"Kort en zoet" is de perfecte manier om alpenaardbeien te beschrijven. Deze levendige rode bessen hebben een diameter van slechts een centimeter en groeien op planten van minder dan 0,3 m hoog.
Ze zijn ook heel eenvoudig te kweken in de tuin of op je vensterbank. Terwijl u uw tuinbenodigdheden pakt en uw landschap dit voorjaar ontwerpt, wilt u overwegen om alpenaardbeien te kweken! Alpines zijn misschien kleiner dan gewone aardbeien, maar ze hebben een smaakvolle punch.
Dit is een oude aardbeisoort die 300 jaar geleden werd ontdekt. In tegenstelling tot de dikke, rode reuzen in de supermarkt, zijn ze niet gefokt op grootte tien koste van smaak.
Door hun kleine formaat en gedurfde smaak zijn ze perfect voor desserttoppings, salades of een hapklare snack. Deze kleine plantjes zijn zo mooi dat ze vaak sierlijk worden geplant.
Ze produceren de hele zomer lang, dus het landschap van aardbeien is constant bezaaid met sierlijke witte bloemen en rode knoopbessen. Je kunt alpenaardbeien gebruiken als een grillige bodembedekker tussen de bomen of een klein kleuraccent in rotstuinen. Goede producten bij Amazone voor het kweken van alpenaardbeien:
Je hoort vaak alpenaardbeien die bosaardbeien of wilde aardbeien worden genoemd. De namen zijn passend omdat, hoewel ze inheems zijn in Europa en Azië, deze planten van nature overal in Noord-Amerika te vinden zijn.
Ze verspreiden zich door bosjes en zelfzaad, en tuinieren zichzelf in aardbeienvelden. Deze aardbeisoort (Fragaria vesca) groeit het beste als vaste plant in de zones 5-9.
Hij bloeit van mei tot augustus, gaat slapend en komt de volgende lente terug. De kleine planten zijn bossig met donkergroene, getande bladeren.
Ze produceren klassieke aardbeibloesems die wit zijn met gele centra. Sommige alpenaardbeienrassen produceren wit of crèmekleurig fruit.
Dit zijn natuurlijk voorkomende hybriden die simpelweg het eiwit missen dat verantwoordelijk is voor die kersenrode kleur. Er wordt gezegd dat ze een heerlijke guave-ananassmaak hebben.
Deze fascinerende variëteiten omvatten Ananas Crush, Krem en Wit Soul. Sommige mensen zijn ernstig allergisch voor aardbeien, maar deze planten kunnen ook milde allergiesymptomen veroorzaken.
Als je ooit uitslag of jeukende handen hebt gekregen tijdens het tuinieren met aardbeien, ben je waarschijnlijk licht allergisch voor de plant. Veel mensen kunnen nog steeds aardbeien eten, maar reageren op het blad van de plant (inclusief ikzelf!).
Als aardbeiplanten je huid op de een of andere manier irriteren, draag dan handschoenen bij het hanteren ervan. Als uw huid ernstig reageert op deze planten, raadpleeg dan een arts en wacht met het planten van deze bessen.
Zoals de meeste tuinvruchten, moeten alpenaardbeienzaden in de lente worden geplant. Ze kunnen pas de grond in als de vorst is verdwenen, dus je kunt startersplanten kopen of een voorsprong krijgen met het planten van alpenaardbeien uit zaad.
Het kweken van alpenaardbeien uit zaad is niet altijd succesvol. De zaadjes zijn klein en ontkiemen niet altijd.
Als je echter toegewijd bent, is het het proberen waard! Plant uw alpenaardbeienzaden ongeveer 3 maanden voor de laatste vorst van de lente. Begin ze in fijnkorrelig groeimedium en voeg een ondiepe laag bovengrond toe.
Geef ze heel licht water, zodat de zaden niet wegspoelen. De meeste zaadvariëteiten hebben 1-6 weken nodig om te ontkiemen.
