De Hass-avocadoboom, een hoofdbestanddeel van Zuid-Californië, staat wijd en zijd bekend om zijn fruit. En waarom zou het niet zijn? Smaakvol en rijk, deze fruitbomen produceren vrucht dat rijk en smaakvol is, gevuld met gezonde oliën.
Het wordt op toast geserveerd, in sushi gerold en gepureerd om guacamole te maken voor onze Mexicaanse gerechten. Maar hoe kwam postbode Rudolph Hass op deze heerlijk romige, rijke en decadente variëteit? Geheel per ongeluk, zo blijkt.
Het resulterende vrucht heeft de wereld veroverd en is goed voor bijna 95% van de verkoop in de VS en 80% elders. Het beste van alles is dat je deze boom gemakkelijk zelf kunt kweken.
Een sneldragende variëteit, je hebt vaak producten tegen het tweede of derde jaar van de boom. Laten we het hebben over guac - of in ieder geval hoe je je eigen Hass-avocado's kunt kweken! Dit bericht is gesponsord door Snel Groeien Bomen, die een Hass-boom heeft geleverd voor deze zorggids. Koop een Hass Avocado Boom Goede producten bij Amazone voor de groei van avocado's:
Alligator peer, aguacate, ahuacatl — deze zijn allemaal namen voor de vrucht die bekend staat als de avocado. Botanisch staat het bekend als Persea americana.
Voorafgaand aan de marktdominantie van de Hass-cultivar was Fuerte de meest populaire versie. Deze mildere, grotere avocado stamt af van eerdere versies die in Midden-Amerika en Mexico werden geteeld.
En, zoals al het heerlijke eten, verspreidde het zich langzaam naar andere regio's. Tegen de 579,1 m s was avocado behoorlijk populair in de Verenigde Staten.
Voer Rudolph Hass in. Een postbode die een tuin had, werd verliefd op avocado's.
Vanwege hun kosten zocht hij zaden waar hij ze maar kon vinden. Het zaad dat de boom voortbracht die uiteindelijk zijn naam zou dragen, werd gekocht van een man genaamd A.R
Rideout. Hass plantte het zaadje in zijn tuin aan het einde van 585,2 m s, met de bedoeling er Fuerte-takken op te planten.
Elke gra-voet die hij vastmaakte, mislukte. Het produceerde geen vrucht omdat het nog jong was, en Hass dreigde het om te hakken om het te vervangen.
Zijn kinderen kwamen tussenbeide en adviseerden hem af te wachten hoe het op zichzelf zou gaan. Toen het uiteindelijk vrucht produceerde, was het hobbelig en donker van kleur, in tegenstelling tot de gladde schil van de Fuerte-variëteit.
De hobbelige huid was ook veel dikker dan die van Fuerte. Een van zijn kinderen proefde het vette, romige vrucht en ging meteen naar binnen om het aan papa te laten proeven.
Met tegenzin was de oude man Hass het ermee eens dat dit een stuk beter smaakte dan zijn geplande Fuertes. De hobbelige en dikke huid beschermde ook de mals, dus het vlees van de voeten binnenin, waardoor het gemakkelijker te verzenden en commercieel te verkopen is.
Hass' eerste verkoop van het vrucht was op het postkantoor waar hij avocado's aan zijn collega's verkocht. Later verkocht hij aan een supermarkt in Pasadena, Californië, en lokale restaurants trokken naar binnen en kochten de producten op voor de volledige verkoopprijs.
Hij besloot zijn variëteit te patenteren. Met een kwekerij werden afspraken gemaakt om onderstam Fuerte met daarop zijn geënte Hass-takken te verkopen.
Helaas verdiende hij tijdens zijn leven slechts € 5000 met zijn patent, omdat mensen een boom kochten en vervolgens naar andere bomen graasden. Hass stierf in 1952, maar zijn oorspronkelijke moederboom overleefde tot 2002 voor zijn voormalige thuis in La Habra Heights.
