Het enige wat nog heerlijker is dan genieten van een zelfgekweekte oogst van bessen die op het hoogtepunt van hun rijpheid zijn geplukt, is wanneer deze bessen van een variëteit zijn die moeilijk te vinden is in de winkel. Daarom kweek ik graag aalbessen, kruisbessen, en mijn favoriet: vlierbessen.
Het is niet alleen het feit dat ze heerlijk smaken, maar er is ook iets zo bevredigend aan het kweken van een plant die de populaire cultuur onlangs heeft herontdekt, tot het punt van obsessie. Maar wat als je in je tuin geen locatie hebt voor een vlierbessenstruik? Vrees niet, deze prachtige planten lenen zich goed voor de containerteelt, als je maar een paar tips in gedachten houdt.
Naast de smakelijke bessen, die heerlijk zijn om te verwerken in jam of taartvulling, of om wijn van te maken, zijn de bloemen ook eetbaar en geuren ze heerlijk, wat dit een aantrekkelijke plant maakt om in de tuin of op het terras te hebben.
Nieuwsgierig hoe u kunt beginnen met het kweken van uw vlierbes in een container? Laten we er eens induiken!
Laten we eerst eens kijken waarom je vlierbessen zou willen kweken.
Deze struiken komen niet zo vaak voor in tuinen als sommige van de meer populaire eetbare bessen, en dat vind ik zonde.
Ze zijn de ultieme multifunctionele plant, die met hun gevederde blad, trossen witte of roze bloemen, en bessen in paarse, rode of blauwe tinten die vaak medicinaal of in de keuken kunnen worden gebruikt, voor meerdere seizoenen belangstelling in de tuin bieden.
Zelfs als u niet van plan bent om de bessen te koken of uw eigen huismiddeltjes te maken, vormen vlierbessenstruiken een mooie decoratieve aanvulling op buitenruimtes, zowel ruime als meer compacte.
De bloemen kunnen worden afgesneden en in vazen geplaatst om uw thuis op te frissen, en sommige soorten kunnen worden gebruikt om siroop, thee of wijn op smaak te brengen.
De bessen zijn heerlijk om mee te bakken of om jam van te maken - maar mogen niet rauw gegeten worden, want de zaden zijn giftig en kunnen spijsverteringsproblemen veroorzaken.
Waarom vlierbessen in bakken kweken? Hoewel vlierbessen ondiepe wortels hebben, zijn deze struiken snelle groeiers die zich via uitlopers verspreiden, dus ze in potten planten is een slimme manier om ze in toom te houden.
Maar mijn favoriete reden om deze fruitstruiken in een container te planten is vanwege hun bloemen.
De bloesems ruiken hemels - als een handvol zomer. Ze hebben een bloemige, romige, honingachtige geur die een ruimte kan vullen, en trek tal van nuttige insecten aan naar de tuin.
Ik breng die geur graag dichtbij, zodat ik er vaak van kan genieten, gewoon op mijn terras.
Vlierbessen werden vroeger ingedeeld bij de Caprifoliaceae, of kamperfoelie familie - misschien omdat de bloemen zo lekker ruiken.
In 1994 zijn ze opnieuw ingedeeld bij de Adoxaceae-familie, waartoe ook viburnums behoort.
Afhankelijk van het ras gedijen deze planten in USDA winterhardheidszones 3-9. De Mexicaanse of blauwe vlierbes is geschikt voor telers in de Zones 6-10.
Vlierbessenplanten hebben een vrij grote container nodig om goed te gedijen. Voor het beste resultaat moet je er een kiezen die minstens 61,0 cm breed en 50,8 cm diep is.
Deze plant heeft ondiepe wortels, dus het is belangrijker dat de container breed is dan diep.
Een brede bak zorgt ervoor dat de wortels zich kunnen ontwikkelen en uitspreiden om de plant te ondersteunen en te voeden. Het uitspreiden van de wortels zorgt ook voor een stabielere basis, en zal helpen voorkomen dat de plant omvalt.
De meeste variëteiten hebben een vrije, bossige groeiwijze en kunnen vaak even breed als hoog worden.
Zorg ervoor dat de pot die u kiest niet naar een smalle basis toegroeit.
Een stevige, brede basis is nodig omdat de plant de neiging heeft topzwaar te worden, vooral als hij niet goed gesnoeid wordt.
In combinatie met het ondiepe wortelsysteem kan uw vlierbes in een bak omvallen als de bak niet groot genoeg is - vooral op winderige plaatsen.
Controleer altijd de verwachte volwassenheid hoogte en spreiding van de soort die u wilt planten, en kies de grootte van uw bak dienovereenkomstig.
