Opzoek naar een hovenier/tuinman?

Basilicum Binnenshuis Kweken, Het Hele Jaar Door

Basilicum is een essentieel en dynamisch kruid voor veel gerechten. Voor de thuiskok kan een gemakkelijke toegang tot verse basilicum uw tomatengerechten, stoofschotels en soepen opwaarderen.

Innovatieve koks hebben basilicum gebruikt om kruidenazijndressings voor salades te maken, beignets van de bloemstengels te maken en zelfs de bladeren te laten trekken voor een verfrissende thee. Deze smaken kunnen gemist worden als het vegetatieperiode voorbij is, dus laten we eens onderzoeken hoe basilicum binnenshuis kan worden gekweekt!

Basilicum is een geweldige plant voor beginners om binnenshuis te kweken. Er is niet veel ruimte nodig, en velen kweken met succes basilicum binnenshuis op een kleine zonnige vensterbank.

Door binnenshuis te kweken, verleng je het vegetatieperiode en hoef je niet meer naar de kruidenier te rennen als een recept om verse basilicum vraagt. Een bijkomend voordeel is dat u altijd een snelle oogst van basilicum microgroenten kunt doen samen met uw hoofdteelt!

Wanneer u basilicum binnenshuis kweekt, zult u een eindeloze voorraad van dit aromatische kruid hebben voor uw culinaire gerechten. Vrienden en familie zullen genieten van het oogsten van basilicum voor hun maaltijden, en ze zullen onder de indruk zijn van uw groene duim het hele jaar door!

Wijze Om Basilicum Binnenshuis Te Kweken

Er zijn verschillende manieren om basilicum binnenshuis te kweken. Hier zijn een paar opties!

Sommigen kiezen ervoor om basilicum in een pot op een zonnige vensterbank te kweken. Deze methode is ideaal voor mensen met weinig ruimte.

Binnen op een vensterbank kweken is onderhoudsarm en geeft direct toegang tot zonlicht. Een nadeel is dat koude temperaturen kunnen doorsijpelen en uw warmteminnende basilicum kunnen schokken. Het kan nodig zijn om de basilicum een paar centimeter van het raam te plaatsen om de temperatuurschommelingen te beperken.

U kunt ervoor kiezen om een kweeklamp met een kweektent te gebruiken. Deze methode geeft u volledige controle over de ideale temperatuur, de lichturen en de vochtigheid voor optimale groeiomstandigheden.

Het is in wezen een mini-kas voor uw basilicum. Nadelen zijn dat er meer ruimte nodig is, dat het afhankelijk is van elektriciteit en dat er een initiële investering nodig is voor de kweeklamp, de tent, de ventilatoren, de timers en de controleapparatuur. Maar eens het systeem is opgezet, zal uw basilicum bloeien!

Een andere mogelijkheid om basilicum binnenshuis te kweken is met een hydrocultuursysteem. Dit is een hoogtechnologische methode die volledig steunt op de kringloop van water en voedingsstoffen.

Hydrocultuur wint aan populariteit omdat het efficiënter met water omgaat en een hogere opbrengst oplevert dan planten die in de grond worden gekweekt. Het nadeel van hydrocultuur is dat het afhankelijk is van elektriciteit, frequent bemesting vereist, en dat de initiële apparatuurkosten hoog kunnen zijn.

Zorg Voor Basilicum Binnenshuis

Binnenshuis kweken kan moeiteloos zijn, zolang je maar zorgt voor de essentiële zaken voor je planten. Om te beginnen moet je rekening houden met het aantal uren licht, de temperatuur, het op peil houden van de grond, de behoefte aan voedingsstoffen en waar je in gaat kweken.

Licht En Temperatuur

Basilicum is een zonminnende plant. Als u gebruik maakt van natuurlijk direct zonlicht, zoals een raam, zoekt u een ideale locatie met 6 uur zonlicht.

Als u op het noordelijk halfrond woont, is een raam op het zuiden een perfecte plek. Voor mensen op het zuidelijk halfrond is een raam op het noorden een ideale plek voor maximale blootstelling aan de zon.

Vergeet niet uw planten om de paar dagen of eenmaal per week te roteren. Op deze manier zal uw basilicum gelijkmatig groeien en niet te veel uitlopen als het de zon opzoekt.

