Sommige mensen ontsnappen aan de zomerhitte door naar het strand te gaan, in een zwembad te plonzen, of gewoon binnen te schuilen. Tuiniers niet.
Hoe heter, hoe beter, vooral als het gaat om het kweken van onze verrukkelijke hete pepers. Terwijl andere planten wegkwijnen in de hitte, zuigen onze paprikaplanten alles in zich op en belonen ons met vlammend hete kleuren en kruidige geuren als je dapper in ze bijt.
Voor de meesten van ons komen paprika's pas later in de zomer tot hun recht, net wanneer we denken aan het maken van salsa, inblikken voor de herfst en de boel een beetje opfleuren. Alleen de dapperen en durfallen wagen zich aan een hete peper, maar voor de rest van ons zijn ze leuk en decoratief om tussen onze andere groenten te kweken of zelfs naast onze favoriete bloemen.
Voor tuiniers is de lente als een jaarlijkse modeshow. We beginnen kleurrijke stapels tuincatalogi in de brievenbus te krijgen, en het plannen kan beginnen.
Mijn favoriete deel is het leren over alle nieuwe variëteiten van planten, bomen en kleurrijke struiken. Net als velen van jullie, draai ik het grootste deel van de catalogus om, op zoek naar het nieuwste en meest ongewone in mijn tuin. Dit jaar hebben liefhebbers van hete pepers een aantal nieuwe pittige lekkernijen om te kweken en moedig te eten.
Luister naar dit bericht op de Epische Tuinieren Podcast Abonneer u op de Epische Tuinieren Podcast op iTunes Nieuwe 2017 hete peper variëteiten zullen u niet teleurstellen. Er is een verscheidenheid aan kleuren, waaronder rood, oranje, paars, en donker zwart.
Er zijn pepers in de vorm van handen, vliegende schotels, strakke bloemen, en banaanvormen in alle maten. Enkele van de beste nieuwe variëteiten dit jaar zijn verkrijgbaar bij J&L Gardens.
Nieuwe plantensoorten zijn meestal alleen verkrijgbaar via zaad; misschien kunt u er een paar vinden in zaailingvorm of in een gespecialiseerde kwekerij bij u in de buurt. Klaar om wat nieuwe heet stuff te ervaren?
Een pittige peper perfect voor salsa of een zuidelijke flair. Ik hou van deze variëteit vanwege de kleuring van de pepers die transformeren van blauw-violet en een regenboog van kleuren najagen om een helderrode peper te produceren.
Een zinderend hete rood/oranje peper in de vorm van een Chinese lantaarn. Ideaal om te mengen in uw bloembedden, maar pas op! Deze pepers zijn superheet, en je moet je misschien omkleden om hun capsaïcine aan te kunnen.
Ik hou van de vorm van deze kleine pepertjes. Ze zien eruit als miniatuur ruimteschepen en zijn niet te heet. Deze kun je wel aan! Ze zijn gemakkelijk te kweken en te drogen voor gebruik in de winter.
Deze paprika's hebben leuke vormen en zien er bijna uit als kunststof bloemen in een verscheidenheid van kleuren. Ze zijn niet te heet en zijn "knapperig en sappig".
Voor de traditionele fans van rode hete pepers, deze 1 is voor jullie. Ze worden zo'n 17,8 cm lang, zijn helderrood en eerder rijp dan de meeste andere.
Dit is 1 stoer klinkende peper naam. Dit is geen hete peper voor de zwakkeren van hart. In feite moet je heel voorzichtig zijn met het hanteren van deze kleine jongen. Het is 1 van de heetste pepers in de wereld dus denk verstandig voordat je deze kweekt! Hij heeft een "fruitige" geur, wat interessant is voor iets dat zo heet is.
Ik hou van de naam van deze plant en het feit dat de pepers zwart zijn is een bonus. Dit zou een perfecte plant zijn om aan je zwarte tuin toe te voegen, en je plukt er ook nog de vruchten van als je ze eet. Ze zijn wel heet, maar ze zullen je niet van je sokken blazen van de hitte.