Dat gezegd hebbende, groter is beter. Een grote bak met een zware bodem zal je plant stabiel houden als hij volgroeit.
Een zware plantenbak, zoals een van cement of steen, is een slimme keuze om omvallen te voorkomen. U kunt meer te weten komen over de voor- en nadelen van verschillende containermaterialen hier.
Deze grote, vierkante plantenbak zou ideaal zijn. Hij is 71,1 cm bij 71,1 cm en is verkrijgbaar bij Doe-Het-Zelf-Zaak in zwart, espresso en wit. Grote bakken zijn vaak niet aan te bevelen voor planten met een kleine wortelstructuur, maar vlierbessen houden van vochtige grond met een goede afwatering.
Grond droogt veel sneller uit in containers, en een grote pot kan meer vocht vasthouden zonder dat de wortels in het water blijven staan, wat wortelrot kan veroorzaken.
Dit is een plant die zich graag uitspreidt en het niet goed zal doen in een kleine pot. Hoewel de wortels ondiep zijn, kunnen ze zich enkele meters verspreiden.
Zelfs in een grote pot zal de plant waarschijnlijk nooit zo groot worden als wanneer hij in de volle grond zou groeien, en dit kan ook van invloed zijn op de potentiële oogst.
Een volgroeide, volwassen plant kan tot 6,8 kg vrucht per seizoen opleveren, maar met een vlierbessenstruik in een container is dat minder.
Omdat de container zo groot moet zijn, zet ik de mijne graag op een verrijdbaar onderstel. Op die manier kan ik mijn plant verplaatsen als de zon anders schijnt of als we een bijzonder strenge winter hebben.
Geloof me, je wilt niet proberen een bak van deze grootte op te tillen die vol aarde zit.
Eerst het een en ander: als uw bak geen grote drainagegaten heeft, moet u die maken.
Deze plant moet in goed afwaterende grond worden geplant, want stilstaand water kan leiden tot wortelrot. Zorg voor tien minste 5 gaten in een bak van 61,0 cm breed.
Je kunt gaten boren in de bodem van je bak met een huishoudboor, met een boor die gemaakt is om met kunststof of steen om te gaan, afhankelijk van het materiaal van je bak.
Leg geen stenen of ander drainagemateriaal op de bodem van de bak. Je wilt dat de grond een goede hoeveelheid water vasthoudt, en de gaten in de bodem zullen het overtollige water afvoeren.
Volgens Linda Chalker-Scott, tuinbouwkundige en universitair hoofddocent aan het Puyallup Research and Research Center van de Washington State University, zullen stenen of ander grof materiaal op de bodem de waterstroom door de bak belemmeren, waardoor de grond mogelijk drassig wordt.
Vul de door u gekozen pot met een organisch rijke potgrond. Kies een potgrond waaraan perliet, vermiculiet, zand of veenmos om te helpen met drainage is toegevoegd.
Als alternatief kunt u ook 70 procent perliet en 30 procent veenmos combineren en dit mengsel aan uw potgrond toevoegen. Gebruik een verhouding van 1 deel perliet en veenmosmengsel op 3 delen potgrond.
Het is niet aan te bevelen om potgrond te gebruiken die rechtstreeks uit uw tuin komt, omdat zich daarin ziektes en onkruidzaden kunnen nestelen.
Maar als u besluit dit toch te doen, voer een grondtest uit en vul aan met compost of goed verrotte mest als dat nodig is. Voeg ook het eerder genoemde mengsel van perliet en veenmos toe, of wat zand voor een goede drainage.
De keuze van de juiste standplaats maakt een groot verschil om uw containerplanten gelukkig te houden.
De inheemse Amerikaanse soort, Sambucus canadensis, gedijt goed in de schaduw of gedeeltelijke schaduw, waarbij ongeveer 4 uur zon per dag ideaal is.
De meeste andere vlierbessoorten geven de voorkeur aan een volle tot gedeeltelijke zonlocatie, en zullen beter vruchten dragen in de volle zon. Streef naar 6 uur of meer direct zonlicht per dag.
Denk er bij het kiezen van een plek aan dat rijpe vlierbessen sterk gepigmenteerd zijn en gebruikt kunnen worden om stof te verven, wat betekent dat ze vlekken kunnen maken op uw betonnen looppaden en tegels van het terras. U moet de bessen oogsten of snoeien als ze rijp zijn, of u moet ze zorgvuldig plukken.
Wees u er ook van bewust dat vogels ze kunnen oppikken en laat bessen vallen op plaatsen waar je ze niet wilt.
