Voor velen van ons wordt gedacht dat mango's af en toe een luxe traktatie zijn vanwege de prijs en beschikbaarheid van fruit. Gelukkig is het thuis kweken van een mangoboom niet onmogelijk.
Het is tijd om te stoppen jezelf van deze heerlijke tropische traktatie te beroven en je eigen mango's te kweken! Hoewel het tropische bomen zijn, kunnen mango's in de grond worden gekweekt in zones 9-11 of in containers in zones 4-11. Mangofruit is ongelooflijk lekker om alleen te eten, maar als je het zelf kweekt, kun je creatief worden en er op verschillende manieren van genieten.
De mangovrucht kan worden gebruikt in smoothies, salsa's, ijsjes en nog veel meer. Ze kunnen zelfs worden ingevroren of uitgedroogd, zodat ze op elk moment van het jaar kunnen worden genoten.
Of je nu een grote ruimte hebt of een klein terras, er is altijd een mangovariëteit die bij je past. Er zijn honderden mangovariëteiten beschikbaar in verschillende delen van de wereld.
Lokale kwekerijen hebben soorten die goed zijn aangepast aan uw groeiomstandigheden. Deze gids behandelt alle basisprincipes van het kweken van een mangoboom en geeft informatie over geweldige variëteiten. Goede producten bij Amazone voor het kweken van mangobomen:
Mangifera indica, algemeen bekend als de mangoboom, komt inheems uit India en wordt al meer dan 4000 jaar in de ayurvedische geneeskunde gebruikt. Verschillende delen van de boom en vruchten worden gebruikt om haaruitval, maagpijn, huidaandoeningen en wonden te behandelen.
Van deze grote tropische groenblijvende boom is bekend dat hij tot 30,5 m hoog kan worden. De bladeren zijn elliptisch tot lancetvormig en spiraalvormig op de takken gerangschikt.
Nieuwe bladeren zijn koperkleurig en worden glanzend groen zodra ze volwassen zijn. Mangifera indica produceert kleine witte bloemen die in bloemtrossen groeien.
De bloemen zijn mannelijk of hermafrodiet en beide soorten zijn te vinden in een enkele cluster. De producten variëren in grootte, vorm en kleur, afhankelijk van de variëteit.
De gemiddelde mangovrucht is tussen de 7,6-12,7 cm lang en ei- of niervormig. Hun kleuren omvatten groen, geel, rood en oranje met veel variëteiten met veelkleurige producten.
Mangifera indica bloeit in de winter tot het voorjaar en is zelfvruchtbaar. Vrucht is klaar in de lente en zomer ongeveer 3-5 maanden na de bloei.
De boomgrootte varieert nogal, afhankelijk van de cultivar en de groeiomgeving. Sommige bomen kunnen tot 30,5 m hoog worden, terwijl in containers gekweekte bomen op 1,8-2,4 m kunnen worden gehouden.
Onderzoekers onderzoeken hoe mangobomen de klimaatverandering kunnen helpen verminderen. Mangobomen hebben een ongelooflijk vermogen om koolstof vast te leggen.
Hoewel de Verenigde Staten mango's commercieel verbouwen in Florida, Hawaii, Californië en Puerto Rico, komt meer dan 80% van het aanbod uit Mexico. Gelukkig hebben onderzoeken aangetoond dat mangoboomgaarden 2-2,5X de koolstof vastleggen die wordt geproduceerd door het telen, oogsten en transporteren van mango's van Mexico naar de Verenigde Staten.
'Honey' of 'Ataulfo' is een gele mangoboom met een zoetzure smaak. Mango's die door deze variëteit worden geproduceerd, zijn stevig zonder vezels en zijn klaar om te oogsten en te genieten tussen maart en juli.
‘Francis’ is een groene en gele mango met een zoete fruitige smaak. Hij rijpt tussen mei en juni.
De vrucht is zo voeten en vezelig. ‘Haden’ heeft een zoetzure smaak.
Deze mango is rood met groene en gele accenten. Mango's geproduceerd door deze boomcultivar zijn stevig met fijne vezels en klaar voor de oogst tussen maart en mei.
