gebruik een handzaag om het onderste deel van de beplanting te verwijderen als ze gebonden zijn en zaag vervolgens voorzichtig in een kruis aan de basis in de grondmassa, zodat de penwortel recht in de grond kan worden geplant. Leg de wortels voorzichtig in het plantgat en vul ze met water tot het plantgat halfvol is.
Voeg dan aarde toe. Geef de jonge pecannoten water.
Voor een in een container gekweekte pecannoot volgt u hetzelfde voorbereidingsproces voor het losmaken van de wortels en het rechttrekken van de penwortel. Zoek een container die groot genoeg is voor de penwortel en de voedingswortels.
Voor een goede groei van zowel bomen in containers als bomen met blote wortel, verft u de stam met witte latexverf. Dit houdt eekhoorns, vogels en schade door kou, die de productie van noten in latere jaren zou kunnen verminderen, buiten. Leg een laag dennennaalden of houtsnippers op de stam en houd de bodembedekking weg van de stamdiameter.
Met het juiste geduld en de juiste zorg, kunt u bomen planten en hebt u volwassen bomen in ongeveer 5 tot 7 jaar. Laten we enkele basisprincipes behandelen om u te helpen een volwassen pecannootboom te kweken die heerlijke pecannootvruchten draagt.
Pecanbomen genieten van volle zon, zo'n 6 tot 8 uur vol, direct licht per dag. Pecannoten zijn goed bekend in de USDA-zones 5 tot en met 9 en geven de voorkeur aan gematigde tot warme temperaturen.
Ze waarderen matig koele winters van 4,4 tot 7,2°C graden. Gevestigde bomen kunnen 10,0°C aan, en soms tot -1,1°C.
Een volwassen boom heeft het gemakkelijker tegen vrieskou en winterstormen. Jonge bomen zijn gevoeliger voor extremen en kunnen sterven in de barre kou.
Ze hebben extra bescherming nodig wanneer de temperatuur onder 4,4°C daalt. Hete zomers met een hoge luchtvochtigheid hebben ook de voorkeur.
Om jonge bomen tegen de kou te beschermen, wikkelt u de boomstam in met een vorstdeken of met karton dat met ducttape is vastgezet. Kippengaas opgevuld met droge bladeren werkt ook.
Sommige deskundigen bevelen aan om touwtjesverlichting rond de bedekking te wikkelen voor extra warmte. Vorstschade onder hun aanbevolen bereik zal bloesem- en vruchtval veroorzaken.
Geef uw nieuwe bomen tien minste 37,9 tot 56,8 liter water per week voor een goede groei van de boom. Geef 's morgens water, via druppelbevloeiing of soaker slangen in een brede ring rond de stam.
Geef niet te veel water, want een constant natte grond veroorzaakt rot in het wortelsysteem. Tussen de gietbeurten door moet de bodemvochtigheid kunnen opdrogen.
Geef volwassen bomen in de zomer meer water om ze te helpen noten dragen. Als er in de rustperiode (winter) veel vocht is geweest, mag u geen water geven.
Pecanbomen verdragen veel verschillende bodemsoorten. Ze stellen het op prijs als de bodem voldoende vochtig wordt gehouden.
Bij het kweken in potten helpt het om veenmos of een ander watervasthoudend materiaal toe te voegen. Daarom is een gemiddelde potgrondmix een goede aanvulling voor uw plantgat.
Het beste pH-bereik voor deze bomen ligt tussen 6,5 en 7,0. Goed gedraineerde grond is ook een must.
Wanneer u grote bomen hebt, moet u 2 keer per jaar bemesten om de groei en de bestuiving te bevorderen. Pecanbomen houden van een kleine hoeveelheid mest die één keer in het tweede groei-jaar wordt toegediend - het jaar nadat ze zijn geplant.
Een uitgebalanceerde meststof in korrel- of vloeibare vorm moet in juni in de grond worden geweekt, vlak voor de vruchtzetting. Er zijn specifieke meststoffen ontwikkeld voor pecannotenbomen die de micronutriënten bevatten die zij nodig hebben.
