Opzoek naar een hovenier/tuinman?

Hoe Lima-Bonen Perfect Te Kweken

Verpakt met voeding, zijn limabonen een geliefde peulvrucht uit Meso-Amerika die vol zit met voedingsvezels. Ze smaken soms naar boter als ze gaar zijn.

En weten hoe je limabonen moet telen, is een geweldige vaardigheid voor tuinders die hun gezondheid en bodemmicrobiologie willen verbeteren. De limaboonplant is ontstaan ​​in Lima, Peru, waar ze al meer dan 4000 jaar worden verbouwd.

De Inca's daar leerden hoe ze de limaboon op de juiste manier moesten koken om toxiciteit te verwijderen, en Europese kolonisten namen de bonen mee terug naar hun thuisland, waar ze in populariteit groeiden. Er zijn veel cultivars van limaboon die in 3 groottevariaties verkrijgbaar zijn: grote, kleine en babylima's.

Tuinders met verschillende ruimteparameters kunnen limabonen telen. Met verschillende groeigewoonten - bossig of klimmend - kunnen telers planten kiezen waarmee ze indien nodig nog meer ruimte kunnen besparen. Goede producten bij Amazone voor het telen van Lima-bonen:

  • Neem Bliss 100% koudgeperste neemolie
  • Py, Ganic botanisch insecticide
  • Monterey BT Rups Moordenaar
  • Southern Ag Liquid Koper Fungicide

Alles Over Lima-Bonen

Limabonen (Phaseolus lunatus) zijn ook bekend als boterbonen, sievabonen, dubbele bonen, Madagascar bonen, tsjaad bonen en wax bonen. Ze komen inheems uit Peru en Midden-Amerika, waar ze al minstens 4000 jaar worden gekweekt.

Ze vonden hun weg naar Noord-Amerika via migraties en kolonisatie van wat toen de 'Nieuwe Wereld' werd genoemd. Tegenwoordig zijn limabonen overal populair.

Ze zijn een belangrijk ingrediënt in Mexico, waar wilde cultivars groeien. Er zijn 2 soorten limaboonplanten: bush-limabonen en poollimabonen.

Beide variëren van 0,9 tot 4,6 m hoog. Elk blad bestaat uit 3 blaadjes.

De halve bloemen zijn klein, wit of violet en zelfbestuivend. In de zomer bloeien bloemen en sterven ze af.

In locatie daarvan vormen zich lange peulen van 7,6 tot 20,3 cm die 2 tot 4 limaboonzaden bevatten. Bush-limabonen hebben kleinere zaden en hebben minder tijd nodig om te vormen, terwijl grotere soorten poolbonen meer tijd nodig hebben.

De bloeitijden variëren van 60 tot 100 dagen. In de herfst zijn ze klaar om te oogsten.

Zaden zijn meestal wit, maar er zijn veel variaties van wit met bruin, paars, groen en blauw. Limabonen groeien ondiepe wortels die zich rond de plant vertakken en stikstof in de grond brengen.

Rauwe limabonen bevatten gifstoffen en moeten voor consumptie minstens 10 minuten worden gekookt. Vanwege hun boterachtige smaak worden ze boterbonen genoemd, vooral als ze vers geoogst en gepeld zijn.

Alle delen van de plant vanaf de grond zijn eetbaar - taugé, bladeren, jonge peulen en groene zaden. De meest voorkomende reden voor het kweken van limabonen is echter voor zaden. Zaadmaten hebben ook een breed bereik.

Soorten Limaboon

De Henderson limaboon is een erfstuk bushboon die van warm weer houdt en compact groeit. Henderson's traditionele witte zaden rijpen snel, binnen 60 tot 70 dagen.

Elke pod produceert 3 of meer zaden. Henderson wordt vaak gebruikt bij opeenvolgende aanplant omdat het snel groeit en zijn levenscyclus voltooit tijdens temperatuurseizoenen.

Scarlet pronkbonen groeien het beste in de zones 7 tot en met 11. Deze planten zijn limabonen die felpaarse of dieprode bonen groeien in lichtgroene peulen.

Ze groeien ook snel en produceren binnen 70 dagen volwassen zaden. De bloemen van deze limaboonplanten zijn ook opvallend scharlakenrood, net als de zaden.

