Opzoek naar een hovenier/tuinman?

Kun Je Krabappels Eten? Een Eenvoudige Gids Voor Deze Siervrucht

Het is een vraag zo oud als de tijd. Onze voorouders hebben zichzelf zeker dezelfde vraag gesteld, hoewel ze het woord dat we tegenwoordig gebruiken niet gebruikten. Het is een vraag die nog steeds wordt gesteld door tuiniers over de hele wereld, vooral als ze zien dat hun kind iets van de grond opraapt en een grote hap gaat eten: kun je krabappels eten? Deze vraag wordt vaak snel gevolgd door andere gerelateerde vragen:

  • ″, Zijn crabapple-appels veilig om te eten?”
  • ″, Hoe verschilt crabapple-fruit van gewone appels?”
  • ″, Wat is een crabapple eigenlijk?!”

Wees gerust, er zijn antwoorden op deze vragen. Laten we beginnen met de laatste… Luister naar dit bericht op de Epische Tuinieren Podcast Abonneer je op de Epische Tuinieren Podcast op iTunes

Wat Is Een Crabapple?

In zijn essay over 'Wild Apples', zei Henry David Thoreau: ″De appelboom is gevierd door de Hebreeën, Grieken, Romeinen en Scandinaviërs. Sommigen hebben gedacht dat het eerste mensenpaar door zijn vrucht werd verleid.

Er wordt beweerd dat godinnen ervoor hebben gestreden, draken werden ingezet om ernaar te kijken en helden werden ingezet om het te plukken.” De huisappel komt uit Kazachstan en bestaat al zo'n 6.000 jaar. De meeste appels die we tegenwoordig kennen, zoals Gala, Fuji en Roze Lady, zijn gehybridiseerd uit 2 originelen: Rood Delicious en Gouden Delicious.

Huisappels zijn groot en zoet in vergelijking met wilde appels. Hoe ziet een crabapple eruit? Welnu, de term "crabapple" verwijst niet naar een specifieke soort.

Het is slechts een verwijzing naar de grootte, aangezien wilde appels meestal klein zijn. Hun volwassen kleuren lopen van rood naar oranje naar geel. Met andere woorden, krabappels zijn slechts miniatuurappels.

Soorten Krabappels

Hoewel er enkele verschillen zijn tussen crabapple-bomen die decoratief zijn en die welke eetbaar zijn, heeft elke 1 zijn eigen speciale kenmerken die hem perfect maken voor alles wat je zoekt in een boom.

  • Dolgo wordt ongeveer 10,7 m en kan zowel decoratief als eetbaar zijn bij gebruik in gelei, sauzen en ciders. De weerstand tegen sommige ziekten zoals schurft en bacterievuur, maakt het zeer geschikt voor landschapsarchitectuur in huis. Je kunt deze zelfs vers eten, omdat ze groter en zoeter zijn voor wat betreft crabapples. Witte bloemen in de lente en gele bladeren in de herfst maken deze 1 overal mooi om te zien.
  • Whitney Bloeiend Crab is een goede keuze als je een kortere boom nodig hebt, aangezien deze 4,9 m volwassen wordt. De roze en witte bloemen trekken vogels aan en zijn ook zelfbestuivend. Een ander type dat groter en zoeter vrucht produceert dan gewone krabappels, deze 1 is geweldig voor het conserveren, inblikken en beitsen.
  • Centennial Crabapple is een semi-dwerg van ongeveer 2,4 m, hoewel hij ongeveer 4,6 m kan worden. m op standaard onderstam. Wat het mist aan herfstkleuren maakt het goed met vrucht dat goed is om te kruiden, gelei, appelboter of om zo van de boom te eten.
  • Chestnut Crabapple verdraagt ​​kou vrij goed en produceert een zoete, nootachtige vrucht. Het is erg vriendelijk en behulpzaam voor andere bomen als bestuiver. Het doet het goed in jam, sauzen en andere gerechten.
  • Hopa Bloeiende Krab bloeit als geurige roze-roze bloemen met witte sterren in het midden. Hoewel het iets vatbaarder is voor ziekten dan andere crabapple-bomen, is het nog steeds 1 van de zwaarste bomen, goed voor Zone 2a. Het is ook een van de grootste met 7,6 m.
  • Roze Spits Bloeiende Krab groeit iets smaller dan andere bomen tot ongeveer 4,6 m. Het trekt vogels aan met zijn bloemen en pronkt in de herfst met verschillende kleuren, waaronder bronsgroen, rood en geel. Deze 1 is beter als sierboom omdat de vrucht het niet zo goed doet in jam of gelei.

Zijn Krabappels Eetbaar?

Het korte antwoord is: ja, ze zijn eetbaar. Lees verder voor een meer gedetailleerd antwoord.

Hoe Smaken Krabappels?

Er zijn veel soorten crabapple-bomen, honderden hybriden zelfs. En de smaak varieert over de lijn.

