Heb je ooit pitaja geprobeerd? Ze zijn roze of geel van kleur en raar om te zien. Deze vruchten zijn meestal duur, vaak voor maar liefst € 6 per stuk.
Nu kun je gewoon 1 duur stuk vrucht kopen... of je eigen drakenfruitplant laten groeien om altijd van te genieten! Pitaja is een tropische vrucht die groeit op een klimcactus.
Het wordt verondersteld inheems te zijn in Midden-Amerika en dateert uit de 13e eeuw. Ongeveer 100 jaar geleden werd het door de Fransen in Vietnam geïntroduceerd.
Tegenwoordig is Vietnam de grootste producent van drakenfruit. Deze vrucht wordt ook verbouwd door veel Aziatische en Zuid-Amerikaanse landen, waaronder Maleisië, Colombia, Thailand, Peru en Nicaragua.
Samen met zijn coole uiterlijk is pitaja erg voedzaam. Het heeft een hoog watergehalte en aanzienlijke hoeveelheden vezels en vitamine B en C.
Qua smaak smaakt het vlees als een milde kiwi. Net als kiwi bevat het kleine, zwarte zaden die een beetje knapperig zijn.
Deze vrucht is populair in smoothies, ijs en andere desserts. Er kan zelfs wijn van gemaakt worden! Met de juiste omstandigheden kunt u uw pitaja in het eerste jaar en daarna produceren.
Het geeft de voorkeur aan tropische omstandigheden, dus als je in de zones 10-11 woont, ben je goud waard. Met de juiste zorg kun je hem misschien zelfs binnenshuis kweken.
Laten we dus alles leren over dit exotische, klimmende fruit. Goede producten bij Amazone voor het kweken van Pitaja Plant:
Drakenfruit is een behoorlijk indrukwekkende plant, van begin tot eind. De groene cactus groeit in lange, ovaalvormige segmenten die verbonden zijn met dunne gewrichten.
Elk segment, of stengel, heeft 3 ribbels met kleine maar scherpe stekels. Om te klimmen, sturen de stengels luchtwortels uit, wat deze plant technisch als een epifyt classificeert.
Bij commerciële productie wordt pitaja getraind om in de vorm van een boom te groeien. De stengels klimmen op een steun en vallen dan over de bovenkant, en zien eruit als een bizarre palmboom.
De bloemen zijn opvallend groot, met witte bloemblaadjes en een bloemige geur. Deze bloemen produceren roodroze, ronde vruchten met groene bladranden die uit de schil steken.
Het vlees bevat zwarte zaden die gemakkelijk te bewaren en thuis te kweken zijn. Als je ervoor kiest om pitaja in een pot te kweken, kies er dan 1 van minimaal 94,6 liter. Dit wordt een hele grote plant, dus we willen hem later niet verpotten.
Er zijn in wezen 2 soorten pitaja: zoet en zuur. De zure soorten behoren tot het geslacht Stenocereus en worden Pitaya genoemd.
Deze naam wordt echter vaak toegepast op het zoete type, omdat het vaak wordt verward met de algemene naam van het zoete type, Pitahaya. Omdat ze het populairst zijn, concentreren we ons op de pitahaya-drakenvrucht (Hylocereus).
Er zijn veel variëteiten van pitaja, dus we zullen alleen de meest voorkomende soorten behandelen. Witte pitaya (Hylocereus undatus) heeft wit vlees en een rozerode schil.
Deze soort omvat de Vietnam Wit, het soort dat je waarschijnlijk in de supermarkt zult vinden. Rode pitaya (Hylocereus costaricensis) heeft dezelfde rozerode schil, maar de binnenkant is ook rozerood.
De kleuring varieert van het donkerrode, dichte vruchtvlees van de Physical Graffiti-variëteit tot de felroze tint van de rode La Verne. Gele pitaya (Hylocereus megalanthus) onderscheidt zich van de anderen door zijn felgele schil. Het heeft wit vruchtvlees dat in de Ecuador Palora zo zoet is dat het smaakt naar suikerklontjes of honing.
