Toen Simon en Garfunkel het nummer 'scarborough Fair' opnamen, zongen ze over peterselie, salie, rozemarijn en tijm. De eerste gedachte die door mijn hoofd gaat als ik dit nummer op de radio hoor, is "maar hoe zit het met basilicum?" Ik ben dol op het kweken van basilicum! Misschien behaalde het de vijfde locatie in de lyrische keuze van Simon en Garfunkel, maar het is zeker nummer 1 in mijn boek.
Een van de oudst bekende kruiden, basilicum heeft een vermakelijke achtergrond en meerdere toepassingen in de keuken en wellness. Ben je er niet van overtuigd dat basilicum een onderdeel moet zijn van je tuinieren? Lees verder om erachter te komen wat het is, waarom je het zou moeten kweken en alles wat je moet weten om basilicum succesvol te laten groeien. Luister naar dit bericht op de Epische Tuinieren Podcast Abonneer je op de Epische Tuinieren Podcast op iTunes.
| Algemene naam | Basilicum, koninklijk kruid, St. Joseph's Wort, Thaise basilicum, Genovese basilicum, Griekse basilicum, Italiaanse basilicum, Heilige basilicum en een breed scala aan rasnamen |
| Wetenschappelijke naam | Ocimum basilicum |
| Kiemtijd | 8-14 dagen afhankelijk van de variëteit |
| Dagen om te oogsten | Ongeveer 75 dagen, afhankelijk van de variëteit |
| Licht | Volle zon, 6-8 uur per dag. |
| Water | Bij voorkeur constant vochtige grond. |
| Temperatuur | 15,6-26,7°C optimaal. Doet het slecht onder de 50. |
| Vochtigheid | Verdraagt vochtigheid maar is vatbaar voor meeldauw. |
| Bodem | Voedselrijke, goed doorlatende grond |
| Kunststof | Compost, bloedmeel & katoenzaadmeel voor het planten |
| Plagen | Aprids, altica, spintmijten, wittevlieg, Japanse kevers, sprinkhanen, slakken, slakken |
| Ziekten | Bladvlekziekte, Cercospora-bladvlek, Fusariumverwelking, Echte meeldauw, Valse meeldauw |
Basilicum is een aromatisch kruid uit de muntfamilie, soms aangeduid als het "koninklijke kruid". De naam is afgeleid van het Griekse woord voor koning, ″basileios”.
Wetenschappelijk bekend als Ocimum basilicum, het is ook bekend als St. Joseph's Wort.
Het is afkomstig uit Thailand en India en wordt vaak gebruikt als onderdeel van de ayurvedische geneeskunde en ook voor culinair gebruik. De mensen in Rome geloofden dat het waanzin bij mannen veroorzaakte.
De oude Grieken dachten dat basilicum een plant was die verband hield met haat, en dat hij geplant moest worden terwijl hij vloekte en tegen de zaden schreeuwde om ze te dwingen te groeien. En toch beschouwde niet iedereen basilicum als iets kwaadaardigs.
Op het eiland Haïti is het bekend dat winkeleigenaren basilicum in water trekken en vervolgens het water rond hun winkels sprenkelen als een manier om boze geesten af te weren. In meer landelijke gebieden van Mexico en in een deel van Italië werd het bekend als een soort liefdesbedel, met de kracht om een partner aan te trekken of iemand trouw te houden.
En onder mensen van het christelijk geloof wordt aangenomen dat basilicum uit de grond sprong op de locatie van de kruisiging. Basilicum is medicinaal gebruikt bij de behandeling en belichting van aandoeningen zoals acne, verkoudheid en griep.
Het is geweldig om spanning te verlichten en het stimuleert ook het immuunsysteem, vooral handig als je een saaie kantoorbaan hebt. Probeer eens op basilicumblaadjes te kauwen als je de volgende keer snel wat belichting nodig hebt van een rotte verkoudheid!
