Opzoek naar een hovenier/tuinman?

Wat Zorgt Ervoor Dat Knolrapen Barsten Of Rotten?

Het is hartverscheurend als je raapplanten er bovengronds perfect gezond uitzien, maar onder de grond gebeurt er iets sinisters. Je hebt een beeld in je hoofd van de beeldschone wortels die je gaat opgraven, na al die weken van werken en wachten.

Je kunt je het aardse aroma al voorstellen als je de geroosterde groenten uit de oven haalt. Maar als je je prijs uit de grond haalt, zijn de verdomde dingen gespleten of aan het rotten! Wat ging er mis? Knolrapen kunnen om vele redenen barsten, splijten of rotten, van ziekte tot problemen met irrigatie of voedingsproblemen.

In sommige gevallen, als je geluk hebt, zie je bovengronds een indicatie dat er iets mis is, en kun je stappen ondernemen om dit voor de oogst te verhelpen. Andere keren zal alles goed lijken als je naar de bladeren en stengels kijkt, en je zult pas weten dat er slechte dingen ondergronds gebeuren als het te laat is.

Deze gids geeft u de kennis waar u op moet letten en hoe u veel potentiële problemen kunt voorkomen die problemen met uw gewas kunnen veroorzaken. Dit is wat we zullen behandelen:

Een korte tutorial over knolrapen

Houd dit in gedachten voordat we beginnen: als je je planten gelijkmatig water geeft, zorg dan dat ze voldoende luchtcirculatie hebben en volg goede tuinierpraktijken. zoals uw bodem testen en het roteren van uw gewassen, zal dit een grote bijdrage leveren aan het vermijden van alle problemen die we zullen bespreken.

Hoe is dat voor de motivatie om een ​​verantwoordelijke tuinier te zijn? Als je onze gids voor het kweken van rapen tot nu toe nog niet hebt gelezen, is dit een uitstekend moment om hem te bekijken. Hier is een kort overzicht van de basis: knolrapen, Brassica rapa subsp.

rapa, zijn geschikt voor het kweken in tuinen in USDA winterhardheidszones 2-9. Ze geven de voorkeur aan koel weer, daarom worden ze meestal in de lente of herfst gekweekt, of als wintergewas in warmere gebieden.

Deze wortelgewassen hebben goed doorlatende, losse, voedselrijke grond nodig om te gedijen. Ze hebben ook consistent, gelijkmatig vocht nodig.

Als je je knolrapen te lang in de grond laat, laat je ze bloot aan verschillende risico's die kunnen leiden tot scheuren, dus trek ze zodra ze klaar zijn. Oogsttijd zal variëren, afhankelijk van de variëteit die je kweekt, maar de meeste cultivars rijpen in 30 tot 60 dagen. Controleer je zaadpakket en noteer in je tuindagboek de verwachte oogstdatum.

Waarom je knolrapen kraken

Eerst bespreken we verschillende ziekten die problemen met je oogst kunnen veroorzaken. Vervolgens gaan we in op de omgevingsomstandigheden en onjuiste tuinierpraktijken die fysiologische problemen in uw gewas kunnen veroorzaken, zoals barsten, splijten en rotten.

Ziekte

Verschillende ziekten kunnen ervoor zorgen dat uw raapoogst barst en rot. Of het nu gaat om schimmels of bacteriën, of wordt veroorzaakt door waterschimmels, preventie is de beste keuze om deze problemen uit je moestuin te houden. U kunt meer te weten komen over de veelvoorkomende ziekten die raapgewassen aantasten in deze gids.

Anthracnose

Anthracnose is een ziekte die wordt veroorzaakt door de schimmels Colletotrichum higginsianum. Het goede nieuws is dat je de ziekte meestal op de bladeren van je raapplanten kunt zien voortschrijden voordat deze schade aan de wortels veroorzaakt.