Pitaya heeft specifieke behoeften, maar zou relatief eenvoudig te kweken moeten zijn als je het eenmaal onder de knie hebt. Hier is alles wat u moet weten.
Je hebt de meeste kans van slagen met deze plant als je in een warme omgeving woont, zoals zones 10-11. De drakenfruitplant heeft zoveel mogelijk blootstelling aan de zon nodig om de energie tot vrucht op te bouwen.
Zet de jouwe op een plek die meer dan 6 uur zonlicht per dag krijgt. Hoewel pitaja lichte vorst kan overleven, is het veel geeft de voorkeur aan temperaturen van 21,1-29,4°C met een minimum van 12,8°C.
Aan de andere kant zijn temperaturen boven 37,8°C niet ideaal en kunnen ze zelfs de plant verbranden. In die periodes van intense hitte, wil je misschien je pitaja tegen de zon beschermen met wat lichte schaduw.
Cactusplanten zijn gewend aan lange droge perioden en intensieve waterbeurten. Om deze omstandigheden na te bootsen, gebruikt u de "soak and dry"-benadering.
Wacht tot de bovenste 2,5-5,1 cm grond volledig is opgedroogd voordat u water geeft. Als u water geeft, doe dit dan zo diep dat het overtollige water uit de drainagegaten sijpelt.
Pas echter op dat u de plant niet verdrinkt. Er mogen nooit plassen achterblijven nadat de grond vol is.
Omdat het in de directe zon en hitte staat, moet u 's ochtends water geven, zodat de plant een goede voorraad heeft om de hele dag mee door te gaan. Dit zorgt er ook voor dat de waterlepels op de stelen in de hitte drogen, waardoor rot en ziekte worden voorkomen.
Drakenfruitplanten hebben een lichte en goed doorlatende grond nodig die ook vol voedingsstoffen zit. Voldoe aan deze eisen door een groeimedium te maken dat bestaat uit.66 groentepotmix en ⅓ cactusmix.
De groentemix bevordert de bodemvruchtbaarheid, terwijl de cactusmix geweldig is voor drainage. Bodem-pH is hier geen dealbreaker, maar pitaja geeft er de voorkeur aan dat de omstandigheden enigszins zuur zijn. Een pH van 6-7 is perfect.
Je zult moeten bemesten als je echt de beste resultaten van deze cactus wilt. Breng tijdens de groene groeifase een 6-6-6 korrelmeststof aan.
Het kan iets hoger zijn in stikstof als je geen 6-6-6 kunt vinden. Zodra de bloei begint, schakel je over op een 8-4-12-meststof van het type dat wordt gebruikt voor dadelpalmen.
Het extra kalium zal de bloei stimuleren. We raden een meststof met langzame afgifte aan die in de grond kan worden bewaterd.
Voor het beste resultaat eens per anderhalve maand tot 2 maanden 59,1 ml aanbrengen gedurende het groeiseizoen. Hou Op tijdens de winter volledig met het gebruik van kunstmest, zodat de plant in roest kan gaan.
Als het aan zijn lot wordt overgelaten, kan de drakenfruitcactus behoorlijk weerbarstig worden. Omdat het een klimmer is, zal hij zich vastklampen aan alle ruwe oppervlakken die hij tegenkomt, inclusief uw thuis! Het gebied tussen de stengel en het gestructureerde oppervlak zijn perfecte schuilplaatsen voor ongedierte.
De lange stelen groeien ook naar buiten en kunnen veel ruimte innemen. Dan komt snoeien goed van pas.
Houd uw plant onder controle door hem indien nodig terug te knippen. Dit zal ook uw plant gezond houden en nieuwe groei stimuleren.
Snijd met een scherpe, schone tondeuse de stelen af bij de dunne verbindingsnaden. Voordat je begint te snijden, onderzoek je de hele plant en bepaal je welke stengels weg moeten.
