Opzoek naar een hovenier/tuinman?

23 Van De Beste Tomaten Om In Je Tuin Te Kweken

Als we in deze geweldige tomaten keuzes duiken, moet je er op voorbereid zijn dat je watertandend uitkijkt naar de oogst van deze zomer, en dat je handen beginnen te jeuken om in de groentetuin te gaan graven.

Hier zijn 23 van de meest verleidelijke verse eetbare tomaten die je thuis kunt kweken:

1. Arkansas Traveler

'Arkansas Traveler' is een erfstuk variëteit die in de 19e eeuw in de Ozark bergen is ontstaan. De zacht smakende vruchten van 6 tot 8 gram zijn dieproze met een rode tint.

De onbeperkte wijnstokken worden tot 1,5 m hoog en 1,2 m breed, en de vruchten zijn na 80 dagen klaar om te oogsten. Arkansas Traveler' is ziekteresistent en verdraagt warme, vochtige omstandigheden.

Zaden in verschillende verpakkingen zijn verkrijgbaar bij True Blad Market.

2. Big Beef

Deze ziektebestendige beefsteak-hybride, winnaar van de All-American Selections in 1994, levert overvloedige hoeveelheden van 340,2 tot 453,6 gram rode schoonheden op.

De krachtige, onbeperkte wijnstokken bereiken een volwassen hoogte van 1,5 tot 2,1 m en de vruchten zijn na 73 dagen klaar voor de oogst.

Zaden in verschillende verpakkingen zijn verkrijgbaar bij True Blad Market.

3. Big Rainbow

'Big Rainbow' is een erfstuk variëteit met heldergele en rode tweekleurige schil en vruchtvlees. Grote, geribde vruchten van 1 tot 2 vijver zijn na 85 tot 90 dagen klaar om te plukken.

De wijnstokken worden tot 1,8 m hoog en zoals bij veel erfstuk cultivars is de opbrengst matig, dus als u ruimte hebt, wilt u misschien een paar extra planten.

Bij Burpee zijn pakketten van 30 en 100 zaden en levende planten verkrijgbaar.

4. Big Yummy

Sommige erfstuk sandwichvariëteiten hebben 90 tot 110 dagen nodig om te rijpen. Deze ziekteresistente hybride die slechts 69 dagen na het verplanten rijpt, kan het antwoord zijn als dat soort wachten u in het verleden heeft doen aarzelen om biefstuk te kweken.

Big Yummy' is een determinaatras dat een aanzienlijke oogst oplevert van bijna pitloze vruchten van 8 tot 283,5 gram die zowel een hoog suikergehalte hebben als heerlijk zuur zijn. En vers eten is nog maar het begin, want de vruchten kunnen ook worden ingeblikt en ingevroren.

De planten zijn compact genoeg om ook in bakken te worden geteeld, met een volwassen hoogte van 1,2 m en een breedte van ongeveer 0,6 m. 'Big Yummy' is dus zeker geschikt voor de beginnende tuinier.

Zoek 25-zadenpakketten van 'Big Yummy' van Park Zaad via Amazon.

5. Zwarte Krim

Een Russisch erfstuk dat afkomstig is uit Krymsk, een stad aan de Zwarte Zee. 'Zwarte Krim' produceert vruchten met een rokerige smaak en een vlezige textuur.

Deze onbepaalde planten produceren niet zoveel vruchten als hybriden, dus plant er een paar extra als je de ruimte hebt, zodat je genoeg hebt van deze ronde, roodbruin gevlekte vruchten voor gebruik in salades en sandwiches.

Eerlijk gezegd weet ik niet of je ooit genoeg kunt hebben van deze sappige bollen met hun intense tomatensmaak.

De planten worden 1,5 m hoog en hebben een breedte van 45,7 cm. De acht gram zware vruchten zijn na 80 dagen klaar voor de oogst.

Je kunt erop rekenen dat dit ras ook bestand is tegen hitte en koele omstandigheden.

Zoek organische 'Black Krim' zaden te koop in 30-zaden verpakkingen bij Botanical Interests.

6. Bodacious

'Bodacious' is een hybride, onbeperkte cultivar veredeld door Burpee. Krachtige, ziektebestendige planten produceren in 80 dagen een overvloed aan 283,5 tot 340,2 gram zware, helderrode vruchten.

De zoete, heerlijke vruchten worden gedragen aan ranken die 1,5 tot 1,8 m hoog zijn bij volwassenheid, met een spreiding van 0,6 m.

Bij Burpee zijn 25 zaden en levende planten verkrijgbaar.

