Opzoek naar een hovenier/tuinman?

Gezellig Met Kamille: Een Klassieker Kweken En Oogsten

De eerste keer dat ik kennismaakte met kamillebloemen, was ik gevloerd. Ik liep de verhoogde tuinbedden binnen van een pand waar ik zou werken en was opgetogen over de reeks bodembedekkende bloemen, overvloedig groeiende groenten en bladkruiden.

Van de 59,1 dml en of zo planten die groeiden, stak er 1 boven alle anderen uit. Een lijn van prachtige witte bloemen, 0,6 m hoog en ruikend naar zoete appels, groeide tussen de uien en verhoogde tuinbedden.6

Het so m gebladerte vulde de starspray-bloemen aan die zich met een dope en ontspannen overgave over de koolhoofden bogen. Dit was de bloem voor mij, merkte ik op terwijl ik de olie van de bloembladen tussen mijn vingers verpulverde en de geur snoof die bleef hangen.

Stel je mijn vreugde voor toen ik hoorde dat dit kamillebloemen waren, mijn favoriete thee! Ik was geboeid en begon mijn reis met het kweken van dit heerlijke kruid en deze bloem. Hieronder vind je nuttige informatie over het kweken en oogsten van deze dandy bloem, vooral wat ik heb geleerd en een paar tips en trucs die ik onderweg heb opgepikt.

En natuurlijk is er die heerlijke duik in de geschiedenis van kamille en het gebruik ervan over de hele wereld. Als je het in de kast hebt staan, is dit het moment om een ​​kopje thee op te warmen met een lepel honing!

Historische teelt en gebruik

Algemeen bekend als speldenknop, geurende mayweed en (mijn persoonlijke favoriet) babuna, de Latijnse naam voor deze heerlijke bloem is Matricaria chamomilla, wat zich vertaalt naar "water van de jeugd." Het is een plant die inheems is in Midden- en Zuid-Europa, hoewel hij zich over de hele wereld heeft verspreid. Het werd in het oude Griekenland, Egypte en Rome gebruikt als een kruidengeneesmiddel voor aandoeningen variërend van hooikoorts tot menstruatiestoornissen, ontstekingen, slapeloosheid, spierspasmen, gastro-intestinale pijn en reumatische pijn.

In de volksmond zijn de gedroogde en geplette bloemen en bladeren gebruikt om een ​​ontspannende thee te zetten, naar verluidt met het voordeel van een diepe slaap en het kalmeren van maagpijn. Het wordt in enorme volumes geteeld in het hedendaagse Hongarije, waar de plant doorgaans naar Duitsland wordt geëxporteerd voor verwerking.

Rassen van kamille

Het is gemakkelijk om verschillende soorten aster te verwarren met Matricaria-chamomilla, maar het zijn heel verschillende planten. Hoewel een verscheidenheid aan planten aan de vacht van de kamillenaam hangt, er zijn twee echte soorten die we vandaag zullen onderzoeken, Duitse kamille (Matricaria recutita) en Romeinse kamille (Chamaemelum nobile).

Duits

Een eenjarige plant die goed groeit in USDA Winterharde Zones 4-9, M. chamomilla is de plant bij uitstek voor diegenen die geïnteresseerd zijn in hooggroeiende bloemen.

Deze variëteit aan geurende mayweed wordt vaak gekweekt vanwege de essentiële oliën en de aromatische bloemen die in dat theezakje gaan waarvan je hopelijk geniet terwijl je dit leest. Hij wordt ongeveer 0,6 m hoog en is, hoewel eenjarige, een agressieve zelfzaaier - zo erg zelfs dat je hem zou kunnen verwarren met een vaste plant! De kwaliteit van het licht en de geleverde temperatuur zijn belangrijker dan de toestand van de bodem.

Dit komt deels door de aard van de wortels van kamille - ze zijn ondiep en hebben nauwelijks grip op de bovenste grond. Dat maakt M.

chamomilla ook gevoeliger voor watercondities tijdens de beginfase van de groei, wanneer de plant zichzelf vestigt. Als het eenmaal wortel heeft geschoten in uw tuin, is dit meikruid droogte tolerant.

Het geeft er doorgaans de voorkeur aan om ongeveer 2,5 cm regen per week te ontvangen. Als je er geen hebt, pak dan een regenmeter zodat je die gratis watergift van de oude Moeder Natuur kunt meten, zodat je eigen slang en sproeier effectief alleen als aanvulling kunnen worden gebruikt.

M. chamomilla kan lastig te begrijpen zijn.

Hoewel het in bijna elke bodemgesteldheid zal groeien, wordt het topzwaar en slap als de grond te arm is. Als je plant vooroverhelt als een zeeman die ziek is op zee, kun je hem vastzetten met bamboestokken en tuintouw.

Romeins

In tegenstelling tot zijn Duitse neef is de Romeinse variëteit C. nobile een laagblijvende vaste plant.

