Bij het zien van de titel van dit artikel denk je misschien: Wat is Mexicaanse wilde echte echte marjolein? Is het anders dan “gewone” wilde echte echte marjolein?” We zijn zo blij dat je het vraagt. Om te beginnen, voor de doeleinden van deze discussie, gaan we ervan uit dat u "mediterraan" bedoelde toen u "normaal" zei in uw vraag hierboven.
Dat zou waarschijnlijk Origanum vulgair zijn, een lid van de muntfamilie die inheems is in Frankrijk, Italië, Griekenland, Israël, Marokko en Turkije. Er zijn wereldwijd tientallen planten die een of andere vorm van "oregano" in hun gewone naam hebben, maar we denken dat je O.
vulgare bedoelde. Zie onze volledige gids voor hier wordt gewone oregano gekweekt.
In dit artikel hebben we het echter over Lippia graveolens, een plant die verwant is aan verbena en afkomstig is uit het zuidwesten van de VS, Mexico en Midden-Amerika. Gezien zijn erfgoed, zal het je niet verbazen te horen dat het slechts ongeveer 15,6°C koud is en het hele jaar door buiten gedijt in de zones 9-11.
Als de temperatuur in warmere streken rond het vriespunt daalt, kan de normaal groenblijvende plant zijn bladeren verliezen, maar zal in de lente waarschijnlijk weer brullen. Elders kan het als eenjarige worden gekweekt of in de winter binnen worden gebracht.
We hebben deze plant ook gezien als geurende lippia, wilde echte echte marjolein cimarrón, Sonoron wilde echte echte marjolein, hierba dulce, redbrush lippia, geurende matgrass en Puerto Ricaanse oregano. Er zijn 2 andere planten die gewoonlijk worden aangeduid als "Mexicaanse oregano", Poliomintha longiflora en Monarda fistulosa var.
menthifolia, die geen van beide verwant zijn aan L. graveolens.
De nectar van de plant is aantrekkelijk voor bijen en vlinders als ze mogen bloeien, en vogels genieten van de zaden. Net als zijn mediterrane tegenhanger, is L.
graveolens een kruid dat vaak wordt gebruikt om voedsel op smaak te brengen. De smaak wordt beschreven als sterker en aardser dan die van mediterrane wilde echte echte marjolein, en sommigen zeggen dat het een citrusachtige smaak heeft.
Het is niet verwonderlijk dat het, vers of gedroogd gebruikt, goed past bij de smaken van de traditionele Latijns-Amerikaanse keuken. L.
graveolens is een nogal weerbarstige, houtachtige struik die tot 1,5 m hoog kan worden met een spreiding van ongeveer hetzelfde. Het kan 5 tot 10 jaar leven.
De plant produceert kleine, geurige, pluizige bladeren en clusters van kleine, geurige witte of gele bloemen. Het wordt al eeuwenlang medicinaal gebruikt in Midden-Amerika om buikpijn, astma, bronchitis en spanning te behandelen. Er wordt ook gezegd dat het kruid een opgeblazen gevoel en gastro-intestinale klachten verlicht.
Het is gemakkelijk om te beginnen met het kweken van Mexicaanse wilde echte echte marjolein - en je hebt tal van vermeerderingskeuzes. De gemakkelijkste manier is om zaailingen van een kwekerij te kopen, maar het kan ook worden gekweekt uit zaad, stekken of deling.
Als je binnen zaaien bent, plant ze dan 2,5/10,2 cm diep in zaadtrays of turfpotten in een hoogwaardige startmix voor zaden. Je kunt 2-5 van de kleine zaadjes in elk gat planten.
Zet op een zonnige plek en geef gelijkmatig water. De zaden zullen binnen 2 tot 4 weken ontkiemen.
Wanneer de zaailingen 4 of 5 echte bladeren hebben en alle kans op vorst voorbij is, verplant ze dan naar een zonnige plek in de tuin met goed doorlatende grond. Als je van plan bent Mexicaanse wilde echte echte marjolein in containers te kweken, heb je een pot nodig van minimaal 30,5 cm breed en diep.
Snijd met een schoon, scherp mes of ander snijgereedschap een stengel van 20,3 cm nieuw aangroeiend zachthout. Verwijder ongeveer een derde van de bladeren van de onderkant van de stengel.
Het is het beste om stekken 's ochtends te verzamelen wanneer ze het verst zijn, voordat de hitte van de dag begint en planten gestrest raken. Doop het uiteinde van je afgesneden stengel in een poedervormig wortelhormoon en locatie de stengel vervolgens in een pot met een mengsel van zand en turf.
Geef indien nodig water om het grondmengsel vochtig te houden, maar niet drassig, en om te voorkomen dat de bladeren verwelken. Bewaar hem op een beschutte locatie of binnen. Na 1 tot 2 maanden, wanneer de wortels 2,5 cm lang zijn, is hij klaar om te transplanteren.
Als jij of een vriend een gevestigde L. graveolens in de tuin heeft, is het vrij eenvoudig te verdelen. Graaf de plant in het vroege voorjaar op (of haal hem uit de pot) en snijd hem doormidden door de wortel bal. Plantverdelingen 30,5 cm uit elkaar. Als je Mexicaanse wilde echte echte marjolein in containers kweekt, is het aan te raden om de plant om de 2-3 jaar te verdelen. Zie onze gids voor het verdelen van vaste planten voor meer informatie.
