Als de zomer op ons afkomt, vinden de meesten van ons plotseling vreugde in koud, zoet meloenvlees. Sommigen geven de voorkeur aan watermeloenen met hun sappige rode vlees, maar anderen neigen naar het oranje sappige vruchtvlees van de meloen.
En niets is beter dan thuis meloen te kweken, zodat je het vers van de wijnstok hebt! Deze zoete sinaasappel maakt deel uit van de muskmeloenfamilie en ontleent zijn naam aan de Italiaanse stad Cantalupo in Sabina. Deze gemeente beweert de oorsprong te zijn van deze heerlijke traktatie, hoewel de oorsprong eigenlijk veel verder teruggaat dan dat.
Cantaloupe is een gemakkelijke groeier en is een populaire toevoeging aan veel tuinen - en met een goede reden. De smaak van een met wijnranken gerijpte meloen is als niets dat je ooit in een supermarktschap zult vinden.
We bespreken alle belangrijke aspecten van het kweken van meloen vandaag. Ook jij hebt de hele zomer een eindeloze voorraad van deze heerlijke meloen! Goede producten bij Amazone voor het kweken van meloen:
De oorsprong van de meloen gaat verder terug dan Cantalupo in Sabina, zoals ik hierboven al zei. Er wordt aangenomen dat het ergens tussen Afrika en Zuid-Azië is ontstaan.
Vanwege zijn ongelooflijke smaak verspreidde het zich snel vanaf het punt van oorsprong. De zaden voor de Italiaanse meloen werden vanuit Armenië naar hun provincie gebracht.
Maar eenmaal gekweekt in Italië, explodeerde de populariteit in heel Europa. De meloen, die voor het eerst in 1890 in de Verenigde Staten werd verbouwd als commercieel gewas, wordt nu veel geproduceerd in Californië.
Het warme klimaat maakt het de perfecte locatie voor enorme meloenenoogsten. Maar andere regio's kweken nog steeds cantaloupes en er is een grote verscheidenheid aan cultivars ontwikkeld.
De wijnstok zelf is licht behaard, bijna stekelig zoals sommige pompoenranken kunnen zijn. De bladeren zijn breed en geven schaduw aan de wijnstok.
Elke plant produceert zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen, en beide zijn nodig voor bestuiving. Mannelijke bloemen zijn meestal kleiner, met een slanke basis en een felgele kleur.
De vrouwelijke bloemen zijn groter en hebben een ronde bult aan de basis die, eenmaal bestoven, zal opzwellen om de meloen te worden waar we allemaal naar hunkeren. Bijen behoren tot de belangrijkste bestuivers voor deze vrucht, maar hoveniers kunnen ook zelfbestuiven met een penseel of wattenstaafje.
Verzamel stuifmeel van de mannelijke bloemen, borstel het dan in de vrouwelijke bloemen en je wordt beloond met toekomstig fruit. De meloenen, die botanisch technisch gezien een bes zijn, kunnen rond tot ovaal van vorm zijn.
Hun buitenste schil heeft een onderscheidend patroon met een stijvere gebruinde huid over een zachtere donkergroene huid. Naarmate het rijpt, vervaagt het groen geleidelijk tot een lichtere kleur en kan vervolgens geel worden.
Binnenin is het vlees van de meeste cantaloupes opvallend oranje, hoewel een paar soorten geler kunnen zijn. De wijnstok zal binnen iets meer dan een maand tot anderhalve maand rijpen om bloemen te produceren.
Zodra het bloeit, zullen de individuele meloenen zich vormen en groeien in een tijdsbestek van nog een maand tot anderhalve maand. Voor de beste smaak kan het nuttig zijn om elke wijntak te beperken tot een enkele meloen.
Bij het planten van cantaloupe heb je behoorlijk wat ruimte nodig, aangezien de wijnstokken veel ruimte innemen. Laten we nog enkele andere tips bespreken om het meeste uit uw meloenplant te halen!
Zaden kunnen in het vroege voorjaar worden gestart, maar zullen niet ontkiemen tenzij de grond waarin ze zich bevinden warm is. Streef naar een bodemtemperatuur van rond de 21,1°C.