De interessante geschiedenis van Basilicum zou een goede reden kunnen zijn om het in je tuinrepertoire op te nemen. Immers, wie houdt er niet van een beetje liefde (of, wat dat betreft, een beetje waanzin van tijd tot tijd)? In alle ernst, basilicum heeft veel toepassingen bij het koken en is gunstig voor uw gezondheid.
Het zou heel handig zijn om een bloembak in de keuken of een plek in de tuin te hebben waar je kunt knippen wat je nodig hebt op het moment dat je het nodig hebt. Het meest gebruikelijke gebruik van basilicum is om voedsel zoals pesto en andere sauzen op smaak te brengen, hoewel het voor een breed scala aan culinaire doeleinden kan worden gebruikt.
Gezondheidsfanaten juichen de antioxiderende, ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen van basilicum toe. Qua voedingswaarde zit het boordevol vitamine K, A en flavonoïden.
Het beste van alles is dat het geweldig smaakt in salades, soepen, sandwiches, veel etnische keukens en op zichzelf. En het is ook vrij eenvoudig om te groeien!
Er wordt aangenomen dat er meer dan honderd basilicumvariëteiten zijn. Sommigen zeggen dat het er misschien wel 150 zijn! Dat is heel veel basilicum, en we kunnen ze onmogelijk allemaal in 1 stuk bedekken. Als je er geen kunt kiezen, probeer dan een Biologische Basilicum Verscheidenheid Mix. Dus, met dat in gedachten, hier zijn 25 van de meest populaire basilicumvariëteiten, onderverdeeld per categorie.
| Verscheidenheid | Beschrijving | Waar te koop |
| Piccolino | Druk opeengepakte Griekse dwergbasilicumsoort die een terp- of koepelvormige plantenmassa vormt. | Koop Zaden |
| Corsicaanse | Mediterrane basilicumvariëteit met gevlekte paarse en groene bladeren. Zoete, milde smaak. | Koop Zaden |
| Verscheidenheid | Beschrijving | Waar te koop |
| Genovese | Een perfecte basilicumpesto, deze tuinstandaard produceert grote bladeren en kan tot 0,6 m hoog worden. | Koop zaden |
| Eleonora | Een basilicum van het Genovese type die speciaal gefokt om resistent te zijn tegen valse meeldauw. Snel groeiend. | Koop zaden |
| Amethist | De enige echte paars getinte basilicum van het Genovese type, met grote 5.1-7.6 cm brede bladeren. Zo donker dat het bijna zwart is. | Koop zaden |
| Verscheidenheid | Beschrijving | Waar te koop |
| Zoete basilicum | Ook wel gewone basilicum genoemd, dit is 1 van de meest populaire basilicumvariëteiten om mee te koken. | Koop zaden |
| Mammoth Zoet Basilicum | Een populaire Italiaanse, grootbladige versie van de gewone basilicum. Geelgroene bladeren. | Koop zaden |
| Red Rubin | Een Italiaanse basilicumsoort met grote bladeren, deze variëteit heeft kenmerkende donkerpaarse, platte bladeren getint met koper. | Koop zaden |
| Mammolo | Praktisch perfect voor containergroei met een groot blad- tot stam verhouding. Echte Italiaanse basilicumsmaak. | Koop zaden |
| Verscheidenheid | Beschrijving | Waar te koop |
| Thai | Een echte Thaise basilicum met een zoete, anijs-en-kruidnagel smaak. Groene bladeren, paarse stengels met paarse bloemen. | Koop Zaden |
| Rood Blad Heilige Basilicum | Thaise stijl van basilicum met puntig groen bladeren met paarsachtige tinten. Smaak wordt omschreven als muskusachtig en kruidnagelachtig. | Koop zaden |
| Purple Ruffles | Opvallend stroken blad met een sterkere smaak dan zoete basilicum, maar milder dan de meeste Thaise variëteiten. | Koop zaden |
| Green Blad Holy Basilicum | Gebruikt in de Ayurvedische geneeskunde, en ook bekend als tulsi. Sterke kruidnagelachtige, muskusachtige geur. | Koop zaden |
