Opzoek naar een hovenier/tuinman?

Wanneer Paksoi In De Tuin Planten

Wanneer moet je paksoi planten in de tuin? Het is zo handig om een verse voorraad zelfgekweekte paksoi in je tuin te hebben wanneer je maar wilt. Je kunt roerbaksels, verse salades of smoothies op tafel zetten, slechts enkele minuten nadat je ze hebt geplukt.

Maar om die oogstklare staat te bereiken, moet je zorgvuldig kiezen wanneer je paksoi plant, ook bekend als paksoi, of bij zijn botanische naam: Brassica rapa subsp. chinensis. De knapperige stengels en licht gepeperde bladeren van dit lid van de mosterdfamilie groeien het best bij koel weer, bij temperaturen tussen 12,8 en 21,1°C.

De kruisbloemige planten kunnen op 2 verschillende momenten in het vegetatieperiode beginnen te bloeien en zaden te produceren, in een proces dat ook wel "bolting" wordt genoemd.

Ze kunnen houtachtige stengels uitdragen en dan snel zaad schieten zodra de temperatuur in de lente of de zomer boven 21,1°C komt. Maar ze kunnen ook doorschieten en oneetbaar worden als er vroegtijdig vorst komt na het uitlopen of uitplanten in het vroege voorjaar of de herfst.

Als de bokchoy eenmaal doorschiet, ontwikkelt hij een kruidige smaak en worden zowel de bladeren als de stengels taai en houtachtig.

Het is essentieel om je planten op tijd te planten, zodat je kunt oogsten wanneer de bokchoi op zijn smaakvolle, malse best is, voor je lente- en herfstmenu's.

Als je op het juiste moment plant, is het ook veel makkelijker om een gezonde oogst te hebben. Ik zal hier manieren met u delen om het plannen te vereenvoudigen. Dit is wat je kunt verwachten:

Wanneer plant je paksoi

Als je paksoi op het juiste moment zaait of verplant, wordt de rest van het kweekproces een stuk eenvoudiger.

Naast het verhogen van de opbrengst van smaakvolle babyblaadjes of grote kruisbloemige groenten, leidt het planten op het optimale moment tot gezonde, robuuste planten.

Wanneer je paksoi plant, hangt af van je USDA Winterhardheid Zone. Met een gemiddelde rijptijd van 50 tot 70 dagen, afhankelijk van het ras, is deze brassica geschikt voor teelt in Zones 2 tot 11.

U moet ook de gemiddelde datum voor de laatste vorst weten voor plantingen in het voorjaar, en de gemiddelde datum voor de eerste vorst als u een herfstoogst plant.

Als u niet zeker bent van uw eerste en laatste vorstdatum, kunt u het gemiddelde in uw regio achterhalen door uw postcode in te voeren in deze handige calculator van de Old Farmer's Almanac.

Er zijn ook verschillen in de timing, afhankelijk van of u direct zaait of verplant.

Wanneer binnenshuis zaaien

Als u de hitte wilt verslaan, een voorsprong wilt nemen op het vegetatieperiode in koude gebieden, of eerder wilt verplanten dan de temperaturen in de laat herfst dalen, kunt u overwegen binnenshuis te beginnen met zaaien.

Je moet nog steeds alleen planten na zorgvuldige overweging van de timing.

In het algemeen streef je ernaar de zaden zo te laten groeien dat de planten in de volle grond of in bakken kunnen wanneer ze ongeveer 5,1 tot 7,6 cm hoog zijn.

Dat betekent 4 tot 5 weken voor de gemiddelde laatste vorst voor een voorjaarsteelt, of in juni voor een juli- of augustusteelt en een herfstoogst.

Wanneer u een herfstgewas plant, moet u uw zaad pakket controleren om het aantal dagen tot rijpheid te bepalen en terugtellen om uzelf genoeg tijd te geven om te oogsten voor de eerste vorst.

Wat de hittebestendige zielen betreft die groenten telen in zone 11 en 12, zult u binnenshuis moeten beginnen om ze in de relatieve koelte van januari uit te planten.

En als u toch bezig bent, zorg er dan voor dat u de meest hittebestendige rassen kiest, die hieronder worden besproken.

Uitplanten

Of u nu planten koopt bij een plaatselijke kwekerij of ze zelf binnenshuis kweekt, het is van cruciaal belang dat u ze pas uitplant wanneer de nachttemperaturen in de lente betrouwbaar boven 12,8°C liggen.

Als je ze in de grond of een verhoogd bed zet voordat de nachttemperaturen zijn aangebroken, loop je het risico dat je planten doorschieten en in kwaliteit afnemen voordat het oogsttijd is.

Als paksoi na het verplanten onverwacht bevriest of bevriest en het weer wordt binnen een paar dagen weer warm, dan schieten de planten voortijdig door, de smaak verpest.