Als u een voorsprong wilt hebben, kunt u een verwarmingsmat voor zaailingen gebruiken terwijl het weer buiten opwarmt. Verplant je planten naar de tuin als er buiten absoluut geen kans is op vorst.
Meestal is het ideaal om te mikken op het midden tot de laat lente. Als uw cantaloupes niet zijn uitgehard tot de omstandigheden buiten, laat ze zich geleidelijk aanpassen voordat u ze in de grond plant.
Je kunt zaden ook direct in de tuin zaaien. Dit bespaart u de noodzaak van verplanten, maar vereist zeker warme omstandigheden om succesvol te zijn.
Een ding over het kweken van meloen waar de meesten geen rekening mee houden, is hoe lang die wijnstokken kunnen worden. Cantaloupes hebben niet zo veel ruimte nodig als een watermeloen of pompoen, maar ze kunnen toch gemakkelijk 0,9-1,2 m ruimte innemen.
Zet de planten minimaal 45,7 cm uit elkaar, maar maximaal 61,0 cm uit elkaar als je de ruimte over hebt. Kies een locatie met veel zonlicht.
U wilt ook uw grond van tevoren voorbereiden en eventuele wijzigingen toevoegen die u nodig acht. Probeer indien mogelijk geen locatie te kiezen die zwaar wordt overschaduwd door andere planten.
Als dat niet mogelijk is, ga dan naar gebieden met schaduw tijdens de heetste delen van de middag. Het kweken van meloenen in containers is heel goed te doen, maar je hebt containers nodig die minimaal 30 cm diep zijn en minimaal 30 cm breed. Een kweekzak van 37,9 liter kan een krachtige meloenplant gemakkelijker aan dan een kleinere! Vergeet ook niet om ruimte rond de zak te laten voor die allerbelangrijkste wijnstokgroei.
Het planten van meloen zelf is een heel eenvoudig proces. Zaden moeten minimaal anderhalve meter uit elkaar worden gezaaid en mogen maximaal 0,9 m uit elkaar staan.
Maar het hangt er ook van af of u van plan bent de groei van de wijnstokken te sturen terwijl ze zich ontwikkelen. Kleinere afstanden zijn een optie als je de wijnstokken wilt aanmoedigen om weg te groeien van andere planten, zoals in een verhoogd bed of een grote kweekzak.
Zaden moeten ongeveer een centimeter tot centimeter diep worden gezaaid. Je kunt 2-3 zaden in een gat planten en de meest krachtige zaailing selecteren om te houden, en dan de anderen eruit knijpen.
Getransplanteerde planten mogen niet dieper in de grond worden gezet dan dat ze in hun oorspronkelijke pot zijn geplant. In tegenstelling tot tomatenranken produceren meloenplanten geen extra wortels langs de stengel, dus het is niet nodig om ze extra diep te planten.
Streef bij transplantaties naar een vergelijkbare afstand. Persoonlijk geef ik de voorkeur aan 45,7 cm uit elkaar en indien mogelijk 0,6 m uit elkaar, omdat dat voldoende ruimte biedt voor hun wortelstelsel om zich te verspreiden.
Dus je meloen is nu aan het groeien. Maar hoe onderhoud je je meloenplanten? Laten we dat eens doornemen.
Volle zon is ideaal voor cantaloupes. Ze geven de voorkeur aan temperaturen van 21,1-32,2°C en zullen tijdens die temperaturen graag in de zon liggen.
Als het onder de 50 komt, worden de wijnstokken gekoeld en presteren ze gewoon niet goed. Ze zijn vorstgevoelig en zullen bij koudere omstandigheden afsterven.
In bijzonder warme klimaten kan het nuttig zijn om 's middags een beetje schaduw te bieden tijdens de ergste hitte van de dag. Dit is vooral het geval als je hitte constant boven de 32,2°C stijgt, omdat de wijnstokken meer vatbaar zijn voor verwelking door de hete omstandigheden.
