Heb je een hunkering naar de smaak van zelfgekweekte tomaten, maar niet de ruimte voor een tuinperceel? Nou, er is geen reden tot wanhoop. U kunt uw eigen smakelijke oogst hebben zonder de ruggen veertig, want technisch gezien is een tuin niet eens nodig! Tomaten, Solanum lycopersicum, zijn namelijk heel gemakkelijk te kweken in bakken en potten - als je maar de juiste opstelling hebt.
Het zijn vruchtbare en van nature stevige planten die onder de juiste groeicondities een grote opbrengst aan vruchten produceren. En er is een tomatenplant die geschikt is voor elke zonnige locatie.
Of u nu zin hebt in erfstuk biefstukjes voor het hamburger seizoen, hapklare kersen om te snoepen, of pikante pastavariëteiten voor conserven en sauzen, ze zijn allemaal goed geschikt voor de teelt in potten.
Zelfs als u slechts ruimte hebt voor één plant, kunt u nog steeds genieten van een overvloed aan mooi, smaakvol fruit.
Volg gewoon onze tips voor het kweken van tomaten in bakken en potten en geniet van je eigen zelfgekweekte oogst.
Dit is wat ik zal behandelen:
Tomaten zijn zonminnende planten en vereisen een locatie waar ze elke dag minstens 6 uur volle zon kunnen krijgen.
En omdat ze regelmatig water moeten krijgen, wilt u uw bakken ook dicht bij een waterbron zetten, zoals druppelirrigatie of een tuinslang.
De planten kunnen bij elkaar worden gezet, maar niet zo dicht dat de bladeren elkaar raken. Dit helpt om plant-tot-plant overdracht van ziekte en ongedierte te voorkomen.
Als u van plan bent om zaden verzamelen uit erfstukcultivars te gebruiken, houd ze dan tien minste 3,0 m verwijderd van andere variëteiten om onbedoelde kruisbestuiving te voorkomen.
Het is een goed idee om te beslissen welke tomatensoorten u wilt kweken voordat u naar het tuincentrum gaat.
Omwille van de grootte zijn bepalen rassen, met hun beperkte groei, altijd een goede keuze voor in potten.
Maar onbepaalde soorten werken ook, mits ze de ruimte hebben om te groeien - en ze hebben ook voldoende ondersteuning nodig.
U kunt meer informatie vinden over het verschil tussen bepaal de variëteiten in deze gids.
Zoek vervolgens naar uw favoriete eigenschappen in de 3 hoofdcategorieën plakken, snacken en snijden.
Hier zijn een paar betrouwbare aanbevelingen uit elke categorie om u op weg te helpen.
Pasteitomaten hebben vlezig vruchtvlees, een laag vochtgehalte, weinig zaden en een geweldige smaak.
Door deze eigenschappen zijn ze ideaal voor inblikken, dehydrateren, sap, ketchup, pasta's, puree en sauzen.
'Amish Paste' is een onbepaalde erfstuk variëteit met zes ons wegende, druppelvormige vruchten die ideaal zijn voor het maken van heerlijke conserven. De vruchten rijpen in 85 dagen. Zaden zijn verkrijgbaar bij True Blad Market.
'Fresh Salsa' is een bepalen hybride cultivar met stevig vruchtvlees dat niet druipt of platgedrukt wordt wanneer het fijngehakt wordt - perfect voor bruschetta en salsa. De vruchten zijn klaar om te oogsten na 65-70 dagen. Planten zijn exclusief verkrijgbaar bij Burpee.
'san Marzano' is een onbepaalde erfstuk, geliefd om de rijke, diepe smaak die ze aan tomatensauzen geven. De planten rijpen in 85 dagen. Zaden zijn verkrijgbaar in verschillende verpakkingen en kunnen worden gekocht bij Eden Brothers. Tips voor het kweken van 'san Marzano' vind je hier. En kijk ook eens op onze gids voor 15 van de beste tomaten in blik voor nog meer suggesties.
Sandwich- en slicingtomaten zijn middelgrote tot grote vruchten met een krachtige smaak, veel sap en een vlezige textuur. Ze zijn de perfecte aanvulling op hamburgers of sandwiches en in plakjes gesneden in salades.
