Sommige groenten die we in onze tuinen verbouwen, hebben namen die misschien een beetje overdreven zijn. Neem bijvoorbeeld 'Great Wit Northern'-bonen, waarvan ik zou zeggen dat ze net iets boven het gemiddelde zijn, maar niet noodzakelijk 'geweldig'.
‘Supersweet 30,5 m tomaten gaan de andere kant op. Niet alleen is het vruchtvlees van deze cherrytomaten erg zoet, maar de planten kunnen zelfs 100 tomaten per stuk produceren.
En dat is nog maar het begin. Als ze op de juiste manier worden gekweekt en voldoende worden ondersteund, kunnen ze over een lang seizoen meer dan 500 tomaten per stuk opleveren.
Als dat aantrekkelijk klinkt, waarom leer je dan niet wat meer over deze cultivar? Ik zal een deel van zijn geschiedenis delen en vervolgens enkele kweektips delen. Dit is wat ik zal behandelen:
Deze cherrytomaat, ook wel bekend als 'supersweet 30,5 m of soms 'super Zoet 100', was niet de eerste die op het toneel verscheen met overvloedige opbrengsten en een extra zoete smaak. Dat zou de moederplant zijn, 'sweet 100', die de tomatenscene opschudde met zijn introductie door de Northrup-King Zaad Company in Minnesota, in 1978.
Zoals het verhaal gaat (en het kan maar een verhaal zijn), is het monster plant kwam uit rij 100 tijdens de veldproef, en een Europese heer werd bespat met het sap, maar antwoordde alleen vriendelijk dat ″100 een lief klein duiveltje was. Met zijn snelle groei, hoge opbrengsten en suikerachtig vrucht won het ras snel aan populariteit.
Maar het werd verdrongen door deze hybride, geïntroduceerd door hetzelfde bedrijf in 1982. Hun doel was om de goede eigenschappen van de ouder te behouden en tegelijkertijd resistentie te introduceren tegen verticilliumverwelking, fusariumverwelking en nematoden.
Tegenwoordig is de kans groter dat zelfs de cultivars die op de markt worden gebracht als 'sweet 30,5 m' de nieuwere hybride zijn. Deze cultivar wordt in de hele VS geteeld en wordt vooral gewaardeerd om zijn vroege oogst, die slechts 60 tot 65 dagen na het verplanten begint.
Sommigen noemen het een "snoep"-tomaat, zo zoet zijn de vruchten van een centimeter. Het wordt ook beschouwd als een "poolvariëteit", aangezien de planten wijnstokken zijn, geen struiken, en hoger kunnen worden dan 3,0 m, hoewel hoogten in het bereik van vier tot 2,4 m het meest voorkomen.
'supersweet 30,5 m staat ook bekend om zijn lange vegetatieperiode, omdat het een oogst begint te produceren die eerder geplukt kan worden dan andere variëteiten. Een onbepaalde soort tomaat, het zet vruchten af in de loop van het seizoen, tot aan de eerste nachtvorst.
U kunt meer te weten komen over tomaten kweken in het algemeen en cherrytomaatjes in het bijzonder in onze handleidingen. Maar neem ook een paar minuten de tijd om vertrouwd te raken met de specifieke behoeften van deze krachtpatser.
Die info komt eraan. Lees verder!
Elke keer dat je hoort van een bepaalde groentevariëteit die overvloedig levert, is er een addertje onder het gras. Een topoogst is alleen gegarandeerd als je de planten het hele seizoen door de juiste verzorging geeft. Overweeg deze tips om de opbrengst met 'supersweet 30.5' te maximaliseren:
Er zijn een paar speciale overwegingen wanneer u deze kersenhybride wilt kweken. Onthoud eerst dat de wijnstokken ongeveer 0,6 m lang zullen zijn en minstens 1,2 m hoog zullen worden.
Je hebt een locatie nodig waar ze voldoende ruimte hebben om zich te verspreiden, en waar het ook haalbaar is om ze de ondersteuning te geven die ze nodig hebben. Je kunt een plant in een container kweken als dit een betere optie voor je is dan in de grond kweken, maar dit kan meer inspanning vergen dan bij een andere cultivar.