Het bezweek uiteindelijk aan phytophthora wortelrot. Een bord is geplaatst waar de boom ooit stond, en La Habra Heights viert nog steeds deze inlandse avocado-variëteit tijdens een jaarlijks festival.
Avocado's zijn geen moeilijk soort boom om in warme streken te kweken. Ze zijn een beetje kieskeurig over hun bodem en vocht, maar eenmaal gevestigd kunnen ze zich hardnekkig vastklampen aan het leven. Laten we het hebben over de ideale beplanting en verzorging voor kip!
Zoals te verwachten is bij de meeste boomsoorten, is volle zon essentieel voor hun groei. Hoe meer licht het bladerdak raakt, hoe beter ze het zullen doen.
Een volgroeide avocadoboom moet voldoende licht op de bladeren hebben. De reden dat Californië zo'n populaire plek is om deze planten te kweken, is vanwege het weer.
Avocado's zijn niet winterhard. Een volwassen, volgroeide boom kan temperaturen tot 28-32° verdragen.
Maar jongere planten zullen veel minder verdraagzaam zijn voor koude temperaturen. Evenzo verminderen temperaturen van 100°+ het vruchtvermogen en lopen je planten het risico op zonnebrand als het te warm is.
Optimale omstandigheden voor uw hass-avocadobomen zijn gebieden met volle zon en die het grootste deel van het jaar tussen 60-80° temperaturen doorbrengen. Houd uw zaailingen beschut tegen harde wind.
Avocado's hebben dorst! Wanneer u uw boom voor het eerst plant, moet u mogelijk 2 tot 3 keer per week water krijgen. Controleer echter eerst de grond.
Een goede test is om een handvol aarde op te scheppen en uit te knijpen. Als het de indruk van je vingers vasthoudt, heeft het genoeg water.
Vocht in de bovenkant 5,1-10,2 cm is ideaal, omdat de feederwortels dicht bij het oppervlak liggen. Volgroeide bomen hebben natuurlijk meer water nodig.
Een volwassen boom die vrucht draagt, kan gemakkelijk 75,7 liter water per dag opzuigen. Verwacht niet dat deze droogtetolerant zijn.
Je gaat door heel wat water voor deze smakelijke traktaties! Houd het bodemvocht in de gaten. U moet een bewateringsplan ontwikkelen dat bij uw klimaat past en dat van maand tot maand zal verschillen.
Dit kan in het begin lastig zijn, maar je zult je in een ritme vestigen. Ironisch genoeg houden hass-avocadobomen, ondanks hun dorst, niet van natte voeten.
Modderige, te natte omstandigheden kunnen wortelrot bevorderen, en daar zijn ze behoorlijk vatbaar voor. Deze doen het veel beter met langzame druppelirrigatie dan met een zondvloed.
Had ik al gezegd dat deze boom niet van natte voeten houdt? De bodem heeft daar veel mee te maken. Grond die is verrijkt met veel compost en organisch materiaal kan gemakkelijk vocht vasthouden.
Als je grond van goede kwaliteit hebt, hoef je misschien niet zo vaak water te geven. Bovendien zijn avocado's gevoelig voor pH-waarden boven de 7, dus je moet de pH niet hoger houden dan 6,5.
De grond zelf moet los, brokkelig en in het zandige tot leemachtige bereik zijn. Avocado's hebben een hekel aan harde kleigrond omdat deze gewoon niet goed afvloeit.
Het is ook te moeilijk voor de zachte wortels van de feeder om te doordringen. De voedingswortels bevinden zich over het algemeen in de bovenste 15,2 cm grond rond de boom.
Commerciële telers wijzigen vaak een gebied dat 0,3 m diep is bij 0,9-1,5 m breed om het te verbeteren. Ze zullen dan een koepelvormige heuvel van aarde maken, 0,6 m hoog, over hun gewijzigde gebied en in het midden daarvan planten.