‘Keitt’ is een groene en roze mango met een zoete en fruitige smaak. Het heeft een stevige textuur met beperkte vezels.
Een ‘Keitt’-boom heeft 2 oogstvensters: maart-april en een laat tweede venster van augustus-september. ‘Kent’ heeft een zoetzure smaak.
Deze mango's zijn donkergroen met rode accenten. De textuur is zo voetjes met beperkte vezels.
'Tommy Atkins' heeft een wrange smaak met tonen van zoetheid. Het voedsel dat deze boom voortbrengt is rood met groene en gele accenten. De textuur is stevig en vezelig. De oogstperiode is maart-juli.
Ice Cream' en 'Cogshall' zijn 2 uitstekende variëteiten om in containers te kweken. Deze 2 zijn beide dwergboomsoorten zonder vezels. Ijs Cream' heeft een mango sorbet smaak terwijl 'Cogshall' een rijke zoete smaak heeft.
De eerste stap om een gezonde mangoboom te kweken is het kiezen van een optimale plantplaats. Mango's kunnen in de grond of in containers worden geplant.
Ongeacht of u in de grond of in een container plant, mangobomen vereisen een warme zonnige locatie en een goede drainage. De beste tijd om te planten is in de herfst of lente wanneer de temperaturen koeler zijn. Begraaf de graanpootverbinding niet; het is het beste om de graanpootverbinding tien minste een paar centimeter boven het grondoppervlak te houden.
Voor het planten in de grond, kies een locatie op tien minste 4,6 m van eventuele structuren of andere bomen om voldoende ruimte te geven voor een volwassen mangovruchtboom. Graaf een gat van 2-3 keer de grootte van de kluit, ontwar eventuele overlappende wortels, en locatie de mangoboom in de grond. Bedek met losse grond en voeg organisch materiaal toe (optioneel).
Gebruik voor het planten in potten een hoogwaardige potgrondmix en tien minste een bak van 75,7 liter. Jonge mangobomen kunnen in kleinere containers worden geplant en later worden overgeplant in een 75,7 liter container.
Mangobomen hebben specifieke vereisten om gezond te groeien en kwaliteitsvruchten te produceren. Volg de onderstaande gids om uw mangoboom alles te geven wat hij nodig heeft om goed te gedijen.
Een mangoboom heeft volle zon nodig. Het absolute minimum is 6 uur direct zonlicht. 8-10 uur direct zonlicht is echter optimaal.
Mango's zijn gewend aan een tropisch klimaat, dus ze gedijen goed in de hitte, maar houden niet van temperaturen onder de 4,4°C. Bomen kunnen worden gekweekt in USDA-zones 9-11.
Ideale locaties in de VS zijn warme, vorstvrije delen van Florida of Californië. Vorstbescherming is nodig wanneer de temperatuur onder het vriespunt daalt.
Een mangoboom in pot kan worden gekweekt in de zones 4-11 als hij binnen wordt gezet en bij een zonnig raam wordt gezet wanneer de temperatuur onder het vriespunt zakt. De meeste variëteiten kunnen gedurende een korte periode temperaturen tot 15,6°C verdragen, maar er kan dan schade ontstaan aan het gebladerte en de bloemen. De ideale temperatuur in de zomer ligt tussen 26,7-37,8°C.
Mangobomen groeien het best als ze water krijgen met een nat/droog cyclus. Dit betekent dat er wordt geïrrigeerd tot de grond volledig verzadigd is, en dan wordt gewacht tot de grond relatief droog is voordat er opnieuw wordt geïrrigeerd.
Mango's verdragen geen constant natte omstandigheden, dus door de grond te laten opdrogen blijft de mangoboom gezond. De beste manier om te controleren of de grond droog genoeg is, is door een paar centimeter in de grond te graven om te controleren of er vocht in zit.
De grond moet droog zijn voor de volgende irrigatie. Irrigatie tijdens de winter kan niet nodig zijn als de grond niet uitdroogt.
