Hazelnoten worden al eeuwenlang als goddelijk beschouwd. We kunnen deze geschiedenis terugvoeren tot hun vermelding in een Chinees manuscript uit 2838 v.Chr.
als een heilige, door God geschonken voeding. Momenteel worden de commerciële boomgaarden van deze smakelijke noten geteisterd door een agressieve schimmelziekte die algemeen bekend staat als de Oostelijke filetvuurziekte. Voor het geval u er nog niet mee bekend bent: filbert is een oudere naam voor de hazelnoot die in het noordwesten nog steeds veel wordt gebruikt.
De schimmels die deze aantasting veroorzaakt, Anisogramma anomala, wordt beschouwd als de ergste ziekteverwekker die hazelnootboomgaarden teistert. Als de ziekte niet wordt bestreden, verspreidt zij zich snel van boom tot boom en van boomgaard tot boomgaard.
Er is geen genezing voor deze ziekte en ze kan alle delen van de boom doden, behalve de wortels.
Bovendien duurt het 12 tot 15 maanden voordat de symptomen zichtbaar worden.
Lees verder om te leren hoe u uw hazelnoten kunt beschermen tegen een mogelijke aanval.
Er zijn 3 verschillende soorten hazelnoten die gewoonlijk in de VS worden geteeld: de inheemse Amerikaanse soort, Corylus americana, de filet C. maxima, en de Europese soort, C. avellana.
Hieronder valt ook de siercultivar C. avellana 'Contorta', die algemeen bekend staat als de verwrongen filbert of de wandelstok van Harry Lauder, genoemd naar de Schotse entertainer.
Hoogwaardige hazelnoten van de Europese variëteit brengen doorgaans de hoogste prijzen op, en deze worden vaak commercieel geteeld in de Pacific Northwest. Deze bomen verdragen de kou niet zo goed als de Amerikaanse soorten.
Waarom zou je ze dan telen?
De noten die ze produceren zijn groter en worden over het algemeen als smakelijker beschouwd, en de bomen zijn eeuwenlang, zo niet duizenden jaren, tot in de perfectie gekweekt. Dit is de soort die gewoonlijk in chocolade wordt verwerkt en die de hoogste prijzen opbrengt.
En dan zijn er de hazelnotenbomen die inheems zijn in Noord-Amerika - van Canada helemaal tot Georgia en Louisiana.
Deze noten voldoen niet aan de strenge normen van de Europese, maar de hazelnoten die ze voortbrengen zijn niettemin smakelijk, en ze zijn gemakkelijk te telen.
Het belangrijkste is dat de Amerikaanse soorten resistent zijn tegen de Oostelijk filbert vloek (EFB), een ziekte die de commerciële boomgaarden in Oregon en Washington heeft geteisterd.
Als u thuis de Europese soorten kweekt, kan dit ook voor u een probleem zijn.
De bodem en het klimaat van Oregon en Washington zijn bij uitstek geschikt voor Europese hazelnoten, die daar al sinds het midden van de jaren 1800 worden geteeld.
Vooral de Willamette Dal van Oregon is een paradijs voor deze bomen en produceert meer dan 99% van de hazelnoten van het land. Het is een droomlocatie voor de hazelnootteelt, met zijn mediterrane klimaat vlakbij de oceaan.
Naast de ideale grond en temperaturen is een ander pluspunt van deze locatie dat de noten duizenden kilometers ver van de gevreesde EFB worden geteeld - bijna een eeuw lang, wel te verstaan.
Ziekteverwekkers houden zich echter niet aan geografische grenzen en de ziekte werd in de jaren 1960 in de staat Washington ontdekt. In 1998 had de ziekte zich verspreid naar de Willamette Valley.
Hoe kunt u vaststellen of uw bomen met deze plaag zijn besmet?
Takken kunnen plotseling afsterven, van juli tot september.
Subtielere tekenen zijn ingezakte delen van de schors op de stam of stam, bekend als cankers. U zult ze het eerst zien op nieuwe twijgen.
Amerikaanse hazelnoten kunnen bijna oneindig leven met EFB.
Volgens Kaitlin Morey Gold van de afdeling Plant Pathologie van de Universiteit van Madison is het mogelijk dat de bomen geen kanker ontwikkelen.
Als dat wel het geval is, breiden de kankers zich langzaam uit en kunnen af en toe takken verloren gaan.
Voor Europese hazelnoten is het echter een ander verhaal. De kankers blijven De schimmels groeit tot 0,9 m per jaar en kan na verloop van tijd diepe groeven maken, waardoor een besmette boom of struik meestal binnen 5 tot 10 jaar doodgaat.
Een ander symptoom is de schimmelstructuur die de sporen produceert - een stroma, of meervoudige stromata.
De schimmels produceert deze zwarte voetbalvormige structuren binnenin de kanker. De stromata staan iets boven de takken.
De sporen van de stromata kunnen door water worden weggesproeid of door de wind worden weggeblazen. Mensen kunnen de ziekte ook verspreiden op hun kleren, handen en tuingereedschap, of door hout van besmette planten te vervoeren.
Deze schimmels is ongewoon omdat hij planten niet infecteert via bestaande wonden. In locatie daarvan infecteert hij onvolgroeid weefsel op actief groeiende bladeren en stengels.
De kankers worden pas 12-18 maanden na de infectie zichtbaar.
Als u Europese cultivars kweekt, is het noodzakelijk dat u tien minste twee keer per jaar op deze ziekte scant.