| Siam Queen | Een zeer populaire Thaise zoete variëteit met een intense drop en basilicum aroma en smaak. | Koop zaden |
| Verscheidenheid | Beschrijving | Waar te koop |
| Kaneel | Kleine tot medium donkergroene bladeren, roodachtige stengels, paarse bloemen. Heeft een geur en smaak die doet denken aan kaneel. | Koop Zaden |
| Blue Spice | Licht vanille getint met een sterk basilicumaroma. Vaak gebruikt in thee. Lichtpaarse bloemen, uniforme groei. | Koop Zaden |
| Drop | Groen blad met paarse accenten. Kenmerkend drop-achtige smaak die sterk, maar smakelijk is. | Koop Zaden |
| Citroen | Intens basilicumaroma met een vleugje citroen. Perfect voor vele culinaire doeleinden. | Koop zaden |
| Lime | Dit kan worden gebruikt als vervanging voor citroengras! Rijke limoen- en basilicumsmaak die goed werkt in de Aziatische keuken. | Koop zaden |
| Kerst | Aroma en smaak van glühwein met een vleugje dennen, bedekt met een klassieke Thaise basilicumkruiden. | Koop zaden |
| Verscheidenheid | Beschrijving | Waar te koop |
| Pesto Perpetuo | Groen blad met witte randen. Heeft een sterk basilicumkarakter met net het kleinste vleugje citroen. | Koop zaden |
| Eritrese | Sterk geurende basilicum uit Afrika, licht kruidig. Produceert bloemen die variëren van crème tot roze. | Koop zaden |
| Dark Opal Paars | Een erfstuk basilicum met zeer geurig donkerpaars bladeren. Goed voor kleine containertuinen. | Koop zaden |
| Slablad | Een Japanse basilicum die extreem grote bladeren van 7,6-12,7 cm krijgt. Milde, maar echte basilicumsmaak. | Koop zaden |
| Red Velvet Blad | Dieprood gekleurde bladeren, sterk aromatisch. Continue bladproductie gedurende het seizoen. | Koop Zaden |
Zodra het ontkiemt, groeit basilicum graag gewoon door en groeien. Hier zijn enkele richtlijnen om je basilicum goed te laten beginnen!
Basilicum is een plant die van warm weer houdt, dus wacht tot na de laatste nachtvorst voordat je eropuit trekt. Twee weken daarna zou lang genoeg moeten zijn. Als je een vliegende begin wilt maken, probeer dan basilicumzaden 6 weken voor de laatste nachtvorst binnenshuis te planten. Ze zullen sneller ontkiemen als de grond warm is.
Basilicum aanbidt de zon, dus kies een plek waar het 6 tot 8 uur per dag staat, met een beetje schaduw in de middag. Als je binnen in een container kweekt, is een zonnig raam een heerlijke plek.
Laat minimaal 25,4 tot 30,5 cm ruimte tussen elke plant en zet ongeveer 2,4 liter er cm diep in warme grond. De beste resultaten krijg je als de grond ongeveer 21,1°C en vochtig is.
Basilicum is geen ingewikkeld kruid. Er zijn slechts een paar basisvereisten om het te laten gedijen, waardoor het een goede keuze is voor beginnende tuiniers.
Zes tot 8 uur volle zon per dag is optimaal voor de groei van basilicum. In warmere klimaten, zoals het zuiden of zuidwesten van de Verenigde Staten, is wat schaduw in de middag welkom.
Houd er rekening mee dat hoe warmer het weer is, hoe groter de kans is dat uw planten last krijgen van zonnebrand of verwelkingsproblemen. Op het hoogtepunt van de zomer kunnen ze op het heetst van de dag een schaduwdoek wel waarderen!
Basilicum is geen koudeminnende plant. De laagste temperatuur die het verdraagt, ligt rond de 10,0°C.
Hij geeft de voorkeur aan een temperatuur tussen 15,6 en 26,7°C en zal in dat bereik gedijen. Beneden 10,0°C beginnen de bladeren van de meeste basilicumsoorten zwart te worden en zal de plant gaan hangen. Als je op weg bent naar de koelere herfstmaanden of de winter, is het misschien tijd om je basilicum naar binnen te halen.