Het verschijnt eerst als kleine, cirkelvormige laesies op het gebladerte die er droog en bruin uitzien. Later beginnen soortgelijke laesies zich ook ondergronds op de wortels te vormen.

Wanneer je ze omhoog trekt, zullen de wortels droge, verzonken delen hebben die verkleurd en gebarsten zijn. Deze ziekte verspreidt zich bij warm, vochtig weer, dus het is meestal meer een probleem voor lentetelers of vroeg in het herfstplantseizoen.

Het kan worden verspreid via geïnfecteerd zaad, onkruid en tuinafval. Om deze ziekte te voorkomen, moet u ervoor zorgen dat u ziektevrij zaad koopt van een gerenommeerde bron, alleen water geeft aan de basis van planten en de tuin vrij houdt van onkruid en plantenresten.

De juiste afstand gaat ook een lange weg naar preventie. Snijd indien nodig een deel van de bladeren van elke plant om de luchtcirculatie te verbeteren.

Je hoeft niet veel te nemen, slechts een paar, dus dat zijn ze niet druk. Maak je geen zorgen, een beetje snoeien heeft geen invloed op je oogst, en raapstelen zijn heerlijk en voedzaam! Als je snel een infectie oploopt, kun je Anthracnose behandelen met een koperfungicide zoals deze 1 van Bonide, die je kunt vinden bij Arbico Organics.

Spray de bladeren van de plant wekelijks tot de oogsttijd. Als u van plan bent om de bladeren op te eten, spuit dan de dag voordat u van plan bent te oogsten niet, en meng koper-fungiciden nooit met andere producten.

Bacterieel dus voetrot

Bacterieel dus voetrot wordt veroorzaakt door Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum bacteriën.

Als het de wortels infecteert, veroorzaakt het papperige, met water doordrenkte plekken op je gewassen, waardoor ze oneetbaar worden. Bah! Hoe weet je of je knolrapen besmet zijn met zo poten rotten? Je zult merken dat de bladeren en stengels doordrenkt met water beginnen te lijken en papperig worden, en de rottende plekken zullen meestal slecht ruiken.

Moet ik iets specifieker worden? Het is niet verwonderlijk dat het gebladerte ruikt naar rottende groenten die je veel te lang in de achterhoek van je koelkast hebt laten staan. De bacteriën kunnen overleven in de bodem en op plantenresten, waardoor het moeilijk is om deze ziekte onder controle te krijgen als deze eenmaal optreedt, en er is geen effectieve behandeling voor.

Om herhaling in toekomstige gewassen te voorkomen, moet u een goede luchtcirculatie behouden door zaden of transplantaties uit elkaar te plaatsen zoals aanbevolen en een deel van het gebladerte weg te snoeien als dat nodig is, zoals hierboven beschreven. Irrigeren op de grond in locatie van het gebladerte te besprenkelen, en maak uw gereedschap schoon met een 1:10 mengsel van bleekmiddel en water tussen de toepassingen door.

Als u symptomen van deze ziekte opmerkt, trek dan aan de planten en vernietig ze. Plant gedurende tien minste 3 jaar niets in de Brassica-familie in dat gebied.

Zwartrot

Zwartrot is een ernstige ziekte die wordt veroorzaakt door de bacterie Xanthomonas campestris subsp. campestris.

Als de naam alleen u geen angst inboezemt, wacht dan gewoon: er is meer. Zwartrot verspreidt zich ongelooflijk gemakkelijk en de bacteriën die het veroorzaken, kunnen jarenlang overleven op begraven plantmateriaal.

Tegen de tijd dat je je realiseert dat je planten het hebben, kunnen ze al geroosterd zijn. Als uw planten geïnfecteerd zijn, zoals de naam al doet vermoeden, kan deze ziekte ervoor zorgen dat uw knolrapen ondergronds wegrotten en zult u niet van de vruchten van uw arbeid kunnen genieten. Bekijk onze complete gids voor raapzwartrot voor meer informatie over het identificeren, voorkomen en aanpakken van dit probleem.