Vlierbessencontainers moeten tien minste 0,9 m uit elkaar staan en niet in de buurt van muren en hekken, om een goede luchtstroming te bevorderen en ziekten te helpen voorkomen.
De meeste - maar niet alle - variëteiten zijn zelfbestuivend, maar u kunt er 2 samen planten binnen 15,2 m van elkaar om uw bessenoogst te verbeteren.
U wilt uw planten ook op een tegen wind beschermde locatie zetten om te voorkomen dat uw container omvalt. Dit is vooral belangrijk als u een groter ras plant dat topzwaar kan worden.
Vlierbessen planten uit zaad is een tijdrovend proces, maar je kunt zaailingen of planten met blote wortel kopen bij tuincentra en kwekerijen.
U kunt ook uitlopers van bestaande planten verplanten, of stengelstekken vermeerderen. Om zaailingen uit een kwekerij te verplanten, graaft u een gat in de grond in uw container tot dezelfde diepte als de pot waarin de plant zich momenteel bevindt. Geef de plant water, zet hem dan in het gat en stamp de grond zachtjes aan voordat u hem goed water geeft.
Misschien wel de grootste uitdaging bij het kweken van vlierbessen, en met name die in containers, is dat ze veel vocht nodig hebben.
Grond in bakken droogt sneller uit dan tuingrond, dus ik gebruik druppelirrigatie om mijn planten tevreden te houden. Je zult ook een centimeter of 2 bodembedekking willen toevoegen, zoals gemaaid gras, bladeren, krantenpapier of compost om het vocht vast te helpen houden.
Geef planten tien minste een centimeter water elke week water vanaf het moment dat ze in het voorjaar beginnen te bloeien totdat de bessen op zijn en ofwel van de plant zijn geoogst, opgegeten door wilde vogels, of op de grond zijn gevallen. U kunt bepalen hoeveel water uw planten door een regenmeter te gebruiken krijgen.
Als u merkt dat de bovenste centimeter grond tussen de gietbeurten droog is, verhoog dan de hoeveelheid of frequentie van uw irrigatie. Tijdens de wintermaanden zal de plant in roest zijn en is slechts af en toe water geven nodig, om ervoor te zorgen dat de grond niet volledig uitdroogt.
Als je in een container kweekt, moeten agressieve groeiers zoals vlierbessen worden gesnoeid om ze compact en bossig te houden zodat ze niet te groot worden voor hun container. Snoeien is essentieel, anders krijg je een vlierbessenstruik die niet meer zo krachtig vrucht draagt als vroeger, en zal hij snel uit zijn container groeien.
Dit is een klus die u in de laat winter of het vroege voorjaar wilt doen, voordat de nieuwe groei begint, te beginnen in het derde jaar van de groei.
Verwijder alle stengels die de grond raken en alle stengels die gebroken of beschadigd zijn. U moet de struik ook uitdunnen door elkaar kruisende stengels te verwijderen om de luchtcirculatie te verbeteren. Knip de stengels bij de basis af, dicht bij het grondniveau.
Snoei de takken van het derde jaar weg, omdat deze minder goed produceren dan de jongere groei. Stokken van het tweede jaar produceren het best en daarna neemt de productie af. Identificatie is relatief eenvoudig: de takken van het derde jaar zijn groter dan de omringende takken en hebben minder bladeren.
Laat aan elke struik tien minste 5 stokken staan, zodat de plant kan blijven groeien.
Hoewel je vlierbessenplanten niet hoeft te splitsen, moet je wel alle uitlopers die naast de hoofdplant opduiken eruit plukken, anders krijg je meerdere planten die proberen te concurreren om voedingsstoffen en water in 1 bak.
Bemest vanaf het tweede jaar in het vroege voorjaar met een uitgebalanceerde 10-10-10 (NPK) meststof volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Regelmatige bemesting is vooral belangrijk voor planten die in containers groeien, omdat de wortels zich niet buiten de containerwanden kunnen verspreiden op zoek naar voedingsstoffen, en regelmatig water geven deze uit de grond spoelt.
Het zijn planten die veel stikstof nodig hebben, dus plan na een paar jaar containerteelt een aanvulling op de grond. Als u merkt dat uw planten een overvloed aan nieuwe bladgroei produceren, vermindert u de hoeveelheid stikstof die u ze geeft met de helft.
Stikstof bevordert de groei van gebladerte, maar niet van bloemen of bessen.
U kunt de stikstof verhogen door een meststof te kiezen met een hogere stikstofverhouding. Je kunt gecomposteerde mest ook in de grond verwerken.