Dit is een peper die helemaal in mijn straatje past. Het is een medium hete peper die lijkt op een klein rood bolletje. De kleuren veranderen van helder groen naar vurig rood. Als je vergeet al deze pepers te plukken, kun je er in de herfst altijd nog rammelaars van maken. Wie zegt dat pepers leuk en muzikaal kan zijn?
Deze paprika's zijn slechts een greep uit de nieuwe soorten die je dit vegetatieperiode kunt proberen. Paprika's behoren, samen met tomaten, tot de meest veelzijdige groenten die je kunt telen omdat ze in zoveel kleuren, vormen en maten verkrijgbaar zijn. Er is een peper voor elke smaak, en we weten allemaal dat de sterkste tuiniers tegen de hitte van een sissende peper kunnen.
Durf dit seizoen en zoek een aantal nieuwe pepers om toe te voegen aan uw tuin in 2017!
Een van de redenen waarom ik graag hete pepers kweek, is dat ze gemakkelijk te kweken en vergevingsgezind zijn. Het enige wat ze vragen is volle zon met leemachtige grond en matig water geven.
Net als tomaten houden paprika's van warm weer en blijven ze achter bij koele temperaturen. Ze stellen een beetje bemesting op prijs en hebben slechts ongeveer 30,5 cm ruimte nodig, dus ze zijn perfect voor patio's of kleine tuinen.
Hete rode peperplanten zien er prachtig uit in een pot met bloemen die trapsgewijs over de rand groeien. Als u in koelere gebieden woont, wacht dan 2-3 weken na de laatste vorst in uw gebied voordat u ze buiten plant.
Als u een diehard aanbidder van hete pepers bent, wilt u uw schatten misschien uit zaad kweken. U kunt ze binnen onder kweeklampen 8-10 weken voor de laatste vorst laten groeien, en u zult snel kunnen genieten van een smakelijk genot.
Als kind had ik groen bloed in mijn aderen en ik herinner me dat ik als klein meisje pepers uit zaad kweekte. Ze zijn gemakkelijk te telen en hebben weinig last van ongedierte.
Af en toe vind ik bladluizen op de paprika's, maar het is een plezier om die beestjes weg te spoelen! Ik plant mijn paprika's in de buurt van mijn tomatenplanten, dus eens in de zoveel tijd vind ik een grote, lelijke tomatenworm in de buurt die moet worden verplaatst. Ik plant altijd minstens 2 van elke hete pepersoort, zodat ik er het hele seizoen door 1 van 1 plant kan oogsten en op de tweede plant kan wachten tot de pepers volledig rijp zijn. Als je meer informatie wilt over het kweken van hete pepers, kijk dan op 1 van mijn favoriete sites Burpee.
Hete pepers zijn perfecte planten om mee te planten in de moestuin. Ze doen het goed met tomaten, wortelen, sommige pompoenen, en een verscheidenheid aan kruiden. Er zijn niet veel beestjes in de achtertuin die met plezier een pittige hete peper zullen eten! Ze kunnen ook gedijen in verhoogde potten in de tuin waar de grond verdicht is.
Ik moet u iets bekennen. Ik ben een watje als het op superheet voedsel aankomt.
Waarom kweek ik hete pepers? Mijn familie is er dol op, en ze zijn heerlijk gedroogd om met mate te gebruiken bij het koken. Ik heb een passie voor paprika's omdat ik geniet van de verscheidenheid aan maten, kleuren, vormen en geuren die ze hebben.
Ik heb altijd pepers in mijn bloembedden geplant voor flair en kleur naast mijn eenjarigen zoals afrikaantje, zinnia's, salvia's, en zelfs mijn Alba rozen. De felgekleurde hangpaprika's in schotel- of banaanvorm zijn prachtig om de grond rond dwergbananenbomen in mijn tuin te bedekken.
Geplant met snijbiet biedt het ook een unieke look. Als u uw paprikaplanten deelt met uw bloemen, brengt u extra bestuivers, verdringt u onkruid, en kunt u uw bloembed opeten!