Prairie-, klif-, roze-wild-, herfst- of herfst-glade-ui... Ik ga gewoon achterover leunen en laat de vele gangbare namen van Look stellatum je alles vertellen over deze mooie plant voor mij.
″Pretty” en ″onion” in dezelfde zin? Waarom ja! Vroeg in het voorjaar, wanneer er nog niet veel groen in de tuin te zien is, laat deze plant bladeren uitlopen. Wanneer de zomer en de herfst rondrollen, zorgt het voor delicate knallen van lichtroze tot lavendelkleurige stervormige bloemen, waarbij elke stengel in een parapluvormige cluster wordt bedekt.
Ik neem aan dat er meer over deze plant te vertellen is... zoals het is volledig eetbaar, houdt van droge gebieden en verdrijft insectenplagen en knaagdieren uit de tuin. In deze gids zal ik bespreken hoe u deze eenvoudige, aantrekkelijke tuintoevoeging kunt cultiveren.
Inheems in Midden-Noord-Amerika, werden A.stellatum, samen met verschillende andere naaste familieleden, generaties lang gebruikt als voedsel en medicijn door indianen en vroege kolonisten. Dit lid van de uienfamilie is volledig eetbaar, van bollen tot bloemen.
De bollen werden en worden rauw of gekookt gegeten en de bladeren en bloemen mogen vers gegeten worden. Gezoete afkooksels van de bollen werden aan kinderen gegeven om verkoudheidssymptomen te verlichten, en extracten van de plant werden gebruikt om congestie en koorts te verlichten en om infecties te helpen genezen.
De bloemen springen in juli of augustus open op 30,5 tot 45,7 cm hoge stelen en geven ongeveer 3 weken lang roze tot lichtpaarse bloemen. Ze trekken en worden bestoven door een verscheidenheid aan insecten, vooral kleine solitaire bijen.
A. stellatum lijkt erg op en wordt gemakkelijk verward met A.cernuum, ook wel knikkende ui genoemd.
Het meest opvallende verschil is dat het bloemscherm van de knikkende ui naar beneden buigt. En individuele bloemen van de prairie-ui zijn meer stervormig dan de ronde bloemen van A.
cernuum. Gelukkig zijn ze allebei eetbaar als je op zoek bent naar wilde uien en het verschil niet weet tussen deze 2 roze-paars bloeiende alliums.
Deze zelfbestuivende plant is gemakkelijk te vermeerderen vanuit zaad- of bolafdelingen.
Laat bloemen bloeien en zaad worden. Verzamel de kleine zwarte zaden van de plant in de herfst, zodra de zaadkop bruin en droog is.
De zaden hebben een periode van koude gelaagdheid nodig voordat ze zullen ontkiemen, dus de gemakkelijkste optie is om de zaden in de herfst direct in de grond te zaaien en te kijken of ze de volgende lente ontkiemen. Als je het zaad liever bewaart om in het voorjaar te zaaien, bewaar ze dan in de winter op een koele, droge plek.
Zet ze voor het planten minimaal 60 dagen in vochtig zand in de koelkast. Zaai ze binnen in potten voor een vroege begin, of zaai ze op de plek waar je buiten wilt groeien nadat alle kans op vorst voorbij is.
Zaai 5,1 tot 7,6 zaden 2,5/20,3 cm diep in kleine potten met drainagegaten, gevuld met een grondloos poreus kweekmedium, en houd het medium vochtig maar niet doorweekt. Bewaar de potten op een heldere plek van 17,8-22,2°C totdat de zaden ontkiemen, wat doorgaans ongeveer 56-70 dagen duurt.
Wanneer de planten groot genoeg zijn om te hanteren zonder gevaar voor verplettering van het verse gebladerte, kunt u ze in uw tuin of in containers overplanten. Graaf een gat met dezelfde diepte en breedte als de pot, maak de grond aan de randen los, verwijder voorzichtig de plant en locatie de kluit in het midden van het gat.
Zorg ervoor dat de kruin van de plant niet volledig bedekt is met aarde - deze moet gelijk zijn met het oppervlak van de grond. Vul het gat met aarde en geef het licht water.
Plaats planten 10,2 tot 15,2 cm uit elkaar om voldoende luchtstroom mogelijk te maken. Het kweken van deze schoonheid uit zaad is eenvoudig, maar het kan enkele jaren duren voordat de plant bloemen produceert, dus het maken van bolverdelingen kan een snellere manier zijn om het aantal bloemen in uw tuin te vermenigvuldigen.
Zodra een plant 8 tot 10 scheuten heeft, of om de drie jaar, kun je de bolletjes opgraven en scheiden van de ouderbol. U kunt prairie-uien op elk moment tijdens het vegetatieperiode verdelen, maar de beste tijd om de bollen te scheiden en te planten is in het najaar.
