Opzoek naar een hovenier/tuinman?

Plant Sperziebonen En Je Voelt Je Als Een Tuinierprofessional

Als je dit jaar meer van je eigen voedsel hoopt te verbouwen, zijn sperziebonen een geweldige plek om te beginnen. Hoewel het gemakkelijk genoeg is om in de supermarkt te kopen, gaat er niets boven de smaak en voeding van zelfgekweekte groenten.

En gelukkig zijn sperziebonen 1 van de makkelijkste groenten om te kweken! Al meer dan 7.000 jaar in cultuur, zijn er een aantal verbazingwekkende variëteiten om uit te kiezen. En hier is het beste deel: je kunt ze ook het hele vegetatieperiode planten voor herhaalde oogsten. Snel te ontkiemen, weinig onderhoud en geweldig voor inblikken en invriezen, deze gewaardeerde peulvrucht is een van de meest lonende seizoensgroenten om te kweken.

Welk type en wat te kopen?

Er zijn verschillende soorten peulvruchten die vallen onder de gewone naam boon, wetenschappelijke naam Phaseolus vulgaris. Maar hier ligt de nadruk op de klassieke sperzieboon, die toevallig in een aantal kleuren verkrijgbaar is, zoals geel, paars en natuurlijk groen. Planten hebben ook verschillende gewoonten, paal of struik, en het is belangrijk om het verschil te weten.

Bush Bonen

Bush-variëteiten zijn compact, ongeveer 61,0 cm hoog en breed. Hoewel ze veel ruimte in je tuin nodig hebben, hebben ze geen enkele vorm van ondersteuning nodig.

Ze rijpen snel binnen 45 tot 60 dagen en produceren in korte tijd een dicht gewas, waardoor ze ideaal zijn voor inblikken en invriezen. Ze presteren ook goed als de zomers typisch warm zijn in uw regio.

Probeer om te beginnen de variëteiten 'Provider' of 'Blue Lake 83,5 m', die kort maar mals zijn. We gaan hier dieper in op het kweken van bosbonen.

Pole Bonen

Pole-variëteiten zijn geweldig als je te maken hebt met beperkte tuinruimte. Als klimplanten die 1,5 m of meer kunnen bereiken, hebben ze echter zeker een soort stevig latwerk of ondersteuning nodig.

Met de hoogte aan hun kant kunnen ze een betoverend middelpunt zijn in elke tuin. Er zijn een verbazingwekkend aantal doe-het-zelf-trellis-ideeën die er zijn, inclusief live tipi's.

Zorg wel voor stevige constructies die hoog genoeg zijn en die andere zonminnende planten niet verduisteren. Ze hebben iets meer tijd nodig om te rijpen dan de meeste struiksoorten, meestal 55 tot 65 dagen, en produceren geleidelijk peulen gedurende het seizoen.

Als uw gebied de neiging heeft om mildere zomers te ervaren, zijn poolbonen een betere keuze dan bush. 'Kentucky Wonder' en 'Blue Lake Pole' zijn populaire soorten onder doorgewinterde telers.

Oké. Nu je het verschil tussen de 2 soorten kent, is het tijd om aan de slag te gaan!

Zaden zaaien

Sperziebonen worden niet graag getransplanteerd, dus het wordt niet aanbevolen om binnen te zaaien. Een vliegende begin van het vegetatieperiode is echter niet nodig, omdat planten snel volwassen worden.

Wanneer uw gebied vrij is van kans op vorst, is het tijd om te zaaien. Maar voordat je dat doet, pak je kinderen! Grote zaden en snelle resultaten maken het planten van sperziebonen een perfecte activiteit voor kinderen.

Om nog maar te zwijgen van de geweldige forten die je kunt laten groeien. Zaai de zaden ongeveer 2,5 cm diep en 7,6 cm uit elkaar.

Als de planten enkele centimeters hoog zijn, dun ze dan uit tot een onderlinge afstand van minimaal 45,7 cm voor struiksoorten en 10,2 cm voor paalsoorten. Eenmaal in de grond kun je verwachten dat zaden binnen een week of zo zullen ontkiemen als de grond voldoende vochtig en warm genoeg is.

Zorg ervoor dat de zaden niet te nat worden, omdat ze kunnen barsten en helemaal niet kunnen ontkiemen. Vruchtbare, goed doorlatende grond is het beste, maar deze snelgroeiende peulvrucht is behoorlijk taai.

Dankzij de snelle cyclus van zaad tot oogst kun je het hele seizoen experimenteren met planten op verschillende locaties om erachter te komen wat het beste werkt. Als de grond echter bijzonder slecht doorlatend is, wilt u zeker wijzig het met compost.

Bovendien is een site in de volle zon ideaal. Planten kunnen halfschaduw verdragen, maar je zult merken dat je minder smakelijke peulen zult genieten.

Voor laat de oogst maar komen zaait u elke 2 tot 4 weken zaden, tot ongeveer 2 maanden vóór de gemiddelde eerste vorstdatum in uw gebied. Wanneer planten - vooral het struiktype - hun productiviteit beginnen te vertragen, haal ze dan uit de tuin en in de compostbak en zaai dan meer. Dit is een duidelijke ruimtebesparing.

