Opzoek naar een hovenier/tuinman?

7 Redenen Waarom Selderij Van Eigen Bodem Mager Is

De wereld van eetbare planten doet me vaak denken aan schilderijen uit het Renaissance-tijdperk, toen de meest kunstwaardige modellen volslank waren en een albasten huid hadden. Wie wil er nu geen glanzende en welgevormde aubergine, of een voluptueuze sappige peer? Maar veel geluk voor de onzuivere tomaat, de yam met de draadwormtunnels en dunne soorten, zoals ik.

Hé, selderij, ik herken het. Soms vul je gewoon niet de manier waarop mensen van je verwachten.

En hoewel selderij, Apium graveolens, niet een van de gewelfde groentesoorten van de natuur is, zijn de statige ribben behoorlijk opvallend op een bak met rauwkost als ze stevig en knapperig zijn. In onze gids voor het kweken van selderij bespreken we alles wat u moet weten om uw eigen gewas te telen.

In dit artikel richten we ons op 7 redenen waarom selderijribben niet helemaal uitkomen zoals ze zouden moeten, en hoe u dit veelvoorkomende probleem kunt vermijden. Dit is wat we zullen behandelen: laten we ze allemaal eens bekijken.

1. Onvoldoende licht

Deze planten hebben vanaf het begin veel licht nodig. De kleine zaadjes worden op losse grond gezaaid, waar licht en vocht kieming veroorzaken.

Ze hebben een zonnig raam of licht groeien nodig wanneer ze in de laat winter binnen worden gestart, en volle zon - 6 uur per dag - bij transplantatie naar de tuin nadat het gevaar voor vorst voorbij is. Vroeg beginnen in een koele zone is perfect voor een vroege zomeroogst.

Als u in een warme zone woont, kunt u in de nazomer zaaien voor een vroege winteroogst, en misschien vindt u uw gewas het beste met lichte schaduw in de middag. Zonder het licht waar het naar hunkert, kan selderij niet optimaal presteren.

2. Gebrek aan voedingsstoffen

Een "zware eter", A. graveolens heeft een organisch rijke grond nodig die wemelt van voedingsstoffen.

Compost en oude mest zijn uitstekende bodemverbeteraars die de voedingswaarde van de bodem verhogen, zoals je misschien hebt ontdekt in onze kweekgids. De toevoeging van een 5-10-10 (NPK)-meststof is een essentiële aanvulling, omdat dit een ondiepgewortelde groen is die zich hoog in de grond voedt en al het voedsel nodig heeft dat zijn korte wortels kunnen opnemen.

3. Vochtstress

Zoals je misschien ook hebt ontdekt in onze kweekgids, groeit selderij van nature in moerassige gebieden. En hoewel de cultivars van tegenwoordig niet graag in plassen zitten, hebben ze tijdens hun rijping ook vocht nodig.

Bij afwezigheid van regen is het van cruciaal belang om anderhalve centimeter extra water per week te geven. Zonder dit beginnen ribben die vol vocht zouden moeten zijn te krimpen.

Aangetast gebladerte zal waarschijnlijk geel worden, wat verwarrend kan zijn. Overbewaterde planten kunnen ook geel worden.

Bij te veel water zwellen de ribben echter op in locatie van krimpen, vaak tot barsten toe. Het is het beste om stel het irrigatiesysteem in niet te gebruiken en het te vergeten. Luister goed naar de weersvoorspelling, zoals een boer doet, en zorg ervoor dat je water aanvult of achterhoudt als dat nodig is.

4. Plagen of ziekten

Een gebrek aan water kan leiden tot kwetsbaarheid voor ongedierte. Bladsapzuigers, zoals de bladluis en bodemparasieten, zoals de wortelknobbelaaltje, kunnen zich zo voeden dat de blad- en wortelgroei kan worden belemmerd.

Plagen kunnen ook 'vectoren' zijn, of dragers van ziekten die de flora verder verzwakken. Hoewel vochtstress de meest waarschijnlijke boosdoener is voor dunheid, kunnen plagen en ziekten bijdragen aan de vermagering van stengels.