Als de vorst voorbij is en je zaadjes zijn gegroeid (of je hebt zaailingen uit de winkel gehaald), is het tijd om te gaan tuinieren! Als de zaailingen binnenshuis hebben geleefd, hard ze dan af voordat u ze verplant. Locatie de planten ongeveer 0,5 m uit elkaar. Zorg ervoor dat ze niet te dicht op elkaar staan, aangezien een donkere en vochtige omgeving ziekten en plagen kan uitlokken.
U kunt alpine aardbeiplanten ook in bakken kweken. Gebruik een middelgrote, ondiepe pot met drainagegaten. Als containerplanten zullen alpine aardbeien er prachtig uitzien in potarrangementen. U kunt alpenaardbeienzaad en -planten gemakkelijk binnenshuis kweken, zolang ze maar voldoende licht krijgen.
Het kweken van alpenaardbeien vergt werk, maar ze zijn niet zo moeilijk uit te zoeken. Volg deze richtlijnen vanaf het vroege voorjaar voor heerlijke vruchten.
Bosaardbeien groeien het best in de volle zon. Ze verdragen echter ook half zon en zelfs een beetje schaduw. Zolang ze 4-6 uur licht krijgen op een regelmatige basis, zouden ze gelukkig moeten zijn.
Zoals gezegd, moeten actieve alpenaardbeienplanten tegen vorst worden beschermd. Aan de andere kant kan grote hitte hun groei vertragen en zelfs de bladeren verbranden. Het ideale temperatuurbereik tijdens de zomer is 15,6-26,7°C.
Om alpenaardbeien te telen, moet de grond een gemiddelde hoeveelheid water krijgen. Dit betekent dat de grond niet mag uitdrogen zonder dat er plassen op het oppervlak ontstaan. Alpine aardbeien en gewone aardbeien hebben allebei ondiepe wortels, dus het is beter om licht en vaak water te geven dan zwaar en onregelmatig.
Een van de beste dingen die u kunt doen om uw alpine aardbeienplanten gezond te houden, is water geven op het niveau van de grond. Dit voorkomt bacteriële, schimmels- en bacteriegroei en insectenplagen. Het is moeilijk om een gieter onder die korte blaadjes te steken, dus zijn soaker slangen de beste optie (je kunt ze ook gebruiken bij het tuinieren van andere planten!).
Aardbeien, alpine en gewone, hebben een luchtvochtigheid van 65-70% nodig voor een optimale productie. Als u in zone 5-9 woont, zou de luchtvochtigheid perfect voor ze moeten zijn.
Gebruik voor een productieve groei een humusrijke leemgrond die vol zit met organisch materiaal. Ze zien er misschien niet zo uit, maar deze planten zijn zware eters! Om ervoor te zorgen dat de voedingsstoffen blijven komen - en om de ondiepe wortels te beschermen - legt u wat compost als bodembedekking neer. Je moet absoluut een goed gedraineerde grond gebruiken.
Wilde aardbeien hebben een pH-waarde van 5,5 - 7,0 nodig. U kunt ook helemaal afzien van grond en alpiene vruchten hydrocultuur telen.
Als het groeimedium vol zit met compost, zouden de planten het prima moeten doen zonder kunstmest. U kunt echter altijd wat toevoegen om de groei te stimuleren en de planten te helpen vrucht te dragen. Gebruik een uitgebalanceerde, korrelige meststof aan het begin van het seizoen of een vloeibare optie zo veel als een keer per week.
Tijdens het eerste levensjaar van uw aardbeiplanten moeten ze hun energie richten op het vormen van goede wortels. De vuistregel is om de eerste ronde bloesems in juni af te knippen. Dit zou moeten resulteren in een sterkere plant en vollere aardbeien in de volgende oogst.
Alpineaardbeienplanten produceren geen uitlopers zoals gewone aardbeien. Ze groeien in kluiten, dus dit is de perfecte gelegenheid om te oefenen met het delen van planten! In het vroege voorjaar, voordat de planten zijn uitgebloeid, graaft u ze op en breekt u ze voorzichtig in tweeën.
