Het kweken van goudsbloem in je tuin zal zelfs de saaiste hoek opvrolijken met prachtige levendige gele en oranje, madeliefachtige bloemen die bloeien van de laat lente tot de eerste nachtvorst. Kweek goudsbloem (ook wel goudsbloem genoemd) zonder gedoe en gemakkelijk te starten vanaf zaad als je nieuw bent in tuinieren, want het is een geweldige, gemakkelijk te kweken starterplant voor mensen die net beginnen met tuinieren.
Traditioneel kweekten tuinders goudsbloem-bloemen voor medicinaal en culinair gebruik. Goudsbloem heeft zowel antischimmel- als antimicrobiële eigenschappen om infecties te helpen bestrijden en ontstekingsremmende en antioxiderende voordelen om de immuniteit te versterken.
Bloemen en bladeren zijn eetbaar en kunnen worden toegevoegd aan salades of gedroogd voor kruidenthee. De geëxtraheerde oliën worden ook gebruikt om huidverzachtende schoonheidsproducten te produceren.
Het is mogelijk om calendulaplanten te kweken voor verse snijbloemen, en later kan ik de bloesems drogen voor een langere sierwaarde. Er zijn veel nieuwe goudsbloem-cultivars beschikbaar, variërend in bloeikleur van romig geel, dieprood, oranje tot roze. Goede producten bij Amazone voor het kweken van goudsbloem:
De botanische naam voor goudsbloem is Goudsbloem officinalis, waarbij de term 'officinalis' de geneeskrachtige of culinaire voordelen van de plant aangeeft. Goudsbloem is ook algemeen bekend als 'goudsbloem in pot' en dat kan voor verwarring zorgen met andere bloemen zoals Franse goudsbloemen.
Hoewel beide planten lid zijn van de Asteraceae-familie, zijn Franse afrikaantje van het geslacht Tagetes en is goudsbloem (calendula) van het geslacht Calendula. Goudsbloem is een eenjarige of kortlevende houtachtige vaste plant afkomstig uit woestenij en rotsachtige habitats in Zuid-Europa en Noord-Afrika.
De bladeren zijn licht tot middengroen en hebben aan beide zijden een pluizige textuur. Ze zijn lancetvormig tot 5,1 tot 17,8 cm met licht golvende of getande randen en groeien afwisselend langs de stengel.
Enkele en dubbele bloemachtige madeliefachtige bloemen, variërend van bleek tot levendig geel, oranje en lichtroze, worden gedurende de laat lente, zomer en herfst op vertakte stengels gedragen. Goudsbloem-bloemen ontvouwen zich uit strakke knoppen en kunnen een diameter van 5,1-7,6 cm bereiken.
Naarmate bloemen vervagen, rijpen groene kroonachtige zaadkoppen tot bruin en gemakkelijk zelf te zaaien. Zaden zijn halvemaanvormig met een ruwe, stekelige textuur en ongeveer een kwart inch lang.
Calendula wordt in het eerste jaar ongeveer 61,0 cm (60 cm) hoog. Hoewel zowel de bladeren als de goudsbloem-bloemen eetbaar zijn, zijn het vooral de bloemen die worden gebruikt bij het koken, zoals het toevoegen van bloemblaadjes of hele bloemen aan een salade om kleur en interesse toe te voegen.
Gedroogde bloemblaadjes kunnen ook worden gebruikt in kruidenthee-infusies en de geperste bloemen als taartdecoratie. Traditioneel werden goudsbloem-bloemblaadjes toegevoegd als gouden kleurstof voor boter, room en soepen.
Calendula staat ook bekend als het arme alternatief voor saffraan en voegt een subtiele warmte, kruiden en oranje kleur toe aan gerechten. Medicinaal wordt goudsbloem gebruikt vanwege zijn helende eigenschappen en de geëxtraheerde oliën die worden gebruikt in schoonheidsproducten zoals hydraterende en verzachtende lichaamscrèmes, lotions, lippenbalsems en zepen. Deze multi-tasking plant zal zelfs helpen om nuttige insecten naar je tuin te lokken om ongedierte te bestrijden en het aromatische blad zal insecten afstoten van het verslinden van je moestuin.
Er zijn veel verschillende soorten goudsbloem-planten om uit te kiezen. Enkele van onze favorieten zijn:
Plant goudsbloem zaden direct in September/oktober vóór de eerste vorst van het jaar, of in het voorjaar na de laatste vorst. Als alternatief kunnen goudsbloem zaden in september/oktober en maart/april binnenshuis worden gezaaid in zaadstartercellen.
Succesvolle ontkieming vindt locatie tussen 15-25°C en de zaailingen zouden binnen 7-14 dagen moeten verschijnen. Plant goudsbloem zaadjes een halve centimeter diep in matig vruchtbare, goed gedraineerde maar vochthoudende grond. Voor planten in potten kan het nodig zijn wat extra grit of perliet aan de grond/compostmix toe te voegen voor extra drainage als ze eenmaal op hun toekomstige vaste tuinlocatie zijn geplant.