Als de groei traag lijkt en er in de lente maar een paar nieuwe stokken verschijnen, verhoog dan de stikstof met de helft. Een Lees meer over het bemesten van je vlierbes in onze gids.
Bescherm in de winter de wortels tegen vriestemperaturen door een laag mulch van 5 cm toevoegen naar de bovenkant van de grond te brengen en wikkel de container in dekens of jute. Veel soorten vlierbessen groeien het beste in de zones 3-8, die allemaal in de winter bevriezen. Omdat plantenwortels in een container meer worden blootgesteld aan de elementen, kunnen ze wat extra bescherming gebruiken.
Er zijn 4 soorten vlierbessen die je vaak aantreft in containertuinen:
Veel vlierbessenrassen zijn zelfvruchtbaar, maar zullen bijna altijd hogere opbrengsten produceren wanneer een cultivar van dezelfde soort binnen 12,2-15,2 m wordt geplant. Anderen zullen helemaal geen vruchten afwerpen zonder een andere plant voor kruisbestuiving.
Bekijk deze samenvatting van onze favoriete vlierbessenvariëteiten voor meer informatie. Hier zijn een paar cultivars die geschikt zijn om in containers te kweken:
Voor het eerst geïntroduceerd in de VS vanuit Europa in 2004 door Proven Winners, 'Black Beauty®' is een cultivar van S. nigra.
Het heeft lancetvormige, donkerpaarse bladeren en delicate roze bloesems met een zoete, bloemige citroengeur. Geschikt voor zones 4-7, het groeit in een compacte vorm, met een volwassen hoogte van 1,8 m.
Snoei regelmatig na het derde jaar om een korte, bossige struik te behouden. In de herfst verschijnen er donkere bessen - als je een ander soort, zoals 'Black Lace®' (hieronder beschreven) in de buurt hebt. Bij Natuurheuvels Kwekerij vind je planten in potten van een kwart gallon.
S. nigra 'Black Lace®' is een echte schoonheid, met delicate, donker rood-paarse kanten bladeren en lichtroze bloemen.
Deze cultivar is geschikt voor tuinen in de zones 4-7 en is een perfecte kruisbestuivingspartner voor 'Black Beauty®'. S.
nigra wordt vaak de Europese vlierbes genoemd. Deze specifieke cultivar is in de jaren tachtig in Engeland ontwikkeld en door Proven Winners op de Amerikaanse markt geïntroduceerd.
Indien toegestaan, wordt hij 2,4 m hoog, maar hij reageert goed op snoeien als je een compacte, bossige vorm wilt behouden. Het donkere blad, vooral in contrast met de delicate roze bloemen in de lente, maakt een gedurfd statement op je terras of als opvallende beplanting.
Glanzende zwarte bessen zullen in de herfst rijpen, op voorwaarde dat er een ander ras met een vergelijkbare bloeitijd en van dezelfde soort in de buurt is voor kruisbestuiving. U vindt 18 tot 24 maanden oude planten in containers van 1,9 tot 2,8 liter bij Natuurheuvels Kwekerij of bij Thuis Depot.
S. racemosa 'Lemony Lace®' is een compacte, dwergcultivar met helder geelgroen kanten blad en produceert delicate witte bloemen in de lente.
Met zijn meer rechtopstaande groeiwijze is 'Lemony Lace®' perfect voor kleinere ruimtes, met een volwassen hoogte van slechts 0,9-1,2 m hoog. De rode sierbessen zijn niet eetbaar, maar zullen een bron van herfstvoedsel zijn voor lokale zangvogels. Geschikt voor kwekers in de zones 3-7, je kunt 2- tot 4-jarige planten vinden bij Natuurheuvels Kwekerij of bij Thuis Depot.
Tapiro is de algemene naam van de Mexicaanse soort, S. mexicana.
Het is inheems in het westen van Noord-Amerika, van Oregon tot Mexico. Het heeft groen blad en delicate gele of crèmekleurige bloemen maken locatie voor clusters van lichtpaarse of blauwe bessen in de herfst.
Eenmaal gevestigd, is het droogtetolerant. Dit maakt het ideaal voor het kweken van containers, omdat het niet zal lijden als je vergeet water te geven.
Het heeft echter wel bescherming nodig tegen vriestemperaturen onder -1,7°C. Tapiro groeit goed in Zone 6-10 en bereikt een volwassen grootte van slechts 1,2 m hoog en 1,2 m breed - precies goed voor een container.
Dwergvlierbes, S. ebulus, ook bekend als dwergvlier, danewort, dane-wiet en dane-bloed, is inheems in Zuid- en Midden-Europa en is genaturaliseerd in het oosten van de VS.