Het verspreidt zich via wortelstokken en zal gretig de controle over een klein gebied overnemen als het aan zijn lot wordt overgelaten. Dit is een ideale plant voor gebruik als permanente bodembedekker of gazonvervanging.

Hoewel de bloemen en bladeren geschikt zijn voor: oogst, wordt de plant meestal in locatie daarvan gekweekt vanwege zijn voordelen als bodembedekker. Het werkt heel goed als accentplant in containers, of als een effectieve levende bodembedekking om onkruidgroei tussen geplante rijen groenten te minimaliseren.

Als het als een echte bodembedekker wordt gebruikt, kan het licht voetverkeer verdragen. Het produceert minder bloemen dan de Duitse variëteit, maar heeft potentiële toepassingen die verder gaan dan wat zijn grootgroeiende neef biedt. Alle variëteiten hebben echter enkele eigenschappen gemeen.

Lichtcondities, gezelschapsplanten en bodemkwaliteit

Ze voorkeur voor volle zon maar tolereren gedeeltelijke zoncondities. Babuna zal het niet goed doen bij temperaturen boven 37,8°C (wie wel?!), en alle soorten zullen bepaalde planten in je tuin complimenteren.

Plant M. chamomilla naast uien, wittekool en munt als gezelschapsplanten.

Zowel de rechtopstaande Duitse als de laagblijvende Romeinse soort werken als effectieve bodembedekkers om de ontwikkeling van onkruid tot een minimum te beperken; als een toegevoegde bonus is het een bodembedekker die smakelijke bloemen biedt! Alle soorten doen het goed in containers omdat ideale plantomstandigheden zo dicht bij perfecte omstandigheden liggen: goed doorlatende grond die regelmatig wordt bewaterd. De laagblijvende Roman doet het goed als accentplant, terwijl de Duitse variëteit het beste in een grote container kan worden geplaatst waar hij zich kan uitspreiden en vrij kan groeien. De van nature sterke geur van kamille biedt weerstand tegen veel insecten, en dat voordeel geldt ook voor andere planten die in de buurt groeien.

Bemesting en zaadvoortplanting

Als je uit zaad kweekt, bereid je dan voor op een leuke tijd. Het is belangrijk om meteen op te merken dat transplantaties veel efficiënter werken dan direct gezaaide zaden.

Je kamillezaad binnenshuis kweken voordat ze in de grond worden gegooid, is de meest effectieve, vertrouwde methode voor groei. Begin zaden 6 tot 8 weken voor de verwachte definitieve vorstdatum; Ik zoek altijd naar die middenweg en begin met zaaien met 7 weken.

De zaden hebben licht en warmte nodig om optimaal te ontkiemen, dus leg ze gewoon op een startmedium voor zaden. Het is niet nodig om de zaden te bedekken met een van de groeimedia.

Zoals bij de meeste zaden is het ideaal om een ​​klein groepje in elke cel van een zaadtray te planten. Wanneer de zaailingen een hoogte bereiken van 2,5 tot 5,1 cm, de zwakste planten terugsnoeien zodat alleen de sterkste zaailing in de cel blijft.

Kamille staat vooral graag in een zonnig raam, maar groeit ook onder kweeklampen; zorg ervoor dat u de zaailingen niet meer dan 16 uur licht per dag geeft. Ze hebben een volledige 8 uur "rust" nodig van licht.

Gebruik tl-lampen, want gloeilampen kunnen voor jonge zaailingen te intens zijn. Als je je zaden in natuurlijk licht plaatst (zoals ik), zorg er dan voor dat je ze om de paar dagen draait zodat ze niet te ver in 1 richting groeien.

Bemest zaailingen als ze ongeveer 3 maanden oud zijn, maar gebruik slechts de helft van de aanbevolen hoeveelheid die uw favoriete meststof op het etiket suggereert. Een van de redenen waarom ik van kamille houd, is dat het een plant is die lijkt te gedijen bij verwaarlozing.

Die voorliefde om alleen te zijn, betekent dat hij weinig behoefte heeft aan kunstmest. Als je je kamille uit zaad wilt laten groeien, is het altijd het beste om bij een gerenommeerde leverancier te kopen.

Je vindt Romeinse kamille verkrijgbaar bij Echte Bladmarkt in verpakkingen van 2235,3/3214,8 gram, 28,3 gram en 113,4 gram. En ook zakjes Duitse kamillezaden in de maten 500 milligram, 28,3 gram, 113,4 gram en 0,5 kg zijn verkrijgbaar bij True Leaf.

Eenmaal getransplanteerd, heeft kamille nog steeds niet veel boost nodig op de kunstmestafdeling. Het reageert het beste op een lentebehandeling en intermitterende voeding tijdens het groeiseizoen. Meststoffen met een hoger stikstofgehalte zijn gunstiger; Het zwakke wortelstelsel van kamille heeft weinig nut voor fosfor bij zijn ontwikkeling.