7. Brandywine

'Brandywine' is een erfstuk variëteit die roze, rode of gele vruchten draagt. De asymmetrische, geribde tomaten, die tot 0,9 kg wegen, hebben een romige textuur en een laag zuurgehalte.

De onbeperkte wijnstokken kunnen tot 2,7 m hoog worden en moeten worden gestut. De vruchten rijpen in 80 tot 100 dagen.

True Blad Market heeft rode, roze en gele 'Brandywine' tomatenzaden in verschillende verpakkingen.

Lees meer over 'Brandywine'-tomaten en hoe je ze kunt kweken in onze gids.

8. Bushsteak

'Bushsteak' is een hybride cultivar veredeld door Burpee die produceert acht tot 340,2 gram vruchten op een bossige, twee meter hoge plant.

Ideaal voor de containerteelt. De vastbenoemde wijnstokken produceren zoete, mild smakende vruchten in slechts 65 dagen.

Levende planten en pakjes van 40 zaden zijn verkrijgbaar bij Burpee.

9. Chef's Choice Groen

Een hybride met erfstuk smaak, deze 2016 AAS winnaar produceert uniforme vruchten in een levendige tint groen met gele strepen.

Het is niet nodig om ze te paneren en te bakken omdat ze volledig rijp zijn wanneer ze deze kleur bereiken, hoewel je dat wel kunt doen als je wilt. In locatie daarvan zijn deze 7 tot 283,5 gram zware vruchten mooi in laagjes op een veelkleurige taart, of fijngehakt voor een frisse groene salsa.

En als je ervoor kiest om BLATs met avocado samen te stellen, dienen deze groene schijfjes als een mooie aanvulling op de verschillende tinten groen.

Net als de 5 andere cultivars in de Chef's Choice serie, zijn dit onbeperkte planten die het hele seizoen door rijpe vruchten geven en een volwassen hoogte bereiken van ongeveer 1,5 m hoog. Deze 1 rijpt slechts 85 dagen na het verplanten.

Chef's Choice 'Green' is te koop in pakjes van 30 zaden bij David's Tuin Zaden via Amazon.

10. Cherokee Carbon

Vorig jaar kwam ik deze donkere tomaat voor het eerst tegen, en hij heeft nu een vaste locatie in mijn assortiment van verse tomaatsoorten, zolang ik de zaden kan blijven kopen!

Een robuuste, zoete, smaakvolle hybride van 'Cherokee Purple' en 'Carbon' variëteiten, 'Cherokee Carbon' produceert 283,5 tot 340,2 gram, dunwandige vruchten die net zo aantrekkelijk zijn voor het oog als ze smakelijk zijn.

De onbeperkte wijnstokken worden tot 1,8 m hoog en de vruchten zijn na 75 dagen klaar om te oogsten.

Zoek 10-zaden pakketten van 'Cherokee Carbon' verkrijgbaar bij Pase Zaden via Amazon.

11. Cherokee Paars

'Cherokee Purple' is een traditioneel Cherokee erfstuk dat ronde, 340,2 tot 453,6 gram zware vruchten produceert met een purperrode schil en een zoete, licht rokerige smaak.

De wijnstokken zijn onbeplant en worden 3 tot 3,5 m hoog, met een breedte van 45,7 cm. Je kunt deze schoonheden na 85 dagen oogsten.

Cherokee Purple' zaden zijn in verschillende maten verkrijgbaar bij Eden Brothers.

Als u meer wilt weten over hoe je 'Cherokee Purple' kweekt, bekijk onze gids.

12. Damsel

Geen nood hier! Deze snijder is bestand tegen Phytophthora, verticillium en nematoden, en is dus geschikt voor beginnende tuinders en tuinders die in hete, vochtige gebieden kweken.

Het is ook een ruimtebespaarder, die relatief korte, vijf- of 1,8 m lange onbepaalde wijnstokken kweekt. Ze doen het prima in kleine ruimtes, of zelfs in containers als je bereid bent ze wat steun te geven.

Deze biefstuk produceert roze, ronde vruchten die ongeveer 340,2 gram per stuk wegen, en ze zijn klaar om te plukken vanaf 75 dagen na het verplanten.

Bij Burpee zijn 15-pakjes 'Damsel' zaden verkrijgbaar.

13. Giant Roze Belgium

Pink was al populair bij moestuinders lang voordat de zangeres een begrip werd, en deze zoete, milde erfstuk variëteit doet zijn smaakvolle reputatie alle eer aan.

Deze zoete, milde erfstuk-tomaat doet zijn reputatie eer aan. Hij groeit aan onbeperkte ranken die slechts 1,2 m hoog worden en 0,9 m uit elkaar staan. De vruchten wegen 1 tot 2 vijver en kunnen worden geoogst vanaf 88 dagen na het verplanten.

