Opzoek naar een hovenier/tuinman?

Wanneer Gewassen In De Herfst Planten

Na een lang vegetatieperiode in de zomer, wanneer de herfst rondrent, is het planten van een herfsttuin misschien wel het laatste wat je wilt doen. Maar de herfst kan de perfecte tijd zijn om te tuinieren.

De grond is nog warm en de mildere temperaturen aangenamer. Misschien betrap je jezelf erop dat je naar je rijpe zomergewassen kijkt en je afvraagt: "Heb ik tijd om een ​​herfsttuin te planten?" Het antwoord hangt af van waar je woont en wat je wilt planten.

Hoewel er veel variabelen bij betrokken zijn, zullen de meeste tuinders in de continentale VS een herfsttuin kunnen kweken als we het goed plannen! Dit komt er in dit artikel: het plannen van een herfsttuin vereist een aantal dingen weten over je klimaat en een paar dingen over de gewassen waarvan je droomt te oogsten. Zodra u deze informatie hebt verzameld, bent u klaar om uw tuinhandschoenen aan te trekken.

Allereerst, voordat u de beste tijd kunt bepalen om een ​​bepaald gewas in de herfst te planten, moet u de gemiddelde eerste vorstdatum van uw regio weten. Uw eerste vorstdatum is de gemiddelde datum waarop u een lichte bevriezing zult ervaren in uw nek van het bos.

Als u deze datum niet weet, kunt u deze opzoeken aan de hand van uw postcode bij The Old Farmer's Almanac. Temperaturen op of een paar Fahrenheit onder het vriespunt zullen de meeste tere planten doden, terwijl koude winterharde groenten een diepere bevriezing kunnen overleven. De smaak van sommige zal zelfs verbeteren bij koud weer.

Plantschema voor herfstgewassen

Woont u in een warme teeltzone waar winterweer over het algemeen ongehoord is? Heb jij even geluk! Met uitzondering van af en toe een nachtvorst en nachten waarin de temperatuur onder het vriespunt kan dalen, hoef je je weinig zorgen te maken in vergelijking met je vrienden in het noorden. Degenen in extreem zuidelijke en tropische teeltgebieden moeten nog steeds de thermometer in de gaten houden als er koud weer wordt voorspeld, en van plan zijn een beetje extra bescherming te bieden - zoals een jute wrap of rijomslagen - aan tere planten die niet tegen de kou kunnen. Wat betreft de rest van ons? Zodra u ongeveer weet wanneer uw eerste bevriezing moet plaatsvinden, kunt u dit handige schema gebruiken om te plannen wanneer u al uw favoriete groenten en kruiden moet binnen zaaien, transplanteren of direct zaaien.

14-16 weken voor de gemiddelde eerste vorst

Begin binnen:

  • spruitjes
  • Kool
  • Savoyekool

Direct zaaien:

  • Rucola
  • Bonen (snap)
  • spruitjes
  • Kool
  • Wortelen
  • Koriander
  • Kraagjes
  • Sla
  • Limabonen
  • Mosterd
  • Pastinaak
  • Aardappelen
  • Rutabaga
  • Spinazie
  • Zwitserse snijbiet
  • Rapen

12-14 weken voor de gemiddelde eerste vorst

Begin binnenshuis:

  • Artisjokken
  • Broccoli
  • spruitjes
  • Kool
  • Bloemkool
  • Boerenkool

Transplantaat:

  • Selderij
  • Venkel (bol)
  • Peterselie

Directe zeug:

  • Rucola
  • Bonen (snap)
  • Wortelen
  • Koriander
  • Kraagjes
  • Sla
  • Limabonen
  • Mosterd
  • Radijs
  • Rutabaga
  • Spinazie
  • Zwitserse snijbiet
  • Raapjes

10-12 weken voor de eerste vorst

Begin binnenshuis:

  • Artisjokken

Transplantatie:

  • Broccoli
  • spruitjes
  • Kool
  • Bloemkool
  • Selderij
  • Venkel (bol)
  • Boerenkool
  • Koolrabi
  • Peterselie

Direct zaaien:

  • Rucola
  • Bonen (snap)
  • Kool
  • Wortelen
  • Koriander
  • Kraag
  • Sla
  • Limabonen
  • Mosterd
  • Erwten
  • Radijs
  • Spinazie
  • Zwitserse snijbiet
  • Rapen

8-10 weken voor de eerste vorst

Transplantatie:

  • Boerenkool

Direct zaaien:

  • Rucola
  • Broccoli rabe
  • Kool (Napa)
  • Koriander
  • Sla
  • Radijs
  • Spinazie
  • Zwitserse snijbiet
  • Rapen

6-8 Weken voor de eerste vorst

Transplantatie:

  • Artisjokken
  • Boerenkool

Direct zaaien:

  • Rucola
  • Bieten
  • Koriander
  • Tuinbonen
  • Sla
  • Mache
  • Radicchio
  • Spinazie

4-6 weken voor de eerste vorst

Transplantatie:

  • Radicchio

Directe zeug:

  • Rucola
  • Boekweit
  • Koriander
  • Tuinbonen
  • Sla
  • Radijs (snel groeiend)
  • Spinazie

Rond First Vorst

Direct zaaien:

  • Knoflook
  • Uien (bosjes)
  • Sjalotten

Is dat zo makkelijk? Nou, misschien niet. Maar je bent toch niet begonnen met tuinieren omdat het zo makkelijk is? Ik dacht van niet. Hoewel het verwijzen naar het schema met aanbevolen planttijden hierboven een noodzakelijk onderdeel van het proces is, zijn er nog een paar andere factoren waarmee u rekening moet houden.

Bodemtemperatuur voor ontkieming

Voordat je zaden plant, moet je raadpleeg uw zaadpakketten gebruiken om de aanbevolen grondtemperaturen voor ontkieming te controleren. Alleen omdat je 16 weken voordat je voorspelde eerste bevriezing begint met je pastinaakzaden begint, wil nog niet zeggen dat de grond automatisch ook de juiste temperatuur heeft om ze te laten ontkiemen.

Sommige regio's hebben mogelijk warmere of koelere grond dan wordt aanbevolen voor ontkieming op het moment dat u van plan bent te zaaien. U moet ook rekening houden met uw specifieke omstandigheden om te bepalen wat er voor u zal groeien.

Een bodemtemperatuur van rond de 21,1°C is de ideale plek voor veel zaden om te ontkiemen. Maar specifieke planten kunnen andere vereisten hebben, dus vergeet niet om die pakketten te controleren!

Dagen tot rijpheid en vriestemperaturen

Voordat je je zaden pakt en naar je tuin rent om te planten, moet je die zaadpakketten bekijken en het aantal dagen tot rijpheid controleren. Komen ze overeen met uw geplande schema? Het aanbevolen plantschema hierboven geeft u een algemeen idee van wanneer de vermelde planten moeten worden gestart, getransplanteerd of gezaaid.

Maar de totale tijd die ze nodig hebben om volwassen te worden, kan voor verschillende variëteiten enigszins verschillen. Om te berekenen hoeveel dagen u nodig heeft, neemt u het aantal dagen tot rijpheid en voegt u vervolgens veertien extra dagen (nog twee weken) groeitijd toe om de tragere groei in de herfst te compenseren.

Als je zaden zeggen dat ze 70 dagen nodig hebben om volwassen te worden, dan moet je op minimaal 84 dagen rekenen. Houd er rekening mee dat standaarddagen tot volwassenheid ook worden berekend vanaf het moment dat zaden ontkiemen, niet vanaf het moment dat je ze in de grond stopt.

Als je zaden direct in de tuin zaait, begin dan te tellen wanneer ze ontkiemen. Als je begint met zaden binnenshuis en verplant ze in uw tuin, begin met tellen vanaf de datum waarop u verplant.

De gewassen die het meest in de herfst worden geplant, kunnen een lichte bevriezing aan. Als een van de planten die je hebt geselecteerd niet tegen vriestemperaturen kan, zorg er dan voor dat ze de tijd hebben om te rijpen voor de eerste nachtvorst.

Als je zaadpakket zegt dat de plant vorstbestendig is, kan hij blijven groeien en volwassen worden na je eerste nachtvorst. Je moet rekening houden met de soms ongelukkige realiteit dat sommige eetbare planten zullen "bevriezen" en zullen sterven als het kwik keldert.

Als u vroeg in de herfst in een noordelijk klimaat leeft met lage temperaturen, kunt u bepaalde planten mogelijk niet tot rijpheid brengen als de winter vroeg begint. Maar met een zorgvuldige planning zou je ook winterharde gewassen moeten kunnen krijgen zoals sommige tedere herfstplanten begonnen op het pad naar succes! Om de vriestemperaturen te vinden voor de planten die u in uw herfsttuin wilt opnemen, kunt u de volgende tabel raadplegen. Het komt overeen met de aanbevolen planten die we in het bovenstaande plantschema hebben opgenomen en beschrijft de laagste temperatuurbereiken die gewone tuingewassen gewoonlijk kunnen weerstaan.