Wie kweeklampen gebruikt, moet basilicum 10-14 uur per dag belichten. Afhankelijk van je groeilamp en of je een enkele plant kweekt of meerdere, moet je ervoor zorgen dat je bol zijn werk goed doet. De lampen 10,2-15,2 cm boven jonge basilicumbladeren plaatsen is meestal prima. Voor grotere, volwassen planten kunt u de lampen iets hoger zetten.

Houd er rekening mee dat jongere planten tot 16 uur licht nodig hebben. U kunt experimenteren met een combinatie van zon- en groeilicht voor een optimale groei van basilicum. Als de basilicum er pezig begint uit te zien en weinig blaadjes produceert, heeft u meer licht nodig. Als er gele of bruine vlekken op de bladeren verschijnen, staan de planten misschien te dicht bij de lichtbron.

Basilicumplanten gedijen bij een warme kamer temperaturen, wat ze ideaal maakt voor binnenshuis tuinieren. De ideale groeiomstandigheden voor basilicum zijn 18,3-21,1°C graden.

Ventilatie en luchtstroom zijn geweldig voor basilicum. Dit is vooral belangrijk voor kweektenten.

Het is aan te bevelen een of andere luchtcirculatieventilator toe te voegen die niet direct op de planten blaast. Toch kunnen sommige plaatsen in de buurt van ventilatieopeningen voor verwarming of airconditioning, of zelfs tochtige ramen, basilicum meer vatbaar maken voor uitdroging en de groei vertragen. Controleer de grond als uw basilicum zich op deze plaatsen bevindt en houd de grond vochtig, maar niet zompig.

Water En Vochtigheid

Basilicumplanten houden van vochtige grond, maar niet zompig! U zult uw basilicum regelmatig water moeten geven. Zorg ervoor dat u overtollig water uit de schotel laat lopen wanneer u basilicum in een container water geeft.

Controleer de grond door uw vinger in de grond te steken. Als de grond nog nat is, kunt u beter geen water geven.

Jonge zaailingen kunnen meer water nodig hebben. Bij het kweken van basilicum in een hydrocultuur omgeving, is het aan te raden het water elke 1-2 weken te verversen.

Wat de luchtvochtigheid betreft, hebben basilicum planten in potten graag dat hun bladeren tussen de gietbeurten door één of twee keer per week worden besproeid. U kunt een bakje met kiezelstenen vullen met water en dit onder de plant plaatsen voor verdampingsvochtigheid. Als u de luchtvochtigheid in de gaten houdt, moet u voor uw basilicum een waarde tussen 40-60% aanhouden.

Groeimedium En Container

Als u basilicum binnenshuis kweekt, kunt u kiezen voor een voedzame potgrond. Potgrond zorgt voor een goede drainage voor uw plant, wat niet altijd het geval is als u grond uit uw tuin gebruikt. Het kan ook voorkomen dat er ongedierte uit de tuin in thuis komt.

Sommige mensen hebben liever geen tuinaarde in thuis, dus stellen we alternatieve potmixen zonder grond voor. Alternatieven zijn de meeste commerciële potmixen (deze bevatten meestal geen aarde), een zelf-gemengde potmix zoals Mel's Mengen, kokosnoot kokos, of veenmos. Kleibollen worden gebruikt voor hydrocultuur en zijn een uitstekend medium om basilicum in een hydrocultuursysteem te kweken.

Wanneer u basilicum binnenshuis in een container kweekt, is de ideale maat een pot met een diameter van 10,2 cm per plant. Houd er rekening mee dat potten en schotels van klei poreus zijn en sporen kunnen achterlaten op uw vensterbank.

Zorg ervoor dat uw potten drainagegaten hebben. U kunt ook zelfvoorzienende potten gebruiken om basilicum in te kweken. Zo hoeft u niet te gissen wanneer u uw planten water moet geven en blijven de wortels vochtig.

Bemesting

Voedingsstoffen in de vorm van meststof zijn een ongelooflijk belangrijke voedingsbron om basilicum te kweken. Rijke potgrond bevat alle supplementen die uw basilicum nodig heeft, maar ze kunnen na verloop van tijd uitgeput raken.