U vindt 'Giant Roze Belgium' in pakjes van 30 zaden bij Burpee.

14. Hillbilly

'Hillbilly' is een erfstuk cultivar uit West Virginia die vruchten van 1 tot 2 vijver met gele schil en rode marmering voortbrengt.

De tomaten hebben een laag zuurgehalte en een zoete, milde smaak en zijn na 85 dagen klaar om geplukt te worden. De onbeperkte wijnstokken worden 1,5 tot 1,8 m hoog en kunnen goed tegen hitte en vocht.

Pakjes van 30 zaden zijn verkrijgbaar bij Burpee.

15. Kellogg's Breakfast

Deze erfstuk uit West Virginia produceert goudoranje vruchten van een tot twee vijver met een rijke, biefstukachtige smaak. Hij is genoemd naar een spoorwegopzichter uit Michigan, Darrell Kellogg - niet te verwarren met de leverancier van populaire ontbijtgranen met dezelfde naam!

Onbestemde wijnstokken worden tot 1,8 m hoog en deze schoonheden zijn na 80 tot 90 dagen klaar om geplukt te worden.

Zaden in verschillende maten zijn verkrijgbaar bij Eden Brothers.

16. Medium Rare

'Medium Rare' is een hybride cultivar ontwikkeld door Burpee, die een overvloed aan dieproze vruchten produceert met een gewicht van 453,6 tot 510,3 gram. Met zijn zoete en toch licht rokerige smaak zal 'Medium Rare' uw zomerse boterhammen opfleuren.

De onbeperkte wijnstokken groeien krachtig tot een volwassen hoogte van 1,8 tot 2,1 m, met een spreiding van 1,2 m.

Over 75 tot 80 dagen kun je oogsten van deze grote schoonheden.

Pakjes van 25 zaden en levende planten zijn verkrijgbaar bij Burpee.

17. Mortgage Lifter

Deze erfstuk cultivar werd in de jaren 1930 gekweekt door M.C. Byles, alias ″Radiator Charlie. De rozerode, licht afgeplatte vruchten werden in de jaren 1940 zo populair dat de veredelaar zijn hypotheek van 6000 euro kon afbetalen - gewoon door zaailingen te verkopen.

Mortgage Lifter' produceert grote vleestomaten van 0,5 tot 0,9 kg, met een zoete, rijke smaak.

De zeer ziektebestendige, onbeperkte wijnstokken worden tot 2,1 m hoog, met een breedte van 45,7 cm. De vruchten zijn na 80 dagen rijp voor de oogst.

Als u dit erfstuk in uw tuin wilt planten, kunt u bij Eden Brothers terecht voor zaden.

Wilt u meer weten over 'Mortgage Lifter' tomaten?.

18. Mr. Stripey

Ik heb dierbare herinneringen aan een jonge biologische tuinier die ik ooit interviewde voor de plaatselijke krant en die 'Mr. Stripey' kweekte om op de boerenmarkt te verkopen.

Hij verorberde trots zijn extra's in een broodje elke dag in de zomer, en ik herinner me dat de fotograaf, David Luttrell, letterlijk de lunch van de man opat terwijl we met hem aan het praten waren.

Ik kan het hem moeilijk kwalijk nemen! De Mister geeft milde, rood en geel gestreepte vruchten van één tot twee vijver, die zoet, stevig en gemakkelijk te snijden zijn. De onbeperkte planten worden 1,5 m hoog en hebben een breedte van 0,9 m. De vruchten zijn na 80 dagen rijp voor de oogst.

Mijn vriendin Ollie Belle uit Kentucky schilt ze en blikt ze in hun geheel in waterbad in als ze hun limiet aan versgesneden vruchten hebben gegeten bij elke maaltijd van de dag - en bij de brunch.

Heirloom 'Mr. Stripey' levende planten zijn verkrijgbaar bij Burpee.

19. Patty's Geel

'Patty's Yellow' is zowel een lust voor het oog als voor de smaakpapillen.

Deze kleurrijke heirloomvariëteit heeft een geelrode schil met rode strepen, en tweekleurig vruchtvlees.

Met een zoete, licht hartige, robuuste smaak geven deze tomaten een kleur aan zomerse salades of open sandwiches.

De onbeperkte ranken worden tot 1,5 ton hoog, hebben een breedte van 45,7 cm en de 283,5 tot 453,6 cm grote vruchten zijn na 85 dagen rijp voor de pluk.

Pakjes van 25 zaden zijn verkrijgbaar bij Burpee.