Als u buiten plant, kan het planten van zaden onder de beschutting van een kas of kunststof tunnel grotere planten opleveren die vroeger in het seizoen bloeien. Alle binnen opgekweekte planten moeten tien minste een week afharden om aan de buitenomstandigheden te wennen.
Als je al eerder goudsbloem hebt gekweekt en je wilt het opnieuw kweken op dezelfde locatie, laat je de planten gewoon zichzelf uitzaaien in hun tuinbed of containers. Goudsbloem kan volle zon tot lichte schaduw verdragen en geeft de voorkeur aan een beschutte plaats. Dun direct gezaaide planten uit en plant goudsbloem-transplantaten in de tuin met een tussenruimte van 60 cm tussen de plantenrijen.
Calendula, indien geplant in de buurt van voedselgewassen, kan fungeren als valgewas en als kruid. Als de goudsbloem in de buurt van voedselgewassen wordt geplant, kan het als valgewas fungeren. Dit kan een deel van de plaagdruk waar u normaal gesproken mee te maken krijgt tijdens het tuinieren wegnemen, waardoor het risico dat bladluizen zich voeden met uw bladgroenten zoals sla of snijbiet afneemt.
U kunt goudsbloem gemakkelijk in uw tuin kweken. Volg de onderstaande tips voor gezonde, groeikrachtige planten die tot de eerste vorst bloeien.
Kweek goudsbloem in de volle zon tot gedeeltelijke schaduw, want ze heeft het liefst minstens 4-6 uur directe zon per dag. USDA-zones 8 tot 10 zijn ideale groeiplaatsen. De planten bloeien het best in de koelere seizoenen en kunnen slapend worden in de zomer wanneer de temperatuur boven 29°C stijgt, en opnieuw bloeien in de herfst wanneer het weer is afgekoeld.
Calendula is vorstbestendig, maar overleeft geen langdurige vriestemperaturen. Planten die buiten overwinterd zijn, moeten tegen de vorst beschermd worden met vliesdoek of extra verwarming. Als u wilt, kunt u uw plant naar binnen halen en goudsbloem gedurende de wintermaanden in potten in een licht venster laten groeien. Dit houdt ze uit de buurt van risicovolle weersomstandigheden.
Geef 's morgens of 's avonds water als de planten tekenen van verwelking vertonen. Een getimede soaker slangen werkt goed. U kunt ook met de hand water geven en de grond rond de plant bewerken om te voorkomen dat de bladeren nat worden. Vochtige omstandigheden kunnen meeldauw en andere schimmelziekten op de bladeren en stengels veroorzaken.
Calendula is relatief droogtetolerant gezien haar oorsprong in rotsachtige, woeste gronden.
Calendula groeit goed op de meeste grondsoorten en is niet kieskeurig wat betreft vruchtbaarheid of pH-waarde van de grond. Maar zoals veel planten doet goudsbloem het het best in leemachtige, goed doorlatende en vochthoudende grond.
Als u goudsbloem in potten kweekt, zorg dan voor veel compost van goede kwaliteit en leemachtige tuinaarde met extra grit of perliet voor drainage.
Calendula hoeft meestal niet te worden gevoederd en groeit heel voorspoedig als de juiste grond, licht en water worden gegeven. Als de planten echter niet goed gedijen, kunt u ze in het voorjaar aanvullen met vloeibaar zeewier of een stikstofrijke meststof om de jonge planten een oppepper te geven, gevolgd door een kaliumrijke meststof als ze in bloei staan. U kunt desgewenst in de zomer nog een extra bemesting geven om de bloei te bevorderen.
Snij calendulaplanten regelmatig dood om doorlopende calendulabloesem te krijgen. Knip de groeitoppen van jonge planten uit om vertakking te bevorderen en snoei de zijtakken gedurende het seizoen om een bossiger nieuwe groei en minder spichtige planten te ontwikkelen.
Calendula wordt vermeerderd uit zaad. Zaden kunnen direct op hun definitieve groeiplaats worden gezaaid of in moduleceltrays om later uit te planten.
Voor direct planten, zaai goudsbloem zaden in de herfst 6-8 weken voor de eerste vorst van het jaar of in het voorjaar na de laatste vorst. Bij opkweek in zaadstartercellen, binnenshuis zaaien in de herfst 6-8 weken voor de eerste wintervorst of in het voorjaar, 6-8 weken voor de laatste vorst. Zaai de zaden een halve centimeter diep, dek ze af en geef goed water.
Als je het vorige jaar goudsbloem hebt gekweekt, ontdek je misschien dat er veel gratis zelf gezaaide goudsbloem zaailingen in de tuin opduiken. Deze zijn geweldig om te verplanten naar andere locaties, zoals containers en bloembakken of geef ze weg aan vrienden en buren.