Nadat je de ouderbol hebt opgegraven, trek je voorzichtig de grotere bolletjes eraf, maar laat eventuele kleine verschuivingen nog vast zodat ze groter kunnen worden voordat ze in een later seizoen worden gescheiden. Plant elke nieuwe afdeling en de wortel van de ouderbol ongeveer 10,2 cm diep en 10,2 tot 15,2 cm uit elkaar in losse grond. Bedek met aarde en geef licht water.
Als een droogtetolerante, klifminnende inheemse plant die winterhard is in de zones 3-8, zijn prairie-uien gemakkelijk te verzorgen. Naast drassige grond, is het enige andere waar deze planten intolerant voor zijn, concurrentie met hoge, agressieve planten die ze kunnen verdringen.
Kies een zonnige plek. Hoewel deze planten de voorkeur geven aan een standplaats in de volle zon, verdragen ze ook halfschaduw.
Prairie-uien groeien graag op plekken die onherbergzaam zijn voor andere planten. Ze groeien in grind, op kalkstenen kliffen en in droge zandgrond, leem of kalkrijke grond.
Deze plant geeft de voorkeur aan zandgronden met een pH van 6,6-7,5, maar verdraagt gemiddelde tuingrond zolang deze goed doorlaat. Dat is alles wat ze vragen.
A. stellatum groeit vezelige wortels vanaf de basis van zijn bollen die diep in de grond reiken, en volwassen planten zijn droogtetolerant.
Als je te vaak water geeft of als de grond niet goed doorlatend is, zijn de bollen vatbaar voor rot. Geef af en toe water als de grond droog is tot minimaal 10,2 cm bij afwezigheid van regen. Het is niet nodig om je uiterste best te doen om deze plant te voeden, maar als je omringende planten in de tuin bemest, kan het geen kwaad om een beetje extra voeding te krijgen.
Deze onderhoudsarme planten vergen weinig werk en zullen normaal gesproken voor zichzelf zorgen. Omdat deze plant zelf gemakkelijk zaait, wil je misschien de zaadcapsules verwijderen als je niet wilt dat ze overal in je tuin groeien. Het blad sterft tijdens of kort na de bloei af en kan worden verwijderd als u de voorkeur geeft aan een opgeruimde tuin, of laat uw voeten op hun locatie om te ontbinden in de grond.
Prairie-ui wordt niet vaak gevonden in zaadcatalogi of bij plantenkwekerijen en tuincentra. Als je iets in het wild ziet groeien, kun je zaden verzamelen om zelf te beginnen, of een vriend of buurman vragen om een bollenafdeling. Je kunt A. stellatum-zaden vinden die verkrijgbaar zijn bij Everwilde Farms via Amazon.
Gelukkig zijn er geen ernstige insectenplagen en zeer weinig ziekten die deze plant aantasten. De uiengeur stoot mollen, konijnen en snuffelende herten af.
De ziekten die het gebladerte van A. stellatum kunnen aantasten, treffen ook andere alliums, maar de bekende ernst hiervan is beperkt.
Ui-witrot is 1 ziekte die uw planten kan aantasten. Infectie door Stromatinia cepivora, een bodemschimmel, veroorzaakt vergeling, verwelkte bladeren en wortelrot en tast uiteindelijk de bol aan.
Als uw plant geïnfecteerd is, ziet u witte pluizige schimmelgroei aan de basis van de bol. Het komt het meest voor van midzomer tot herfst - ongeveer tijdens de bloeiperiode van de prairie-ui - en gedijt goed in drassige grond.
Deze schimmelziekteverwekker kan jarenlang in de bodem overleven. Als de grond droog is en minstens 23,9°C, is het een veel minder destructief probleem.
Omdat bollen deze ziekte kunnen overdragen, kun je dit het beste voorkomen door je planten via zaad te vermeerderen. Als u merkt dat het blad vergeelt en verwelkt en u vindt rot aan de onderkant van de bollen, verminder dan de watergift om te voorkomen dat de ziekte zich verder ontwikkelt.
Rijen van deze schoonheid maken prachtige korte randen of randen, ze doen het goed in grind- en rotstuinen, en ze zullen hun mannetje staan in wilde bloemen planten. Plant met andere inheemse vaste planten, of verfraai uw moestuin en kweek prairie-uien in de buurt van koolfamilieleden, sla, wortelen, selderij, tomaten en kruiden zoals dille, peterselie en kamille.
Prairie-uien helpen ongedierte af te weren en stimuleren nuttige insecten en bestuivers. als jij besluit om van je prairie-uien te snacken, probeer de bloemen en gehakte bladeren toe te voegen aan salades. De bollen kunnen worden uitgegraven en gebruikt precies zoals bollenuien en zijn zowel rauw als gekookt heerlijk.