Valse meeldauw

Valse meeldauw houdt van het soort omgevingsomstandigheden dat in de herfst in veel gebieden voorkomt, wat ook een ideaal moment is om knolrapen te kweken. Wanneer het vochtgehalte hoog is en het weer koel is, kan Peronspora parastica, de waterschimmel of oomyceet die deze ziekte veroorzaakt, voet aan de grond krijgen.

Symptomen beginnen meestal op de onderste bladeren, waar u gele vlekken ziet die bruin kunnen worden en uitzetten. Later zie je "donzige" witte beschimmelde matten op het gebladerte.

Uiteindelijk zullen de aangetaste bladeren verdorren en afsterven. In ernstige gevallen kan de ziekte zich uitbreiden naar de kruin en de wortels infecteren, waardoor ze bruin of zwart worden en scheuren ontwikkelen.

Soms merk je misschien niet eens dat je oogst is geïnfecteerd totdat de wortels tijdens de opslag verslechteren. Aan de positieve kant is het relatief eenvoudig om met deze ziekte om te gaan.

Aangezien u de symptomen bovengronds kunt zien, kunt u, zolang u uw gewassen met aandachtige zorg geeft, deze ziekte in de kiem smoren voordat deze zich ontwikkelt tot het punt waarop uw wortels barsten. Preventiemethoden omvatten het onkruidvrij houden van uw tuin en water geven op grondniveau in locatie van boven het hoofd.

Je kunt planten ook besproeien met een 50:50 mengen van melk en water als de weersomstandigheden die deze ziekteverwekker verkiest in de voorspelling zijn. Als u symptomen opmerkt, onderneem dan snel actie, voordat het zich naar de wortels verspreidt.

Bonide Fung-onil is een goede optie voor bladspray en je kunt het vinden op Amazon. Je knolrapen in de lente planten en de herfst helemaal vermijden, als deze optie voor jou beschikbaar is, kan helpen er ook voor te zorgen dat u zich geen zorgen hoeft te maken dat valse meeldauw een probleem is. U kunt meer te weten komen over hoe valse meeldauw te identificeren en te behandelen in deze handleiding.

Fysiologische aandoeningen en andere problemen

Sommige problemen die tot problemen met uw oogst kunnen leiden, worden niet veroorzaakt door bacteriën, schimmels of oomyceten. In locatie daarvan kunnen bodemgesteldheid, zwaar weer of onjuiste tuinierpraktijken een rol spelen.

Bruin hart/hol hart

Een tekort aan borium komt niet zo vaak voor in de tuin als sommige andere problemen die u tegen kunt komen, maar als uw grond te zuur of alkalisch is, zanderig met onvoldoende aanpassingen van organisch materiaal, of te droog, dit kan de boosdoener zijn. Hoewel het bovengrondse gebladerte er vaak gezond uitziet, kan het soms onvolgroeid of dik zijn, of bladeren kunnen geel worden of anderszins verkleurd lijken.

Barsten en rotten vindt in dit geval meestal intern locatie en deze aandoening wordt ook wel hol hart genoemd. Je zult het waarschijnlijk pas merken nadat je je knolrapen hebt uitgetrokken en ze in de keuken hebt klaargemaakt.

Een andere manifestatie van symptomen van deze fysiologische aandoening - bekend als bruin hart - kan ervoor zorgen dat wortels stevige, met water doordrenkte plekken ontwikkelen die uiteindelijk splitsen, en wortels kunnen bruin worden en vlezig worden, of ze kunnen van binnen hol zijn. De wortels kunnen nog worden gegeten als je beschadigde delen na de oogst kunt wegsnijden, maar ze zullen niet goed bewaren.

Het is altijd een goed idee om uw grond preventief te testen voordat u gaat planten. Geloof me, het gaat een heel eind om allerlei problemen op te lossen.