Dit zorgt voor een goede afwatering en zorgt voor de juiste grondsoort. Bodembedekking in een 15,2 cm diepe laag met houtsnippers rondom je boom.
Houd de bodembedekking op minimaal 15,2 cm afstand van de stam. Dit helpt de verdamping van vocht te verminderen en de ontwikkeling van onkruid te voorkomen.
Er is een lijst met essentiële voedingsstoffen die avocado's nodig hebben voor de beste groei. Deze moeten altijd worden opgenomen in uw bemestingsregime.
Naast deze wordt de volgende lijst aanbevolen, maar niet zo essentieel als de bovenstaande:
Bemest in kleine doses gedurende het hele groeiseizoen. De ondiepe wortels kunnen kleine doses gemakkelijker opnemen.
Nieuw geplante bomen hebben niet veel nodig bemesten, maar in het eerste jaar is het goed om van de lente tot de herfst ongeveer 29,6 ml stikstof per maand toe te dienen. Niet bemesten van november tot februari.
Ga in de daaropvolgende jaren af op de stamdiameter. Een totaal van een half vijver stikstof per inch stamdiameter per jaar is essentieel voor een goede groei.
Voor het bepalen van de jaarlijkse toe te dienen hoeveelheden van de overige nutriënten is een professionele bodemtest aan te raden. De meeste grondtesten voor thuis testen niet op iets anders dan NPK.
Maar als een goede vuistregel is het verplicht om de eerste 4 jaarlijks toe te passen. De andere voedingsstoffen moeten worden getest.
Hass-avocado's worden alleen door enten vermeerderd. Ze zullen niet uit zaad groeien.
Tenzij je bedreven bent in enten, wil je een geënte zaailing kopen van een betrouwbare bron zoals Snel Groeien Trees. Dit zorgt ervoor dat je een gezonde jonge zaailing hebt om mee te beginnen! Alle avocado's vallen in 1 van de 2 bloemsoorten: type A en type B.
Hass zijn type A. Ze bloeien van februari tot mei.
Wanneer nieuwe bloemen de eerste keer opengaan, zijn ze vrouwelijk tot ze die middag sluiten. Als ze de volgende middag weer opengaan, zijn het mannelijke bloemen die stuifmeel produceren.
Dit betekent dat ze enigszins zelfbestuivend zijn. Het hebben van een type B-avocado in de buurt kan de hoeveelheid bestuiving die uw boom krijgt, vergroten, waardoor de gewasgrootte toeneemt.
Type B-avocado's produceren 's middags vrouwelijke bloemen en de volgende ochtend zijn de bloemen mannelijk. De timing is perfect voor beide soorten om te kruisbestuiven.
Elke nieuwe groei die onder het voetgewricht verschijnt, moet worden verwijderd wanneer u het opmerkt. Dit omvat kleine takken of bladeren.
Groei onder de gra-voeten is meestal van de onderstamcultivar en vormt geen Hass-product. Het meeste snoeien is voor 1 van de 3 doeleinden: om de bomen op een bepaalde hoogte te houden, om ze vorm te geven, of om dood hout of zieke delen te verwijderen.
Ander snoeien is gewoon niet nodig. Wanneer u op hoogte snoeit, knip dan op elk moment alleen de hoogste van de takpunten terug.
Dit stimuleert de boom om breed te worden in locatie van hoog. Het meeste snoeien gebeurt terwijl de boom in de winter in roest is.
Als groenblijvende plant verliest hij nooit zijn bladeren, maar zal tijdens het koude seizoen nog steeds een periode van langzame groei hebben. In warme klimaten zoals Californië moet je op zijn vroegst november snoeien, maar het is het beste als je het eind december tot half januari doet. Probeer niet te snoeien na half februari, want dan zou hij uit de roest moeten komen.
Er zijn een paar dingen waar u op moet letten. Laten we een korte lijst doornemen van de meest voorkomende problemen waarmee u te maken krijgt.