Omdat mangobomen in een vochtige omgeving gedijen, is het in drogere klimaten goed om overdag te beregenen om de vochtigheid rond de fruitboom te verhogen. Aangezien de bomen bij elke besproeiing volledig verzadigd moeten zijn, kunt u het beste soaker slangen, microsprinklers of druppelbevloeiing gebruiken om te voorkomen dat er te veel water wegloopt.
Mangobomen geven de voorkeur aan licht zure, goed drainerende grond met veel organisch materiaal. De pH moet tussen 5,5 en 7,5 blijven. De bomen kunnen over het algemeen overleven zonder toevoeging van organisch materiaal, maar extra toevoeging komt de boom zeer tien goede.
Het bemesten van mangobomen kan een beetje lastig zijn. Jonge bomen hebben stikstof nodig, maar ze zijn gevoelig voor een teveel aan stikstof en zijn gevoelig voor verbranding.
Tropische bomen en citrusvruchten mengsels werken goed voor mango's, maar gebruik geen mengsel met meer dan 6% stikstof. Gebruik een uitgebalanceerde meststof in het voorjaar, de zomer en de herfst gedurende de eerste paar jaar totdat de mangoboom ingeburgerd is.
Een gevestigde vruchtdragende mangoboom heeft weinig tot geen extra stikstof nodig. Te veel stikstof toedienen zal leiden tot meer vegetatieve groei en een verminderde kwaliteit.
Kies bij de keuze van de meststof een mengsel met een hogere fosfor- en kaliumverhouding om de bloem- en vruchtvorming en een gezonde wortelontwikkeling te bevorderen. Bemest elke 2-3 maanden vanaf de bloei tot het einde van de oogst.
Mangobomen moeten worden gesnoeid om dood of ziek hout te verwijderen, een open bladerdak te behouden en de grootte van de boom te controleren. De eerste jaren na aanplant moet tweemaal per jaar worden gesnoeid, in de winter (vóór de bloei) en in de zomer (na de oogst). Door in de eerste jaren een goede boomstructuur te creëren, zal het niet meer nodig zijn om elk jaar te snoeien.
Het verwijderen van dode of zieke takken is van cruciaal belang om de kans op overdracht van ziekteproblemen naar het volgende seizoen te verkleinen. Oud vrucht moet ook worden verwijderd om ziekten en insectenplagen te voorkomen.
Bij het verwijderen van ziek materiaal is het belangrijk om al het weefsel dat geïnfecteerd was te verwijderen en weg te gooien van de mangoboom. Laat geen ziek of gevallen materiaal op de grond liggen.
Om een open bladerdak te creëren, kiest u 3-4 hoofdsteuntakken om de basisstructuur van de mangoboom te vormen. Steigertakken mogen elkaar niet overlappen en moeten een hoek van minimaal 45° maken tien opzichte van de hoofdstam.
Verwijder verticale vertakkend hout in het midden van het bladerdak. Het handhaven van een open bladerdak zal zorgen voor een optimale zonlicht-en luchtstroom door de hele mangoboom. Een goede luchtstroom is van cruciaal belang om ziekten en plagen te voorkomen.
Om de grootte van de boom te controleren, is het over het algemeen het beste om de mangoboom meer horizontaal te laten spreiden. Een mangoboom met een bredere spreiding is veel gemakkelijker te onderhouden en te oogsten. Snoei eventuele verticale takken tot de gewenste hoogte van de boom. Het is ook belangrijk om laaghangende takken te snoeien, zodat alle bladeren en vruchten de grond niet raken.
Mangobomen kunnen worden vermeerderd door zaad of door enten.
Zaadvermeerdering wordt niet aanbevolen omdat het ongeveer 5-8 jaar duurt voordat de boom vruchten draagt en de mangoboom al dan niet de gewenste eigenschappen van de moederboom heeft. Toch is het ontkiemen van een mango-zaadje relatief eenvoudig voor de geduldige thuis-tuinier.