Plagen en andere problemen

Hoewel M. chamomilla relatief zorgeloos en taai is, trekt het ongedierte aan en lijdt het aan ziekten zoals elke andere plant.

Echter, zoals bij de meeste plantenziekten en plagen, minimaliseert een goede verzorging en aandacht voor water geven al deze mogelijke hoofdpijn die u kunt tegenkomen. Als u allergisch bent voor ambrosia of chrysanten, is het meteen belangrijk op te merken dat u ook gevoelig kunt zijn voor kamille.

Echte meeldauw is het meest voorkomende probleem met geurende mayweed, maar het is een alleen van belang als het weer voor langere tijd warm en vochtig is. bladluizen, tripsen en wolluis kunnen ook M.

chamomilla hinderen, maar de plant is over het algemeen plaag- en probleemvrij. Het kan zelfs worden verwerkt en omgezet in een effectieve sprayen om uw andere tuinplanten te helpen. Maak een partij thee op drie- of viervoudige sterkte, laat het een nacht trekken en gebruik het de volgende dag als herbicide en gereedschap tegen meeldauw.

Oogsten en kruidenthee

Ah, de langverwachte functie van het beste deel van het kweken van kamille. Zoals hierboven vermeld, is de Duitse variëteit van geurende mayweed meer geschikt voor het oogsten voor thee.

De bladeren zijn meestal bitterder, dus blijf bij de bloemen voor thee. Je kunt de bloemhoofdjes er gewoon af plukken als je er klaar voor bent.

Het ideale moment om te oogsten is wanneer de bloembladen naar beneden beginnen te krullen, in locatie van recht uit te groeien, zoals gewoonlijk. Hoewel ik mijn bloemhoofdjes altijd heb laten drogen voordat ik ze in een thee gebruik, werken verse bloemen ook.

Je hebt er alleen meer van nodig. Als je de bloemhoofdjes droogt, scheid ze dan en schik ze met wat ademruimte ertussen op een stuk kaasdoek of een gaasoppervlak.

Het is belangrijk om je oogst ongeveer een week op een koele, droge locatie te bewaren om te drogen. Ik heb een keer geprobeerd een dehydrator te gebruiken, en hoewel het werkte, had ik het gevoel dat het eindproduct minder dan wenselijk was.

Een Vind hier meer tips over het drogen en bewaren van kruiden. Als je een kopje thee zet, wil je 2 eetlepels gedroogde bloemen per kopje van 8 ons afmeten.

Als u verse bloemen gebruikt, verdubbel dan die maat en gebruik 4 eetlepels verse bloemen per kopje van 8 ons. Voeg eenvoudig de bloemen toe aan het water en laat het ongeveer 5 minuten trekken, giet dan de thee over een zeef om de bloemen van de vloeistof te scheiden.

Je kunt de sterkte van de thee aanpassen door die bloemhoofdjes er echt in te proppen voor een sterkere smaak, of door er maar een paar toe te voegen als je een mildere smaak wilt. Overweeg om een ​​takje munt of een lepel honing toe te voegen om de smaak naar wens aan te passen.

Ik ben normaal geen grote theedrinker, maar ik ben dol op kamillethee. Een deel van die allure is vanwege de persoonlijke accenten die ik graag toevoeg.

Probeer eens een scheutje kaneel aan je thee toe te voegen voor een pittige smaak. Als je last hebt van hoesten en keelpijn, probeer dan 113,4 gram citroensap toe te voegen aan 113,4 gram kamillethee met een eetlepel honing.

Dat verzacht je keelpijn, en het smaakt best verdomd goed! De thee is gunstig voor het verlichten van de pijn van een maagklachten, om spanning te verlichten en om beter te rusten. (Tuinieren is ook uitstekend voor stressverlichting!) Nadat de vloeistof is afgekoeld, kunt u ongezoete thee rechtstreeks op geïrriteerde delen van uw huid aanbrengen.

Hoewel ik het nooit voor dit doel heb gebruikt, kun je je haar zelfs uitspoelen met ongezoete thee om die lokken van je mooi te laten glanzen. Zet gewoon de thee en zeef het door je haar.

Let It Go Wild

Een van de verborgen voordelen van het kweken van M. chamomilla is om te zien hoe die bloem wild wordt.

Het is een krachtige en levendig ogende plant die zelfs op een bewolkte dag een dosis geluk en zonneschijn lijkt uit te stralen. Het heeft zijn locatie gevonden in veel van mijn aanplant, meestal weggestopt als aanvulling op wilde bloemen zoals aster, Rudbeckia en soldago.

Het lijkt alsof iedereen een winnaar is met deze mooie witte bloem, of het nu de eenjarige Duitse of meerjarige Romein is. Bestuivers zijn er dol op en de klassieke geel-witte kleurencombinatie passen vrijwel overal. Het beste van alles is dat het gemakkelijk te kweken is en gratis overvloedige hoeveelheden thee in wording biedt.