Om al die sappige meloenen te vormen, hebben je meloenplanten regelmatig water nodig. Maar het is essentieel dat u water geeft aan de voet van de wijnstok in locatie van het gebladerte nat te maken.
Gebruik soaker slangen verborgen onder een dikke laag bodembedekking om je planten gehydrateerd te houden. Als u toch een handsproeier moet gebruiken, geef dan alleen 's morgens vroeg water, zodat eventueel opspattend water op de bladeren kan opdrogen.
Een inch tot 5,1 cm water per week (afhankelijk van de temperatuur) is ideaal. Als het warm is, geef dan wat vaker water om die bladeren groen te houden en je meloen te laten bloeien.
Geef echter niet te veel water, want uw meloenplanten hebben geen modderige omstandigheden nodig. Die laag bodembedekking die ik noemde, is vooral belangrijk.
Als het wordt blootgesteld aan constant vochtige grond, kan het rijpende meloenfruit gaan rotten. Verminder het water geven als je vrucht het punt nadert om te rijpen om ervoor te zorgen dat de suikers in het meloenvlees hun pieksmaak ontwikkelen. Door die fase water te geven, krijg je nog steeds een zeer goede meloen, maar hij zal niet zo zoet zijn als hij had kunnen zijn.
Goed doorlatende grond is een must voor meloen. Het moet een leemachtige of zanderige basis hebben met voldoende compost erin om uw meloenplanten van veel voeding te voorzien.
U wilt een neutraal bereik van grond om meloen in te laten groeien. Ze geven de voorkeur aan een pH-bereik van ongeveer 6,0-6,5 indien mogelijk.
Meer alkalische bodems kunnen een aandoening veroorzaken die ijzerchlorose wordt genoemd, veroorzaakt doordat ijzer niet goed door de planten wordt opgenomen. Zure bodems kunnen de fruitproductie verminderen.
Als je veel gecomposteerde mest (paard of sturen zijn beide geweldig) en andere plantaardige compost gebruikt, hoef je misschien niet zo vaak te bemesten. Deze zullen een goede bron van continue voeding voor de planten vormen.
Een boost van uitgebalanceerde organische mest kan tijdens het vegetatieperiode een paar keer worden toegepast. Wanneer je meloen kweekt, is het meeste van wat de planten nodig hebben voor de wijnbouw, maar als ze fosfor of kalium nodig hebben, zorgt een uitgebalanceerde meststof ervoor dat ze er zijn. Je kunt hiermee of met extra gecomposteerde mest of een paar keer composteren om de planten te helpen vrucht te zetten.
Het beste vrucht komt van wijnstokken die veel blad hebben mogen produceren. Probeer te voorkomen dat u uw cantaloupe-wijnstokken snoeit, tenzij het absoluut moet.
Als je ze voldoende ruimte hebt gegeven om te groeien, hoef je ze alleen te snoeien als er schade door plagen of ziekten moet worden verwijderd. Als je het aankunt, laat dan slechts 1 vrucht per stengel toe en niet meer dan 5-6 per plant in totaal.
Dit zorgt ervoor dat de plant zijn energie besteedt aan het maken van grote, gezonde vruchten in locatie van veel kleinere, minder smaakvolle. U kunt plantbanden en een latwerk gebruiken om meloen verticale te laten groeien.
Plaats uw planten ongeveer 0,3 m uit elkaar aan de voet van het latwerk. Als ze groeien, zorg er dan voor dat je het gebladerte uitspreidt, zodat er voldoende luchtstroom is. Een latwerk dat aan de bovenkant breder is dan aan de onderkant zorgt voor goede spreidneigingen.
Cantaloupe wordt vermeerderd via zaad. Hun wijnstokken zullen waarschijnlijk geen levensvatbare wortels ontwikkelen wanneer ze worden gesneden. Omdat de planten gemakkelijk uit zaad te kweken zijn, is het echt niet nodig om andere methoden te proberen!
Dus je hebt alles geleverd wat je meloenplant nodig heeft om geweldig vrucht te produceren, en het is bijna oogsttijd. Hoe weet u of uw meloen de beste is om te plukken? Laten we het daarover hebben.