'Brandywine' is een onbepaalde erfstuk biefstuk, geliefd om zijn grote, gespierde vruchten en volle smaak. De vruchten zijn na 85 dagen klaar voor de oogst. Biologische zaden zijn verkrijgbaar bij Eden Brothers. Lees hier meer over het kweken van Brandywine.
'Cherokee Purple' is nog zo'n onbepaalde erfstuk cultivar en heeft grote, diep kastanjebruine vruchten met een zoete smaak. Zaden en planten zijn verkrijgbaar bij Burpee of je kunt hier meer lezen over het kweken ervan.
'Phoenix' is een hybride, vaste, struikvormige cultivar die is gekweekt om extreme hitte te weerstaan en die na 75 dagen betrouwbaar een zware oogst van pittige, honkbalgrote vruchten produceert. Zaden in een verscheidenheid aan pakketgroottes is verkrijgbaar bij True Blad Market. Wil je meer sandwich- en snijopties? Bekijk zeker eens onze 23 van de beste tomaten snijden om in uw tuin te groeien..
Tuimelaars - soorten met een hangende groeiwijze die perfect geschikt zijn voor hanging baskets - en cherrytomaatjes zijn de eersten die rijpen en de perfecte hapklare snack vormen.
'Black Cherry' is een vruchtbare, onbepaalde erfstukcultivar met een diepe mahoniekleur en een rijke smaak die perfect is voor een exotische salsa. Na 85 dagen zijn de vruchten klaar voor de oogst. Zaden zijn verkrijgbaar bij Eden Brothers.
'sungold' produceert na slechts 57 dagen een overvloed aan zoetzure, tropisch gearomatiseerde vruchten op onbepaalde wijnstokken. Zaden kunnen worden gekocht bij True Blad Market.
'sweetheart of the Patio' is zoet heerlijk en produceert een superieure opbrengst op halfbepaalde wijnstokken. Deze cultivar heeft een gedrapeerde groeiwijze die ideaal is voor hanging baskets. Vrucht is klaar om te plukken in 65 dagen. Zaden en planten zijn verkrijgbaar bij Burpee. Lees voor meer ideeën onze samenvatting van de beste kerstomaatjes om in uw tuin te planten.
De minimale containermaat moet 30,5 cm hoog en 30,5 cm in diameter zijn, of een inhoud van 18,9 liter. Dit is een goede maat voor struik-, bepalen-, dwerg- of patio-wijnstokken.
Grote onbepaalde wijnstokken hebben meer ruimte nodig en doen het het beste in grotere containers met een diameter van 45,7 tot 61,0 cm en een vergelijkbare hoogte. Alle potten hebben drainagegaten nodig om ervoor te zorgen dat het water vrij van de wortels kan wegstromen.
Problemen zoals wortelrot ontstaan wanneer water zich op de bodem van de container kan verzamelen. En omdat schadelijke ziekteverwekkers en ongedierte in de grond kunnen overwinteren, moeten containers voor gebruik worden ontsmet.
Spuit of spoel het interieur met een oplossing van chloorbleekmiddel en water - 10 procent bleekmiddel tot 90 procent water. Veeg af en laat aan de lucht drogen voordat u het opbergt voor de winter of plant in het voorjaar.
Om een goed stromende drainage en gezonde wortels te garanderen, voeg je een laag drainagemateriaal toe aan de bodem van je potten. Materialen zoals kokoskokos, kiezelstenen of gebroken aardewerk zijn geschikt.
Om besmetting van gewassen door overwinterende ziekteverwekkers en plagen zoals vloek, blad mijnwerkers en nematoden te voorkomen, moet in containers gekweekte eetwaren altijd beginnen met verse grond. Maar niet zomaar een oude bodem.
Tuinaarde is te zwaar voor potten. Het verdicht snel, waardoor water langs de binnenmuren en uit de drainagegaten loopt voordat de wortels het kunnen indrinken.