20. Ananas

Ik herinner me dat ik stomverbaasd was toen ik me voor het eerst realiseerde dat de kleurrijke variëteiten zoals 'Pineapple' eerder heirlooms dan hybriden waren. Ze zijn gewoon zo leuk dat je zou denken dat wetenschappers al tientallen jaren bezig zouden zijn om deze soorten te kweken.

Ananas' tomaten zijn niet alleen een lust voor het oog met hun geeloranje vruchten met rode strepen door het vlezige vruchtvlees. Deze slicers zijn ook groot, van 0,5 tot 0,9 kg per stuk, met slechts enkele zaadjes en een bevredigende tomatensmaak die weinig zuur bevat.

De naam zegt al iets over de pittig-zoete, fruitige smaak waarvan u zult genieten. Ik geef de voorkeur aan deze voor salade caprese met een vrucht-vinaigrette dressing in locatie van olie en azijn.

Ananas' is een onbepaalde variëteit, met lange ranken die meer dan 1,8 m hoog kunnen worden. De vruchten zijn na 90 dagen rijp voor de oogst.

Biologische 'Pineapple' zaden zijn verkrijgbaar in pakjes van 30 bij Botanical Interests.

21. Polbig

Deze hybride cultivar is afkomstig uit Polen, en is 1 van de weinige sandwichvariëteiten die vroeg een oogst produceert. Hij produceert 6 tot 283,5 gram dieprode vruchten op slechts 59 dagen na het uitplanten.

Meer pluspunten: De mild smakende vlezige bollen blijven wekenlang aan de ranken hangen zonder te barsten, en de planten zijn beter bestand tegen ziekten. De planten worden tot 0,9 m hoog, waardoor ze perfect zijn om in bakken te worden geteeld.

Het is ook een vast snijras. Dus als u binnen enkele weken wilt oogsten en genoeg tomaten wilt verzamelen om saus of salsa van te maken, is dit een goede keuze, naast het vers eten van de tomaten. 'Polbig F0.3 m wordt verkocht in pakketten met 30 zaden van Zaad King Express via Amazon.

22. Porterhouse

Deze plakjes zijn enorm, slechts 1 is groot genoeg om de bovenkant van een persoonlijke pizza volledig te bedekken! Als je een tuinier bent die competitief wordt in het kweken van de grootste 'maters on the block', is dit je kans om een ​​kolos met een rijke smaak te produceren. De onbepaalde wijnstokken bereiken ongeveer 1,5 m, en deze hybride variëteit produceert rode bollen van twee tot vier vijver met golvende, sterke schouders na 80 tot 85 dagen. Bij Burpee vind je pakjes van 40 zaden en levende planten.

23. Steakhouse

'steakhouse' is een andere cultivar die tuinders zal aanspreken die enorme tomaten willen telen. Het produceert helderrood vrucht van één tot drie vijver met een rijke, aardse smaak en een romige textuur.

Deze onbepaalde hybride variëteit wordt ongeveer 1,8 m hoog en de vruchten zijn na 80 tot 85 dagen klaar om te oogsten. Je hebt misschien 2 handen nodig om de vruchten ter grootte van een softbal vast te houden tijdens de oogst! ‘Steakhouse’ is verkrijgbaar als levende plant of zakjes met 25 zaden van Burpee.

Een plakje tomaat van het goede leven

Voor mij is deze blijvende genegenheid voor het snijden van tomaten van eigen bodem een ​​familieaangelegenheid. Mijn moeder zoutte een bol met een dunne schil lichtjes en at hem uit de hand, zoals een appel, op zomerochtenden.

Mijn man is nog steeds trots op het jaar waarin zijn 'hypotheekheftruck' een vrucht voortbracht die veel groter was dan die van de buren. En er was dat jaar dat mijn tienerdochter de meest populaire bijeenkomst organiseerde tijdens de reünie van een week van onze familie: een bouwen-your-own-BLT-feest met inlandse 'Mr.

Stripeys' hebben we daar uit Tennessee gehaald. En jij dan? Ben je al lid van de fanclub met je eigen favoriet om aan te bevelen? Als je van een bepaald type houdt, deel dan je ervaring en foto's in de comments hieronder! Je kunt op dezelfde plek vragen stellen over deze populaire erfstukken en hybriden. En als je deze verzameling waardevol vond, bekijk dan deze tomaten gidsen hierna:

  • Wat is het verschil tussen bepaalde en onbepaalde tomaten?
  • Hoe je tomaten in je tuin kweekt en verzorgt
  • 21 van de beste erfstuktomatenrassen voor de tuin
  • Tomaten kweken in containers