Fordhook 242 limaboonplanten, ook wel aardappellima's genoemd, zijn de bonen die voor commercieel gebruik worden gekweekt. De grote bonen hebben een hazelnootachtige smaak en rijpen binnen 75 dagen.

Het zijn bosbonen die tot 45,7 cm hoog worden. Ze zijn hittebestendig, droogtetolerant en productief. Deze groeien goed in zowel koelere als warmere streken.

Limabonen Planten

Plant limabonen in het voorjaar 3 tot 4 weken nadat de laatste nachtvorst voorbij is. U kunt limabonen ook binnen 2 tot 3 weken voordat de laatste nachtvorst voorbij is, in turfpotten, startcellen of grondblokken starten.

Kies een site met losse, rijke grond en volle zon. Containers zijn een geschikte locatie om limabonen te planten, zolang ze maar 0,3 m breed en 0,3 m diep zijn.

Bush-limabonensoorten hebben niet nodig maar staak limaboonsoorten hebben een paal of latwerk nodig om te klimmen. Zorg ervoor dat de grond goed bewerkt is voordat u bonen of transplantaten plant. Vermijd het planten van bonen waar andere peulvruchten zoals tuinbonen of groene bonen net zijn gegroeid, omdat de plant dan met stikstof wordt overstelpt en de opbrengst daalt.

Voor het planten van zaden plant u stokbonen met een tussenruimte van 15,2 tot 25,4 cm in rijen met een tussenruimte van 76,2 tot 91,4 cm. Plant stambonen 7,6 tot 15,2 cm uit elkaar in rijen met 61,0 tot 76,2 cm tussenruimte.

Zet uw latwerk, palen en stokken op hun locatie op het moment van planten om te voorkomen dat de zich ontwikkelende plantenwortels worden verstoord. Plant 1 zaadje per gat, en in 1 tot 3 weken zullen ze ontkiemen. Locatie transplantaten op dezelfde manier in de tuin, met alle nodige stokken of trellises inbegrepen.

Verzorging

Limabonen hebben over het algemeen niet veel onderhoud nodig, zeker niet als al aan de basisverzorgingseisen is voldaan. Laten we het daar dus over hebben!

Zon En Temperatuur

Limabonen groeien het best in de volle zon. Gedeeltelijke schaduw is voldoende, maar vermindert de opbrengst.

Ze hebben minstens 6-8 uur directe zon nodig. Ze groeien in de USDA-zones 2 tot 11, waardoor ze bijna overal geteeld kunnen worden.

In gebieden met een kort vegetatieperiode hebben stokbonen niet genoeg tijd om groene peulen te vormen. Het ideale temperatuurbereik voor de meeste limabonenplanten ligt tussen 15,6 en 21,1°C graden.

Sommige variëteiten zijn zeer warmtetolerant, terwijl andere zich zowel aan hitte als aan koude kunnen aanpassen. De meeste variëteiten kunnen hitte aan tot 43,3°C.

Bij temperaturen onder 26,7°C zetten ze echter geen bonenstaken. Bescherm ze goed tegen vorst met een vorstdoek van goede kwaliteit.

Water En Vochtigheid

Houd de grond in de limabonenstruik gelijkmatig vochtig. Goed drainerende grond is een must.

Laat het vocht in de grond verdampen tussen twee gietbeurten. Zorg ervoor dat de grond niet drassig is wanneer u bonen plant.

Ze zullen barsten als de grond te vochtig is. Wanneer de peulen van de limabonen zich aan het vormen zijn, moet u tien minste een paar keer per week water geven om de grond vochtig te houden.

Gebruik druppelirrigatie of soaker slangen die het water concentreren aan de basis van de plant, in locatie van de bladeren die vatbaar zijn voor meeldauw. Geef geen water als het regent, want lima's zijn droogtetolerant.

Bodem

Geef uw bonen losse, rijke, goed drainerende grond. Combineer vermiculiet, zand en goed doorgeroeste mest of compost.

Zorg ervoor dat er bij het planten geen verdichting optreedt, omdat dit de groei ernstig belemmert. Bewerk de bovenste 5,1 tot 7,6 cm grond met een vork of spade, zodat deze los is voordat u gaat planten. Zo krijgen de wortels van de plant de ruimte om zich uit te spreiden en meer limabonen te vormen.