Een andere mogelijkheid is om bij de bemesting van jonge en volwassen bomen een zinksulfaatpoeder toe te dienen, samen met uw normale keuze, omdat zij zink nodig hebben om zich goed te ontwikkelen. Zoek naar een uitgebalanceerde meststof met een 10-10-10 NPK. Gevestigde bomen genieten van een bemesting in maart en vervolgens opnieuw in juni.
Pecanbomen doen het, net als de meeste bomen, het beste als ze in de eerste 5 jaar voldoende worden gesnoeid. Snoei het bovenste derde deel van de takken terug als u de boom voor het eerst plant.
In het eerste vegetatieperiode snoeit u alle leidende takken weg op 1 na. Leidende takken zijn meestal de takken die in het verlengde van de stam liggen.
Snoei gevestigde bomen in de laat winter voordat de lenteknoppen zich vormen. Verwijder takken die een hoek van meer dan 45 graden maken.
U kunt in de zomer snoeien, maar doe dit alleen als het noodzakelijk is. Zomer snoeien nodigt ziekten en plagen uit in de geknipte gebieden. Snoeien in de winter vermindert de plaagdruk.
Pecannoten vermeerderen zich het gemakkelijkst door enten. Ze kunnen ook uit zaad worden gekweekt, net als andere bomen die steenvruchten dragen.
Je kunt voettakken op andere cultivars grazen, maar het is niet helemaal noodzakelijk. Sommige entingen kunnen de kwaliteit en productie van noten helpen verbeteren.
In zaad gekweekte bomen zullen een exacte kloon zijn van de boom in dezelfde familie. Er zijn veel verschillende manieren om een pecannoot te krijgen, maar we bespreken hier alleen het transplanteren van schors.
Verwijder een gezonde tak (ongeveer 2,5 cm stamdiameter) met een zuivere snede van een scherp mes. Verwijder de bast aan de onderkant van de tak en snij de basis diagonaal door.
Plaats vervolgens het afgesneden stuk onder de bast van de onderstam. Hamer het erin en wikkel het.
In 4 tot 6 weken zouden zich nieuwe knoppen moeten vormen. Je kunt een pecannootzaailing gemakkelijk uit de grond onder je boom halen en overplanten in een startpot. Verzorg het en verpot het indien nodig, en transplanteer het dan.
Oogstactiviteiten zijn het beste deel van het kweken van pecannoten. Degenen in de pecannootindustrie hebben methoden om veel pecannoten te oogsten. Maar laten we het hebben over het oogsten van de pecannootproductie thuis.
Pecannoten laten noten vallen in de herfst net voordat hun bladeren vallen. Ze vallen met de groene schil erop en terwijl het droogt, springt het open.
De binnenste moer en de buitenste schil worden dan blootgesteld. Als gevolg hiervan is het oogsten van pecannoten gewoon een kwestie van de juiste pecannoten op de grond vinden.
Je kunt ze ook uit de boom slaan, maar dat is veel moeilijker, vooral als je wedijvert met hoogte en eekhoorns, kraaien en raven in de buurt. Verzamel onbeschadigde en recent gevallen pecannoten.
Romp eventuele noten met kaf. Als de schil niet gemakkelijk kan worden verwijderd, is de rijpheid waarschijnlijk nog niet ingetreden.
Nadat u de pecannoten hebt verzameld, kunt u ze uitharden in een ruimte met goede luchtcirculatie en weinig licht. Verspreid ze in een enkele laag op een bakplaat of kunststof deksel.
Voorzie ze van een kleine ventilator en roer ze eenmaal per dag om. Rijpe pecannoten scheiden gemakkelijk van hun binnenschaal.
Een manier om de houdbaarheid van pecannoten te verlengen, is ze in een pot of kunststof diepvrieszakje in de koelkast of vriezer te doen. Ongepelde pecannoten gaan op deze manier 2 jaar of langer mee.
Gepelde exemplaren zijn 1 jaar of langer houdbaar. Sommige kun je enkele maanden in de buurt op een aanrecht in een luchtdichte verpakking bewaren. Proef je pecannoten altijd op versheid voordat je ze aan gerechten toevoegt.
Pecannoten zijn zo lekker dat je waarschijnlijk niet de enige bent die geïnteresseerd is in het fruit. Laten we een paar problemen en 'vrienden' bespreken waarmee je te maken kunt krijgen als je ze kweekt.
