Wat is het eerste waar je aan denkt als je de woorden "key lime" hoort? We vermoeden dat er lekkere taarten in je hoofd zijn gesprongen of misschien zelfs een alcoholische drank. Als je het ons vraagt, hebben we echter alleen oog voor de sleutellinde.
Nadat we er klaar mee zijn, zal deze boom zeker ook je aandacht trekken. De sleutellinde is een krachtige tropische plant die het hele jaar door produceert.
Je wordt in de vroege zomer en laat herfst overspoeld met citrus en ontvangt de rest van het jaar een kleine maar stabiele oogst. Niet alleen dat, maar u zult ook kunnen genieten van de weelderige groene groei en geurige bloemen van de boom.
En laten we het heerlijke vrucht niet vergeten! Sleutel limes zijn gewone limoenen in miniatuur - ongeveer zo groot als een golfbal. Ze hebben een dunnere schil en een sterkere smaak dan normale limoenen, wat de grootte meer dan goedmaakt.
Net als klassieke limoenen worden ze echter meestal geplukt voordat ze rijp zijn. Als je met je voeten op de tak staat, veranderen ze uiteindelijk in gele limoenen! Geweldige producten voor het kweken van limoenen:
De classificatie van citrusbomen is al lang onderwerp van discussie onder taxonomen. De meest populaire overtuiging is dat de sleutellindebomen een hybride zijn van de Papeda- en Citron-limoenen.
Het is inheems in Zuidoost-Azië en heeft vermoedelijk door het Midden-Oosten, Noord-Afrika, Spanje, West-Indië gereisd en tien slotte zijn naamgenoot, de Florida Keys (een kleine keten van eilanden voor de kust van Florida). Momenteel wordt de Citrus aurantifolia commercieel geteeld in veel van deze gebieden, behalve in Florida.
Als je in de tropen of zones 9-11 woont, heb je geluk - deze boom zal buiten gedijen. Voor jullie noorderlingen zijn er dwergbomen beschikbaar voor binnenkweek (zoek naar Citrus aurantifolia 'Mexican Thornless').
Sleutellindebomen ontwikkelden doornen als een verdedigingsmechanisme tegen dieren - en tuiniers blijkbaar. Als u met deze plant werkt, moet u zware handschoenen tot op de elleboog dragen.
Zoals gezegd is de dwergboom doornloos, evenals andere cultivars. Deze bomen nemen 1,8-4,0 m verticale ruimte in beslag.
Om een limoentaart helemaal opnieuw te maken, moet je eerst een boom planten. Dit is wat je moet weten om je toekomstige taart te planten!
Je kunt je boom op elk moment van het jaar planten, maar we raden aan om laat in de winter te planten. Dit geeft de boom de tijd om zich in zijn nieuwe thuis te vestigen vóór het drukke vegetatieperiode in de lente. Als je in een binnen- of buitencontainer plant, doe dit dan aan het begin van het warme of koude seizoen, zodat het niet van locatie hoeft te veranderen terwijl het zich nog vestigt.
Kies een locatie met ongeveer 10 uur volle zon per dag. Het moet ook worden beschermd tegen koude wind; Als u het aan de zuidkant van uw thuis plant, blokkeert u de noordelijke bries.
Idealiter zouden deze bomen 7,6 m uit elkaar moeten staan. Locatie de uwe echter op zijn minst 1,2-1,8 m uit de buurt van concurrenten.
Laat ruimte over voor gemakkelijk oogsten en snoeien. Breng de boom naar binnen als je in een gebied woont dat in de winter constant onder de 50 F is.
Gebruik een container die iets groter is dan de kluit (mogelijk moet u later een maat groter nemen). Gebruik er niet 1 te groot, anders wordt er te veel vocht vastgehouden.
Of je nu een babyboom hebt gekocht of er 1 uit zaad hebt laten groeien, dit is hoe we je aanraden om hem te planten. Begin met het graven van een gat zo diep als de kluit en twee keer zo breed.
Meng wat organische compost door de opvulling, want je boom zal honger hebben! Schuif de boom voorzichtig uit de bak en borstel losse grond weg. Masseer de kluit zachtjes zodat de wortels zich kunnen verspreiden.