Bemesting

Lima's hebben geen meststoffen nodig. Ze hebben moeite om bonen te kweken op planten die met stikstofrijke meststoffen zijn behandeld. Aangezien ze al stikstof in de grond opnemen, hoeft er niets te worden toegevoegd. Te veel meststoffen verbranden de plant. Zorg voor goed verrotte compost of oude mest bij het planten om te zorgen dat er genoeg kalium en fosfor is, maar de rest doen ze zelf wel.

Snoeien

Verwijder tijdens de groei van de planten schimmels of ziek loof als het verschijnt. Limabonen hoeven niet te worden gesnoeid, maar knijp aan het eind van het seizoen de bovenkant van de plant terug om ervoor te zorgen dat alle energie van de plant wordt gebruikt voor het rijpen van de resterende jonge bonen.

Omdat limabonen overblijvende planten zijn, moet u ze voor de winter terugsnoeien. Bedek het plantgebied vervolgens met veel bodembedekking om de grond warm te houden.

Vermeerdering

De enige methode om stoksoorten en struiksoorten te vermeerderen is door zaad. Kijk in het plantgedeelte van dit stuk voor richtlijnen.

Oogsten En Bewaren

Als u eenmaal al het harde werk hebt gedaan om limabonen te kweken, is het tijd om van de vruchten van uw arbeid te genieten. Laten we het eens hebben over wanneer het tijd is om limabonen te oogsten, en wat je er daarna mee moet doen.

Oogst

Afhankelijk van het ras zijn er in uw moestuin na 60 tot 110 dagen heerlijke verse felgroene limabonen klaar. Wacht tot de plant grote en mollige peulen begint te produceren en oogst dan de limabonen.

De ontwikkeling van de peul beïnvloedt de bonen, dus test een peul voordat u er andere uithaalt. Open de peul en kijk naar de bonen erin.

Ze zijn klaar als de rest van de plant is ingedroogd en bruin is geworden. Of oogst gedroogde limabonen wanneer de peulen bruin en broos zijn geworden. Oogst gedroogde bonen of die voor vers eten.

Om bonen te drogen nadat u ze hebt geoogst, stopt u ze in een dehydrator of droogt u ze in een goed geventileerde, koele ruimte tot ze hard aanvoelen. Steriliseer bonen van stoksoorten die insecten en hun eitjes kunnen bevatten.

Doe ze in een kunststof zak en leg ze 48 uur in de vriezer bij -1,1°C. Of leg de droge bonen in een gelijkmatige laag op een koekplaat in de oven bij 71,1°C gedurende 30 minuten.

Opslaan

Bewaar verse bonen in hun peul 2 dagen in de koelkast in een luchtdichte bak of kunststof zak. Maak ze voor gebruik goed schoon.

Vries ze in, verpak ze of bewaar ze droog. Ingeblikte bonen, zowel vers als gedroogd, zijn 29,6 jaar houdbaar. Frml en limabonen zijn 9 maanden houdbaar in een luchtdicht bakje of kunststof zak. Droge limabonen zijn in een luchtdicht bakje bij kamertemperatuur 6 maanden houdbaar.

Denk eraan! Het is erg belangrijk om ze minstens 10 minuten te koken voordat je ze eet. Rauwe bonen zijn giftig.

Problemen Oplossen

Hoewel limabonen winterhard zijn en zich aan veel omstandigheden hebben aangepast, zijn er toch een paar problemen die de kop op kunnen steken. Er zijn ook enkele plagen en ziekten waarvoor u moet oppassen.

Teeltproblemen

De meeste mensen hebben geen problemen met limabonen, behalve als ze in onjuiste tuinaarde worden geplant. Geef ze goed drainerende en goed bewerkte, losse grond om in te groeien. Als je ze in samengeperste grond hebt geplant, werk dan een beetje vermiculiet en landbouwzand rond de basis van de plant.

Geef limabonen niet te veel water, want dat bevordert een onregelmatige peulgroei. Laat in locatie daarvan de bovenste 5,1 cm grond een beetje uitdrogen tussen twee gietbeurten.