Als u tekenen van ongedierte op gebladerte opmerkt, probeer dan een stevige sprayen met een slangmondstuk om ze te verwijderen. Als dat niet werkt, behandel het blad dan met biologische insectendodende neemolie.

Om parasitaire nematoden te bestrijden, dient u diatomeeënaarde van voedingskwaliteit preventief toe te passen tijdens het planten of bij de eerste tekenen van wortelbeschadiging. U kunt het beste eerst een vertegenwoordiger van uw plaatselijke agrarische afdeling raadplegen, aangezien nuttige nematoden tijdens het proces kunnen worden vernietigd.

5. Voortijdige oogst

Selderij duurt lang om te rijpen. Oude rassen zijn mogelijk pas 140 dagen oogstklaar.

Er zijn nieuwere cultivars die in slechts 85 dagen klaar zijn om te eten, zoals 'Tango Hybrid', zoals beschreven in onze artikel over selderijrassen. Als je antsy wordt en je oogst te vroeg plukt, worden de ribben - en dus hele stelen - kunnen vrij smal in diameter zijn.

Waarom zou je te vroeg oogsten? Misschien heb je te laat gezaaid in een groeigebied met hete zomers en ijskoude winters. Als groenten tekenen van hitte- en vochtstress beginnen te vertonen, heb je misschien geen andere keuze dan ze vroeg te snijden, anders riskeer je een totaal verlies.

Of misschien dacht je dat je een moderne cultivar had die in 85 dagen rijpt, terwijl je echt een oude erfstuk hebt die 140 dagen nodig heeft. Vergeet niet om lees je zaadpakketten te gebruiken om uw geselecteerde variëteit te begrijpen en voldoende tijd te geven voor volwassenheid, anders bereiken uw planten mogelijk niet hun volledige groei.

6. De temperaturen zijn te hoog

Zoals vermeld, is selderij een gewas bij koud weer dat het beste binnen begonnen is in de laat winter in gebieden met vriespunt, voor een vroege zomeroogst. Als je te laat begint met zaaien, kunnen planten niet alleen last hebben van vochtstress, maar ook van de uitdrogende effecten van de hitte zelf.

Evenzo, als je in een van de warmste zones woont, zaai dan niet te vroeg in de zomer, anders kunnen ze ook bezwijken voor de hitte die ze niet kunnen verdragen, lang voor de oogsttijd in de vroege winter. Naast de uitgedroogde (droge), dunne ribben en vergeling die typerend zijn voor vochtstress, kunnen planten vastschieten of plotseling bloeien en zaad zetten.

Als ze dit doen, stoppen ze helemaal met groeien en worden ze nooit groter. Dit is vooral waarschijnlijk in het geval van een hittegolf die snel opkomt. Vermijd deze reden voor dunne stengels door zaden te zaaien die geschikt zijn voor uw kweekzone, zodat planten niet rijpen tijdens perioden van warm weer.

7. Raskenmerken

Soms stelt een plant ons teleur en realiseren we ons dat het niet het type is dat we dachten te hebben gezaaid. We hebben misschien zaden gekocht zonder de tijd te nemen om de pakketten grondig te lezen, of we kunnen af ​​en toe eindigen met een pakket dat onjuist is geëtiketteerd.

Er zijn tal van gekweekte variëteiten beschikbaar. Chinese bleekselderij, Apium graveolens var.

secalinum, ook bekend als snij- of bladselderij, heeft typisch smallere ribben dan gewone A. graveolens.

Omdat beide vaak uitkomen op 30,5 cm, is het verwarren van de 2 een gemakkelijke fout om te maken. Als je het Chinese type kweekt, kun je het per ongeluk voorbij zijn piek laten groeien, in de hoop op een stengel met een grote diameter en stevige ribben, in locatie van de losse cluster van smalle die het gewoonlijk produceert.