Als je het wortelstelsel van een pecannootboom ernstig hebt beschadigd toen je hem plantte, kan de jonge boom moeite hebben om voedingsstoffen te vinden. Gebroken wortels kunnen ook leiden tot onjuiste vochtopname, waardoor de boom verwelkt.
Een manier om ervoor te zorgen dat de boom de juiste voedingsstoffen binnenkrijgt, is door een bladanalyse uit te voeren. Door bladmonsters in de loop van de tijd te nemen, kunt u het type voedingstekorten (indien aanwezig) en de benodigde sanering bepalen.
Bladanalyse kan worden gedaan via uw plaatselijke landbouwvoorlichtingsbureau. Als je je boom plant op een plek zonder voldoende zon, of op een plek waar het vocht niet goed wegloopt, kan hij verschillende problemen krijgen en is de kans op schimmelaanvallen groter. Herbeplanting kan helpen bij jonge bomen, terwijl oudere bomen mogelijk hulp van een boomverzorger nodig hebben.
Eekhoorns en vogels zoals raven en kraaien zullen je pecannoten opeten voordat je ze soms kunt pakken, en eekhoorns kunnen in korte tijd veel schade aanrichten aan een pecannoot. In een gevestigde boom is dit niet zo'n probleem en in het ergste geval kun je pecannoten alleen in meer overvloedige seizoenen verzamelen.
Mottenballen in netzakken die aan takken zijn gehangen, kunnen ze weghouden. elektronisch sonische afschrikmiddelen werken ook, maar vergeet niet om de batterijen te controleren.
Snuitkevers zijn een probleem voor de productie van pecannoten. Ze graven met hun kleine slurf in de notendop en eten het vlees dat erin zit.
Gunstige nematoden die aan de basis van de boom worden aangebracht, zullen snuitkevers in hun larvale stadium stoppen, waardoor ze zelfs niet volwassen worden en noten zoeken. Pas ze toe tussen september en december terwijl de larven van de snuitkever overwinteren.
Er zijn ook schimmelbestrijdingsmiddelen die wekelijks aan de voet van de boom kunnen worden aangebracht. Deze vallen de larven van gewasplagen aan.
Gele bladluizen voedt zich met het sap van pecannotenbladeren en boommateriaal. Ze verspreiden honingdauw in een gele film rond pecannotenboomgaarden.
Dit merk je het eerst in het voorjaar, wanneer ze het meest actief zijn. Je kunt sluipwespen en lieveheersbeestjes introduceren om ze te consumeren.
Je kunt ook bodembedekkers planten zoals luzerne en harige wikke om ze af te schrikken. Insecticide zepen, tuinbouwoliën en neemolie kunnen worden gebruikt om ze te doden.
Wortelknobbelaaltjes zijn parasieten die gallen en wortelknobbels veroorzaken. Ze kunnen gemakkelijk worden behandeld met nuttige nematoden die u mogelijk hebt toegepast voor de bestrijding van snuitkevers.
Pecannootschurft is welbekend bij pecannoottelers. Het is een schimmelziekte die eruitziet als rot die zich langs pecannoten verspreidt.
Het kan de boom ontbladeren en pecannoten veel kleiner maken dan ze zouden zijn zonder de ziekte. Er is geen manier om pecannootschurft te elimineren, alleen om het te beheersen.
Er zijn tal van cultivars gefokt voor schurftresistentie. Amling, Gafford en Syrup Molen zijn enkele variëteiten met uitstekende schurftresistentie. Anders houdt u uw boomgaard vrij van puin, en u zult niet zoveel korst hebben dat u geen vrucht kunt produceren.
V: Hoe lang duurt het voordat een pecannootboom vrucht draagt? A: Het duurt 5 tot 7 jaar voordat een boom volwassen is, en dan ongeveer 5 maanden van bloem tot vrucht. Vraag: Zijn pecannoten moeilijk te kweken? een: Nee! Ze zijn bijna overal in hun zone gelukkig. Vraag: Heb je 2 pecannoten nodig om noten te krijgen? A: Kruisbestuiving vindt locatie op slechts 1 boom, maar als u dat proces tussen 2 verschillende bomen laat plaatsvinden, krijgt u betere vruchten.