Kruiden zijn de sterren van de moestuin en voegen sterke smaken, aroma's, potentiële gezondheidsvoordelen en algehele pit toe aan uw kookkunsten, zelfgemaakte theemelanges en meer. Ze zijn ook goede gezelschapsplanten voor je groenten.
Maar als we zouden nadenken over het planten van gezelschapsdieren in uw kruidentuin, zouden er een hele reeks vragen kunnen opduiken. Is het de moeite waard om uit te zoeken welke soorten je naast of waarmee moet planten? Welke planten werken goed samen en welke niet? Hieronder hebben we alle antwoorden voor je op een rijtje gezet. Dit is waar we het in dit artikel over zullen hebben:
Metgezel planten is de praktijk van het opzettelijk samen planten van bepaalde planten tien behoeve van één of beide. Je hebt misschien gehoord of gelezen over het planten van gezelschapsdieren in je moestuin.
Gewoonlijk zal één plant helpen om een bepaalde plaag van een andere af te weren, een plaag naar zichzelf en red de ander via vallen bijsnijden aan te trekken, schaduw te bieden of een aantal andere voordelen. Kruiden staan bekend als krachtige metgezellen voor groenten.
Bovendien kunnen ze heerlijk zijn als ze samen worden geplukt en gegeten. Het probleem is dat, vooral wanneer planten met zulke sterke geuren en smaken samenkomen, ze hun kracht niet altijd voor het goede gebruiken.
Sommige zullen mogelijk de smaak van anderen bederven of hun groei belemmeren. De kunst is om de perfecte combinatie te vinden die 1 of beide partijen zal verbeteren of tien goede komen.
Als je het goed doet, zijn de voordelen de moeite waard om uit te zoeken welke je samen moet planten. Sommige kruiden, zoals dragon, kunnen de smaak en het aroma van andere versterken.
Ze kunnen nuttige insecten aantrekken, ongedierte afstoten en de grond verrijken, en het planten van een goede variëteit resulteert in een diverse tuin. Meer over de voordelen van het planten van gezelschapsdieren zijn te vinden in ons artikel over dit onderwerp!
Voordat u een bos zaden in uw tuin of container gooit, moet u het volgende overwegen om u te helpen bepalen welke het beste bij elkaar passen.
Over het algemeen zullen kruiden met een vergelijkbare groeisnelheid en dezelfde groeiomstandigheden - zoals bodemvocht, type en pH, evenals temperatuur en lichtniveaus - het beste bij elkaar in de buurt zijn. Daar is een simpele reden voor: onder de juiste groeiomstandigheden zal een plant floreren.
Kruiden kunnen op verschillende manieren worden gegroepeerd. Je kunt bijvoorbeeld kijken naar de plantenfamilie.
Een van die families is Lamiaceae, die een grote verscheidenheid aan planten met aromatische bladeren omvat, zoals basilicum, wilde marjolein, tijm, verstandig en lavendel. Deze kunnen wel wat hitte en droogte verdragen.
Vergelijk dat met Apiaceae-leden, die vochtige, diepere en lossere grond nodig hebben, zoals dille, koriander en peterselie. Sommige deskundige tuinierbronnen noemen groepen op basis van oorsprong en groeivoorkeuren.
Mediterrane kruiden, waaronder lavendel, wilde echte echte marjolein, echte marjolein, rozemarijn, salie en tijm, doen het bijvoorbeeld vaak goed samen, omdat ze veel van dezelfde groeiomstandigheden vereisen. Zogenaamde "vochtige" soorten, waaronder basilicum, koriander, dragon en peterselie, zijn ook goede combinaties.
Het is je misschien opgevallen dat er enige overlap is in welke kruiden goed samengaan met welke wanneer ze zijn gegroepeerd op familie of gewenste groeiomstandigheden. Weten welke planten goed bij elkaar passen in hun oorspronkelijke omgeving of op basis van hun genetische overeenkomsten is handig, omdat deze informatie kan worden vertaald naar uw eigen lokale groeiomstandigheden. Maar ook onverenigbaarheden zijn een belangrijke overweging.
Als ik naar een begeleidende plantkaart of lijst kijk, begint mijn hoofd te zwemmen met de schat aan informatie en weet ik niet waar ik moet beginnen. Soms is het makkelijker om eerst de plaatsing van vijanden en geliefden in de tuin te plannen.
Simpel gezegd, er zijn veel kruiden die gewoon platonische vrienden zijn, of in meer wetenschappelijke termen, compatibel. Deze kunnen worden ingevuld zodra u de onverenigbare vetes en plaatsing van supercompatibele kruiden bedacht.
Dille kan bijvoorbeeld ongedierte aantrekken dat lavendel aantast. Bovendien bevinden de bodemvoorkeuren van dille en lavendel zich aan weerszijden van de pH-schaal, waarbij dille de voorkeur geeft aan meer zure grond en lavendel iets meer alkalisch nodig heeft.
Dille en salie zijn ook geen goede combinatie. Aan de andere kant zou Anijs de kiemkracht van koriander verhogen, dus houd daar rekening mee als je de laatste uit zaad begint.
Munt en peterselie zijn vijanden. De groei van munt is zo agressief dat het alleen moet worden geplant of misschien met oregano.
De meeste andere kruiden maken geen schijn van kans tegen hun invasieve groei, dus het is een goed idee om ze alleen in een pot te planten. Wijnruit, salie en basilicum zijn een trio van aartsvijanden.
Ze kunnen elkaars groei beschadigen en remmen. Maar wilde echte echte marjolein en kamille houden van basilicum, dus ga je gang en combineer ze ermee. Venkel kan de smaak van andere kruiden veranderen, en niet op een goede manier, dus houd het op afstand.
Er zijn tal van grafieken beschikbaar om te raadplegen bij het beslissen welke planten je gezellig met anderen in je tuin wilt hebben, zoals ik eerder al zei. U kunt bijvoorbeeld een lijst vinden met groei baai in de buurt van rozemarijn, salie, tijm en peterselie.
Of dragon met citroenmelisse, citroentijm, rozemarijn, salie en peterselie. De mogelijke combinaties zijn bijna eindeloos.
Peterselie is 1 met veel vrienden en kan worden geplant in de buurt van echte echte marjolein, wilde echte echte marjolein, rozemarijn, salie, hartig, tijm, basilicum, bieslook, lavendel, citroenmelisse en lavas. De metgezellijsten van tijm, rozemarijn en salie zijn even lang en divers.
Over het algemeen doen deze lange lijsten mijn hoofd tollen, dus laten we proberen de dingen hier te vereenvoudigen. Over het algemeen geldt: als je gezworen vijanden en voorkeursgroeiomstandigheden in overweging neemt, probeer dan deze combinaties als je je tuindagboek tevoorschijn halen en plannen bent wat je gaat zaaien:
Natuurlijk, afhankelijk van waar je kijkt, zullen verschillende bronnen verschillende combinaties aanbevelen. Het beste is dus om in uw moestuin te experimenteren om erachter te komen welke combinaties niet werken en welke het beste werken in uw specifieke omstandigheden. Het kan zijn dat bepaalde groepen die hier of elders niet worden vermeld, uitstekend passen bij uw persoonlijke kweekstijl en lokale omstandigheden.