Om de ideale verplantingstijd voor een lentetuin te plannen, gaat u uit van 2 weken na de gemiddelde laatste vorst.

In warmere gebieden telt u, net als voor het zaaien, de dagen tot rijpheid die op uw gekochte transplantaat of op de zaadverpakking staan vermeld.

Maak een snelle berekening om er zeker van te zijn dat u ver genoeg van tevoren plant. Vooral wanneer u in een warmer groeiend gebied woont, kan de zomer slechts 2 of 3 weken na het plantweer van de lente paksoi aankomen.

Trek de dagen af die de planten al binnen hebben doorgebracht om te bepalen of je ze kunt kweken zonder je zorgen te hoeven maken dat ze door de hoge temperaturen gaan schieten.

Als uw zaailingen bijvoorbeeld 21 dagen oud zijn en de cultivar die u hebt geselecteerd er gemiddeld 55 dagen over doet om volgroeid te worden, hebt u 34 dagen voordat ze klaar zijn om op ware grootte te worden geoogst.

Maar als ze 21 dagen oud zijn en er 70 dagen over doen om rijp te worden, moeten ze nog 49 dagen buiten groeien voordat ze klaar zijn om te plukken.

Als u in zone 8 of hoger woont, kunnen laat planten als tweejarigen groeien, waarbij de groei tijdens een zachte winter vertraagt en het volgende voorjaar weer kort groeit voordat ze doorschieten.

Verwacht echter niet dat de scheuten uit het tweede seizoen zo zacht zijn of de stengels zo knapperig en zacht als nieuwe bokchoy.

Ik heb wat succes gehad met het kweken van paksoi als een tweejarige in mijn iets koelere gebied, Zone 7b. Ik zorg ervoor dat ik er een rijbedekking overheen leg als het hard gaat vriezen.

Ik vertrouw op die overwinterde groenten voor de vroegste oogst in de lente. Maar omdat ze niet zo mals of zacht zijn als nieuwe babybladeren, zaai ik ook extra zaden na de gemiddelde laatste vorstdatum.

Wanneer buiten zaaien

Zoals ik al zei, rijpen de meeste variëteiten van deze kruisbloemige groen in 50 tot 70 dagen.

Het is van cruciaal belang om het specifieke aantal dagen tot rijping van uw ras te kennen vanaf het zaaien, wanneer u probeert de meest smaakvolle oogst te plannen, dus zorg ervoor dat u op uw zaadverpakking kijkt.

De grootste zorg in de lente op warmere locaties is om paksoi zaden te zaaien na de laatste vorst, terwijl het nog genoeg tijd heeft om groot genoeg te worden om te oogsten voordat het door de komst van warm weer doorschiet. Er is hier een beetje speelruimte.

U kunt een schimmelresistent ras kiezen als u iets later in de zomer wilt kunnen oogsten. Joi Choi' bijvoorbeeld produceert stengels van 20,3 tot 25,4 cm met diepgroene bladeren.

Hij bereikt zijn volle grootte 55 dagen na het rechtstreeks zaaien en staat bekend als boutresistent. Joi Choi' is bij Burpee verkrijgbaar in pakjes van 200 zaden.

U kunt ook dwergvariëteiten zaaien die sneller volwassen worden. Toy Choy' is 1 optie.

Deze wordt ongeveer 12,7 cm hoog en spreidt zich net zo breed uit, en is 30 tot 35 dagen na het zaaien rijp. Toy Choy' is verkrijgbaar in 100-pakjes zaad van Park Zaad via Amazon.

In koudere streken moet je er zeker van zijn dat alle risico's op vorst voorbij zijn voordat je je zaden zaait, omdat een onverwachte koudegolf je jonge planten kan doden of ze kan doen doorschieten. Zorg ervoor dat de minimumtemperatuur 's nachts 10,0°C of hoger is voordat je je zaden zaait. Als het in jouw regio 's zomers snikheet is, kun je het beste pas in de herfst zaaien, als de temperaturen zijn afgekoeld.

Wanneer plant je paksoi voor een najaarsoogst

Bepaal wanneer de temperaturen weer rond de 12,8°C zullen liggen, gebaseerd op plaatselijke gemiddelden en weerpatronen uit het verleden die in jouw tuinieren dagboek zijn geregistreerd, en laat genoeg tijd over voor de planten om te rijpen voordat het hard gaat vriezen.

In de herfst geteelde paksoi kan lichte vorst verdragen, zolang u hem goed water geeft en hem met een rij dekking beschermt tegen onverwachte vorst.

Maar in het algemeen moet je doorgaan en de bladeren oogsten als ze nog klein zijn als er lange periodes van koud weer aankomen.