Nieuwe kwekers melden vaak dat bloemen van de boom vallen zonder te produceren. Dit is niet ongebruikelijk en vormt geen gevaar.
Let op geeladerige bladeren of blekere bladeren en slechte groei als symptoom van stikstoftekort. Zinktekorten veroorzaken gele vlekken tussen de nerven op bladeren en de avocado's kunnen zich vormen als ronde balachtige producten.
Door zonnebrand kan de schors loskomen van de stam en zwart worden van takken. Het aanbrengen van een whitewash op de stam helpt de warmte weg te reflecteren. Als je geen whitewash of een platte witte latexverf hebt, kun je in locatie daarvan wit karton gebruiken.
Veel verschillende mijten kunnen uw hass-avocadobomen aanvallen. De meest voorkomende zijn de avocadomijt, de perzeemijt en de avocadobruine mijt.
Al deze reageren goed op behandeling met neemolie. Een bepaald soort tripsen, avocado-trips, is een relatief nieuwe plaag waar Californische telers mee te maken hebben.
Op dit moment beveelt de Universiteit van Californië aan om milieucontroles zoals nuttige insecten te gebruiken om ze kwijt te raken. Ze veroorzaken over het algemeen cosmetische schade aan uw avocado's in locatie van permanente boomschade.
Mealybugs en mieren zijn een slechte combinatie voor avocadotelers. Het is verstandig om van beide tegelijk af te komen.
Een brede band van plakkerig materiaal rond de stam kan voorkomen dat mieren in de boom klimmen. Lieveheersbeestjes pakken dan je wolluis aan terwijl ze je plant tripsvrij houden.
Er zijn drie verschillende vormen van avocado-worm. Dit zijn allemaal vormen van bladrollers en ze gaan zowel achter je producten als de bladeren aan. Bacillus thurigiensis is effectief tegen kip zonder schade toe te brengen aan uw nuttige insecten.
De meest schadelijke schimmels voor een avocado is phytophthora. Dit kan in verschillende vormen wortelrot, kraagrot (een vorm van kanker op de stam) en vruchtrot veroorzaken.
In alle gevallen verspreidt dit zich via de watergift. Houd bomen en bladeren droog.
Zorg ervoor dat uw grond extreem goed afvloeit zonder modderig te worden. Preventie is essentieel omdat er geen remedies zijn voor phytophthora als deze eenmaal in uw boom is gevestigd.
Avocado zwart streak is een kankerverwekkende ziekteverwekker, maar de oorzaak is onbekend. Dit zorgt voor zwarte laesies op de stam of takken die kunnen barsten en sap kunnen afscheiden.
Het verschijnt meestal na droogtestress of blootstelling aan overtollige zouten en kan dodelijk zijn voor de boom. Oefen goede irrigatie met water van hoge kwaliteit.
Dothiorella-kanker komt ook veel voor in Hass-bomen. Deze kankers zijn niet zwart, maar ze barsten ook.
Het sap dat ze afscheiden, droogt op tot een wit poeder. Door de buitenste bast van de kanker voorzichtig af te schrapen om deze te verwijderen, kunnen delen helpen genezen. Het kan ervoor zorgen dat de boom er ziekelijk uitziet, maar de stam blijft over het algemeen overleven.
V: Hoe hoog worden Hass-avocadobomen? A: In containers gekweekte bomen bereiken een hoogte van 1,5-2,1 m. Degenen die direct in de grond worden geplant, kunnen op maximale hoogte 7,6-9,1 m bereiken.
Veel mensen kiezen ervoor om hun bomen op ongeveer 4,6 m hoog te houden. Vraag: Zijn Hass-avocadobomen zelfbestuivend? A: Over het algemeen wel.
Maar zoals hierboven vermeld, kruisbestuiven ze uitstekend met een type B avocado. U hoeft geen tweede boom te planten, maar het zal uw potentiële oogst aanzienlijk vergroten.