Het beste deel van het kweken van goudsbloem is het oogsten! Hele bloemen kunnen worden gebruikt in salades, sierarrangementen, en zelfs gedroogd voor een therapeutische thee.
Oogst goudsbloem in de ochtend wanneer de bloemen volledig open zijn. Bij oogst als snijbloem de stengels op de gewenste lengte afsnijden, een paar bladknoppen laten zitten om meer bloeistengels te stimuleren.
Zet de stelen in een emmer met vers water en laat ze koel en in de schaduw staan. Zo kunnen de bloemen de tijd krijgen om zich te herstellen, te hydrateren en eventuele insecten te laten meeliften naar andere weiden. Na een paar uur zijn de bloemen klaar om te schikken.
Als u goudsbloem wilt oogsten voor de bloemhoofdjes en bloemblaadjes, knip de bloemen dan gewoon af en bewaar ze op een koele locatie tot u ze nodig heeft.
Calendulabloemen blijven tot een week vers in een vaas als het water regelmatig wordt ververst en de stengels bij elke waterverversing aan de onderkant worden afgesneden.
Bloemhoofdjes worden het best bewaard in afgesloten kunststof bakjes of glaswerk in de koelkast. Zo blijven de bloemen er op hun best uitzien en worden de bloemblaadjes van de goudsbloem beschermd tegen kneuzingen.
Bloemen kunnen aan de lucht worden gedroogd op dezelfde manier als kruiden, hetzij opgehangen aan hun stelen of plat gelegd op een dienblad op een koele, donkere en geventileerde plaats. Eenmaal volledig gedroogd, kunnen bloemen in luchtdichte potten tot een jaar lang bewaard worden.
Hoewel goudsbloem vrijwel probleemloos en gemakkelijk te kweken is, zijn er 1 of 2 kweekproblemen waar u op moet letten.
De grootste moeilijkheid bij de teelt van goudsbloem is dat de planten te vroeg zaad vormen, pootachtig worden en er over het algemeen slordig uitzien. Dit gebeurt meestal als de planten niet regelmatig worden gesnoeid en de zijtakken niet worden gesnoeid om de plant bossig te houden.
Een ander veel voorkomend probleem is dat planten zichzelf vroeg in het seizoen uitzaaien en met de moederplant concurreren om ruimte, water en voedingsstoffen. Dit kan eenvoudig worden opgelost door de zaadhoofden regelmatig te verwijderen in locatie van de zaden op de grond te laten vallen en de zaailingen weg te wieden zodra ze verschijnen.
bladluizen zijn de belangrijkste plaag voor goudsbloem, vooral tegen het eind van het seizoen wanneer de planten zwakker zijn. Bladluizen (Aphidoidea), zijn kleine, kleverige, gele, groene en zwarte plaaginsecten die zich voeden met het sap van nieuwe groei.
Moedig veel nuttige insecten in de tuin aan door een goede selectie van wilde bloemen en schermbloemigen zoals koriander te planten. Bespuit met een organische insectendodende zeep of neemolie.
Als de plaag ernstig is, kan pyrethrine, een organisch bestrijdingsmiddel, het probleem aanpakken en de plaagpopulatie op uw calendula's verminderen. Bladluizen uitknijpen met de vingers of wegslaan met een snelle waterstraal kan het aantal ook helpen verminderen.
Calendula is gevoelig voor echte meeldauw als het wordt gekweekt in vochtige, schaduwrijke omstandigheden en vooral tegen het einde van het groeiseizoen. Het groeit als een dikke witachtige stof op de bladeren, waardoor de fotosynthese wordt geremd en de groei wordt belemmerd.
Zorg voor een goede tuinhygiëne, verwijder geïnfecteerd gebladerte om te voorkomen dat de ziekte zich verspreidt en in volgende jaren opnieuw wordt geïnfecteerd. Zorg voor voldoende zonlicht en een goede luchtcirculatie. Behandel aangetaste planten met een organisch fungicide zoals zwavel, koperfungicide of kaliumbicarbonaat vóór of bij de eerste waarneming van de ziekte.
V: Is goudsbloem eenjarig of meerjarig?
A: Goudsbloem is zo gemakkelijk te kweken dat het meestal als eenjarige wordt geteeld. In warmere klimaten kan het ook als een kortlevende vaste plant worden geteeld.
V: Is goudsbloem een goede gezelschapsplant?
A: Goudsbloem is een geweldige begeleidende plant, die bladluizen uit je moestuin weglokt als valgewas en nuttige insecten aantrekt.
V: Zijn goudsbloem te knippen en opnieuw te komen?
A: Hoe meer bloemen je van een calendulaplant oogst, hoe meer bloesems hij terug zal produceren. Door consequent doodbloeien en het uitknijpen van zijtoppen ontstaan gezonde, groeikrachtige planten vol bloei.