Steek het nu gewoon in het gat en voeg de bewerkte opvulgrond. Dep de grond lichtjes naar beneden om eventuele luchtbellen in te klappen.
Voeg tien slotte, en vooral, de bodembedekking van uw keuze toe aan het oppervlak. Spreid een paar centimeters rondom de boom en vermijd de stam.
Dit zal het nodige vocht vasthouden en tegelijkertijd extra voedingsstoffen produceren. Vul de bodembedekking na verloop van tijd bij als dat nodig is.
Geef uw pas geplante boom regelmatig water totdat deze is gevestigd. Binnen 2-3 jaar kunt u bloemen en vrucht verwachten.
Nu het harde deel uit de weg is, is het allemaal weinig onderhoud en kunstmest tot de oogst. Dit is wat u moet weten.
Zoals we al zeiden, hebben Mexicaanse lindebomen 10 uur volle zon nodig. Ze kunnen wat schaduw verdragen, maar hebben veel licht nodig voor een gezonde vruchtvorming.
Als je plant binnenshuis leeft, haal hem dan in de zomer naar buiten. Houd het binnen bij een raam op het zuiden voor optimaal licht.
Bedenk dat dit tropische planten zijn die tropische warmte nodig hebben. Houd uw plant bij een temperatuur tussen 15,6 en 26,7°C.
Geef uw boom bij extreme hitte in de volle zon wat schaduw om hem te beschermen. Als de temperatuur onder de 10,0°C zakt, haal dan je containerlinde naar binnen.
Citrus aurantiifolia kan een beetje kieskeurig zijn met betrekking tot hun water, dus je hebt een consistent schema nodig. Wanneer de grond begint uit te drogen, geef ze dan diep water.
Als het in een bak zit, doe dit dan totdat het water uit de afvoergaten lekt. Afhankelijk van de temperatuur en luchtvochtigheid geef je ongeveer 1-2 keer per week water.
Jonge limoenen hebben meer water nodig dan rijpe. De eerste 1-2 jaar van zijn leven moet u uw boom minstens twee keer per week water geven.
Let ijverig op tekenen van over- en onderdompeling. Bij te veel water worden de bladeren geel en neemt het risico op bacterie- en schimmelgroei toe.
Onderwater resulteert in droge, gekrulde bladeren. Houd uw boom kwiek met een hoge luchtvochtigheid.
Als je een binnenlindeboom kweekt, wil je misschien een luchtbevochtiger gebruiken om hem tevreden te houden. Houd de boom uit de buurt van verwarmingskanalen, omdat ze de lucht uitdrogen.
Kies een goed doorlatende grond die aan de leemachtige of zandige kant is (zoek naar speciale citrusboomgronden). De pH-waarde moet licht zuur zijn (5,5-6,5) en rijk zijn aan voedingsstoffen.
Werk in wat compost of dierlijke mest, zodat uw boom kan smullen als hij eenmaal is geplant. Let bij het water geven op de grond om ervoor te zorgen dat deze goed genoeg wegloopt. Het mag geen water op de bovenkant vormen of meer dan een week nodig hebben om uit te drogen.
Aangezien je organische mest toevoegt wanneer de boom wordt geplant, kun je wachten met supplementen totdat deze is gevestigd en een halve voet groter is. Breng vervolgens 3-4 keer het hele jaar door een korrelige meststof aan.
Voor jonge, niet-dragende bomen is een uitgebalanceerde meststof prima. Als ze echter volwassen zijn, gebruik dan een meststof die rijk is aan stikstof en kalium. Als uw sleutellinde zijn kracht heeft verloren, probeer dan een sporenmineraalsupplement toe te voegen met calcium, zink, ijzer en mangaan.
Snoei je sleutel limoen aan het einde van de herfst of het begin van de lente. Dit geeft voldoende ruimte voor nieuwe groei tijdens het groeiseizoen.
Of je nu een grote limoenboom of een dwerglindeboom kweekt, hij moet op de juiste manier worden gesnoeid. Gebruik bij het snoeien altijd en zware handschoenen om te beschermen tegen doorns.
Zoek om te beginnen naar dode, stervende of zieke takken en verwijder ze. Van daaruit kun je de maat verkleinen, onhandig gevormde takken terugsnoeien en het midden dunner maken.