De eerste stap is het verwijderen van het zaad uit de pit of schil die zich in het midden van de vrucht bevindt. Het ontkiemen van het zaadje kan worden gedaan door het in een vochtig papieren zakje te wikkelen en het in een kunststof ziplock zakje te doen.
Bewaar het zakje op een warme locatie boven 21,1°C tot het zaadje ontkiemt. Zodra het ontkiemd is, plant u de groeiende zaailing in een pot.
Enten is de beste methode om een mangoboom te vermeerderen. Geënte bomen stellen de thuis-tuinders in staat de gewenste variëteit te kiezen met het extra voordeel van een uitgebreid wortelstelsel dat wordt geleverd door de onderstam.
Geënte mangobomen produceren binnen 2-3 jaar vruchten en verkorten de wachttijd aanzienlijk. Onderstammen worden gekweekt uit zaad, terwijl de enten worden verwijderd van de moederplant.
Het enten moet gebeuren wanneer het warm weer is en de bomen actief groeien. Vóór het enten worden de enten tot op een lengte van enkele centimeters afgesneden en worden alle bladeren verwijderd. De enten worden op de onderstam geënt volgens de cle voeten gra voeten methode.
Mangovruchten zijn ongelooflijk gemakkelijk te oogsten omdat ze zowel aan als van de mangoboom kunnen rijpen. Er zijn ook tal van mogelijkheden om mango's te bewaren voor consumptie op korte of lange termijn.
Mango's kunnen zowel rijp als onrijp worden gegeten. Om rijp te oogsten, controleert u de grootte en de kleurontwikkeling.
Een andere tip is om in een stuk vrucht te snijden en te kijken of het vruchtvlees geel is. Als het vruchtvlees groen is, zijn ze niet rijp.
Als het vruchtvlees gedeeltelijk geel is, kan het vrucht bij kamertemperatuur worden geplukt en gerijpt. Verwijder vrucht door aan de boom te trekken of af te snijden. Rijp vrucht is gemakkelijker van de mangoboom te trekken.
Onrijp vrucht moet bij kamertemperatuur worden bewaard tot het rijp is. Gerijpt vrucht is in de koelkast ongeveer 5 dagen houdbaar. Opties voor langdurige opslag zijn onder meer invriezen, dehydrateren, vriesdrogen en inblikken. Vrucht kan met deze methoden tot een jaar worden bewaard.
Af en toe hebben mangobomen wat kleine groeiproblemen. Hieronder staan de meest voorkomende problemen en hoe deze op te lossen.
Koude temperaturen zijn een groot probleem bij het kweken van een mangoboom. Koude temperaturen kunnen leiden tot bloemafbreking, vruchtverlies en boombeschadiging.
In extreme gevallen kunnen koude temperaturen de dood van de mangoboom veroorzaken. Tijdens de winter en het vroege voorjaar is het uiterst belangrijk om de weersvoorspelling te controleren en voorbereid te zijn om de mangoboom te beschermen met vorstweefsel of de mangoboom 's nachts naar binnen te halen.
Mangobomen die in de winter naar binnen worden gebracht, kunnen problemen hebben met het produceren van vrucht of kunnen zeer weinig vrucht produceren door gebrek aan zonlicht. Het plaatsen van de boom in de buurt van een zonnig raam is belangrijk, maar geeft mogelijk nog steeds niet genoeg zonlicht.
Als het weer het toelaat, locatie de mangoboom dan overdag buiten of voeg extra belichting toe. Mango's zijn gevoelig voor overmatige bemesting.
Jonge bomen zijn vatbaar voor verbranding van kunstmest als ze overvoerd zijn. Overmatige stikstof in volwassen bomen zal een overvloed aan vegetatieve groei en een lage fruitopbrengst veroorzaken. Verminder de hoeveelheid kunstmest of wissel van mengsels als u vermoedt dat uw mangoboom overvoerd is.
wolluizen Zijn zachte insecten bedekt met witte was. Ze worden vaak gevonden in clusters in de spleten van takken en bladeren.
Mealybugs voeden zich met het sap en produceren suikerachtige uitwerpselen die honingdauw worden genoemd. De aanwezigheid van honingdauw stimuleert de ontwikkeling van roetzwam die het gebladerte bedekt en de fotosynthese remt.