Terwijl je meloen kweekt, ondergaat de schil een reeks kleurveranderingen. In het begin zal het extreem donkergroene markeringen hebben, afgewisseld met de ruwe bruine korst.
Na verloop van tijd zal dat groen lichter van kleur worden. U wilt een tint die idealiter een goede mediumgroene tint heeft, en de meloen moet er goed uitzien.
Als het rijp is, moet het gemakkelijk en netjes loskomen van de wijnstok wanneer het wordt verplaatst. Het zou helemaal niet moeten trekken of trekken, het zou gemakkelijk moeten loslaten.
Als het nog steeds stevig vastzit, is het nog niet helemaal klaar. Bovendien moet een rijpe meloenschil licht naar meloen ruiken.
Overrijpe meloen verliest vrijwel al zijn groene tint en wordt geel. Dat kun je nog wel even eten, maar het heeft een heel sterke smaak, bijna alsof de natuurlijke suikers aan het gisten zijn. Het heeft ook een zeer sterk aroma.
Hoewel het essentieel is om te weten hoe je meloen moet kweken, helpt het ook om te weten hoe je het moet bewaren. Vaak rijpen er meerdere meloenen tegelijk, en krijg je een overvloed aan producten! Bewaar je verse meloenen op kamertemperatuur totdat je ze snijdt.
Eenmaal gesneden, koel de meloen om bederf te verminderen voordat je hem kunt eten. Cantaloupe kan worden ingevroren, maar zal van textuur veranderen.
Je kunt het in plakjes of blokjes invriezen. Bovendien houden sommigen ervan om meloen te pureren en deze in ijsblokjesbakjes in te vriezen om een bevroren blokje te maken dat gemakkelijk aan een smoothie of mixdrankje kan worden toegevoegd. Het droogt uit tot een vruchtleerachtige consistentie, dus droog bewaren is ook een optie.
Welke problemen kunnen zich voordoen voor uw wijnstokken? Laten we eens kijken wat u kunt tegenkomen.
Koude omstandigheden kunnen de bladeren en wijnstokken beschadigen. Bovendien hebben meloenplanten warme omstandigheden nodig om goed te kunnen bloeien en meloenen te vormen.
Zorg ervoor dat je begin niet te vroeg met de jouwe, want ze doen het echt niet goed in de kou. Onderwater kan leiden tot vergeling van bladeren en bloesemdruppels.
Aan de andere kant kan te veel water ook een probleem vormen, omdat dit kan leiden tot wortelrot. Zorg ervoor dat de grond goed doorlatend is, maar zorg voor een constant bodemvocht. Een dikke laag stro-mulch vermindert de verdamping van vocht en beschermt uw meloenen terwijl ze zich ontwikkelen.
Zuigende plagen zoals bladluizen en tripsen zijn ziekteverspreiders, met name virale ziekten. Ze zuigen het sap van bladeren, stengels en soms de bloemen zelf.
Gebruik neemolie om deze weg te vegen. Aardrups en kool loopers zijn vervelende rupsen die ernstige schade aan je meloenbladeren of stengels kunnen veroorzaken.
Bacillus thurigiensis sprayen is effectief tegen deze en andere rupsen. Kevers zoals de komkommer kever, squashbeestje en alticini komen ook veel voor.
Hiervoor raad ik een mengsel van insectendodende zeep en pyrethrine aan. De pyrethrine zou volwassen kevers moeten doden, waar de insectendodende zeep alle eieren en larven zal verstikken.
Wortelknobbelaaltjes veroorzaakt schade aan de wortels van uw planten. De wortels zullen knobbeltjes van littekenweefsel ontwikkelen van deze microscopisch kleine plagen en zullen de voeding niet goed kunnen opnemen.
Vergeling van bladeren en verwelking kunnen optreden. Het toevoegen van nuttige nematoden aan de bodem lost het probleem snel op, aangezien de goede nematoden de slechte heerlijk vinden!
