De pruimenboom van juni produceert een ongewone tropische traktatie, niet te vergelijken met de populaire pruimenvrucht. De smaak van een juni-pruim lijkt op die van ananas en mango met de crunch van een appel.
De vruchten kunnen onrijp of rijp worden gegeten, waardoor de smaak zacht of pittig kan worden. Juni-pruimen zijn een zeldzaam goed dat je waarschijnlijk niet in de supermarkt zult vinden.
Deze fruitboom zou een uitstekende aanvulling zijn op de moestuin als uw klimaat het toelaat. Juni-pruimen gedijen goed in de hitte, maar kunnen geen vorst verdragen.
Ze zijn erg populair op de eilanden in de Stille Zuidzee waar ze vandaan komen. In de Verenigde Staten zijn ze uiterst ongewoon, maar ze zijn te vinden in Florida en Californië.
Ze zijn populairder in Florida vanwege de hete en vochtige omstandigheden, maar er is nog steeds potentieel om te groeien in andere delen van de Verenigde Staten. Juni-pruimenbomen bieden meer dan alleen vers fruit.
Het tropische vrucht kan ook worden gebruikt om sap, jam en sauzen te maken. Ze kunnen worden gebeitst en aan gerechten worden toegevoegd om ze op smaak te brengen.
De jonge bladeren zijn ook eetbaar en worden in Zuidoost-Azië vaak rauw of gestoomd geconsumeerd. Bovendien kunnen de bladeren worden gebruikt om vlees mals te maken.
Gelukkig zijn juni-pruimenbomen ook heel gemakkelijk te kweken. Ze kunnen in de grond of in een pot worden gekweekt.
Ze hebben volledige of gedeeltelijke zon nodig, waardoor ze een ideale kandidaat zijn voor een fruitboom op het terras. Ze hebben weinig problemen met plagen en ziekten. Zolang de pruimenbomen in juni kunnen worden beschermd tegen vorst, is er geen reden om ze niet zelf te kweken! Goede producten bij Amazone voor het kweken van juni-pruimen:
Alles over De juni-pruimenboom Juni-pruim (Spondias dulcis) heeft veel verschillende namen, maar de meest voorkomende zijn Ambarella, Gouden Appel, Joodse Pruim en Tahitiaanse Pruim. Deze boom is inheems op de eilanden in de Stille Zuidzee, maar is verspreid over veel verschillende tropische regio's.
Spondias dulcis behoort tot de familie Anacardiaceae. Tot deze familie behoren ook mango's, cashewnoten en pistachenoten.
Spondias dulcis is een bladverliezende boom met elliptische, geveerde bladeren met 9-25 blaadjes. Bomen kunnen wel 12,2-18,3 m hoog worden, hoewel de meeste verkochte bomen dwergvariëteiten zijn die slechts 1,8-2,4 m hoog worden.
De bloemen groeien in grote clusters van minstens een dozijn, en zijn klein en wit. De vruchten zijn groen als ze onrijp zijn en worden goudgeel als ze rijp zijn.
De vruchten zijn ovaal en ongeveer 6,1-8,9 cm lang. Juni-pruimen zijn zelfvruchtbaar, dus het is niet nodig om meerdere variëteiten te hebben voor kruisbestuiving.
Elke vrucht heeft 1 groot vezelig zaad in het midden, vergelijkbaar met een mango. Ambarella-bomen hebben een zeer unieke levenscyclus omdat ze behoorlijk variabel kunnen zijn.
Bomen hebben geen specifiek bloeiseizoen. Bloemen worden veroorzaakt door droge perioden gevolgd door een regenseizoen.
Afhankelijk van de irrigatiepraktijken kan dit op elk moment worden geactiveerd. Het is niet ongebruikelijk dat bomen tegelijkertijd bloemen en rijpend vrucht hebben.
Bomen kunnen ook hun bladeren laten vallen tijdens extreem droge periodes of koude winters. Bladeren en scheuten komen uiteindelijk terug als de omstandigheden verbeteren, meestal met wat nieuwe bloemtrossen.
Gouden appelbomen kunnen in een container of in de grond worden gekweekt. Ze verdragen geen vorst, dus moeten ze op een warme locatie worden geplant of in de winter naar binnen worden gebracht.
Spondias dulcis is vanwege de grootte van de dwergsoort een prima terrasboom en verdraagt ook gedeeltelijke zon. Bij het planten van bomen in containers is het gebruikelijk dat bomen wortelgebonden worden.
Houd de wortels in de gaten en let op cirkelen. Bomen moeten worden overgeplant naar een grotere pot als er wortelcirkels optreden.
Bij in de volle grond planten op een zonnige locatie met goed doorlatende grond. Plant geen bomen op plaatsen waar veel wind staat.
De beste tijd om te planten is wanneer er geen gevaar voor vorst is. Om in de volle grond te planten, graaf je een gat dat 3 keer zo breed en net zo diep is als de kluit. Plant stevig in de grond en bedek de bovenste laag aarde met 5,1-7,6 cm mulch.