De eerste die moet gaan, moeten zieke of stervende stukken zijn. Snijd vervolgens de stelen terug of verwijder ze die uit de hand lopen of in de verkeerde richting groeien.
Je kunt ook zoeken naar onderdelen die niet veel zonlicht krijgen en alleen maar energie opslokken zonder er iets voor terug te geven. Door deze te verwijderen, wordt de energiestroom omgeleid naar nieuwe groei en bloei.
Nadat de oogst voorbij is, moet je je pitaja voorbereiden op de winter. Zelfs als je in een warm klimaat leeft, heeft de plant deze tijd nodig om te slapen en energie op te bouwen voor de oogst van volgend jaar.
Als je al het vrucht hebt geplukt, voeg dan wat bovengrond toe vermengd met stikstofrijke mest. Veren maaltijd is een uitstekende biologische optie met een NPK-verhouding van 12-0-0.
Verminder het water geven tot slechts één of twee keer per maand en hou op helemaal met bemesten. Verplaats de plant in koude klimaten naar binnen, zodat deze niet wordt blootgesteld aan vorst of sneeuw. Als je het niet naar binnen kunt brengen en in een warm klimaat leeft, wikkel de cactus dan zo nodig met een vorstdeken.
Zonder ondersteuning hangen pitaja als hangplanten. Als je ze echter naar een steunpunt traint, zullen de stelen echt leren klimmen! Als je het goed doet, kun je je drakenfruitcactus trainen om indrukwekkende bomen te vormen, hoewel dat jaren van groei en een goed pitaja-latwerk vergt.
De plant zal echter meestal eerder vrucht dragen, dus je hoeft niet lang te wachten op een oogst. Je hebt een lange steun nodig die stevig is om de planten op te houden.
Drakenfruit houdt er niet van om gladde oppervlakken te beklimmen, dus gebruik iets getextureerd zoals een houten bezemsteel of een stuk stevig hout. Als de ondersteuning de plant niet ondersteunt terwijl deze groeit, voeg dan een andere toe om het gewicht te delen.
Begin met het verwijderen van je drakenfruitcactus uit de container en het voorzichtig losmaken van de wortels. Plant slechts 1 of meerdere starts in een cirkel.
Als een van de starts naar 1 kant kantelt, richt ze dan weg van het midden zodat ze elkaar niet kruisen. Bevochtig vervolgens de grond en prik vervolgens de paal in de grond.
Door de grond vooraf water te geven, kan de steun door de grond glijden zonder de wortels te breken. Gebruik stoffen banden om de plant aan de paal te binden.
Het is absoluut noodzakelijk dat u een flexibele, stropdasachtige doek gebruikt, zodat u de stelen niet beschadigt. Bind de stof losjes rond de verbinding tussen de segmenten (het is steviger dan je denkt).
Eenmaal vastgebonden, ziet je cactus er rommelig uit. Naarmate het groeit, zullen de stelen zich vullen en over de bovenkant van de steun hangen.
Als nieuwe segmenten groeien, bind ze dan aan de steun totdat ze de bovenkant bereiken. Na verloop van tijd zullen de stengels luchtwortels gaan groeien die zich aan de steun hechten.
Zoals de meeste cactussen, is pitaja heel gemakkelijk te vermeerderen door stekken. Het is supereenvoudig om segmenten te verwijderen en ze aan te moedigen om wortels te laten groeien.
Alles wat je nodig hebt is scherp, schone snoeischaren, een container, aarde en handschoenen. Knip met uw snoeischaar een segment af direct bij het gewricht.
Je kunt ook secties verzamelen die zijn afgebroken tijdens het trainen of snoeien. Verwijder eventuele luchtwortels uit het snijwerk en gooi stengels weg die vervormd, ziek of aangetast zijn.
Gebruik vervolgens je tondeuse of een keukenmes om de onderste centimeter van het snijwerk af te snijden, zodat het uiteinde een driehoekige vorm heeft. Grote stengelsegmenten kunnen in 2 of meer stukken worden gesneden.
