Over het algemeen staan vijgenbomen, Ficus carica, bekend om hun voorkeur voor milde klimaten. Maar noordelijke tuinders zullen een aanvoer van vers vrucht in de achtertuin niet worden ontzegd als ze een 'Hardy Chicago'-variëteit kweken, die redelijk koude temperaturen kan weerstaan als ze op de juiste manier worden verzorgd.
Deze variëteit, ook bekend als 'Bensonhurst Purple', produceert paarsbruine vijgen die in de laat zomer rijpen. De smaakvolle vrucht is klein tot middelgroot en wordt soms vergeleken met de vrucht van een andere populaire vijgensoort, 'Brown Turkey'.
'Hardy Chicago' wordt 3,0-4,6 m hoog en heeft een spreiding van 2,7-3,7 m op de eindvervaldag. Deze vijg kan ook in warmere klimaten worden gekweekt en doet het goed in USDA winterhardheidszones 5-11.
Terwijl liefhebbers van zuidelijke vijgen een overvloed aan keuzes hebben voor cultivars die het goed doen in hun gebied, is 'Hardy Chicago' een van de slechtste handvol vijgenrassen die koude klimaten kan overleven. Denk je dat deze vijg de 1 voor jou is? Lees verder voor onze tips voor het kweken van de variëteit 'Hardy Chicago'. Kijk ook eens naar onze gids voor het kweken van vijgen.
Locatieselectie is belangrijk voor het kweken van 'Hardy Chicago' in noordelijke gebieden. Kies een locatie die is beschermd tegen koude wind en de boom in staat zal stellen 8 uur zon per dag te ontvangen.
Met zijn brede spreiding wilt u er zeker van zijn dat de plek die u kiest voldoende ruimte biedt om zich ook uit te strekken. Vijgen geven de voorkeur aan grond met een pH van 6,0 tot 6,5, en de boom zal bijzonder goed belonen als je wat compost in het plantgebied opneemt.
Misschien wil je beginnen met een potplant zoals deze 1 van Natuur Heuvels Nursery. U ontvangt van Natuur Heuvels een 0,6 tot 0,9 m hoge boom die klaar is om in de tuin te worden verplant.
Home Depot heeft ook 12 tot 18 maanden oude planten online beschikbaar. Plan om te transplanteren wanneer de boom slapend is, in het vroege voorjaar of de laat herfst.
Nadat je de grond met compost hebt bewerkt, graaf je een gat dat breed genoeg is voor de kluit, en ongeveer 5,1-7,6 cm dieper, afhankelijk van de grootte van je plant. Locatie de kluit in het gat en vul aan met de grond die je hebt uitgetrokken.
Geef goed water en breng een dikke laag mulch aan, zoals houtsnippers of geraspte schors, om de grond te helpen vocht vast te houden en verdamping te verminderen. Locatie de bodembedekking rond de plant, maar zorg ervoor dat deze de stengel niet raakt. Laat een tussenruimte van 5,1-10,2 cm om te voorkomen dat er zich rond de stengel vocht ophoopt dat tot rot kan leiden.
Blijf uw jonge boom de eerste paar jaar twee keer per week water geven, totdat hij ingeburgerd raakt. Daarna is het een goed idee om tijdens het vegetatieperiode elke 3 tot 5 dagen water te geven, vooral als er geen regen valt.
Het doel is om de grond vochtig te houden, maar niet drassig. U kunt in de herfst stoppen met het water geven van een gevestigde boom, omdat deze in de wintermaanden inactief zal zijn.
U hoeft uw vijg niet te bemesten, tenzij de bladeren in het voorjaar langzaam groeien. In dat geval kunt u een uitgebalanceerde meststof met langzame afgifte toepassen - NPK 5-5-5 zou het lukken.
U kunt ook in het voorjaar compost toepassen. Om dit te doen, verwijdert u de bodembedekking en brengt u 2,5-5,1 cm compost aan en vervangt u de bodembedekking over de bovenkant.
Vijgenbomen hoeven niet veel te worden gesnoeid, maar hier en daar een knipbeurt om nieuwe groei aan te moedigen - vooral bij oudere bomen - is geen slechte strategie. Natuurlijk wil je ook dood hout wegknippen. Snoeien moet worden gedaan tijdens de wintermaanden wanneer de boom slapend is.
'Hardy Chicago' is een van de meest koudetolerante vijgenrassen; de stengels zijn winterhard tot 4,4°C en de wortels overleven temperaturen tot -10,0°C. Toch is het goed om deze bomen wat extra liefde te geven als er een winterse wind waait.
Om te beginnen dik dik mulchen met houtsnippers, geraspte bast of stro aan de infuuslijn om de wortels extra te beschermen tegen de kou. Voor kleine bomen kunt u de takken en stam omwikkelen met isolatiemateriaal en vastzetten met touw.
U kunt dan de hele boom afdekken met een zeildoek of ander waterdicht materiaal voor extra isolatie. U kunt ook overwegen een kooi rond de stam te bouwen en de kooi vervolgens te vullen met hooi, bladeren of ander mulchmateriaal. Een Lees hier meer over het winterklaar maken van fruitbomen.