Opzoek naar een hovenier/tuinman?

Hoe Kweek Je Wortelen In Containers

Het kweken van wortelen, Daucus carota subsp. sativus, in containers is een gemakkelijke manier om je eigen verse wortelgroenten te produceren, zelfs als je niet het areaal hebt voor een volwaardige moestuin.

Een grote ronde plantenbak kan tot 30-40 wortelen per oogst opleveren, afhankelijk van het weer, de variëteit en het aantal wortelen dat je hebt geplant. Mijn favoriete voordeel van het kweken in bakken is dat er geen problemen zijn met wilde beestjes, omdat mijn bak dicht bij het thuis staat en ik hem dus in de gaten kan houden. Bovendien kan ik nu gemakkelijk 2 of meer gewassen per seizoen oogsten, en het plukken en bewaren is ongelooflijk eenvoudig.

Dit is wat er nog gaat komen in dit artikel:

Laten we deze smakelijke, voedzame Umbellifers gaan kweken!

Aan de slag

Elke bakvorm is geschikt; het belangrijkste is dat hij diep genoeg is voor de door jou gekozen cultivar. Idealiter kiest u een soort die een korte, meer afgeronde wortel ontwikkelt in locatie van een lange dunne wortel.

Zorg ervoor dat u de specifieke informatie leest voor de variëteiten die u wilt kweken. Sommige hebben aanzienlijk meer of minder diepte nodig dan andere.

Uw pot moet tien minste 30,5 cm diep zijn, zodat de wortels zich kunnen ontwikkelen. Kies er 1 met voldoende afwatering, of maak meerdere gaten in de bodem van het vat van uw keuze.

Gebruik traditionele potten van welke vorm dan ook, of maak je eigen pot van hergebruikte containers. Als u de potten hergebruikt, moet u ervoor zorgen dat er afwateringsgaten zijn. Een paar gaatjes in de bodem boren is genoeg om hiervoor te zorgen.

Dit jaar kweek ik wortels in een piepschuimen koelbox die ik gebruik voor wortelgewassen, want niet elke pot hoeft ziet er mooi uit te zijn.

Ik kies graag voor plantenbakken die minstens een meter vierkant zijn, en bedenk dat groter beter is als je een bumperoogst wilt.

Plaats de bak op een locatie die de hoeveelheid zonlicht krijgt die het beste is voor de specifieke variëteit die je kweekt. De meeste wortels krijgen doe het beste in de volle zon,, maar verdubbel controleer het zaadpakket voor de jouwe voordat je de perfecte plek bepaalt.

Het is het beste om de pot op de door u gekozen locatie te zetten voordat u hem vult, want een grote plantenbak wordt zwaar als hij eenmaal vol aarde en water zit en moeilijk te verplaatsen is.

Verzorging van de bak

Vul de bak met organisch rijke potgrond. Een speciaal voor groenten gekocht product zal een goede combinatie van ingrediënten hebben, zoals veenmos, zand en vermiculiet.

U wilt er zeker van zijn dat het potmedium glad, licht en luchtig is, voor voldoende drainage en optimale wortelgroei.

Wortelen doen het het beste in grond met een hoog kaliumgehalte, wat de wortelgroei bevordert. Wees voorzichtig over het stikstofgehalte in uw grond, want dit bevordert de bladgroei, wat niet ons doel is.

U kunt grond uit uw tuin gebruiken, maar het is aan te bevelen voer een grondtest uit en waar nodig te wijzigen.

Wortelen in potten moeten regelmatig water krijgen. Zorg ervoor dat u water geeft op het niveau van de grond, en niet over de blaadjes, om problemen met rot te voorkomen.

Houd de grond vochtig, maar niet zompig - en laat hem nooit helemaal uitdrogen.

Hoe te kweken

Wortelzaailingen kunnen niet goed worden verplant, dus u zult moeten beginnen met een pakje zaad of zaden die zijn geoogst van een vorige oogst.

U kunt zaden in uw containers buiten zaaien vanaf 2 tot 3 weken voor de laatste verwachte vorstdatum voor uw gebied.

Om het proces te versnellen, kunt u binnen zaaien in organisch afbreekbare potten een paar weken van tevoren zaaien.

Geef de pot of potten met aarde grondig water en laat al het water doorlopen. Strooi voorzichtig wortelzaad over de vochtige grond. Bedek ze met 2,5/10,2 cm extra grond en stamp ze voorzichtig aan.

Ontkieming kan tot 3 weken duren, dus wees geduldig terwijl de natuur haar werk doet.

Naarmate de zaailingen groeien, beginnen ze elkaar over het algemeen te verdringen. Als ze hun eerste echte blaadjes hebben, knip je de zwakkere blaadjes weg met een schaar of trek je ze voorzichtig aan hun wortels omhoog.

Zorg ervoor dat u de omringende planten niet stoort.

Na een paar weken opnieuw uitdunnen, met een ruimte van ongeveer 7,6 tot 10,2 cm tussen de planten.

In deze periode kunt u uw zich ontwikkelende gewassen voeden. U kunt hiervoor een groentemiddel voor algemeen gebruik gebruiken.

meststof met een laag stikstofgehalte. Overtollige stikstof kan te veel blad en te weinig wortelen bevorderen.

Of misschien wilt u een gezonde dosis compostthee proberen, een ander voedingsrijk supplement. Essentiële voedingsstoffen dragen bij aan de productie van zoete en knapperige wortelgroenten.