Het is van vitaal belang dat de stengel met de snijkant naar beneden wordt geplant. Om je te helpen herinneren aan welke kant dat is - vooral als je 1 stengel in meerdere stekken van pitaja hebt gesplitst - gebruik je een permanente stift om een pijl op de stek te tekenen.
Laat het stekje drogen totdat het volledig is afgebladderd (2-3 dagen). Vul vervolgens een bak tot de rand met aarde en steek de stek erin, met de snijkant naar beneden.
Het moet op zichzelf staan. U kunt echter een kleine paal toevoegen om het snijwerk stabiel te houden.
Plaats je drakenfruitstek in de schaduw en houd de grond vochtig totdat er nieuwe groei ontstaat. Het duurt maar een paar weken voordat nieuwe wortels groeien, wat je kunt testen door voorzichtig aan de stek te trekken om weerstand te voelen.
Je ziet nieuwe groei uit het bovenste gewricht of de randen van de stengel. Als je meer van een uitdaging houdt, probeer dan eens het opslaan van zaden! Begin met het plukken van de zaden uit je geoogste pitaja en spoel ze af.
De zaadjes zijn zo klein dat je misschien een theezeefje wilt gebruiken om ze te wassen. Breng de zaden over op een vochtige papieren handdoek, vouw deze op en locatie deze in een kunststof zak.
Geef de zaden een paar weken om te ontkiemen, zorg ervoor dat de handdoek vochtig blijft. Zodra ze zijn ontkiemd, plant je de zaden en bedek je ze met een doorzichtige koepel om de vochtigheid vast te houden.
De zaailingen die tevoorschijn komen zijn erg vatbaar voor wortelrot, dus je moet oppassen dat je ze niet te veel water geeft. Houd de container binnenshuis in fel licht totdat de zaailingen stevig genoeg zijn om in hun eigen container of buiten te transplanteren.
Drakenfruitbloemen vormen het hoogtepunt van de gehele groeifase. De vrucht is misschien lekker, maar deze bloesems zijn ronduit voortreffelijk! Je zult versteld staan van hun grootte, schoonheid en - helaas - beknoptheid.
Je pitaja zal kleine, groene knoppen produceren langs de richels van de stengel. Als een knop geel begint te worden, staat hij waarschijnlijk op het punt zichzelf af te breken.
Je kunt het proces versnellen door de knop eraf te plukken, zodat de plant die energie omleidt. Na verloop van tijd groeien de knoppen lang en naar buiten, vergelijkbaar met de stengels.
Wanneer de kelkblaadjes beginnen te scheiden, kunt u binnen 48 uur een bloei verwachten, vaak 's nachts. Je zult witte bloemblaadjes door de kelkblaadjes zien als ze opengaan en een heel mooie en zeer grote bloem onthullen.
Sommige pitaja zijn zelfbestuivend, terwijl andere afhankelijk zijn van vleermuizen. Welke soort je ook hebt, het kan geen kwaad om te helpen bij de bestuiving.
Als je naar de bloem kijkt, zie je licht gele helmknoppen verpakt in een dichte cirkel rond het midden. Het stigma is groen en groeit boven de helmknoppen.
Gebruik een penseel of wattenstaafje om stuifmeel van de helmknoppen op te nemen en borstel het voorzichtig op het stigma. Eenmaal bestoven, zal de bloem verrassend snel sluiten, dus maak foto's nu het nog kan! Nu moet de bloem aan het echte werk beginnen: vrucht kweken.
De bloembladen en kelkblaadjes zullen uitdrogen en er zullen vruchten op hun locatie groeien. We naderen nu de volgende spannende stap: oogsten!
De bloemen waren fantastisch en het vrucht doet hun legende eer aan. Je zult het bijna net zo leuk vinden om het aan de plant te zien rijpen als het eindelijk te proeven!
Als het pitaja rijp is, is het volledig bedekt, met uitzondering van die stekelige, groene punten. Ook zal het vruchtvlees iets meegeven als je er met je duim op drukt.