Wees niet bang om dit dorstige kruid water te geven tijdens de warmere zomerdagen. Vochtige grond is het beste voor basilicum, dus het toevoegen van een laag bodembedekking zorgt ervoor dat het water niet te snel verdampt.
Dit is vooral handig bij het tuinieren in containers, waar de hitte dingen veel sneller kan opdrogen in een kleinere hoeveelheid grond. Overweeg een grotere pot of een zelfwatergevende pot als het erg warm weer wordt. Hoewel basilicum van vocht houdt, is goed doorlatende grond nog steeds een must.
Je basilicum zal houden van een rijke en voedzame, maar goed doorlatende grond. Voor het planten is het een goed idee om wat compost goed door je grond te mengen, samen met een beetje bloedmeel of katoenzaadmeel.
Het is echter essentieel dat, hoewel uw grond vocht goed moet kunnen vasthouden, deze ook goed doorlatend moet zijn. Basilicum houdt van vochtige grond, maar niet van drassige grond. Geen modderplassen voor dit kruid! De pH van je grond moet tussen 6 en 7 zijn.
Als je grond goed is voorbereid, hoef je tijdens het vegetatieperiode geen extra mest toe te voegen. Door bloedmeel of katoenzaadmeel aan uw grond toe te voegen voordat u gaat planten, biedt u de plant voldoende langzame laat stikstof vrij om bladgroei te produceren.
Pas op dat u uw plant niet per ongeluk overbemest, omdat hierdoor de smaak en het aroma van uw basilicum aanzienlijk kunnen verminderen. Aangezien dit meestal als eenjarige wordt gekweekt, zou die voorbereiding van uw grond voldoende moeten zijn!
Basilicum kan zowel uit zaad als uit stekken worden vermeerderd. Snijd bij het vermeerderen uit stekken een 10,2-15,2 cm lang segment basilicum dat nog niet is gebloeid.
Plaats het in een glas water of je favoriete snijmedium (perliet of vochtige potgrond zijn goede keuzes). Het zou binnen een week wortels moeten produceren en kan vervolgens in de tuin worden getransplanteerd.
Zaad oogsten is wat lastiger. Zie je, basilicum heeft de neiging om gemakkelijk te kruisbestuiven.
Als je van plan bent om je eigen zaden te oogsten, houd dan verschillende soorten minimaal 45,7 m van elkaar gescheiden. Anders kunt u onverwachte resultaten krijgen! Wanneer je basilicum gaat ontkiemen, zal het een hoge stengel met bloemen erop zetten.
Laat het met roest totdat het peulen heeft ontwikkeld en de peulen beginnen uit te drogen en bruin worden. Verwijder op dat moment de staal, haal de peulen uit elkaar en laat ze minimaal een week goed drogen op een warme en droge plaats.
Je wilt dat ze eruitzien als de gedroogde pod hierboven. Omdat de zaaddozen van nature open kunnen springen, is het een goed idee om ze te drogen op een bakplaat met zijkanten en met een vel bakpapier eronder.
Dit zal helpen om de kleine zaadjes op te vangen die eruit kunnen vallen terwijl de peulen drogen. Zodra ze volledig droog zijn, pak je het perkamentpapier voorzichtig op en locatie je de peulen en eventuele ontsnapte zaden in een papieren zak.
Sluit deze om te voorkomen dat er zaadjes ontsnappen en schud krachtig met de zak. Hierdoor zullen de meeste zaden verdwijnen.
Neem vervolgens een deegroller en plet de resterende peulen door de papieren zak. Giet de gekneusde peulen en zaden voorzichtig terug op de bakplaat en blaas heel voorzichtig het peulenkaf eraf.
Dit zou de meeste grotere peulfragmenten van je zaden moeten scheiden. Bewaar je zaden in een droge container met een vochtabsorberend pakket, of locatie ze afwisselend in een papieren envelop en vervolgens op een droge plaats.