Ambarellabomen zijn zeer veelzijdig en gemakkelijk te verzorgen. Zij vergen wel enige input, maar hebben vrijwel geen problemen als ze goed worden verzorgd.
Junipruimenbomen geven de voorkeur aan volle zon, maar groeien ook goed in de halfzon. Ze hebben tien minste 4-6 uur zonlicht per dag nodig. De planten kunnen in de USDA-zones 4-11 worden geteeld als ze in potten worden gezet en tijdens de vorst naar binnen worden gehaald. Als ze in de grond worden geplant, kunnen ze in de USDA-zones 9-11 worden geteeld.
Spondias dulcis groeit het best in een vochtig tropisch en subtropisch klimaat. De bomen zijn zeer gevoelig voor vorst.
Een strenge vorst kan leiden tot het afsterven van hele takken of zelfs tot de dood van de boom. Wanneer vriestemperaturen worden verwacht, moeten bomen in potten naar binnen worden gehaald of moeten bomen in de grond worden afgedekt met vorstdoek.
Overmatige hitte boven 37,8°C kan zonnebrand veroorzaken bij onvolgroeide bomen. Dek onvolgroeide bomen af met een licht schaduwdoek of bescherm de stam met een hoes.
Ambarella's zijn redelijk droogteresistent als ze volwassen zijn, maar ze groeien krachtiger en produceren meer vruchten als ze voldoende water krijgen. Jonge bomen moeten vaker water krijgen tot ze ongeveer 3 jaar oud zijn.
Bomen in bakken kunnen handmatig worden bewaterd met een slang of met druppelirrigatie. Na elke besproeiing moet het potmedium volledig worden doordrenkt en moet het drogen tot het licht vochtig is alvorens opnieuw water te geven. Dit kan een paar dagen tot een paar weken duren, afhankelijk van het potmedium en het weer.
Pas in de grond geplante bomen moeten de eerste maanden 1 tot 2 keer per week water krijgen. Daarna één keer per week tijdens droge perioden.
Controleer de bodemvochtigheid regelmatig. Als de bovenste 5,1 cm van de grond droog is, is het tijd om water te geven.
Extra water is niet nodig tijdens regenachtige periodes. De beste methode om bomen in de grond te besproeien is met druppelbevloeiing of soakereslangen. Zo kan de grond in het water trekken zonder dat het te veel wegloopt.
Ambarella's groeien goed op alle soorten bodems, zolang ze maar goed waterdoorlatend zijn. Ze kunnen overleven met slechte voeding, maar groeien krachtiger en produceren meer vruchten als ze goed gevoed worden. De bomen groeien goed op zure tot licht alkalische bodems met een pH van 5,5-7,5. Ze geven de voorkeur aan zuurdere grond.
Pas 10-10-10 2 tot 4 keer per jaar toe wanneer de boom actief groeit, vooral tijdens de bloem- en vruchtproductie.
Onvolwassen bomen moeten goed in de gaten worden gehouden, omdat ze zichzelf dood kunnen fruiten. Bij jongere bomen moeten bloemen en vruchten worden uitgedund, anders kunnen zware vruchten de nieuwe takken doen splijten. Vruchten verbruiken ook veel voedingsstoffen, dus veel vruchten aan een jonge boom zal de groei belemmeren.
Dwergbomen hebben de neiging bossiger te worden en moeten worden gesnoeid om de gewenste hoogte en vorm van de boom te behouden. Standaardbomen moeten worden gesnoeid om overlappende takken te voorkomen en om de grootte en vorm van de boom te behouden. Bloemen hebben geen oude groei nodig om zich te ontwikkelen, dus er is geen bezorgdheid over het afsnoeien van bloeiende takken.
Bij strenge vorst kunnen takken afsterven en moeten ze in het voorjaar worden gesnoeid om nieuwe groei te stimuleren. De vruchten vallen vanzelf af, maar oude, rotte vruchten moeten worden verwijderd om ziekten en fruitvliegen te voorkomen.
Spondias dulcis kan worden vermeerderd door zaad, hardhouten stekken, luchtlagen, of enten.
Vermeerdering door zaad is gemakkelijk, maar de vruchtkenmerken kunnen variabel zijn. Gelukkig zijn bomen snelgroeiend en beginnen ze al op jonge age vruchten te produceren. Sommige beginnen zelfs al na ongeveer een jaar vruchten te produceren.
Stekken van hardhout en luchtloting zijn de voorkeursmethoden voor vermeerdering omdat het gemakkelijk is en de vruchtkenmerken hetzelfde zullen zijn. Bomen kunnen ook worden geënt op onderstammen van dezelfde soort of andere Spondias-onderstammen. Stekken en luchtloting hebben echter de voorkeur omdat het proces veel gemakkelijker is.
Junipruimen kunnen worden geplukt wanneer ze groen of goudgeel zijn, waardoor het een zeer gemakkelijk te oogsten vrucht is. Hoewel de verse vruchten niet lang kunnen worden bewaard, zijn er andere manieren om vruchten te bewaren zodat u er lang van kunt genieten.
