Heb je niet de luxe van een enorme tuin? Moet je je karwij fix krijgen? Ik begrijp je. De oplossing, natuurlijk, is om je karwij in een container te planten. Sommige mensen zijn verbaasd te horen dat Carum carvi prima in een pot kan groeien, zolang je de lange wortels de ruimte geeft om zich uit te strekken, en genoeg zon geeft om die smakelijke zaden te produceren.
Als je het nog nooit gekweekt hebt (waar wacht je nog op!?), wil je misschien eerst onze gids voor het kweken van karwij bekijken. Kom dan hier terug.
In deze gids zullen we ons specifiek richten op het kweken in containers.
Dit is wat er komen gaat:
Karwij heeft een lange (en eetbare) penwortel. Vergeet niet dat dit kruid deel uitmaakt van de Apiaceae of Umbelliferae familie, waartoe ook diepgewortelde groenten als wortels, pastinaak en knolselderij behoren.
Om die reden moet u een diepe bak kiezen.
Kies iets van minstens een meter diep; 0,6 m diep is nog beter.
De planten moeten ongeveer 22,9 tot 30,5 cm uit elkaar staan, dus een pot van 30,5 cm breed aan de bovenkant en 0,6 m diep zou voldoende ruimte bieden voor 1 plant.
Je zou er 2 in dezelfde pot kunnen proppen, en karwij groeit prima zelfs als het een beetje druk is. Maar je hebt minder kans op ziektes als je je planten meer ruimte geeft.
De materiaal van de pot maakt niet uit. Cement, kunststof, terracotta, steen of hout zijn allemaal prima.
Belangrijk hierbij is dat de pot 1 of meer drainagegaten heeft. Dit kruid kan niet tegen met water verzadigde wortels, dus een goede drainage is essentieel.
Vul je pot tot ongeveer een halve centimeter van de bovenkant met potgrond gemaakt voor containers.
U wilt geen aarde uit uw tuin of aarde voor tuinbedden gebruiken. Miracle-Gro Oppotten Mengen is een populaire keuze. Doe-Het-Zelf-Zaak heeft zakken van 47,3 liter van deze mengen als je er een paar wilt kopen voor je kruiden in potten.
Plaats de zaden tien minste 22,9 cm uit elkaar in de grond en bedek ze licht met een kwart centimeter grond.
Je kunt ook minder precies te werk gaan, zoals ik. Ik strooi meestal een paar zaadjes in elke pot en dun dan de zwakkere zaailingen uit zodra ze zijn opgekomen, zodat de planten uiteindelijk ongeveer 30,5 cm uit elkaar staan.
Ik kweek 3 planten in een pot van 45,7 cm, maar als je een kleinere pot gebruikt, streef dan naar een paar zaden in het midden van elke pot en plan het uitdunnen ervan.
Ik hou van de laatste methode omdat je de zaailingen kunt eten, dus het is geen totale verspilling als je de extra's omhoog trekt of ze wegknipt. Bovendien kun je de grootste en sterkste zaailingen uitzoeken en achterlaten.
Houd de grond gelijkmatig vochtig tijdens het ontkiemen van de zaden.
P.S. Als je nieuwsgierig bent naar hoe en wanneer karwijzaad oogsten?, hebben we daar een gids voor.
Deze kruiden produceren zaden in hun tweede jaar, dus u kunt in het eerste jaar van de bladeren genieten, en in het tweede jaar de zaden oogsten.
Als de planten eenmaal zijn gegroeid en ongeveer 15,2 cm hoog zijn, kunt u de bovenste centimeter grond tussen de gietbeurten door laten uitdrogen.
Jonge karwijplanten hebben regelmatig water nodig, maar meer gevestigde planten kunnen een beetje droogte verdragen.
Houd er rekening mee dat de grond in containers sneller uitdroogt dan de grond in de volle grond, dus u moet de boel goed in de gaten houden.
C. carvi houdt van rijke, vruchtbare grond. Planten in potten hebben over het algemeen meer bemesting nodig dan planten in de tuin, dus het is belangrijk om de voeding goed bij te houden. Ik gebruik graag een kruidenspecifieke meststof, zoals deze van Dr. Aarde, verkrijgbaar bij Thuis Depot.
Breng het eens in de 8 weken aan, volgens de aanbevelingen van de fabrikant.
Als je een beetje container kruidentuin hebt, moet je oppassen dat je geen dille of venkel in de buurt kweekt, want deze planten kunnen met elkaar kruisbestuiven en dan kun je zaden krijgen die niet smaken zoals je had verwacht.
Hoewel karwij over het algemeen vrij is van plagen en ziekten, kunt u af en toe problemen tegenkomen.
Dit kruid is vatbaar voor demping, dus zorg ervoor dat u een schone pot en verse grond gebruikt bij het planten van de zaden. Als uw zaailingen niet opkomen, of als zaailingen opkomen maar zwak zijn en bijzonder dun aan de basis van de stengel, hebben ze waarschijnlijk deze ziekte.
De ziekte wordt veroorzaakt door schimmels van de geslachten Rhizoctonia en Fusarium en door de watermijt Pythium. Ongeacht welke ziekteverwekker het probleem veroorzaakt, er is geen genezing.
Het beste is de grond te verwijderen, de pot en het gebruikte gereedschap te reinigen met een 1:10 mengsel van bleekwater en water, en opnieuw te beginnen.
Echte meeldauw kan ook een probleem zijn, vooral bij overvolle planten. Onze gids leidt u door deze ziekte herkennen en ermee omgaan.
Als uw plant er gestrest uitziet, controleer dan de vochtigheidsgraad van de grond. Als alles in orde is, heb je je plant misschien te dicht bij een stenen muur of een ander bouwwerk geplaatst, waardoor de plant meer warmte ontvangt.
Als de luchttemperatuur bijvoorbeeld 23,9°C is, maar de container staat in de buurt van een muur op het zuiden en de warmte wordt geabsorbeerd en afgegeven door de muur, kan het veel warmer zijn voor uw planten.