De populariteit van de post op 16 invasieve soorten die bij de meeste tuincentra worden verkocht zette me aan het spitten en vond nog meer leuke weetjes over planten die de meesten van ons (inclusief mijzelf) niet weten!
De meesten van ons hebben tien minste 1 van de groenten op deze lijst gekweekt, maar ik durf te gokken dat je niet wist dat je deze 8 groenten eindeloos kunt laten hergroeien. Over duurzaam gesproken.
Een van de redenen waarom ik zo van tuinieren hou is de eindeloze cyclus van groei en cultivatie, dus het is geen verrassing dat ik verliefd ben op het feit dat deze planten vele malen opnieuw geoogst kunnen worden. Ik heb zelf 6 van de 8 op deze lijst opnieuw gekweekt...en jij?
Laten we ze eens bekijken:
Basilicum is geweldig om te laten hergroeien omdat het zo'n hoofdbestanddeel in de keuken is, of je nu pesto maakt of het gewoon als verse smaakmaker gebruikt.
Hoe werkt het? Knip basilicum tot 7,6-10,2 cm stengels en locatie in een glas water. Zet in direct zonlicht. Wanneer de wortels ongeveer 5,1 cm lang zijn, verplant u de stekjes in potten en uiteindelijk heeft u een volgroeide basilicumplant.
Bronnen: Leer het hele jaar door hydrocultuurkruiden thuis te kweken
Deze aziatische groen is geweldig om te sauteuren en is een persoonlijke favoriet van mij.
Hoe te: Bok choy kan opnieuw worden gekweekt door het worteluiteinde in water in een goed verlichte ruimte te plaatsen. Na 1-2 weken kunt u de bokchoy overplanten in een pot met aarde en een nieuwe kop laten groeien.
Deze 1 verraste me. Ik had absoluut geen idee dat je wortels kon laten hergroeien.
Hoe doe je dat? Doe worteltoppen in een schaal met een beetje water. Zet de schaal in een goed verlichte kamer of op een vensterbank. Je hebt dan worteltoppen om in salades te gebruiken.
Hoe doe je dat: Snijd de basis van de selderij af en zet hem in een schotel of ondiepe schaal met warm water in de zon. De bladeren zullen dikker worden en in het midden van de basis beginnen te groeien, zet de selderij dan over in aarde.
Hoe te: De stengels van koriander zullen groeien wanneer ze in een glas water worden gelegd. Als de wortels lang genoeg zijn, plant ze dan in een pot in een goed verlichte kamer. Na een paar maanden heb je een volle plant.
Hoe: Als knoflook begint uit te lopen, kunt u ze in een glas met een beetje water doen en knoflookspruiten laten groeien. De spruiten hebben een mildere smaak dan knoflook en kunnen worden toegevoegd aan salades, pasta en andere gerechten.
Hoe: Zet romaine sla stronkjes in een 2,5/5,1 cm water. Geef opnieuw water om het waterniveau op 2,5/5,1 cm te houden. Na een paar dagen zullen wortels en nieuwe bladeren verschijnen en kunt u het in de grond uitplanten.
Hoe: U kunt schalioenen opnieuw laten groeien door een centimeter aan de wortels te laten zitten en ze in een klein glas met een beetje water in een goed verlichte kamer te plaatsen. - Dus daar heb je het - 8 groenten die je steeds opnieuw kunt kweken.
Dat bespaart heel wat tijd in vergelijking met elk seizoen een nieuw gewas uit zaden te kweken. In theorie zou je jaren kunnen kweken met dezelfde genetische voorraad als je het goed doet!
Welke groenten heb jij steeds opnieuw gekweekt?