Junipruimen zijn zowel onrijp als rijp prima te eten, dus het oogsten hangt af van persoonlijke voorkeur. Het oogsten kan beginnen zodra de de vruchten bereiken een volledige grootte van ongeveer 6,1-8,9 cm lang. De vruchten kunnen groen of goudgeel worden geplukt. Als ze groen worden geplukt, is de smaak veel milder. Als ze rijpen, krijgen de vruchten een pittige smaak.
Aangezien de vruchten in een tros van minstens een dozijn groeien, kan de hele tros met een snoeischaar worden verwijderd. Bij grote bomen kunnen ze van de takken worden geschud.
Groene vruchten moeten bij kamertemperatuur worden bewaard tot ze rijp zijn. Rijpe vruchten kunnen enkele dagen in de koelkast worden bewaard.
Om ze lang te bewaren, kunnen ze tot jam worden verwerkt. Ze kunnen ook tot sap of saus worden verwerkt en in de vriezer worden bewaard.
Spondias dulcis geeft in het algemeen weinig problemen. Hieronder staan enkele veel voorkomende problemen en enkele tips om ze op te lossen.
Ambarella bomen zijn vruchtbare producenten - zozeer zelfs dat ze zich in onrijpe toestand dood kunnen fruiten. Hoewel het verleidelijk kan zijn om alle vruchten aan een kleine boom te houden, is het beter om er enkele af te snoeien zodat ze kunnen groeien en rijpen.
Een ander veel voorkomend probleem houdt verband met het weer. Het weer is niet te beheersen, maar er zijn wel manieren om uw boom te beschermen en schade of de dood te voorkomen. Als de temperatuur onder het vriespunt komt, beschermt u bomen in de grond met vorstdoek. Breng bomen in containers naar binnen totdat de omstandigheden beter zijn.
De Caraïbische fruitvlieg is een kleine oranje-bruine vlieg die eitjes legt in de vruchten waardoor de vruchten ongewenst worden als de eitjes uitkomen. Open wonden in de vruchten kunnen ook leiden tot vruchtrot. De beste manier om te voorkomen dat fruitvliegjes eitjes in het vrucht leggen, is het vrucht ter bescherming in zakken aan de boom te hangen.
Schaal insecten zijn ronde platte insecten die in verschillende kleuren voorkomen, van groen tot rood tot bruin. Ze worden meestal aangetroffen op twijgen en takken.
Schubben zijn vooral een probleem vanwege hun afscheiding van honingdauw. Honingdauw leidt tot de ontwikkeling van roetdauw, die de bladeren van de boom kan bedekken, waardoor deze geen fotosynthese meer kan uitvoeren.
Het komt vaak voor dat schubben onopgemerkt blijven totdat de zwarte roetdauw de bladeren begint te bedekken. Als het probleem extreem wordt, kan de groei worden aangetast. Natuurlijke vijanden zouden de populaties onder controle moeten houden, maar uit de hand gelopen schildluispopulaties kunnen met olie worden bestreden.
tripsen zijn kleine, geel tot oranje insecten die zich voeden met nieuwe bladeren en bloemen. Hun schade kan littekens op de bladeren en ontwikkelende vruchten veroorzaken. Chemische behandeling van Ambarella bomen is meestal niet nodig. Het besproeien van de bladeren met water helpt tripsen te voorkomen.
Mijten zijn kleine, achtpotige spinachtigen die stippelschade op de bladeren veroorzaken. Planten zijn vatbaarder voor mijtaantasting wanneer ze onder spanning staan. Veel schade kan leiden tot bladval en algehele achteruitgang. Het gezond houden van planten is de beste verdediging tegen mijten. Als behandeling noodzakelijk is, zijn olienevels effectief.
Wortelrot kunnen optreden als de boom te veel water krijgt of als hij niet in goed doorlatende grond wordt geplant. Te veel water verdrinkt de wortels en zorgt ervoor dat wortelziekten de boom gemakkelijk kunnen infecteren. Voorkom wortelrot door op een goede locatie te planten en de beste irrigatiepraktijken toe te passen.
Vruchtrot wordt veroorzaakt door aantasting door fruitvliegjes, waardoor een open wond ontstaat waardoor ziekteverwekkers de vrucht kunnen infecteren. Voorkom fruitrot door fruitvliegaantasting te voorkomen door het vrucht aan de boom in zakken te doen.
V: Hoe smaakt een Junipruim?
A: Een Junipruim smaakt naar een combinatie van mango en ananas met de knapperigheid van appel. De pittigheid kan variëren, afhankelijk van de rijpheid.
V: Waar zijn pruimen goed voor?
A: Junipruimen kunnen op verschillende manieren worden gebruikt. Ze kunnen vers worden gegeten. Ze worden gebruikt om sap, jam en sauzen van te maken. De bladeren van de boom kunnen als groen worden gegeten of worden gebruikt om vlees malser te maken.