Het groeit snel tot een volwassen grootte van 0,9 m hoog en breed. Het is geschikt voor telers in de zones 4-8 en heeft in de lente mooie witte bloemen met karmozijnrode randen. Deze zelfvruchtbare soort produceert grote clusters van roodpaars vrucht die in de vroege herfst rijpen.
Vlierbessen hebben te maken met enkele plagen en ziekten in de tuin, hoewel planten meestal geen problemen hebben. De beste manier om te voorkomen dat uw in container gekweekte planten ziekten oplopen, is door te beginnen met gezonde transplantaties. Zorg voor een goede luchtstroom door regelmatig te snoeien en zorg voor voldoende water en goed doorlatende grond.
De meeste plagen geven je vlierbessen een ruime standplaats, maar let op deze:
De vlierscheutboorder is de larve van een roodbruine mot, Achatodes zeae, die in de nieuwe scheuten tunnelt en ervoor zorgt dat de toppen van de stokken verwelken. De mot legt zijn eieren in de laat zomer, en ze komen de volgende lente uit.
Je weet dat je waarschijnlijk een plaag hebt als alleen de groene scheuten op je plant beginnen te verwelken. Om dit ongedierte uit te roeien, snoeit u de stokken terug totdat ze niet langer hol zijn en verbrandt u het geïnfecteerde materiaal of gooit u het weg.
Tripsen zijn kleine gevleugelde insecten die zwart of bruin zijn met rode, zwarte of witte aftekeningen. Ze doorboren planten en zuigen het sap uit bloemblaadjes en fruit. Dit veroorzaakt groeiachterstand, verminderde oogsten en krullende en verkleurde bladeren. Gebruik een insectendodende zeep om tripsen te bestrijden. Een Lees hier meer over tripsbestrijding.
Als u begint met hoogwaardige potgrond, kunt u meestal de bodemziektes vermijden die deze plant kunnen aantasten. Er ontstaan vaak problemen bij planten die niet regelmatig genoeg worden gesnoeid om een goede luchtstroom te behouden.
Als u zwarte of bruine vlekken op de onderkant van bladeren ziet, heeft uw plant mogelijk bladvlekken. Het kan worden veroorzaakt door een verscheidenheid aan bacteriën en schimmels, waaronder Colletotrichum spp. Septoria sambucina en Phyllosticta sambuci.
Als u de voeten ongecontroleerd laat, kan dit ervoor zorgen dat bladeren geel worden en van de plant vallen. Vrucht kan ook vlekken krijgen en scheuren vormen.
Hoewel het je planten meestal niet doodt, kan het ze verzwakken en de bloei en fruitproductie verminderen. Je kunt dit probleem aanpakken met een fungicide op zwavel- of koperbasis, dat de verspreiding vertraagt, maar de ziekte niet geneest.
Deze ziekte treft een hele reeks planten, waaronder vlierbessen. U zult witachtig grijze poederachtige schimmels op bladeren, knoppen en twijgen opmerken.
Het kan groeiachterstand veroorzaken en verschijnt meestal in vochtige, vochtige omstandigheden. Het is belangrijk om een goede luchtcirculatie te behouden door te snoeien, het gebladerte niet water te geven en alle vuil dat in de container valt te verwijderen.
Je kunt planten ook bespuiten met een gericht fungicide. Een Lees hier meer over het behandelen van echte meeldauw.
Hoewel ze van vochtige grond houden, kunnen vlierbessen last krijgen van wortelrot als hun wortels drassig worden. Dit geldt met name voor planten die in een container worden gekweekt.
Daarom is het belangrijk om voor een goede afwatering te zorgen, met voldoende afwateringsgaten in uw container. Wortelrot wordt veroorzaakt door Phytophthora rubi, een schimmelachtig organisme dat gedijt in drassige bodems.
Test af en toe de afvoer door uw bak water te geven en te kijken of overtollig water uit de bodem loopt. Als dat niet het geval is, de bodem? kan verdicht zijn geraakt.
U moet de plant verwijderen en de drainagegaten vrijmaken. Vul de container met nieuwe, goed doorlatende potgrond en herplant.
Wortelrot zorgt ervoor dat bladeren geel of rood worden en wortels kunnen zwarte of bruine laesies hebben. Als je plant wortelrot heeft, is het toast. Trek eraan en begin opnieuw.
Thread Vloek wordt veroorzaakt door een schimmels, Corticium stevensii. Bladeren verwelken, krullen en worden bruin, vooral op delen van de plant in de volle schaduw. Je zult ook een witte vezel zien die bijna dode delen vormt.