Terwijl de felgekleurde schoonheid genoeg is om maak zelfs de zuurste poes blij te zien, staat een krokus die zijn felgekleurde kop door de sneeuw opsteekt bekend om zijn uitzinnige vreugde bij diegenen die zich altijd wintergevoelig voelen. Veel tuiniers zien het verschijnen van krokussen als het eerste teken dat de lente nog maar een nanoseconde verwijderd is. En wat is er vreugdevoller voor een tuinbouwer dan de lente na een lang, kil seizoen van bladerloze struiken en boerenkool bomen?
Laten we eens wat meer te weten komen over dit prachtige plantengeslacht dat zorgt voor een welkome uitbarsting van lentekleur.
Krokus is een geslacht van 90 nauw verwante soorten bolgewassen van meerjarige kruidachtige planten die behoren tot de de iris-familie en groeien uit knollen. Hoewel ze bekend staan om hun bloei in het voorjaar, bloeien bepaalde soorten in de herfst of de winter. Ze zijn inheems in Noord-Afrika en het Midden-Oosten, het oostelijke deel van de Middellandse Zee (met name de eilanden in de Egeïsche Zee) en strekken zich uit tot Centraal-Azië en West-China.
Hun inheemse leefomgeving is vrij divers en omvat weiden, struikgewas en bosgebieden. De meeste soorten zijn vrij klein en worden 10,2 tot 15,2 cm hoog.
Saffraan, een specerij die vooral in de Spaanse keuken wordt gebruikt, wordt gemaakt van de stigma's van de in de herfst bloeiende C. sativus-soort. Dit prijzige en zeer gewilde keukeningrediënt wordt traditioneel gebruikt in risotto's, pilafs, en paella's.
Lees meer over het gebruik als kruid op onze zustersite, Foodal. En lees het heerlijke paella-recept van Foodal, waarin dit seizoensgebonden en zeer begeerde ingrediënt is verwerkt.
Crocus sativus werd voor het eerst geteeld voor saffraan in het oostelijke Middellandse Zeegebied en duikt voor het eerst op in de geschiedschrijving bij de Minoïsche beschaving op het eiland Kreta.
De ambassadeur van het Heilige Roomse Rijk in Constantinopel introduceerde de plant voor het eerst in West-Europa toen hij knollen meebracht naar Nederland, waar ze populair werden voor siertuinen. Tegen het begin van de jaren 1600 waren er nieuwe luxe variëteiten ontwikkeld die opvallend veel lijken op de soorten die nog steeds worden geteeld.
Krokusbloemen kunnen op 2 verschillende manieren worden vermeerderd en beide vereisen het opgraven van de wortelstructuur.
De wortels moeten worden opgegraven en verdeeld na de eerste vorst in de herfst, nadat de bolvormige knollen zijn gaan sluimeren.
De belangrijkste vermeerderingsmethode is het uitgraven tot op de wortels en het scheiden van de knollen in bolvormige uitlopers. Deze uitlopers zijn nieuwe knoppen die zich rond de basis van de moederknol ontwikkelen. Als de wortelstructuur eenmaal is uitgegraven, kunnen de uitlopers worden afgescheiden en worden gebruikt om bestaande bedden uit te breiden of nieuwe bedden aan te leggen.
Om overbevolking tegen te gaan, moeten de planten minstens om de 5 jaar worden uitgegraven en uitgedund.
Krokusplanten produceren kleine zaadbolletjes, bulbils genaamd, die zich langs de wortelstructuur ontwikkelen.
Plant knollen in goed doorlatende, compostrijke grond in de volle zon of halfschaduw.
Graaf gaten van 7,6 tot 10,2 cm diep en locatie de knollen met de punt naar boven. Geef direct na het planten goed water.