Als u bij het planten geen latwerk voor de staakbonen hebt gebruikt, zet de plant dan later langzaam op een staak of latwerk.

Zie je peulen van de plant vallen? Dit kan te wijten zijn aan het planten binnen het bereik van de laatste vorstdatum. Bescherm uw bonen goed en zorg ervoor dat ze niet in de kou staan.

Ongedierte

Bonenkevers zijn kleine, ronde kevers die lijken op lieveheersbeestjes, maar ze zijn lichtoranje in locatie van rood. Ze hebben een bredere kop, met kleine voelsprieten.

Ze maken de bladeren van uw bonenplanten van kant of ze kauwen bonenpeulen kapot. Pluk ze er met de hand af en leg ze in een sopje.

Kippen zullen ze met de hand voor u plukken. Rijafdekkingen beschermen uw planten, vooral in het beginstadium. Neem olie, gespoten buiten de bloei- en vruchtstadia bij temperaturen onder 29,4°C, schrikt kevers af.

Bladhaantjes lijken veel op de vorige kever, maar ze zijn langer en hebben zwarte lijnen aan weerszijden van hun borststuk. Ze voeden zich ook met bladeren en kauwen gaten in lima's.

Hun larven voeden zich ook met de wortels van bonenplanten. Gebruik rijbedekkingen en handplukken in combinatie met neemolie, zoals beschreven in de laatste paragraaf. Pyrethrine-sprays met een tussenpoos van 7 tot 10 dagen houdt ze ook op afstand.

Maïs oorwormen zijn de rupsvorm van de Helicoverpa zea mottsoort. Ook zij voeden zich met bonenbladeren, wijnstokken, stengels - noem maar op! Ze zijn hongerig.

De motten leggen eitjes op bonenplanten en er komen wormen uit die ze opeten tot ze zich kunnen verpoppen. Pluk ze met de hand als je ze ziet of zet je kippen op de planten. BT-sprays (Bacillus thuringiensis) doodt ze terwijl ze zich voeden met uw planten voordat ze het verpoppingsstadium bereiken.

Ziekten

Wortelrot en sommige vormen van meeldauw zijn schimmelziekten die ontstaan bij ongebruikelijk warm en nat weer, of bij onjuist water geven.

Als wortelrot eenmaal begint, zit er niets anders op dan de plant te verwijderen en in de prullenbak te gooien. Kies voor resistente variëteiten en zorg ervoor dat uw grond goed draineert om de vorming van de schimmels die dit soort rot veroorzaakt te beperken.

Echte meeldauw is afkomstig van schimmelsporen die natte bladeren infecteren. Het wordt ook opgelopen door naburige geïnfecteerde planten als deze geïnfecteerd zijn en sporen verspreiden.

Verwijder beschadigde bladeren zodra ze verschijnen en verwijder geïnfecteerde plantenresten. Voorkom meeldauw met neemolie of koper fungicide-sprays die u aanbrengt na het verwijderen van besmet materiaal en met tussenpozen tijdens warme, vochtige seizoenen.

Als uw bonenplant volledig is geïnfecteerd, verwijdert u deze volledig en voert u deze af. Composteer dit materiaal niet, want het kan sporen bevatten die de meeldauw verder verspreiden.

Het bonenmozaïekvirus komt tot uiting wanneer de bladeren lichtgeel gekleurd worden. Als het blad kromtrekt, verschijnen er donkergroene bladnerven.

Over het algemeen wordt de ziekte verspreid door bladluizen die zich voeden met besmet plantaardig materiaal en zich een weg banen naar een gezonde plant. Bestrijd ze met neemolie en verwijder ze zo veel mogelijk met de hand. Omdat er geen behandeling of genezing bestaat, moet u besmette planten volledig verwijderen en bij het vuilnis zetten om het risico van verdere verspreiding te verkleinen.

Veelgestelde Vragen

V: Zijn limabonen gemakkelijk te kweken?

A: Dat zijn ze! En ze zijn aangepast aan vele klimaten.

V: Klimmen limabonen?

A: Stokbonen wel, maar stambonen groeien in een bossige formatie.

V: Hoeveel limabonen zal 1 plant produceren?

A: Sommige bonen produceren 4,5 tot 9,1 kg per plant.