Als uit de resultaten van een test blijkt dat uw grond een tekort aan borium heeft, kunt u voor het planten Borax aan de grond toevoegen. Borax, ook bekend als natriumboraat, is verkrijgbaar op Amazon.

Meng 1 eetlepel Borax met een gallon water en verspreid 28,3 gram rond elke vierkante voet van het grondoppervlak. Hoewel sommige tuinders kunnen aanbevelen om het plantgebied aan te vullen met Borax bij het eerste teken van symptomen (als u deze vóór de oogst opmerkt), is dit tekort aan voedingsstoffen vergelijkbaar met bloesemrot in tomaten, waarbij een tekort aan calcium schade aan het vrucht veroorzaakt - preventie door Het wordt aanbevolen om de grond van tevoren aan te passen als dat nodig is, en later aanvullen zal waarschijnlijk niet werken om uw gewas te redden.

Houd er rekening mee dat een boriumtekort vaak gepaard gaat met een teveel aan stikstof. Borium kan minder beschikbaar worden gesteld aan planten wanneer de macronutriëntenniveaus in de bodem uit balans zijn.

Overmatige hitte

Sommigen houden misschien van heet, maar knolrapen niet. Als de luchttemperaturen boven de 23,9°C beginnen te kruipen, loop je het risico wortels te oogsten die houtachtig en gebarsten zijn geworden.

Hoewel warm weer kan leiden tot groeiachterstand en een houtachtige textuur in je wortels, kan het er ook voor zorgen dat ze ongewoon snel groeien, wat kan leiden tot barsten. Afgezien van het weer zelf, kan het niet zorgvuldig inspelen op de behoeften van uw gewassen leiden tot barsten.

Als gevolg van een hittegolf door op het water te gieten, kunnen de wortels te snel te veel opnemen, met als gevolg dat ze barsten of splijten (lees meer hierover hieronder in de paragraaf over Waterproblemen). Er is niet veel dat je kunt doen om het weer te beheersen.

Maar u kunt uw planten wel beschermen en voor aanvullende irrigatie zorgen. Als je een korte warme periode hebt, probeer dan een schaduwdoek over je planten te leggen om de temperatuur een beetje laag te houden.

Uw planten mulchen kan ook helpen om ze te beschermen tegen de hitte en om vocht in de bodem vast te houden. Diep en consequent water geven is de sleutel tot het kweken van gezonde wortelgewassen.

Wacht niet met water geven tot de grond volledig is uitgedroogd en houd de weersvoorspelling in de gaten, zodat je kunt anticiperen op de behoeften van je planten. Als je je gewas in de herfst plant en je hebt regelmatig te maken met warmere temperaturen dan verwacht in het begin van het seizoen, probeer dan volgend jaar je planten binnen beginnen en wacht om ze buiten te verplanten tot de zomer officieel zijn laatste hoera heeft gezongen.

Als wortelgewas, knolrapen overplanten is niet ideaal. Maar dat zijn ook geen houtachtige en gebarsten wortels.

Het is misschien het risico waard om ze als zaailingen te transplanteren in locatie van zaden direct in de grond te planten. Om de overgang te vergemakkelijken, plant u zaailingen binnenshuis in turfpotten en hardt u ze minstens een week uit voordat u ze in de tuin verplant, in hun organisch afbreekbare containers.

Waterproblemen

Dit is verreweg de meest voorkomende reden voor gebarsten wortels. Net zoals ze schade kunnen oplopen als ze te heet en te droog zijn, zullen raapplanten, als ze een plotselinge golf van water krijgen dankzij een lentebui of een sterke herfststorm, dit water waarschijnlijk te snel opnemen, wat kan leiden tot kraken.

Het is niet zo'n probleem als je planten gelijkmatig bewaterd zijn en ze dan getroffen worden door een harde regenbui. Maar als je knolrapen een beetje een droge periode hebben doorgemaakt en ze plotseling onder water komen te staan, kan dit ervoor zorgen dat ze barsten.