In de USDA Winterharde Zones 3-8 plant u pas gekochte voorjaarsbloeiende krokussen 6 tot 8 weken voordat de eerste strenge vorst wordt verwacht, en wanneer de bodemtemperatuur lager is dan 15,6°C. Over het algemeen betekent dit september tot oktober in het noorden, en oktober tot november in het zuiden. Als u zelf hebt gegraven, kunt u na de vorst planten.
Tuinders in warmere streken zullen de knollen gedurende 12 tot 14 weken willen "koelen" bij 18,3°C tot 7,2°C, dus leg ze in oktober in de koelcel en plant ze zodra ze uit de koelcel komen.
Herfstbloeiende krokussen zijn winterhard in zone 6-10. Tuinders in koudere klimaten kunnen de knollen na de uitgebloeide bloemen uitgraven en ze de volgende herfst opnieuw planten.
Plant herfstbloeiende knollen in augustus - u zult binnen 6 tot 10 weken bloei zien.
Lees hier meer over specifieke planttijden voor verschillende soorten.
Voor een prachtige vroege lentedisplay planten veel tuiniers voorjaarsbloeiende krokussen in hun gazon.
Leg gewoon een stuk gras en rol het voorzichtig terug. Maak de grond los en meng er een beetje compost door, en plant dan de knollen. Rol de zoden terug en stamp ze aan. het naar beneden.
Sommige tuiniers geven de voorkeur aan een "verspreid" uiterlijk, waarbij de knollen willekeurig in kleine kluitjes worden geplant, in locatie van in formele rijen. Anderen drukken graag hun creativiteit uit door een ontwerp te planten, zoals een smiley.
De krokussen zullen opkomen en bloeien terwijl het gras nog sluimert. Maai pas als de bladeren van de plant geel en verdord zijn.
Gazonkrokussen hebben de neiging om zichzelf rijkelijk uit te zaaien, wat na een paar jaar resulteert in een spectaculair tapijt van levendige kleuren.
Voor in het voorjaar bloeiende krokussen moet u veel water geven wanneer u ze plant en vervolgens Moeder Natuur en de winterneerslag het werk laten doen.
Voor herfstbloeiende krokussen moet u veel water geven wanneer u ze plant, en dan alleen als de omstandigheden bijzonder droog zijn.
Krokussen hebben geen specifieke voedingsbehoeften. Afhankelijk van de bodemgesteldheid kunt u een uitgebalanceerde korrelmeststof strooien en water geven.
De beschikbare variëteiten van deze bloem zijn net zo talrijk als driftbuien van een peuter. Er zijn soorten verkrijgbaar in lavendel, oranje, roze, paars, wit en goud, in kleurschakeringen variërend van licht tot intens. Ze hebben allemaal een grasachtig blad, vaak met een lichte streep in het midden.
Koop een combinatie van C. vernus (soms lente-, Hollandse of reuzenbloem genoemd) en gele C. flavus in dit mengsel van Daglelies Nursery, verkrijgbaar via Amazon. U krijgt 40 knollen, of bolvormige stengels, die 7,6 tot 7,6 2,5/5,1 cm in doorsnee zijn en gele, paarse en witte bloemen geven.
Voor spectaculaire kleuren in de laat winter, kijk eens naar deze driekleurige sneeuwkrokusplanten. Prachtige tinten paars, wit, geel en oranje steken prachtig af tegen witte sneeuw. Ze zijn verkrijgbaar bij Hirt's en Amazon.
Als een herfstpotje van Foodal's Kikkererwtenstoofpotje met saffraan-yoghurt en knoflook op het menu staat, of een van de andere verleidelijke recepten die hieronder worden beschreven, plant dan saffraankrokussen. Deze zijn verkrijgbaar bij Daglelies Nursery via Amazon.
Briljant paarse bloemblaadjes worden gecompenseerd door de dieprode meeldraden, die we oogsten en saffraan noemen. Wist u trouwens dat er ongeveer 35.000 bloemen nodig zijn om 0,5 kg saffraan op te brengen?