Als je een grote hoeveelheid basilicumzaden van een bepaalde variëteit gaat oogsten, kun je gewoon nieuwe bruine peulen toevoegen aan degene die je al hebt uitgedroogd en dan de peulen in één keer verpletteren zodra ze allemaal bereikt zijn. volledige droogte.
Probeer echter groen, bladachtig materiaal uit de uitgedroogde peulen te halen. Je kunt dat gebruiken om te koken, maar het staat het later verpletteren van de peulen in de weg.
In de bovenstaande afbeelding zijn de kleine zwarte stippen basilicumzaden. Moeilijk te zien, ik weet het, maar er staan veel peulen en bladeren in de weg!
Zelfs als je op dat moment geen basilicum nodig hebt, moet je je basilicum toch regelmatig snoeien. Regelmatig afknijpen van de groei zal de plant aanmoedigen om nieuwe bladeren te blijven produceren.
Idealiter zou je moeten snoeien vanaf de nieuwste groei, waarbij je het oudere stengelmateriaal op zijn locatie laat. Knijp of knip boven een grotere set bladeren.
Dit stimuleert de plant om boven dat punt meer uit te bloeien. Verwijder nooit meer dan 2/3e van een specifieke plant tegelijk.
Persoonlijk geef ik er de voorkeur aan om tien minste de helft van de plant op zijn locatie te laten om opnieuw te groeien. Hier is een geweldige video die je precies laat zien hoe je je basilicum kunt snoeien voor het beste resultaat!
Probeer je basilicumplanten te combineren met andere die vergelijkbare zorgvereisten hebben. Ze zijn bijzonder vriendelijk met tomaten, en er wordt zelfs gesuggereerd dat de 2 elkaar beter laten smaken! Probeer ook uw andere salade-ingrediënten in de buurt te groeperen, zoals sla en paprika's.
Oregano, peterselie, afrikaantje en kamille zijn ook leuke buren. Andere planten die je misschien niet als goede gezelschapsplanten beschouwt, maar waar ze goed op reageren basilicum, waaronder asperge, bieten, aubergines, wittekool, bonen, aardappelen en oregano.
Plant uw basilicum niet in de buurt van salie of wijnruit. Deze 2 planten zijn slechte metgezellen voor basilicum en kunnen de groei van je basilicum zelfs verminderen.
En nu is het moment waarop je hebt gewacht: oogsttijd! Wanneer al je harde werk en liefdevolle zorg zich uitbetalen in heerlijke dividenden. Wacht echter met die tondeuses totdat je de volgende informatie hebt verwerkt.
Het oogsten van basilicum kan beginnen wanneer de plant minstens 6 bladeren heeft geproduceerd om uitgroei te voorkomen. Als de plant minimaal 15,2 tot 20,3 cm hoog is, kun je beginnen met oogsten.
Voor de beste smaak, neem alleen wat je nodig hebt wanneer je het nodig hebt, of wanneer je geplande regelmatige snoei zou moeten plaatsvinden. Vlak voordat de plant bloeit is de meest smaakvolle tijd, maar de bloei stopt het groeiproces. Als bloemknoppen vroeg beginnen te vormen, knijp ze dan af.
Er zijn een paar verschillende manieren om je basilicum te bewaren voor later gebruik. Afhankelijk van wat je ermee gaat doen, kun je het bevroren, gedroogd of ingeblikt bewaren.
Bevroren basilicum is de beste manier om de smaak vers uit de tuin te behouden. Je kunt je basilicumblaadjes heel in een afgesloten kunststof zak invriezen, of ze fijnhakken.
Als je ervoor kiest om ze in stukjes te hakken, verpak de bladeren dan in een ijsblokjesvorm met slechts een klein beetje water om ze bij elkaar te houden, en vries ze vast in. Verwijder vervolgens eenvoudig uw basilicumblokjes uit de ijslade en locatie ze in een afgesloten kunststof diepvrieszak totdat u ze nodig heeft.
Gedroogde basilicum is slechts ongeveer een derde zo scherp als verse basilicum, maar het kan nog steeds buitengewoon nuttig zijn. Om basilicum te drogen, zijn er meerdere methoden die u kunt gebruiken.