Snijd met een scherpe, schone tondeuse zo dicht mogelijk bij de vrucht zodat de stengel relatief onbeschadigd is. Voor de beste smaak moet je je oogst in de koelkast bewaren voordat je hem opeet.
Snijd het vrucht vervolgens doormidden en gebruik een lepel om het vruchtvlees eruit te scheppen. Je kunt je vrucht ook in vieren delen en de schil eraf halen om grotere segmenten te krijgen, indien gewenst.
Bewaar je hele pitaja in de koelkast, bij voorkeur in een bakje of in kunststof gewikkeld. Deze vrucht neemt andere smaken en geuren op, dus het is het beste om hem goed afgesloten te bewaren in een luchtdichte verpakking.
Met deze methode gaan je producten tot wel 2 weken mee. Gesneden pitaja blijft een dag of 2 in de koelkast totdat het vlees bruin en papperig wordt.
Net als bij appels kun je citroensap gebruiken om het vruchtvlees langer vers te houden. Voor opslag op log-termijn kunt u uw pitaja invriezen.
Snijd het in plakjes, verdeel de stukjes over een met bakpapier beklede bakplaat en plak ze in de vriezer. Vervolgens kunt u de afzonderlijk ingevroren stukken in een luchtdichte verpakking doen.
Knijp zoveel mogelijk lucht uit en bewaar ze in de vriezer. De diepgevroren pitaya's zijn enkele maanden goed, maar smaken beter naarmate ze eerder worden gegeten.
Als je al eerder cactussen hebt gekweekt, weet je zeker dat je bekend bent met de plagen en ziekten waarmee we te maken hebben. Voor het geval dat, hier is wat u moet weten over het beschermen van uw fruitplant tegen gevaar.
We hebben geweldig nieuws. Zelfs als het pas het eerste jaar van het leven van je pitaja is, kun je de bloei opwekken.
De meeste planten, waaronder pitaja, hebben een rustperiode nodig om voldoende energie op te bouwen voor vruchtvorming. Maar met een beetje extra zorg kun je hem dat eerste jaar stimuleren om te bloeien.
Dit is de methode die voor ons werkte. Breng tegen het einde van het vegetatieperiode een stikstofrijke meststof aan, zoals verenmeel.
Geef het water in de grond met een vloeibare meststof met een hoog fosforgehalte en een hoog kaliumgehalte. Pak dan je schaar en snoei zijscheuten en stengels die niet veel licht krijgen.
De stengels met de meeste blootstelling aan licht hebben meer kans op vrucht, dus focus de groei daarop. Je zou in een mum van tijd knoppen moeten zien vormen! Als je pitaja bloemen produceert maar geen vrucht, kan het een handje bij de bestuiving nodig hebben.
Raadpleeg het gedeelte over bestuiving hierboven voor informatie over het bestuiven van uw pitaya-plant. Omdat ze worden blootgesteld aan direct zonlicht, kunnen cactusplanten zonnebrand oplopen.
Eenmaal verbrand, kun je de schade niet meer terugdraaien. U kunt de bruine blaren echter behandelen met neemolie en indien nodig rottende delen wegsnijden. Als je merkt dat je plant verbrandt, probeer dan de locatie te veranderen of zorg voor een beetje schaduw op hoog vuur.
Schaal insecten ligt plat tegen een plant en zuigt het sap eruit. Ze verspreiden gemakkelijk ziekten van plant tot plant en kunnen de gezondheid van uw plant ernstig schaden.
Een veelvoorkomend type schildluis dat u tegen kunt komen is de wolluis. Tuinbouwolie en neemolie zijn uitstekende manieren om dit ongedierte en hun eieren letterlijk te verstikken.
Bij grote plagen de grip losmaken met insectendodende zeep en ze later op de dag met water besproeien. Je kunt aangetaste stengels ook snoeien of de insecten deppen met ontsmettingsalcohol om ze uit de plant te laten komen.