Vorst- en vrieshardheid van herfsttuingroenten

Teder/vatbaar voor lichte vorst (boven 16,7°C)

  • Bonen (snap)
  • Limabonen

Lichte vorsttolerant (14,4-16,7°C)

  • Broccoli
  • Broccoli rabe
  • Bloemkool
  • Selderij
  • Venkel (bol)
  • Uien (trosjes)
  • Radicchio
  • Radijs
  • Zwitserse snijbiet

Zware vorsttolerantie (14,4°C en lager)

  • Artisjok
  • Rucola
  • Bieten
  • spruitjes
  • Kool
  • Kool (Napa)
  • Wortelen
  • Kraag
  • Koriander
  • Selderij
  • Fava Bonen
  • Knoflook
  • Boerenkool
  • Kohlrabi
  • Sla
  • Mache
  • Mosterd
  • Uien (bol)
  • Peterselie
  • Pastinaak
  • Erwten
  • Aardappelen
  • Rutabaga
  • Sjalotten
  • Spinazie
  • Rapen

Let op: deze kaart is bedoeld als: alleen een algemene referentie, en dat planten ook anders zullen reageren, afhankelijk van andere omstandigheden, zoals de hoeveelheid regen die ze ontvangen en de relatieve vochtigheid, wind en andere herfstomstandigheden. Bepaalde planttechnieken, zoals planten met rijafdekkingen of in koude kozijnen, evenals het toepassen van een beschermende laag mulch, kunnen de kans op vorstschade helpen verminderen.

Maar toch, het kennen van de gemiddelde temperaturen voor uw gebied en wat bepaalde planten kunnen weerstaan, is een uitstekend startpunt bij het plannen van uw herfstplantschema. Weerpatronen kunnen natuurlijk van jaar tot jaar verschillen.

Maar u wilt uw planten de best mogelijke begin geven, gebaseerd op geregistreerde gemiddelden voor uw gebied, temperaturen waarvan bekend is dat ze bestand zijn tegen de tijd die ze nodig hebben om klaar te zijn voor de oogst. Als je merkt dat bepaalde items waarvan je had gehoopt dat ze zouden groeien, het waarschijnlijk niet goed zullen doen met het toegewezen aantal beschikbare herfstgroeidagen voor je gebied voordat de winter begint, bewaar die zaden dan voor de lente.

Als er variëteiten van een bepaald gewas beschikbaar zijn waarvan bekend is dat ze een korter aantal dagen tot rijpheid hebben, of vanwege hun koude winterhardheid tien opzichte van andere, ga dan voor die wanneer u uw keuze maakt. Tuinieren in containers is een andere goede optie voor bepaalde gewassen die minder winterhard zijn.

Als je er de ruimte voor hebt, en als je merkt dat bepaalde items dit jaar een beetje traag groeien en je gewassen nog moeten binnenkomen als Jack Vorst arriveert ondanks je zorgvuldige berekeningen, breng deze potten dan naar binnen naar een goed verlichte ruimte en hoop op het beste. Met een beetje geluk kun je ondanks het weer buiten toch een heerlijke oogst produceren.

Planten in de herfst is eenvoudig, met een goede planning

Nu weet je hoe je kunt berekenen wanneer je je favoriete eetbare gewassen in de herfst moet planten. Raadpleeg uw gemiddelde eerste vorstdatum en houd rekening met de ideale bodemtemperaturen voor ontkieming.

Houd altijd rekening met de vriestemperaturen en het vereiste aantal dagen tot rijpheid voor de specifieke variëteiten die u kweekt. Ben je klaar om een ​​persoonlijk plan te maken voor het planten van je favoriete gewassen dit seizoen? Het is tijd om te profiteren van dat prachtige herfstlicht en de frisse herfstlucht en te gaan planten! Als u deze handleiding nuttig vond, laat het ons dan weten in de opmerkingen.

En vertel ons zeker wat je dit najaar gaat planten. Overweegt u dit najaar andere tuinprojecten? Zo ja, bekijk dan deze andere nuttige artikelen:

  • De 19 beste gewassen bij koud weer voor een productieve herfsttuin
  • Hoe u uw tuin in de herfst voorzaait voor een vroege lenteoogst
  • Hoe u Plant een zuidelijke herfstmoestuin
  • Hoe plant je een herfstmoestuin