Veel mensen houden ervan om kruiden op te hangen door de stelen stevig aan elkaar te binden in trossen en ze vervolgens op een koele, donkere locatie te plaatsen totdat ze gemakkelijk afbrokkelen om aan te raken. Je kunt ook een drooglijst maken van een superfijn raamscherm en sloophout en je basilicum daarop leggen om te drogen op een donkere plaats.
Het doel bij het drogen van je basilicum is om ervoor te zorgen dat er voldoende lucht omheen stroomt terwijl het droogt. Als er een gebrek aan luchtstroom is, of als het gebied vochtig is, kun je schimmels krijgen, en dat zal je basilicum vernietigen.
Sommige mensen hebben ook goede resultaten gemeld met het dehydrateren of vriesdrogen van basilicumbladeren. Als je toegang hebt tot een vriesdroger of dehydrator, wil je misschien met die opties experimenteren.
Ten slotte is er altijd de mogelijkheid om je basilicum in te blikken. U moet echter eerst iets van uw basilicum maken, omdat het een zuurarm voedsel is en het moeilijk kan zijn om het veilig te maken.
Ik vind dat voor mij persoonlijk het inblikken van wat basilicum met tomaten een veilige optie is en het zorgt later voor fenomenale tomaten-basilicumsoep. Je kunt misschien ook sommige vormen van pesto maken, maar je moet misschien een druk canner gebruiken om er zeker van te zijn dat ze veilig zijn voor later gebruik.
Bij twijfel kun je altijd de hoeveelheid basilicum die je nog over hebt nemen, een verse partij pesto maken en die invriezen. Je hebt dan een tuinverse pastasaus klaar om te gebruiken wanneer je maar wilt!
Basilicum is meestal gemakkelijk te verzorgen. Maar wat gebeurt er als ongedierte binnendringt, of als een ziekte de kop opsteekt? Laten we uw opties doornemen.
Als er geen tekenen zijn van schade door plagen of ziekten, maar de bladeren van je plant beginnen geel te worden en het vertoont een slechte groei, kan dit een teken zijn van stikstofgebrek. Gebruik op dat moment een uitgebalanceerde of enigszins hoge stikstof organische vloeibare meststof om te proberen wat groei te stimuleren. Als het binnen een paar dagen opfleurt, weet je dat je het juiste hebt gedaan.
Bladluizen is een van de meest voorkomende basilicumplagen, maar ze zijn niet de enige. Altica vindt basilicum ook best lekker.
Ik raad aan om neemolie te gebruiken om deze kleine sapzuigers te bestrijden. Besproei alle plantoppervlakken grondig: boven- en onderkant van de bladeren, de stelen, zelfs de bloemen.
Je kunt diatomeeënaarde ook preventief gebruiken voordat deze 2 plagen kunnen toeslaan. Spintmijten en wittevlieg kunnen ook proberen je basilicum aan te vallen vanwege zijn sappige plantensap.
Geef je basilicum, net als bladluizen en altica, een grondige laag neemolie om dit ongedierte af te schrikken of de reeds aanwezige te doden. Japanse kevers kan de bladeren van uw basilicumplant snel skeletoniseren.
Sprinkhanen eet ook gaten in je bladeren! De beste preventie tegen dit hongerige ongedierte is om ze de toegang tot je planten te ontzeggen. Gebruik vliesdoek om ze op afstand te houden.
Als ze je planten nog steeds bereiken, zal een beetje neemolie de groei van insecten verstoren. Pluk ze met de hand en gooi ze weg.
Zowel slakken als slakken smullen van je basilicumbounty, en terwijl ze bezig zijn, laten ze overal vervelende slijmsporen achter. Tuin Safe Slak & Slug Aas helpt deze sluipende dreigingen op afstand te houden.
Een beetje afstoffen van diatomeeënaarde over je planten zal ze ook ontmoedigen om te knabbelen. Met een beetje moeite kun je je basilicum beschermen, zodat hij geen tekenen van gaatjes als deze gaat vertonen.