Vergeet niet om de grond vochtig te houden als de groenten rijpen. Containers drogen veel sneller uit dan grond, dus controleer ze dagelijks.

Onkruid en ongedierte zouden geen probleem moeten zijn met goed onderhouden containers, maar houd eventuele problemen in de gaten. Als de toppen van de wortelen boven de grondlijn beginnen te groeien en voor langere tijd aan zonlicht worden blootgesteld, worden ze groen en bitter.

Bovendien kunnen uitzonderlijk hoge temperaturen een negatieve invloed hebben op de wortelontwikkeling. Het uitdrogen van de grond en het remmen van de opname van voedingsstoffen die de smaak en textuur aantasten.

Als je een ongewoon warme periode hebt, verplaats je je planten dan halverwege de middag naar een schaduwrijke plek. Dat is een deel van de schoonheid van in container gekweekte planten - je kunt ze verplaatsen wanneer dat nodig is! Een rollende plant caddy is hiervoor ideaal.

Kweektips

  • Gebruik goed doorlatende, losse grond zonder kluiten om misvormde wortels te voorkomen.
  • Veel water geven, vooral bij warm weer, aangezien in containers gekweekte planten uitdrogen sneller uit.
  • Bemest regelmatig omdat voedingsstoffen in containers sneller uit de grond worden uitgeloogd.
  • Als je geen buitenruimte hebt, kunnen ze ook binnen worden gekweekt.

Te selecteren cultivars

Veel wortelsoorten zullen goed groeien in containers, en kwekerijen en zaadbedrijven zullen vaak vaststellen welke variëteiten het beste zijn om in kleine ruimtes te planten. Als algemene vuistregel geldt dat wortelen van 20,3 cm prima passen in een pot van 30,5 cm diep.

Maar kleinere opties of cultivars met wortels die kort en rond zijn (zoals Danvers en Chantenay-variëteiten) in locatie van lang en taps toelopend, zijn een goede optie. Hier zijn 2 wortelrassen die perfect zijn voor containerteelt. Zie voor meer inspiratie onze gids voor de beste wortelvariëteiten om thuis te kweken.

Geel

Deze erfstukvariëteit produceert 6-inch, gele, taps toelopende wortels die zoet en zacht zijn. Ze rijpen in 65 tot 80 dagen. Bij Echte Bladmarkt zijn ‘gele’ wortelzaden in pakjes van verschillende groottes verkrijgbaar.

Amsterdam

Deze oranje variëteit groeit buisvormige wortels van vijf tot zes inch die in ongeveer 55 dagen rijpen. Bij Eden Brothers zijn ‘Amsterdamse’ wortelzaden in verschillende verpakkingsgroottes verkrijgbaar.

Omgaan met plagen en ziekten

Als je verse aarde hebt gebruikt en je planten voldoende hebt uitgedund, zou je geen grote problemen moeten hebben met plagen of ziekten. Soms kunnen bladluizen, sprinkhanen en altica op de bladeren knabbelen.

Deze kunnen meestal efficiënt worden aangepakt door een krachtige waterstraal uit uw tuinslang te spuiten. In het geval van een grote besmetting kunt u een insectendodende zeep of neemolie gebruiken.

Het is van cruciaal belang dat u uw zaailingen verdun. Als je dat niet doet, kan de nabijheid een vochtige omgeving creëren die schimmelgroei kan stimuleren.

De veel voorkomende ziekten die in de tuin gekweekte wortelen teisteren, zijn niet zo'n groot probleem als je ze in containers kweekt. Schimmels- en bacteriële ziekten zoals Alternaria-bladziekte, bacteriële bladziekte en wortelzwartrot zijn degenen om op te letten. Lees meer over het omgaan met ziekten in onze gids voor het kweken van wortelen in de tuin.

Oogsten

Het is het beste om je zaadpakketten bij de oogst te houden. Maar vertrouw niet alleen op de vermelde dagen tot volwassenheid, wat een gemiddelde is.

Je weet dat je wortelen klaar zijn voor de oogst als de toppen van de wortel net boven de grondlijn uitkomen. Afhankelijk van de cultivar kun je oogsten als de diameter van de blootgestelde kroon minimaal 2,5/5,1 cm is.

Om te oogsten, maakt u de grond rond de wortel voorzichtig los en trekt u voorzichtig om te voorkomen dat ze breken. Als je een lentegewas kweekt voor een zomeroogst, houd dan je planten in de gaten, want de hoge temperaturen kunnen ervoor zorgen dat ze gaan schieten.

Als je een herfstoogst hebt gepland, kunnen een paar lichte vorst de smaak zoeter maken. Een Lees hier meer over het oogsten van wortelen.

Bereid je voor op de volgende oogst

Het is mogelijk om de grond in je container opnieuw te gebruiken voor je volgende oogst van wortelen. Als u net uw voorjaarsplantjes hebt geoogst, is het nu tijd om nog een partij te zaaien voor de herfst.

Ververs de grond ongeveer elke 5 oogsten volledig, omdat de grond dan samengeperst kan raken en de voedingsstoffen uitgeput kunnen raken. Begin op dat moment met verse, organisch rijke grond en plant een nieuwe partij zaden om de cyclus opnieuw te beginnen.

Afhankelijk van waar je woont, kun je het hele jaar door buiten kweken, of misschien binnen in een warme serre.

Als je een tuin hebt, kun je het gebruikte potgrond in 1 van je percelen of bedden door de grond mengen en het door de nuttige microben van de grond laten verversen.