‘Supersweet 30,5 m is geen dwergsoort. Deze planten worden groot en hebben veel water en voeding nodig.
De minimale containermaat voor een onbepaalde tomatenrank als deze is 18,9 liter, met drainagegaten in de bodem en een schotel eronder om eventuele overloop op te vangen. Dat kan behoorlijk zwaar zijn, zelfs met een rollende plantenstandaard eronder het.
Als je je een tuimelende plant ter grootte van een petunia hebt voorgesteld die over de zijkant van een hangende mand valt, kun je waarschijnlijk beter kiezen voor een kleinere cultivar die kers- of krententomaten produceert. 'sweetheart of the Patio' is bijvoorbeeld gefokt om in containers te groeien en wordt ongeveer 0,6 m hoog.
Bij Burpee vind je zakjes met 10 zaden of levende planten van deze variëteit. Je zult ook minstens een paar planten willen kweken binnen handbereik van de gewone knabbelaar.
Er is niets leukers dan een paar rijpe "candy"-tomaten in je mond te stoppen terwijl je op een informele avond met vrienden op het terras rondhangt, of er een paar plukt van een plant dicht bij de achterdeur vlak voordat je de salade van die avond gooit. En kies een plek die gemakkelijk te bereiken is voor het besproeien. Vooral in de zomer wil je niet te ver gaan om de planten die paar centimeter water te geven die ze elke week nodig hebben - of meer als ze in containers groeien.
De vuistregel hier is om tomaten een paar weken na de gemiddelde laatste nachtvorst in uw gebied te planten. Leer hoe tomaten uit zaad te starten in onze gids. Maar als u in een regio woont met een kort vegetatieperiode, of als u gewoon zo snel mogelijk eetbare tomaten wilt hebben, kunt u doorgaan en deze kersensoort onder een rijafdekking verplanten, net als uw laatste vorstdatum is. - uiteraard na het afharden van de planten.
Deze productieve producenten hebben gezonde wortels en sterke stengels nodig om de massa's vrucht te ondersteunen die gedurende het lange seizoen verschijnen. Je kunt zowel wortels als stengels helpen zich te vestigen door de zijuitlopers van de planten te verwijderen en zaailingen ruim onder de grondlijn te planten, waarbij alleen de bovenste 10,2 cm van elke zaailing boven de grond uitkomt.
Dit zal de wortels aanmoedigen om sterker te worden en de stengels steviger. En hoewel het lijkt alsof dit het oogstvenster zou vertragen, schieten de planten omhoog en halen ze de verloren hoogte vrij snel in.
De vruchten zijn klein, maar de wijnstokken niet. 'supersweet 30,5 m heeft ondersteuning nodig om het vrucht van de grond te houden en voor de luchtcirculatie die het gebladerte droog houdt, zodat het bestand is tegen plagen en ziekten zoals echte meeldauw.
De planten worden minstens 1,2 m hoog en kunnen wel 2,1 of 2,4 m hoog worden, of soms meer, wanneer ze volle zon, voldoende water en goede voeding krijgen. Omdat de wijnstokken clusters van klein vrucht ondersteunen, kunnen ze omvallen of breken als ze niet van een traliewerk zijn voorzien.
Tomatenkooien bieden voldoende ondersteuning als dat is wat je hebt, maar gebruik alleen kooien met openingen waarmee je comfortabel je handen naar binnen kunt laten glijden om te plukken. Als je het rijpende vrucht niet gemakkelijk kunt bereiken, is het moeilijk te oogsten.
Omdat er zoveel individuele vruchten zijn om te oogsten, en de planten alleen zullen blijven produceren als je ijverig plukt terwijl ze rijpen, raad ik aan af te zien van de kooien en de wijnstokken te trainen om op hekjes, schuttingpanelen of traliewerksteunen te klimmen. Al deze opties bieden een betere toegang tot rijp fruit.