Bladvlekkenziekte is een bacteriële infectie die zich uit in gestreepte stengels en zwarte of bruine vlekken die doordrenkt lijken met water. Er kan niet veel aan worden gedaan, behalve het verwijderen en vernietigen van aangetaste bladeren.
Vochtigheid en water geven van bovenaf kan het probleem verergeren, dus als je wat ruimte rond elk van je planten laat, zal er meer lucht circuleren en de bladeren droog blijven. Cercospora-bladvlek daarentegen wordt veroorzaakt door een schimmel.
Dit veroorzaakt bruine en onregelmatige vlekken op de bladeren. Gebruik druppelirrigatie en bodembedekking rond de planten om de bladeren droog te houden.
Verwijder alle bladeren die door deze schimmels zijn beschadigd. U kunt een mengsel van zuiveringszout en insectendodende zeep gebruiken om als fungicide voor deze ziekte te werken.
Fusariumverwelking is bijzonder gevaarlijk voor zoete basilicum, maar kan een probleem zijn voor alle basilicumsoorten. Deze vervelende ziekte veroorzaakt groeiachterstand, vergeling, bruine strepen en verwelking.
Helaas, zodra een plant fusariumverwelkingsziekte oploopt, moet deze worden vernietigd. Aangezien deze ziekte door geïnfecteerde grond reist, moet u gedurende tien minste een paar jaar geen risicoplanten in die grond planten.
Ten slotte kunnen zowel poederachtige meeldauw als valse meeldauw toeslaan. Hoewel er soorten basilicum zijn die resistent zijn tegen meeldauw, zijn niet alle soorten dat.
Je kunt deze behandelen met neemolie, maar het kan even duren voordat de schade aan je planten is hersteld. Bladeren die ernstig door deze meeldauw zijn aangetast, moeten worden weggegooid.
V: Waar kan ik tijdens het oogsten een basilicumplant het beste plukken? A: Begin altijd bovenaan. Het snijden van de jongere delen van een plant zorgt voor nieuwe groei, terwijl oudere delen mogelijk niet teruggroeien.
Vraag: Kan ik in de winter basilicum in een pot binnenshuis proberen te kweken? een: Absoluut! Uw kansen zijn groot als u een raam heeft dat het hele jaar door zonnig is. U kunt 1 of 2 basilicumzaailingen of kleine plantjes uit uw tuin verplanten.
V: Volgens het weerbericht kan het vannacht vriezen. Hoe bescherm ik mijn planten? A: Als het lijkt alsof er vorst dreigt (of zelfs als het net onder de 10,0°C zakt), raad ik aan om een koud kader te gebruiken om ze tegen de kou te beschermen.
Als je geen koud frame hebt, kun je snel een noodversie ontwikkelen door een oude tomatenkooi te gebruiken met wat doorzichtig kunststof eromheen en eroverheen. Vraag: Mijn nieuwe basilicumplanten verwelken in de zon wanneer ik ze verplant.
Wat is er gaande? A: Als een plant een tijdje binnen heeft gestaan, moet hij worden "afgehard", wat inhoudt dat hij moet wennen aan buitentemperaturen en lichtniveaus. Dus geef het geleidelijk toenemende blootstelling aan de zon en wat schaduw om te acclimatiseren.
A: Absoluut! Hier is een korte video over hoe u dit het beste kunt doen. Met zo'n rijke en fascinerende geschiedenis, zoveel heerlijke variëteiten en tal van gezondheidsvoordelen, is het geen wonder dat basilicum 1 van de meest populaire kruiden ter wereld is! Het kweken van basilicum is ook beginnersvriendelijk, en als je het bij de hand hebt, zal je consumptie waarschijnlijk stijgen.
Zorg dus dat je verschillende soorten inslaat, handel met je vrienden en kijk welke je het lekkerst vindt. Vertel me alles over je ervaringen in de comments. En deel dit artikel alsjeblieft en verspreid de liefde voor basilicum! Artikel bijgewerkt op 24-1-2018.