Opzoek naar een hovenier/tuinman?

Hoe Boerenkool Microgroenten Snel En Gemakkelijk Te Kweken

Boerenkool microgroenten zijn enkele van de snellere en gemakkelijker te kweken microgroenten die er zijn, waardoor ze een geweldig startersgewas zijn voor beginners. Het is moeilijk om deze te verknoeien! Ze presteren even goed op hydrocultuur als in aarde.

Als je ze echter na 10 dagen oogst, raad ik aan om in aarde te kweken of je hydrocultuur media aan te vullen met wat voedingsstoffen. De cultivar die ik het liefst kweek is Rood Russian Boerenkool, vooral vanwege de prachtige kleur op de stengel - een lichte, roze-rode tint die een schril contrast vormt met de groene bladeren. Het is ook een goedkoop zaadje om te krijgen.

Kale Microgroenten Quick Info

  • Smaak: fris, milder dan de meeste andere koolsoorten.
  • Weken - , Nee
  • Spoelen / Afgieten - , Nee
  • Ontkieming - 2-3 dagen
  • Ideale oogst - 8-12 dagen

Je kunt de volledige meegroeivideo bekijken of de stapsgewijze - stappengids. Laten we in ieder geval groeien!

Materialen

Alles wat je nodig hebt om boerenkool microgroenten te kweken. Het meeste van wat je nodig hebt om boerenkoolmicrogreens te kweken, kun je overal in thuis vinden.

Afgezien van de zaden natuurlijk. Ik koop graag in bulk omdat ik commercieel kweek, maar je kunt zaadpakketten gebruiken die je in de plaatselijke tuinwinkel vindt als je wilt. Kijk anders online naar een gerenommeerd zaadbedrijf (zoals Everwilde Farms, waar ik mijn zaad koop).

  • Container (ik gebruik 10×20 plantenbakken)
  • Potgrond (ik gebruik een 50/50 mengen van organische potgrond en kokos kokos)
  • Licht (Ik gebruik een 1,2 m T5 CFL-kweeklamp als ik binnen kweek)
  • Zaden (ik koop de mijne bij Everwilde Farms)
  • Spuitfles

Planten

Vul je container net onder de rand met aarde, besproei het en dep het een beetje. Verdicht de grond niet te veel, anders zullen de wortels het moeilijk hebben om erin te graven.

Zoals hierboven vermeld, kun je deze ook hydrocultuur kweken, maar ik geef de voorkeur aan aarde om smaakredenen. Als je kweekt in een dienblad van 10×20, gebruik dan ongeveer 1-29.6.25 ml zaad voor de dienblad, waarbij je je best doet om het zo gelijkmatig mogelijk te verdelen.

Ik gebruik een oude kruidenshaker om een ​​goede verdeling te krijgen, maar je kunt het ook goed doen met je handen of een eenvoudig glas. Na het planten de zaden nog een keer licht benevelen en afdekken met iets dat alle licht buiten houdt.

Ik kweek in 10×20 plantvermeerderingstrays, dus ik gebruik graag nog een 10×20 dienblad ondersteboven. Maar zolang je het donker houdt, zal alles werken.

Groeien

Controleer de komende dagen bij je boerenkoolmicro's of ze ontkiemen en besproei ze licht met water. Je zou de meeste van je zaden binnen 3 dagen moeten zien ontkiemen - zo niet, dan is er iets misgegaan (meestal temperatuur of slecht zaad).

Na 3-4 dagen zijn je micro's klaar voor de zon. Op dit punt heb je de mogelijkheid om iets op je container te plaatsen om op de jonge zaailingen te drukken om ze een beetje te benadrukken voordat ze in de zon gaan.

Mensen doen dit om de plant te dwingen te strijden, wat een grotere, gezondere plant betekent. Zorg ervoor dat je de planten de komende week regelmatig water geeft, maar overdrijf niet, vooral niet in het midden van de bak.

Dat is een gemakkelijke manier om schimmels of schimmels te krijgen. De hoeveelheid water die je moet geven hangt af van 2 dingen:

  1. Kweek je met zonlicht of kunstlicht? Je zult meer water moeten geven als je in de zon kweekt.
  2. Hoe diep is je groeimedium? Je hoeft minder water te geven, hoe dieper het is.​

Oogsten

Ongeveer 10 dagen na het planten zijn je boerenkool microgroenten klaar om te oogsten. Je kunt ze langer laten groeien en overgaan in het echte bladstadium, waar ze zich over de grens tussen microgroenten en babygreens uitstrekken, maar dat is aan jou.

Bij het oogsten is het belangrijk om een ​​techniek te gebruiken dat voorkomt dat je je groenten moet wassen. Het wassen van groen verkort de houdbaarheid drastisch en kost u veel tijd. Als je in een schone, veilige omgeving hebt gekweekt en je oogst op een manier die rommel voorkomt, kun je het wassen van je groen helemaal overslaan.

De manier waarop ik dit doe is met een extreem scherp mes, dat ik ongeveer 2,5/5,1 cm boven de grondlijn onder een hoek doorsnijd. Op deze manier ontwijk ik de grond volledig en ook een groot deel van de zaadschillen, aangezien deze zich meestal onderaan de stengel bevinden.

Boerenkool microgroenten leveren een minimum van een 5:1 verhouding van groenten tot zaden op, wat betekent dat je tien minste 147,9 ml groenten van 29,6 ml zaad zou moeten krijgen. Ik haal meestal 266,2-295,7 ml uit mijn bakjes!

Zorg ervoor dat je boerenkool micros helemaal droog zijn en bewaar ze in een afgesloten bakje in de koelkast. Ze zouden minstens een week houdbaar moeten zijn, zo niet langer.