Er is een hele reeks ziekten die grote schade kunnen aanrichten aan je meloenoogst. Alternaria bladvlek, anthracnose bladvlek, cercospora-bladvlek en septoria bladvlek kunnen allemaal verschillende vlekken op uw bladeren veroorzaken.
Deze zijn allemaal afkomstig van verschillende soorten schimmels die je planten hebben gekoloniseerd. In al deze gevallen is de rode draad dat de meloenbladeren waarschijnlijk zijn bespat met water dat besmet is met schimmelsporen, of nat waren toen schimmelsporen voorbij bliezen en eraan bleven plakken.
Alternaria, anthracnose en septoria zijn allemaal te behandelen met vloeibaar koperfungicide of een biofungicide spray. Helaas is cercospora veel moeilijker te behandelen en moet geïnfecteerd materiaal worden verwijderd en vernietigd.
Anthracnose kan ook vruchtrot veroorzaken. Voordat je meloenen begint te vormen, moet je ervoor zorgen dat de bladeren vrij zijn van die schimmels, anders ontdek je ook rottende meloenen! Helaas zijn niet alle bladvlekken van schimmels oorsprong.
Hoekige bladvlek wordt veroorzaakt door Psuedomonas-bacteriën. Gelukkig kan dit, net als veel van de schimmelbladvlekken, worden behandeld met een fungicide op koperbasis.
Drie verschillende verwelkingsziektes, 2 schimmels en 1 bacterie, vormen ook een risico voor uw cantaloupes. Fusarium verwelkingsziekte en verticilliumverwelking zijn beide schimmels die mogelijk jaren in de bodem leven.
Het planten van resistente cultivars kan helpen voorkomen dat deze aanslaan, evenals het aanbrengen van een biofungicide op de grond tijdens het planten. Bacteriële verwelking wordt verspreid door de komkommerkever, en het elimineren van keverpopulaties zal voorkomen dat het zich verspreidt.
Zowel echte meeldauw als valse meeldauw komen veel voor bij het kweken van cantaloupes. Echte meeldauw is een schimmels die op bladoppervlakken een witte, poederachtige substantie creëert.
Het kan worden behandeld met neemolie. Valse meeldauw wordt veroorzaakt door een oomyceet en kan worden behandeld met neemolie of koperfungiciden.
Twee vormen van bacterievuur, de gummy stengelziekte en zuidelijke bacterievuur, kunnen voorkomen. Gummy stengelziekte veroorzaakt vlekken en laesies op bladeren, barsten in stengels en een gomachtig sijpelend materiaal dat uit de stengel komt.
Zuidelijke bacterievuur veroorzaakt vergeling van bladeren, bruin wordende stengels en kan leiden tot de dood van de wijnstok. Beide zijn schimmels en leven in de grond.
Gewasrotatie vermindert het risico op deze plagen. Plant resistente cultivars.
Houtskoolrot werkt vergelijkbaar met Phytophthora, maar veroorzaakt ook donkere laesies op de stengel op grondniveau en kan resulteren in rottend fruit. Net als bij de bacterievuur, oefen vruchtwisseling en vermijd het planten van hetzelfde type plant op dezelfde plek seizoen na seizoen.
Ten slotte zijn er een paar virussen die door ongedierte worden overgedragen. Deze virussen omvatten astergeel, cucurbit-gele dwerggroeistoornis en 4 verschillende mozaïekvirusstammen (komkommer, pompoen, watermeloen, courgette).
Er zijn geen behandelingen beschikbaar voor een van deze virii. Geïnfecteerde planten moeten worden verwijderd en vernietigd.
V: Hoe lang duurt het om een meloen te kweken? A: Het kan ongeveer 90 dagen duren vanaf het moment dat de meloenplant ontkiemt tot het moment waarop je je eerste meloen krijgt. Vraag: Hoeveel cantaloupes produceert een plant? A: De meeste wijnstokken kunnen 4-6 cantaloupes produceren. Vraag: Komen cantaloupes elk jaar terug? A: Helaas zijn cantaloupes eenjarige en zullen ze afsterven zodra de wijnstok klaar is met het produceren van zijn meloenen.