Sommige schaalinsecten scheiden honingdauw af die mieren aantrekt, dus als je 1. hebt je kunt ook de andere hebben.
De mieren beschermen de schaalinsecten, dus het is van vitaal belang om beide te verwijderen. Er zijn veel manieren om mieren te verwijderen, maar de beste methode zijn mierenvallen met borax die ze terug naar het dierennest kunnen dragen om de hele kolonie te elimineren.
Je kunt ook diatomeeënaarde of nuttige nematoden gebruiken om mieren en ander ongedierte te verwijderen. Pas tien slotte op voor fruitvliegjes.
Deze vervelende insecten staan erom bekend dat ze vaak in de keuken thuis zijn, maar kunnen ook hun kamp opzetten op je pitaya-planten. Fruitvliegjes leggen hun eitjes op vrucht, dat schadelijke bacteriën kan verspreiden.
Zorg er daarom voor dat je je vrucht goed wast voordat je het eet. Zet fruitvliegenvallen, het gele plakkerige type, in de buurt van de plant om de vliegen te elimineren.
Je kunt ook je eigen val maken met materialen die je al in thuis hebt. Vul gewoon een kopje met suikerwater of overrijp vrucht en voeg wat azijn en afwasmiddel toe.
Maak een papieren kegel om bovenop te plaatsen, die de vliegen naar de val zal leiden. De suiker zal ze aantrekken, het afwasmiddel zal hun vleugels bedekken en voorkomen dat ze wegvliegen, en de azijn zal ze doden.
Stamkanker die wordt veroorzaakt door Neoscytalidium dimidiatum kan schade veroorzaken en zich snel verspreiden. Geïnfecteerde pitaya's hebben ronde, verzonken laesies die wit en bruin zijn met zwarte centra.
Deze laesies kunnen leiden tot rot en uiteindelijk tot de dood van de plant. Als u symptomen van deze ziekte ziet, zorg er dan voor dat u de geïnfecteerde stengels verwijdert voordat deze zich kan verspreiden.
Zware plagen kunnen worden bestreden met fungicide, maar er is geen gegarandeerde remedie. Bipolaris cactivora is een schimmels die in pitaya bruin vruchtrot veroorzaakt.
Je zult waterige, papperige laesies op het vrucht opmerken die geel beginnen en bruin worden. Niet lang daarna zullen de laesies rotten die de vrucht verteert en de plant doodt.
Er zijn niet veel manieren om dit soort fruitrot te bestrijden, dus preventie is de sleutel. De schimmels gedijt goed in warme en natte omstandigheden, dus houd je plant zo droog mogelijk.
Verwijder dode of zieke plantenresten onmiddellijk en vernietig ze uit de buurt van de moestuin. Omdat het een sappig is, is pitaja kwetsbaar voor wortelrot.
Dit wordt meestal veroorzaakt door te veel water, wat een van de belangrijkste doodsoorzaken is bij planten. Houd de wortels gezond door alleen een goed doorlatende grond te gebruiken en te wachten tot deze droog is om water te geven.
Als de wortels toch beginnen te rotten, haal de plant dan onmiddellijk uit de container en snij de rotte delen af met een steriel mes. Laat de wondjes een paar dagen drogen en verpot ze daarna in nieuwe, betere grond.
V: Hoe lang duurt het voordat pitaja vrucht draagt? A: Het kan 6-8 maanden duren om pitaja op cactusplanten te kweken. Vraag: Is pitaja gemakkelijk te kweken? A: Het is makkelijker dan je denkt! Deze plant heeft echter speciale aandacht nodig om te slagen.
Vraag: Hoe zorg ik ervoor dat mijn pitaja meer vrucht produceert? A: Verhoog de bloei en vruchtvorming door uw plant te voeden met mest met een hoog fosfor-/kaliumgehalte. Je moet ook onnodige groene groei terugsnoeien, zodat de plant zich in locatie daarvan op zijn vrucht zal concentreren.