Beide kanten moeten een goede set wortels en bladeren hebben. Verplant elk deel op zijn eigen plek en tuinier verder zoals gewoonlijk.
U boft maar! Je kunt de hele zomer alpine aardbeien oogsten en ervan genieten! Hier leest u hoe u die overgang van tuin naar bord maakt.
De meeste aardbeienrassen worden helemaal rood als ze rijp zijn (behalve de roomaardbeien natuurlijk). Bosaardbeien zijn ongeveer zo groot als uw vingernagel.
U wilt de vruchten oogsten als ze helemaal rijp zijn, maar voordat ze overrijp zijn. Naarmate ze ouder worden, worden de wilde bessen donkerrood en krijgen ze een moesachtige textuur, zodat de zaden loskomen. Rottende vruchten kunnen ongedierte en ziekten uitlokken, dus probeer op bovenop het oogsten ervan.
Voor de beste smaak van welk aardbeiras dan ook, moet u ze meteen opeten. Maar u kunt de houdbaarheid van uw kleine alpenaardbeien toch verlengen.
Begin met de steeltjes eraan te laten en ze niet meteen te wassen. Spreid ze uit in een afgesloten bak in 1 laag, indien mogelijk.
Op deze manier in de koelkast bewaard, zouden ze ongeveer een week houdbaar moeten zijn. Als je schimmelgroei ziet, verwijder je het aangetaste vrucht en ververs je de verpakking onmiddellijk.
Om langdurig te kunnen snoepen, kunt u alpenaardbeien enkele maanden invriezen. Verwijder de steeltjes en leg het vrucht op een koekplaat. Vries ze volledig in en doe ze daarna in een afgesloten zak. Als je ze niet afzonderlijk invriest, zullen ze in de zak tot 1 grote massa bevriezen (ik spreek uit ervaring!). Aardbeien kunnen ook gedroogd in een voedseldehydrator of een oven.
Alpine aardbeien zijn meestal resistent tegen de meeste plagen en ziekten. Maar, zelfs gemakkelijk te telen planten hebben potentiële problemen om op te letten.
We hebben allemaal wel eens misvormde aardbeien gezien. Meestal zien ze eruit als een paar samengesmolten bessen (er zijn er zelfs in de vorm van handen of dieren!).
Onvolledige bestuiving is hier meestal de boosdoener. Aardbeibloesems hebben meerdere stampers (stuifmeelontvangers) die naar afzonderlijke eierstokken leiden.
Na de bestuiving rijpt elke eierstok tot een eigen vrucht en zaad, een zogenaamde dopvrucht (achene), die allemaal met elkaar vergroeid zijn door weefsel dat het grootste deel van de aardbei uitmaakt. Als sommige eierstokken niet worden bestoven, ontwikkelen ze geen vruchten, wat resulteert in een klonterige bes.
Er zijn ongeveer 20 bezoeken van bestuivers nodig voor een hele aardbei om te groeien en zaden te produceren. Je moet er dus voor zorgen dat er genoeg bijen in je tuin zijn. Zaai een aantal bestuiversvriendelijke planten die op verschillende tijden bloeien. De bijen moeten weten dat jouw tuin de place to be is!
Misvormde bessen kunnen ook het gevolg zijn van beschadigde bloemen. De schade wordt meestal veroorzaakt door vorst of een tekort aan voedingsstoffen. Dus, als bestuivers niet het probleem lijken te zijn, kijk dan eens naar de nachttemperaturen en de voedingsstoffen die aan de grond worden toegevoegd.
Spintmijten en bladluizen zijn klassieke plagen in de tuin die ons maar niet met roest laten. Houd tijdens de teelt van uw alpine aardbeienplanten een oogje in het zeil voor deze kleine insecten, zodat ze niet uit de hand lopen.