De schimmels heeft een levenscyclus van 2 of meer jaar, en uw bomen zullen waarschijnlijk symptomen vertonen binnen de eerste 2 jaar na aanplanting.
De kans dat u de ziekte onder controle krijgt, is groter als u ze in een vroeg stadium ontdekt. Als u de symptomen niet in een vroeg stadium opmerkt, kan uw boomgaard al snel van een enkele kankergezwel naar honderden kankergezwellen uitgroeien.
Dit proces houdt in dat u uw bomen onderzoekt op kankers en actie onderneemt als u ze vindt.
Als er maar een paar kankers zijn, kunt u proberen het geïnfecteerde weefsel weg te snoeien. Snoei 0,6 tot 0,9 m onder elke kanker weg.
Zorg ervoor dat u uw gereedschap na elke snoeibeurt ontsmet. Dompel ze in 70 procent alcohol of 10 procent bleekmiddel en laat ze daarna drogen.
Als u de zieke takken niet verwijdert, zal het hele bladerdak waarschijnlijk binnen 7 tot 15 jaar na de eerste tekenen van infectie afsterven.
Als uw boom onder de kanker zit, wees dan meedogenloos en verwijder hem. Als u dat niet doet, zal de schimmels sporen blijven produceren, en dit zal nieuwe infecties veroorzaken in nabijgelegen bomen.
Verbrand de geïnfecteerde boom als dit in uw regio is toegestaan. Anders moet u hem diep in de grond begraven of in snippers zagen en die laten drogen om de schimmels te doden.
Gelukkig zijn er stappen die u kunt nemen om besmetting te voorkomen als u Europese cultivars kweekt:
'Barcelona', een hoogproductieve en krachtige cultivar, was ooit de belangrijkste variëteit die in 60-70 procent van de boomgaarden in de Pacific Northwest werd geteeld.
Hij produceert middelgrote tot grote ronde noten, met een uitstekende smaak.
Wat is het nadeel? Het is slechts matig resistent tegen EFB. Deze eigenschap heeft geleid tot een beperktere commerciële aanplant in de afgelopen jaren.
Vanaf 2017 was het percentage 'Barcelona'-hazelnoten dat in Oregon werd aangeplant met de helft gedaald.
Er worden tegenwoordig andere variëteiten aangeplant die meer resistentie hebben tegen EFB, aldus de Hazelnoot Growers of Oregon.
Met steun van de hazelnootindustrie kweekt de Oregon State University (OSU) sinds 2007 hazelnoten om nieuwe cultivars te ontwikkelen die 'Barcelona' kunnen vervangen.
Recente cultivars die door Dr. Shawn Mehlenbacher en zijn team aan de OSU zijn geproduceerd, zijn onder meer 'PollyO,' 'Yamhill,' 'Wepster,' 'Jefferson,' en 'Dorris.
PollyO', genoemd naar de steunpilaar van de industrie, Polly Owen, produceert noten die geschikt zijn voor gebruik in chocolade en gebakken producten.
Hoewel deze cultivars nog steeds kanker kunnen krijgen, zal dit niet vaak voorkomen als een boom besmet is, en de kanker produceert geen sporen.
Helaas zijn er schimmelstammen die de genresistentie van deze variëteiten kunnen overwinnen.
Als u aan de oostkust hazelnoten wilt telen, kunt u zich beter aan de plaatselijke soort, C. americana, houden dan aan de resistente cultivars die aan de westkust populair zijn.
De staat Oregon doet zijn best om de ziekte te weren door de cultivars te beperken die uit andere staten kunnen worden geïmporteerd.
Weet je hoe het wordt aanbevolen om meer dan 1 variëteit hazelnootboom te kweken voor kruisbestuiving? Amerikaanse hazelnoten kunnen zichzelf bestuiven, maar Europese soorten zijn zelfincompatibel, dus je moet meer dan 1 variëteit kweken. Als je maar een paar hazelnootbomen kweekt, kun je gewoon 2 of 3 van dezelfde cultivar planten, zodat ze elkaar bestuiven.
Als u echter van plan bent een boomgaard te laten groeien, moet u overwegen verschillende cultivars aan uw repertoire toe te voegen - en u moet ervoor zorgen dat deze resistent zijn tegen de ziekte. Resistente bestuivers zijn onder meer:.
Deze bomen hebben vergelijkbare bloeitijden, en ze zijn goede partners voor het bevorderen van hoge opbrengsten.
Suckers die aan de basis van de stengel ontkiemen, worden meestal toch weggesnoeid, zodat de energie wordt gefocust op de hoofdstam of ″leider.” Als je echter een extra stimulans nodig hebt om ze te snoeien, kunnen uitlopers ook bronnen zijn van sporen die zich naar andere bomen kunnen verspreiden. Hoewel sukkels in de zomer kunnen worden gesnoeid, is de lente de perfecte tijd om dit te doen, omdat je ze kunt snoeien terwijl ze klein zijn en voordat ze afharden.
Hoewel er geen remedie is voor de bacterievuur van Oosterse hazelnoten, kunnen fungicidebehandelingen beschermen tegen nieuwe infecties als ze op de juiste manier worden toegepast. Om uw bomen voldoende te beschermen, moet u 4 keer per seizoen een fungicide toepassen, te beginnen bij het aanbreken van de knop.
Zorg ervoor dat je alle takken goed bedekt. Ook resistente cultivars dient u in het eerste voorjaar na aanplant te behandelen. Begin wanneer de knoppen beginnen te zwellen en sprayen elke 2 weken voor een totaal van 4 behandelingen gedurende 8 weken.