Je zult waarschijnlijk de stelen aan de steunen moeten binden, in ieder geval om te beginnen, maar zorg ervoor dat je een losse stropdas maakt. Gebruik een materiaal dat zacht en/of organisch afbreekbaar is, zoals stroken katoen of sisaltouw.
Gebruik geen kunststof banden die in de stengels kunnen snijden, of (huiver!) ritssluitingen die de planten kunnen verwonden en die aan het einde van het seizoen moeilijk te verwijderen zijn. Meer informatie over het maken van een Florida Weave-ondersteuning in onze gids. Dit is een geweldige optie voor het kweken van tomaten.
Als je niet wilt dat de planten te hoog worden, is snoeien een goed idee. Gebruik een steriele schaar om de kleine gezwellen (bekend als sukkels) onder de eerste stevige tak die bloemen heeft geproduceerd af te knippen.
Doe dit voordat de plant ondergaat zijn eerste vruchten, die meestal een paar weken in de zomer plaatsvinden. Deze aanpak helpt de plant om verder in de wijnstok vruchten te produceren, waar ze beter worden ondersteund en gemakkelijker te herkennen zijn.
Het zorgt er ook voor dat lagere takken de grond niet raken, die ziekteverwekkers kan bevatten die het plantenweefsel kunnen infecteren. Snoeien kan er ook voor zorgen dat de planten niet verder groeien dan de hoogte waar u de tomaten gemakkelijk kunt plukken.
Dit kan natuurlijk ook de uiteindelijke opbrengsten verlagen. Maar misschien vind je het de beste optie als je in een container of een kleine ruimte kweekt.
Het is moeilijk voor te stellen dat het een hele klus zou worden om deze heerlijke, zoete stukjes te plukken, maar 'supersweet 30,5 m planten kunnen veel zijn om bij te houden! Je wilt het hele seizoen elke dag of 2 alle rijpe vruchten plukken, zodra ze begin rood te worden aan de wijnstok zijn. Dit frequentieniveau is nodig om de planten productief te houden, maar ook om te voorkomen dat de vruchten aan de wijnstok splijten, waardoor ziekteverwekkers een locatie kunnen krijgen.
Deze specifieke variëteit kan snel uitverkocht raken bij de plaatselijke kwekerij wanneer het plantseizoen aanbreekt. Handig dus dat je levende planten ook online kunt bestellen. Bij Burpee vind je levende planten. Als je deze variëteit uit zaad wilt kweken, zijn er verschillende pakketgroottes en bulkzakken verkrijgbaar bij True Blad Market.
Rijpe cherrytomaatjes zijn ideaal om te drogen of in de zon te drogen. Vind instructies voor het gebruik van een dehydrator voor dit doel op onze zustersite, Foodal. Ze kunnen ook in de oven worden gedroogd. Op Foodal vind je ook instructies om dat te doen. En tot slot, bekijk onze handleidingen voor het opslaan of tomaten invriezen voor meer tips en ideeën over het bewaren van de oogst.
Kun je ooit genoeg krijgen van het eten van verse, rijpe 'supersweet 100 m tomaten rechtstreeks van de tros tijdens het snacken? Ik weet dat ik het niet kon! Maar deze groenten van eigen bodem kunnen ook als ingrediënt in verschillende recepten worden gebruikt, van eenvoudig tot ingewikkelder. Ze zijn een natuurlijke smaakmaker in bijvoorbeeld heerlijke zomerse dinersalades, inclusief Foodal's recept voor zomerse veldsla met gorgonzola-kaas en balsamico-azijn.
En reken ze ook niet mee voor hoofdgerechten, zoals Foodal's kijk op garnalen en cherrytomaatjes met fetakaas. En dan zijn er nog alle garnituren, gazpacho's, taco-toppings... Gelukkig voor jou, als je je 'supersweet 100 m planten' goed hebt gekweekt en verzorgd, heb je net zoveel tomaten als je nodig hebt om tientallen te proberen nieuwe recepten.