Extreme gevallen leiden tot verminderde plantkracht. Hoewel het ongebruikelijk is dat wolluizen uit de hand lopen, kunnen tuinbouwoliën en insectendodende zepen worden gebruikt om populaties neer te halen.
bladluizen zijn zachtaardige insecten die zich voeden met het sap van zacht plantenweefsel. Ze zijn er in verschillende kleuren, zoals geel, oranje, groen en zwart.
Bladluizen kunnen enige vervorming in bladeren veroorzaken. Ze produceren ook honingdauw, wat kan leiden tot andere problemen, zoals roetdauw.
Bladluizen worden meestal bestreden door natuurlijke vijanden; populaties kunnen echter nog steeds uit balans raken en schadelijk zijn. Bladluizen kunnen worden bestreden door bladeren met zware plagen handmatig te verwijderen en met water af te spuiten.
Tuinbouwoliën en insectendodende zepen zijn ook effectief bij het bestrijden van bladluizen. Mijten zijn spinachtigen die zich voeden met het gebladerte en stippelschade veroorzaken.
Zware plagen zullen bladverlies veroorzaken. Mijten zijn extreem klein en moeilijk te zien.
Over het algemeen wordt de schade eerder opgemerkt dan de mijten. Alle volwassen mijten hebben 8 poten en hebben de neiging om in clusters aan de onderkant van bladeren te blijven.
Sommige mijten maken webbing, andere niet. De kleuren variëren van crèmegeel tot donkerrood.
Mijten worden aangetrokken door waterarme of overbemeste planten. Het houden van een gezonde mangoboom is de belangrijkste verdediging tegen mijten omdat ze vaak een goede balans hebben tussen plaagmijten en roofinsecten om de populaties onder controle te houden. Als mijtenpopulaties uit de hand lopen, gebruik dan tuinbouwoliën en insectendodende zeep om zware plagen te bestrijden.
anthracnose is een veel voorkomende schimmelziekte die optreedt tijdens regenachtige en vochtige omstandigheden. Deze ziekte veroorzaakt zwarte en bruine vlekken op de twijgen, bladeren, bloemen en fruit.
Infecties doden vaak bloemen en veroorzaken vroeg fruitdruppel waardoor de hoeveelheid oogstbaar vrucht effectief wordt verminderd. Deze ziekteverwekker overleeft tussen seizoenen op geïnfecteerde takken en volwassen gebladerte, dus het jaarlijks snoeien van geïnfecteerde gebieden is van cruciaal belang om toekomstige infectie te voorkomen.
Kopersprays kunnen worden gebruikt om infecties te voorkomen en te behandelen. Echte meeldauw is een schimmelziekteverwekker die bloemen, jong vrucht en zachte nieuwe groei infecteert.
Geïnfecteerde gebieden worden bedekt met witte poederachtige sporen die uiteindelijk bruin worden en afsterven. Echte meeldauw komt het meest voor in warme vochtige omgevingen.
Ernstige infectie veroorzaakt een aanzienlijke vermindering van de opbrengst. Echte meeldauw kan worden voorkomen door voldoende te snoeien om de luchtstroom te bevorderen en door nat gebladerte te vermijden. Als culturele praktijken niet voldoende zijn, kunnen kopersprays preventief worden gebruikt wanneer de omstandigheden de ontwikkeling van ziekten bevorderen.
V: Hoe lang duurt het voordat een mangoboom vrucht draagt? A: Geënte bomen hebben 2-3 jaar nodig om vrucht te dragen, terwijl bomen die uit zaad worden vermeerderd, 5-8 jaar nodig hebben. Vraag: Waar groeien mangobomen het beste? A: Mango's groeien het beste in tropische en subtropische klimaten.
Ze houden van warme temperaturen en een luchtvochtigheid van meer dan 50%. Vraag: Heb je 2 mangobomen nodig om vrucht te produceren? A: Nee, mangobomen zijn zelfvruchtbaar.