Streef naar een gelijkmatige vorm die zorgt voor een goede luchtcirculatie en toekomstige groei. Verwijder echter niet meer dan een derde van de takken tegelijk.
Hoewel het een hybride is, groeien lindebomen goed uit zaad. Wat nog beter is, je kunt ze op elk moment van het jaar starten.
Neem de zaden van een verse, gezonde limoen of bestel bij een vertrouwde zaadkwekerij. Daar zijn 2 hoofdmethoden voor het ontkiemen van limoenzaden.
De eerste is om ze in warm water te weken en ze vervolgens in een vochtige papieren handdoek te vouwen. Doe de handdoek in een afgesloten kunststof zak en locatie deze op een warme, donkere locatie zoals een kast.
Geef de zaden ongeveer een week om te ontkiemen. Vervolgens plant je ze 0,6 cm diep in vochtige grond in een pot van 3,8 liter.
De tweede methode is om de zaden 1,3 cm diep te planten in een kleine container (ongeveer 10,2 cm diep). Locatie de container op een verwarmingsmat en bedek deze met een doorzichtige hoes, zoals plasticfolie met een paar gaatjes erin.
Vernevel de grond dagelijks met een spuitfles. Verwijder de verwarmingsmat wanneer de zaailingen uit de grond steken en locatie ze in de zon.
Als ze een paar centimeter lang zijn, transplanteer ze dan naar hun permanente huis. Ongeacht de methode, je kunt de zaailingen nu in de zon houden met vochtige grond.
Het is van cruciaal belang om ze te beschermen tegen directe hitte en vorst terwijl ze jong zijn. Bemest ze om de maand totdat ze goed ingeburgerd zijn en actief groeien.
Het duurt ongeveer 5 jaar voordat de zaailingen limoenproducenten worden. Luchtlagen is een minder gebruikelijke, maar mogelijke methode voor belangrijke lindebomen.
Het gaat om het maken van een snede in een tak en deze in veenmos en kunststof wikkelen. Na verloop van tijd zal de snede wortels ontwikkelen die zich voeden met het veenmos.
De tak wordt vervolgens uit de boom gesneden en in de grond geplant. Raadpleeg Dit artikel voor meer gedetailleerde instructies over luchtlagen.
Taartmakers verheugen zich! Na al dat harde werk is het tijd om de sleutel limoen te oogsten en goed te gebruiken.
Hoewel limoenen geel zijn als ze volledig rijp zijn, worden ze meestal groen geplukt. Wacht tot het vrucht lichtgeelgroen wordt voordat je het met de hand plukt.
De limoen heeft de grootte van een golfbal en geeft een beetje mee als je erop drukt. Omdat hij nog niet helemaal rijp is, moet je misschien de stengel afknippen om de tak niet te beschadigen. Een gele limoen valt van de boom en moet van de grond worden verzameld.
Het is misschien verleidelijk om je zelfgekweekte limoenen uit te stallen, maar ze zijn beter houdbaar in de koelkast dan op het aanrecht. In de vershoudlade van de koelkast zijn ze ongeveer 1-2 weken houdbaar.
Als je hun leven echt wilt verlengen, sluit ze dan in een kunststof zak voordat je ze in de koelkast legt. Ze kunnen een maand of langer meegaan - dat is genoeg tijd om een limoentaart te maken! Een gesneden limoen is meestal 5-7 dagen houdbaar in de koelkast.
Zoek bij het opslaan van veelvouden naar bedervende of beschimmelde exemplaren en gooi ze onmiddellijk weg, zodat ze de andere niet besmetten. Limoensap kan tot 4 maanden worden ingevroren.
Als goede tuinier moet je altijd op zoek zijn naar groeiproblemen, plagen en ziekten. Ze vroeg vangen kan een kwestie van leven en dood zijn.
Bomen die gezonde bloemen produceren maar geen vrucht hebben hoogstwaarschijnlijk bestuivers nodig. Voor binnenbomen en gebieden met kleine bijenpopulaties moet je de klus zelf klaren.
Draai eenvoudig een schoon penseel in het midden van een bloesem en breng het stuifmeel over naar een andere bloem. Vergelende bladeren zijn meestal een teken dat de sleutellimoen te veel water heeft gekregen of meer kunstmest nodig heeft.