Zowel bladluizen als spint zijn kleine plaaginsecten die het leven uit je alpine aardbeienplanten zuigen. Neemolie is erg populair om deze lastposten te voorkomen en te bestrijden. Voor een agressievere aanpak werken Safer-merkzeep en pyrethrinespray respectievelijk tegen bladluizen en spintmijten.
Een geweldige manier om ongedierte uit de buurt van uw alpine aardbeien te houden, is ze wat vrienden te geven. Afrikaantje, tijm, munt, en andere kruiden zijn uitstekende begeleidende planten voor aardbeien.
Alpenbessen hebben een zoete geur die erg uitnodigend is voor insecten, dus probeer die te bedekken. Knoflook, ui en bieslook zullen het ongedierte zeker afschrikken. Tot slot is het altijd een goed idee om bloemen toe te voegen die nuttige insecten aantrekken, zoals gaasvliegen en lieveheersbeestjes.
De aardbei wortel snuitkever kan in sommige streken een probleem worden. Hoewel de adulten niet veel meer schade aan aardbeiplanten aanrichten dan een paar aangevreten bladeren, vreten hun larven door de wortels en veroorzaken ze enorme schade. Pyrethrine kan worden gebruikt om de volwassen kevers te bestrijden, maar nuttige nematoden zijn van onschatbare waarde om de larven van de kevers te bestrijden.
Vogels hebben ook een zwak voor aardbeien. Sommige tuiniers houden ze weg door iets glimmends op te hangen, zoals aluminiumfolie of cd's.
Andere tuiniers melden echter dat glimmende dingen voor de vogels eerder een teken zijn om in te graven (ik denk dat het afhangt van de aanwezige vogelsoort). Andere methoden zijn het gebruik van een net, een drijvend plantendek of een uil als lokvogel. Als u voor de lokvogel kiest, zorg er dan voor dat u hem zo nu en dan verplaatst, zodat de vogels niet wennen aan zijn aanwezigheid.
Anthracnose is een vervelende schimmelinfectie die de vruchten en bladeren treft. Het zal uiteindelijk oranje sporen afscheiden die andere planten infecteren.
Deze sporen verspreiden zich door water, dus altijd water bij de wortels, niet bovengronds. Anthracnose kan 9 maanden in aarde overleven, dus verwijder zieke planten direct en plant daar een tijdje niets.
Fungicide kan helpen de ziekte onder controle te houden, dus voeg een beetje toe aan de naburige planten. Hoekige bladvlek veroorzaakt met water doordrenkte laesies en chlorose op de bladeren.
Indien onbehandeld, kan dit de opbrengst en de vruchtkwaliteit drastisch beïnvloeden. Voorkom dit door de grond vrij te houden van dood plantaardig materiaal.
Bestaande infecties moeten worden behandeld met koperfungicide. Leerrot is zo onsmakelijk als het klinkt.
Het maakt bruine vlekken op de bessen in elk ontwikkelingsstadium. Deze ziekte verspreidt zich snel, dus verwijder zieke bessen zo snel mogelijk.
De sleutel tot het weghouden van rot is om te zorgen voor een goede beluchting in het aardbeienveld. Kweek alpenbessen op minstens een paar centimeter van elkaar en geef niet te veel water. Als de ziekte de overhand heeft, gebruik dan fungicide om het onder controle te krijgen.
V: Smaken alpenaardbeien goed? een: Absoluut! De vrucht is misschien klein, maar zit boordevol zoete smaak. Als u op zoek bent naar iets heel anders, zijn er crèmekleurige alpenaardbeien die naar ananas smaken! Vraag: Komen alpenaardbeien elk jaar terug? een: Ja.
Als ze inheems in het voorjaar zijn geplant, gaan ze in de winter in rust. Je zult zien dat ze in het tweede vegetatieperiode beter vrucht dragen dan in het eerste.
Vraag: Hebben alpenaardbeien volle zon nodig? A: Veel licht is ideaal, maar de bladeren kunnen verbranden dus wees voorzichtig. Deze bodembedekker zou net zo goed moeten produceren als ze in gedeeltelijk licht of zelfs een beetje schaduw groeit.