Gezonde planten kweken

Als de planten groot genoeg zijn, voeg dan een centimeter toe of 2 van mulch. Bodembedekking houdt niet alleen bodemvocht vast, maar helpt ook de ondiepe wortels van sperziebonen te beschermen, die gemakkelijk kunnen worden beschadigd.

Trek met dat in gedachten onkruid weg voordat ze zich vestigen. Als ze te groot worden, kan het ontwortelen van onkruid meer kwaad dan goed doen.

Ondiepe wortels zorgen er ook voor dat planten vatbaarder zijn voor droogte. Controleer daarom regelmatig het vochtgehalte van de bodem en geef bij droge perioden water.

Om het bodemvocht te controleren, steekt u uw vinger in de grond. Je zou wat vocht op slechts enkele centimeters diep moeten voelen.

Als je dat niet doet, ga je gang en water. Sperziebonen hebben volledige bloemen (met zowel mannelijke als vrouwelijke delen) en worden beschouwd als zelfbestuivers.

Dit betekent dat ze geen bestuivers, zoals insecten, nodig hebben om peulen te produceren. Als je een balkontuin aan het kweken bent, is dit zeker een bonus! Omdat bestuivers niet nodig zijn, komt een slechte productiviteit meestal door een gebrek aan zon of onevenwichtigheden in voedingsstoffen in de bodem.

Als u bijvoorbeeld weelderige, groene planten ziet maar weinig peulen, is er mogelijk te veel stikstof in de grond. Sperziebonen, en peulvruchten in het algemeen, zijn eigenlijk stikstofbinders.

Ze ontwikkelen knobbeltjes op hun wortels die gevuld zijn met bacteriën. Deze bacteriën zijn verantwoordelijk voor het omzetten van onbruikbare stikstof in een bruikbare vorm die andere planten via hun wortels kunnen opnemen.

Door de stikstof in de bodem te verhogen, zijn peulvruchten geweldige gezelschapsplanten voor een aantal gewassen, vooral zware stikstofvoeders, waarvan niet in de laatste plaats maïs. De beruchte 3 zussen (maïs, bonen en pompoen) is slechts 1 voorbeeld van hoe met name sperziebonen een geweldige buur zijn.

Evenzo wordt vruchtwisseling beschouwd als de beste praktijk met peulvruchten, en wat dat betreft meeste eenjarige gewassen. Door ervoor te zorgen dat u niet jaar na jaar dezelfde planten op dezelfde plek plant, zorgt u voor een voedingsrijke grond. Het helpt ook om de herhaling van ziekten en plagen die waarschijnlijk terugkeren, te beperken.

Plagen en ziekten

Een van de grootste uitdagingen bij het telen van sperziebonen is om te voorkomen dat ongedierte ze opeet voordat je de kans hebt gehad. Herten en konijnen knabbelen aan planten op elk moment in het seizoen, als je maar kwetsbaar bent.

Overweeg om ze te beschermen een hek of tuinkappen, dit zijn gewoon kleine kooien die zaailingen en kleine planten kunnen beschermen tegen ongedierte en schadelijke vorst. Tuin Cloche Plant Protector Bell, verkrijgbaar bij Amazone Om schimmelvorming te verminderen, planten 's ochtends water.

Natte bladeren en de koelte van de nacht zijn een slechte combinatie en bieden ideale omstandigheden voor het ontstaan ​​van vele soorten ziekten. Let ook op Mexicaanse bonenkevers, slakken, rupsen en bladluizen.

Zodra je een van deze beestjes ziet, pluk ze dan of blaas ze op met de slang. Vergeet niet dat sperziebonen zelfbestuivend zijn.

Je kunt ze dus in wezen onder de bescherming van een zwevende rijdekking kweken tot aan de oogst, wat een uitstekende bescherming is tegen tuinongedierte. Als er echter onvoldoende luchtcirculatie is, kunt u zelfs de vorming van sommige ziekten aanmoedigen.

Over het algemeen zullen gezonde planten veel minder vatbaar zijn voor insecten en ziekten. Dus wees voorzichtig bij het kweken van je planten en je zou veel succes moeten hebben!

Niets te verliezen

Zelfs als je nog nooit een groen in je leven hebt gekweekt, heb je niets te verliezen door een paar sperziebonen in de grond te laten vallen. Ze ontkiemen snel en rijpen, wat je motiveert om ze in de gaten te houden! Om nog maar te zwijgen over het feit dat als de ene oogst mislukt, je een andere kunt planten.

Dit is 1 plant waar je in één seizoen tijd mee kunt experimenteren. Voor je het weet voeg je ze toe aan salades en roerbakgerechten. Een beetje culinaire inspiratie nodig? Probeer deze recepten voor roerbakgerechten met sriracha tofu van Foodal, een eenvoudig geroosterde versie van The Gingered Whisk, of een variant op een klassieke, Griekse yoghurt-sperziebonenschotel.