Controleer eerst de bodemafvoer. Als het kletsnat is of plassen verzamelt, moet je wat zand of perliet mengen.
Wacht met water geven totdat de grond begint uit te drogen. Als de bodem en het waterpeil in orde zijn, probeer dan meer mest toe te voegen.
Citrussneeuwschubben, ook wel witte luis genoemd, is een bladluisachtig insect dat de stam en takken beschadigt. In grote aantallen laten ze de boom eruitzien alsof hij met sneeuw is bestrooid.
Parasitaire wespen zoals Aphytis lingnanensis en Aphytis gordonae worden vaak geïntroduceerd om de populatie sneeuwschubben onder controle te houden. Tuinbouwoliën zullen deze plagen ook elimineren.
Een ernstige bedreiging voor sleutel limes, Citricola-schaal vermindert de vruchtgrootte en de algehele opbrengst. Deze kleine plagen zuigen het sap eruit en laten honingdauw achter die zwarte roetdauw aantrekt.
De schimmels remt dan de fotosynthese, wat resulteert in schade aan de fruitproductie. Insecticide is de beste aanbeveling voor het omgaan met dit ongedierte, met name organische petroleumoliespray.
Biologische controles zijn ook effectief door roofdieren zoals Metaphycus en Coccophagus te introduceren. Citrusmijten vormen de grootste bedreiging voor jonge bomen.
In grote aantallen gaan ze op zoek naar sap en veroorzaken misvormde vruchten en een zilverachtige verkleuring op de bladeren. Voorkom deze mijten door dode takken, bladeren en ander vuil te verwijderen. Bestaande populaties kunnen worden bestreden met miticide-spray of neemolie.
Als je limoen zich constant in warm, vochtig weer bevindt, kan hij vatbaar zijn voor citruskanker. Deze schimmelgroei verschijnt op donkere plekken die zich over de bladeren en takken verspreiden.
Uiteindelijk zal het bladdood en vruchtverlies veroorzaken. Voorkom dit door de bladeren droog te houden tijdens het water geven.
Breng een koperfungicide aan om de ziekte te stoppen. Phytophthora is een bodemschimmel die gummosis en/of wortelrot kan veroorzaken.
Gummosis dringt de schors binnen, waardoor deze barst en sijpelt. Wortelrot resulteert in rottende wortels, vergeling van bladeren en groeiachterstand.
Om te voorkomen dat de schimmels zich verspreidt, mag u niet te veel water geven. Als je weet dat er phytophthora in de grond zit voordat je gaat planten, fumigeer deze dan eerst met metam-natrium.
Gummosis kan worden genezen door geïnfecteerde schors te verwijderen en de rest te behandelen met koperfungicide. Bruin fruitrot zal je kostbare limoenen aantasten met bruine vlekken.
Van daaruit zullen de vlekken de hele vrucht consumeren en mummificeren. Ook de bloesems kunnen met deze plekken geraakt worden, waardoor ze afsterven en de ziekte verspreiden naar de omliggende twijgen.
Bruinrot zal de belangrijkste lindebomen niet doden, maar zal de fruitopbrengst drastisch verminderen. Als je deze plekken ziet, verwijder dan onmiddellijk de aangetaste plekken en verbrand of begraaf ze. Als de ziekte aanhoudt, breng dan een koperfungicide aan.
V: Hoe hoog wordt een sleutellinde? A: Sleutellindebomen zijn ongeveer 1,8-4,0 m hoog. Als dat te groot voor je is, zijn er dwergvariëteiten die slechts 0,6-1,8 m hoog worden.
Zoek deze soorten op een kwekerij. Vraag: Wat is het verschil tussen een limoen en een sleutel limoen? A: Sleutel limes zijn veel kleiner, hebben een dunnere schil en zijn zuurder.
Ze hebben een sterkere smaak dan gewone limoenen, daarom worden ze vaak gebruikt in recepten en drankjes. Vraag: Waar komen sleutel limes vandaan? A: Sleutel limes komen inheems uit Zuidoost-Azië. Ze hebben de wereld rondgereisd om naar de Florida Keys, hun naamgenoot, te komen.