Bodemverdichting sluit ook de luchtstroom naar de wortels af, een ander belangrijk element voor een gezonde groei. Het is ook belangrijk om te onthouden dat containergrond veel sneller uitdroogt dan tuinbedden.
Bovendien zijn tomaten zware eters die een organisch rijke grond nodig hebben. De ideale blend is een mengen van gezonde grond verrijkt met organisch materiaal en aangevuld met een vochtvasthoudend materiaal.
Dit creëert een voedingsrijke basis met een lichte, pluizige textuur die water absorbeert en vocht vasthoudt rond de wortels. Hier is een recept als je helemaal opnieuw begint:
Meng de ingrediënten op een zeildoek of in een grote voorraadbak. Of, voor een handigere kant-en-klare optie, kunt u altijd voorgemengde grond ophalen bij uw plaatselijke tuincentrum of online. Ik hou van deze biologische containermix van Miracle-Gro, omdat deze is gemengd met oude compost. Je kunt zakken van zes kwart gallon vinden bij Thuis Depot.
Zaailingen kunnen worden geplant en naar buiten worden verplaatst als alle kans op vorst voorbij is. Vul de vaten met potgrond tot op 7,6 tot 10,2 cm vanaf de bovenkant.
Dit biedt ruimte om tijdens het vegetatieperiode met compost aan de zijkant te kleden of een laag bodembedekking toe te voegen. Zorg ervoor dat het wortelgat diep genoeg is om de kluit plus tweederde van de stengel te begraven, en meng er een theelepel beendermeel en een eetlepel Epsom-zout door. Het beendermeel bevordert sterke wortelgroei- en Epsom-zout helpt bij planten vorming en om bloesemrot te voorkomen.
Het begraven van tweederde van de stengel bevordert ook de nieuwe wortelgroei. Om de stengeldiepte aan te passen, knipt of knijpt u bij het planten de onderste 2 bladerstellen af.
Voeg indien gewenst 5,1 tot 7,6 cm stro mulch toe om het vocht vast te houden en onkruid tegen te gaan.
Voeg na het planten steunen toe in de vorm van kooien, stokken of latwerk.
Dit kan er wat onevenredig uitzien bij een kleine zaailing, maar het is het beste om ze bij het planten toe te voegen om te voorkomen dat groeiende wortels later worden beschadigd. Inklapbare kooien van gegalvaniseerd staal zijn verkrijgbaar bij Wayfair. Als de ruimte een probleem is, kies dan voor dwerg- of patiovariëteiten.
Deze zijn meestal vastbesloten en gekweekt voor compacte groei, en stokken is vaak optioneel. Controleer uw zaadverpakkingen of plantenlabels voor volwassen maten en ondersteuningsvereisten.
Goed water geven is een belangrijke factor voor succesvolle tomaten in potten.
Potten drogen sneller uit door de zon en de wind dan de grond in tuinperken, en een constante vochtigheid is van cruciaal belang voor goed gevormde, gezonde vruchten.
Onregelmatig of te weinig water geven kan leiden tot problemen zoals bloesem eindrot en gebarsten vellen.
Voor de gezondste planten stimuleert u diepgaande beworteling door de grond constant vochtig te houden, maar niet verzadigd.
Als de bovenste centimeter grond droog aanvoelt, geef de planten dan langzaam en diep water, zodat het hele wortelstelsel water krijgt.
En in de zomerhitte moet u dit bij grote planten misschien elke dag doen.
Gebruik een schoteltje onder elke pot om het overtollige water op te vangen.
Zo kunnen planten overdag vocht opnemen via de wortels en worden vloeren en terrassen beschermd tegen vocht en vlekken.
Als u van plan bent een groot gewas te kweken, is een druppelirrigatiesysteem een voordelige manier om tijd vrij te maken om water te geven en ervoor te zorgen dat uw planten regelmatig water krijgen.
Gezonde, rijke grond geeft uw planten een voedzame basis, maar ze hebben ook extra voeding nodig tijdens het groeiseizoen.
Als de bloemen verschijnen, voedt u de planten met een laag organische compost van 2,5 tot 2 cm en brengt u tegelijkertijd 1 tot 2 eetlepels Epsomzout aan.