Verscheidene van de grotere soorten zullen vrucht produceren dat smakelijk genoeg is direct van de boom. Sommige van die meer eetbare soorten zijn hierboven genoemd, maar er zijn er ook die te zuur en bitter zijn, zelfs na het kookproces om te eten. Misschien als uw kinderen geneigd zijn dingen op de grond te eten, zal een lekkere, zure 1 kip van die kwalen genezen.

Zijn Krabappels Giftig?

Het vlees van de crabapple zelf is niet giftig. Echter, net als zijn neef de appel, bevatten de zaden cyanogene glycosiden, ook wel cyanide genoemd! Vermijd gewoon het eten van het zaad, de stengel en de bladeren en je zou in orde moeten zijn, zoals het eten van elke andere appel.

Zelfs als je een paar zaden doorslikt, zullen ze hoogstwaarschijnlijk door je systeem gaan zonder zelfs maar af te breken. Je zou veel zaden moeten kauwen om ziek te worden, ongeveer 200.

Hoe Zit Het Met Bijwerkingen?

De zuurheid van sommige krabappels kan leiden tot een beetje zure maag na het eten. De symptomen van cyanidevergiftiging zijn ernstiger, zoals kortademigheid, toevallen en bewustzijnsverlies. Maar daar hoef je je geen zorgen over te maken - leg de zaden gewoon weg, oké?

Zijn Ze Veilig Voor Huisdieren?

Veel dingen die voor ons ongevaarlijk lijken, zijn gevaarlijker voor onze geliefde harige vrienden. Het consumeren van crabapple zal hoogstwaarschijnlijk alleen wat buikproblemen veroorzaken voor de gezinshond, maar het gevaar ligt in het feit dat sommige honden de appel in zijn geheel opeten, inclusief bladeren, stengels en zaden.

En ze stoppen misschien niet bij 1 of twee. Als uw hond een van die hondenstofzuigers is, houd hem dan goed in de gaten wanneer u buiten bent.

Er is een groter gevaar voor runderen en paarden die dit soort voedsel regelmatig eten. Houd je velden omheind en je bomen buiten hun bereik en ze zouden dandy moeten zijn.

Laatste Gedachten Over Het Eten Van Krabappels

Hoezeer ik ook de superkracht zou willen claimen om in objecten te kijken en meteen te kunnen zien hoe lekker ze zijn, ik zal niet altijd gelijk hebben, tenzij het is de cheesecake van mijn grootmoeder. Er is geen manier om te zeggen door alleen maar naar een crabapple te kijken hoe zuur of zoet het zal zijn. Als je weet wat voor soort crabapple het is, zal je meer geluk hebben bij het selecteren.

Hoe Krabappels Te Gebruiken

Hoewel sommige van deze appelminiaturen beter geschikt lijken voor een poppenhuiskeuken en waarschijnlijk net zo houten smaken, zijn er verschillende eetbare crabapple-toepassingen.

Crabapple Jellies

Jelly wordt gemaakt met appels en suiker, dus zelfs de niet-zo-zoete krabappels zullen het goed doen in deze vorm. Als je er veel van kunt maken, heb je ook cadeaus voor elk familielid op je kerstlijst. En deze geschenken zullen je niet blijven achtervolgen zoals de tientallen jaren oude fruitcake van je tante.

Crabapples Inmaken

Ik geef toe dat appels niet het eerste zijn waar ik aan denk als ik denk aan dingen inmaken. Klop er niet op totdat je het hebt geprobeerd, vooral als het betekent dat je misschien iets lekkers mist.

Crabapple Sauces

Red de herten van het feit dat ze te dik worden van je krabappels om weg te rennen van jagers en maak crabapple-saus met wat kaneel en suiker. De herten waarderen niet alle heerlijke gerechten die die kleine vruchten toch kunnen maken.

Crabapple Butter

Een andere noviteit voor voeten is appelboter. Krabappels geven het een mooie roze kleur en een andere zoetzure smaak dan saaie, oude gele boter.

Crabapple Jams

Als jam jouw ding is, kijk dan eens naar deze video en proef hem, en stuur me dan een pot voor mijn verjaardag: vanaf nu kun je op je gemak uitrusten wanneer je kinderen een crabapple pakken uit een boom als je de boerderij van de oom bezoekt. Hoewel je misschien een paar tranen verwacht als degene die ze pakken nogal chagrijnig van smaak zijn, zal het kip zeker geen kwaad doen en kan het kip een levensles of twee leren.

Ik hoop dat je ook overweegt een paar crabapple-bomen aan je landschap toe te voegen vanwege de prachtige kleuren die ze brengen en het smakelijke (of potentieel voor smakelijke) vrucht dat ze dragen. Vergeet mijn verjaardag niet! Deel dit artikel met je vrienden en familie en zorg ervoor dat je commentaar geeft als je nog vragen hebt. Bedankt voor het langskomen!