Toch is voor de levensduur van de gemiddelde basilicumplant beginnen met goede, met voedingsstoffen verrijkte grond de beste optie. Door voor het planten wat bloedmeel of luzernemeel aan de potgrond toe te voegen, krijgt de plant voldoende stikstof om een seizoen lang te groeien.

Gewoonlijk wordt basilicum als eenjarige plant geteeld. Als u er een langere levensduur uit wilt halen, kunt u het bedekken met organische meststof met langzame afgifte of extra luzernemeel/bloedmeel om het stikstofgehalte weer op te krikken. Er is niet veel nodig om basilicum tevreden te houden.

Voor hydrocultuur zijn vloeibare voedingsstoffen de enige optie. U moet om de 7-10 dagen nieuwe voedingsstoffen toevoegen of wanneer uw systeem dit aanbeveelt.

Snoeien

Snoeien of niet snoeien? Snoeien is niet verplicht, maar basilicum reageert goed op regelmatige oogst: het geeft meer bladeren om te consumeren en ziet er vol en bossig uit. Wacht tot uw basilicum 15,2 cm hoog is en snoei de hoofdstengel af, ongeveer 1,3 cm direct boven een stel bladeren.

U kunt uw vingers gebruiken om de stengel af te knijpen, maar om te voorkomen dat de stengel scheurt, kunt u een schaar gebruiken. Probeer om de 2-3 weken te snoeien om de vorm van uw basilicum te controleren.

Als u uw basilicum laat bloeien of ontkiemen, kan dit de smaak van uw basilicum veranderen en het taai en bitter maken. Om deze smaakverandering te voorkomen, kunt u de bloemen verwijderen en de toppen van uw basilicum snoeien.

Planten

Klaar om basilicumzaadjes te kweken in een pot of kweektent? Maak uw groeimedium vooraf vochtig en plant de basilicumzaadjes in een kweektent of de eindbestemming van de container. Bedek de zaden licht met aarde.

De ideale ontkiemingstemperatuur is 23,9-26,7°C graden en de kiemen zullen na 5-10 dagen uit de grond komen. Zorg ervoor dat u de zaden en hun medium vochtig houdt. Een kiemverwarmingsmatje kan u helpen om de juiste temperatuur voor het ontkiemen te verkrijgen.

Als je zaden in een grotere container of een hydrocultuursysteem plant, moet je ervoor zorgen dat je ze niet te dicht op elkaar zet. Overbevolking leidt tot concurrentie om voedingsstoffen en beperkt de luchtcirculatie. Elke basilicumplant heeft 12,7-15,2 cm ruimte nodig.

U kunt zaden direct in een hydrocultuursysteem beginnen met meerdere zaden in elke netpot. Later uitdunnen en de sterkste zaailing laten staan om overbevolking te voorkomen.

Verse stekken van een reeds bestaande basilicumplant kunnen wortels laten groeien. U hebt een stengel van 10,2 cm nodig met een stel bladeren aan de bovenkant.

Zet de stengel in water, met de bladeren boven het water, en zet dit op een zonnige plek. Ververs het water dagelijks en na 7-10 dagen zullen de wortels tevoorschijn komen. Zodra ze 5,1 cm lang zijn, kunt u de stekken overplanten in een container of hydrocultuursysteem.

Problemen Oplossen

Er kunnen zich problemen voordoen bij het binnenshuis kweken van basilicumkruid. Vaak kan het gaan om het aanpakken van een eenvoudige kwestie zoals te veel of te weinig vocht of uren verlichting. Er kunnen temperatuurschommelingen zijn die de groei van uw basilicum vertragen.

Er kunnen vervelende plagen opduiken zoals schimmel muggen, bladluizen, spintmijten, wittevlieg, of tripsen. U kunt kleine gaatjes of vlekken op de bladeren zien, wat kan wijzen op een plaag.

Om dit te verhelpen, moet u ervoor zorgen dat uw basilicum niet in het water staat en de bovenste paar centimeter van de grond laten uitdrogen. Knip zieke of stervende bladeren af. Behandel indien nodig met biologische bestrijdingsmiddelen.

Binnenbasilicumplanten kunnen ook te maken krijgen met plantenziekten zoals valse meeldauw, bacteriële bladvlekkenziekte, wortelrot, demping uit, en fusarium verwelkingsziekte. U kunt de plant misschien van sommige van deze problemen redden, maar niet van alle.