Voor gazonbeplantingen (zie hieronder) zijn de kleine, vroegbloeiende C. tommasinianus of ″tommies″ een populaire keuze. Deze variëteit, verkrijgbaar bij Amazone, omvat 20 knollen die geurige roze-lila bloemen produceren. Deze soort verwildert zeer goed.
Knollen van de krokus zijn blijkbaar erg smakelijk voor eekhoorns, muizen en woelmuizen. Houd deze gulzige knaagdieren weg door uw plantruimte te omringen met een draadafscheiding, zoals kippengaas, om graven te voorkomen.
Of, doe zoals 1 tuinier die ik sprak doet: Plant twee keer zoveel knollen als je hoopt te kweken, en laat de beestjes hun gang gaan.
Deze mooie planten kunnen ook het slachtoffer worden van bolaaltjes en wortelknobbelaaltjes. Aangetaste planten zult u moeten uittrekken en weggooien.
Om een aantasting te voorkomen, moet u regelmatig micronutriëntrijke compost aan uw tuinen toevoegen. De goede organismen in de compost zullen helpen de nematoden te bestrijden.
U kunt meer te weten komen over wortelknobbelaaltjes in onze gids.
| Planttype: | Meerjarige bolvormige bloem | Bloem-/bladkleur: | Blauwe en paarse bloesems komen het meest voor. Er worden ook roze, oranje, witte en gele soorten en cultivars gekweekt. |
| Inheems in: | Oost-, Middellandse Zee, genaturaliseerd over het grootste deel van de wereld | Waterbehoefte: | Medium |
| Winterhardheid (USDA-zone): | 3-8 voor voorjaarsbloeiende soorten en 6-10 voor herfstbloeiende soorten (zonder graven of koelen) | Onderhoud: | Gemiddeld |
| Bloeitijd / Seizoen: | Lente of herfst, afhankelijk van soort of cultivar | Tolerantie: | Vorst |
| Blootstelling: | Volle zon, halfschaduw | Bodemtype: | Elke leemachtige en organisch rijke grond |
| Tijd tot rijpheid: | 6 tot 10 weken voor soorten die in de herfst bloeien of 4 maanden voor soorten die in het voorjaar bloeien | PH van de bodem: | 6,0 - 7,0 |
| Ruimte: | 5,1-7,6 cm uit elkaar en locatie clusters in clusters | Bodemdrainage: | Goed doorlatend |
| Plantdiepte: | 7,6-10,2 cm | Companion-beplanting: | Voor voorjaarsbloeiers, plant met hogere, zomerbloeiende vaste planten die de stervende krokusvegetatie naarmate het weer warmer wordt |
| Hoogte: | 7,6-15,2 cm afhankelijk van soort/cultivar | Gebruik: | Bedden, borders, containers, massale beplanting, gemengde groepen |
| Verspreiding: | 7,6-10,2 cm | Familie: | Iridaceae |
| Groeipercentage: | Snel; de knollen vermenigvuldigen zich snel en moeten mogelijk 3 jaar uitgedund worden | Genus: | Crocus |
| Trekt aan: | Bijen, vlinders en andere bestuivers | Soorten: | Diverse |
| Veelvoorkomende plagen: | Veldmuizen, eekhoorns, wortelknobbelaaltjes, bolmijten | Veel voorkomende ziekte: | Knollenschurft, mozaïekvirus |
Als de gedachte aan weer een lange, strenge winter bijna te veel is om te verdragen, plant dan een voorjaarssoort en u hebt iets vrolijks om naar uit te kijken tijdens alle sombere maanden.
We raden u ook aan om deze lentebollen naar binnen dwingen te proberen, voor een vroege uitbarsting van bloesem tijdens de winter.
Of als uw familie niet genoeg kan krijgen van paella en andere smakelijke en goudkleurige gerechten, plant dan herfstbloeiende saffraankrokussen en verblind ze met exotische smaken.
Houd eekhoorns en hun verwanten weg met kippengaas, en u zult beloond worden met schitterende kleuren in de lente of de herfst.