L. graveolens geeft de voorkeur aan volle zon, maar kan ook wat schaduw verdragen.
Het geeft de voorkeur aan leemachtige, zanderige, goed doorlatende grond met een pH van 6,0 tot 8,0. Verwerk een beetje compost in de aarde, maar zorg ervoor dat je deze plant niet overbemest.
Als je denkt dat enige bemesting in orde is, breng dan een 3-2-3 (NPK) mengen aan. Als je in Zone 10 of hoger kweekt, moet je je planten in de herfst terugsnoeien tot 0,3 tot 0,6 m hoog om nieuwe groei in de lente te stimuleren.
Als uw planten eenmaal zijn gevestigd, hebben ze slechts af en toe diep water nodig. In de winter alleen water geven als de grond echt droog is.
Dit kruid is droogtetolerant, maar bij lange droge perioden zal het zijn bladeren verliezen. Als je tien noorden van Zone 9 woont, kun je deze plant in een container laten groeien en binnen overwinteren. Of je kunt het gewoon als eenjarige laten groeien.
Als u L. graveolens aan jouw kruidentuin wilt toevoegen, zijn zaailingen verkrijgbaar bij kwekerijen en tuincentra. Je kunt bij IB Prosperity ook 1 of meerdere planten in 8,9 cm pot kopen via Amazon.
Hoewel deze plant gewoonlijk niet wordt geplaagd door grote plagen of ziektes, zijn er een paar om op te letten:
Behandel bladluizen, blad mijnwerkers, of spintmijten met insectendodende zeep of neemolie. Raadpleeg onze gids voor meer informatie over hoe bladluizen te bestrijden. Mogelijk ziet u ook wittevlieg, die kan worden bestreden met insectendodende zeep of vangplaten. Insecticide zeep is ook goed voor het bestrijden van wolluis, die ook uw L. graveolens-planten kan lastigvallen.
L. graveolens is vatbaar voor wortelrot als de omstandigheden te nat zijn.
Om te bepalen of een plant met wortelrot te redden is, moet je hem omhoog trekken en de schade beoordelen. Als het hele wortelstelsel een doorweekte, rottende puinhoop is, heb je waarschijnlijk pech en moet je de plant weggooien.
Als je aan de andere kant wat gezonde wortels ziet, knip dan de slechte dingen weg en herplant in een gebied met betere drainage. Voorkom wortelrot door ervoor te zorgen dat het plantgebied goed afwatert en zorg ervoor dat u niet te veel irriteert.
Wanneer uw plant een hoogte heeft bereikt van tien minste 0,6 m, begin dan met het oogsten van L. graveolens zoals u wenst voor het op smaak brengen van gerechten.
Pluk de bladeren eenvoudig naar behoefte. Of je kunt een stengel afsnijden en de bladeren eraf halen.
Als je in een gebied bent waar het vriest, trek de struik dan vlak voor de eerste nachtvorst omhoog, scheid de takken en hang ze ondersteboven op een koele, donkere locatie om te drogen. Zorg voor voldoende luchtcirculatie.
Als alternatief kunnen individuele bladeren of stengels met bladeren in de zon worden gelegd of op trays in uw voedseldroger worden geplaatst om te drogen. Wanneer de bladeren afbrokkelen, zijn ze droog genoeg om op te bergen in zakken met ritssluiting.
Je kunt de bladeren verwijderen of hele stelen bewaren. Bewaar de zakken op een koele, droge plaats. Een Lees meer over het drogen van kruiden in onze gids.
Ik zei hierboven al dat Mexicaanse wilde echte echte marjolein vaak wordt gebruikt in de regionale keuken, maar hou op daar niet mee. Overweeg deze smaakmaker ook te gebruiken in niet-Latijnse voedingsmiddelen zoals gehaktballen of tomatensauzen.
Je kunt het vervangen in recepten die wilde echte echte marjolein vereisen, dus waarom zou je het niet proberen in dit Mexicaanse lasagne-recept van onze zustersite, Foodal? Of wat dacht je van deze slowcooker Tex-Mex kip, die heerlijk klinkt bij welke soort ″oregano” je ook besluit te gebruiken, ook op Foodal. De meeste experts waarschuwen er echter voor om niet willekeurig 1 van de verschillende soorten wilde echte echte marjolein te vervangen door een andere, omdat ze heel anders smaken. Het is zeker een fijn en leuk experiment om te proberen, maar misschien wil je de Mexicaanse wilde echte echte marjolein niet voor het eerst vervangen door mediterrane op de avond dat de koningin komt...
| Planttype: | Houtige struik | Tolerantie: | Droogte, hitte |
| Inheems in: | Zuidwest VS, Mexico, Midden-, Amerika | Waterbehoefte: | Minimaal |
| Hardheid (USDA-zone): | 9-11 | Onderhoud: | Gemiddeld |
| Seizoen: | Zomerjaarlijks; het hele jaar door vaste plant in inheemse zones | Bodemtype: | Gemiddeld |
| Belichting: | Volle zon; verdraagt halfschaduw | PH van de bodem: | 6.0-8.0 |
| Tijd tot rijpheid: | 7 maanden vanaf zaad | Bodemdrainage: | Goed doorlatend |
| Ruimte: | 30,5 cm | Trekt aan: | Bijen, vogels, vlinders |
| Plantdiepte: | 2,5/10,2 cm voor zaden; diepte van container voor transplantaties | Companion Planting: | Duizendblad |
| Hoogte: | 1,5 m | Familie: | Verbenaceae |
| Spread: | 1,5 m | Genus: | Lippia |
| Plagen & Ziekten: | Bladluizen, mineervliegen, spintmijten; munt roest | Soort: | graveolens |