De meeste tuinders hebben bij het kweken van courgette (ook bekend als courgettes of merg, waar ik vandaan kom) of pompoenen op een of ander punt geprobeerd. Maar om de een of andere reden heb ik ontdekt dat veel minder mensen hebben geprobeerd om sierpompoenen te kweken.
En daar is echt geen goede reden voor! Kalebassen komen ook uit de Cucurbitaceae-familie, dus als je 1 soort kunt kweken, zou je ze allemaal moeten kunnen kweken. Deze groenten (en ja, het zijn groenten) zijn mooi op hun eigen unieke klonterige, hobbelige manier, en niets zegt dat het valt als een prachtig bumpergewas in de tuin.
Ze zijn zelfs zo mooi dat veel tuinders ze puur als decoratief gewas telen, gewoon om hun percelen in de herfst wat meer pit te geven en een vleugje kleur toe te voegen aan de tafelinstellingen en -arrangementen voor de herfstvakantie. Bovendien kunnen ze de hele wintermaanden gemakkelijk in een kelder of koude kamer worden bewaard, waardoor ze de hele winter heerlijke en voedzame kalebas voor uw gezin bieden.
En daar houdt het plezier niet op! Bepaalde soorten kunnen ook worden gedroogd en gebruikt voor het maken van een hele reeks creatieve ambachten, van muziekinstrumenten tot vogelhuisjes, wat plezier biedt voor het hele gezin. Dit is wat er in dit artikel staat: Lees verder om alles te weten te komen over het kweken van prachtige kalebassen!
Kalebassen zijn de vruchten van bepaalde bloeiende plantensoorten in de familie Cucurbitaceae, met name van de geslachten Cucurbita en Lagenaria. Ze groeien het best in USDA Winterharde Zones 3-10.
L. siceraria, of de flespompoen, is vermoedelijk afkomstig uit zuidelijk Afrika, en uit het DNA-record blijkt dat er twee verschillende ondersoorten zijn ontwikkeld in Afrika en Azië.
Men denkt dat het al in 13.000 voor Christus is verbouwd. Men denkt dat Amerikaanse kalebassen afkomstig zijn van de Aziatische ondersoort, en het is waarschijnlijk dat dit een van de eerste gecultiveerde soorten in Amerika was.
In het algemeen zijn er 2 hoofdgroepen kalebassen - harde schaal (Lagenaria spp.) en sierkazen (Cucurbita spp.. Er is ook 1 ander geslacht,.
Harde kalebassen omvatten de gespikkelde zwaan-, fles-, dipper-, pinguïn- en kruithoornvariëteiten, waarvan de flespompoen wordt het meest gekweekt. Deze produceren prachtige witte bloemen op lange wijnstokken en groene of gevlekte vruchten, die in een hele reeks vormen en maten verkrijgbaar zijn.
Dit zijn de soorten die meestal na de oogst worden gedroogd, waarna ze verkleuren een zo bruine kleur. Ze zijn eetbaar als ze onrijp zijn.
Eenmaal gedroogd, kunnen ze voor onbepaalde tijd worden bewaard en worden ze al eeuwenlang gebruikt voor een reeks creatieve ambachten, van het maken van muziekinstrumenten zoals maracas tot meer praktisch gebruik zoals het maken van flessen, kommen en zelfs vogelhuisjes. In feite komt de geslachtsnaam Lagenaria van het Latijnse woord voor fles of fles.
Cucurbita, aan de andere kant, is een geslacht van kruidachtige wijnstokken in de kalebasfamilie, die 5 soorten omvat, allemaal bekend om hun eetbare vruchten. Ze kunnen gaan door de gewone namen pompoen, pompoen of kalebas, afhankelijk van de soort, variëteit en locatie waar ze worden gekweekt.
Ze zijn nauw verwant aan andere soorten pompoenen, winterpompoen en zomer squash, en produceren goudgele bloemen die lijken op hun naaste neven. De bestoven bloemen groeien uit tot een reeks kleurrijke vruchten en produceren visueel verbluffende gele, gouden, groene, oranje en witte groenten.
Kalebassen in het geslacht Cucubita zijn over het algemeen cultivars van 2 verschillende soorten: C. pepo en C. maxima.
Klaar om zelf te kweken? Je hebt een paar verschillende opties om aan de slag te gaan.
Verreweg de gemakkelijkste optie om kalebassen te kweken is om de zaden direct in de grond te zaaien. Om ze buiten te zaaien, is het belangrijk om te wachten tot na de laatste gemiddelde vorstdatum in uw omgeving en te planten zodra het weer begint op te warmen.
Kalebassen worden meestal gekweekt in heuvels van de aarde om ervoor te zorgen dat er voldoende voedingsstoffen beschikbaar zijn voor deze zware eters. Heuvels helpen ook om de luchtstroom te maximaliseren en de luchtvochtigheid te minimaliseren, die beide de verspreiding van ziekten helpen voorkomen.
De beste manier om dit te bereiken is door een gat van ongeveer 0,3 m diep te graven, dit te vullen met een mengsel van oude mest of compost in combinatie met de grond, en het af te maken met een heuveltje erop. Wees niet verlegen om compost toe te voegen, want deze planten hebben een royale hoeveelheid voedingsstoffen nodig om ze gelukkig te houden.
Zaden moeten 2,5 tot 5,1 cm diep worden gezaaid in groepen van elk 4 zaden, op terpen met een onderlinge afstand van minimaal 1,5 m in rijen met een onderlinge afstand van 2,4 m. Zaailingen moeten dan worden uitgedund tot 2 of 3 per heuvel nadat echte bladeren zijn verschenen.
Een tip bij het zaaien van deze zaden is om ze met de rand naar beneden te planten. Op deze manier geplant, loopt het water langs de zijkanten van de zaden, waardoor het risico op rotting wordt verkleind.
Als je ervoor kiest om je zaden direct te zaaien, lees dan verder voor meer informatie over de beste plantomstandigheden. Je kunt er ook voor kiezen om vroeg met je zaden te beginnen om er zeker van te zijn dat ze een vliegende begin maken.
Dit kan met name handig zijn in regio's met een kort vegetatieperiode, maar er is hier een nadeel - kalebassen hebben zeer delicate wortels die gemakkelijk kunnen worden beschadigd tijdens het verplanten. Een goede manier om dit te voorkomen, is door ze te kweken in turfpotten of een ander organisch afbreekbaar alternatief.
Als het tijd is om ze te verplanten, kun je de hele pot met de kalebaszaailing erin planten. De wortels zullen zonder problemen zich een weg banen door de turfpot, of je kunt de bodem voorzichtig verwijderen voor het verplanten om ze op weg te helpen.
Om binnen te beginnen met zaaien, zaait u ze begin tot half april, hetzij in een verwarmde kas of in een zaadvermeerderaar, ingesteld op 15-18°C voor het beste resultaat. Dit zal je kalebassen helpen krachtig te groeien en goed ingeburgerd te raken tegen de tijd dat je klaar bent om ze uit te planten.
Je kunt verwachten dat zaden die op deze manier zijn gezaaid, binnen 1 tot 2 weken zullen ontkiemen. Als je niet de mogelijkheid hebt om onder verwarmde omstandigheden te zaaien, maar je wilt toch vroeg met je zaden beginnen, dan kan het buiten verplanten in veel teeltgebieden worden uitgesteld tot begin mei.
Houd er rekening mee dat planten die laat geplant worden meer over kwaliteit dan kwantiteit gaan - in wezen zijn ze misschien niet zo overvloedig als eerder gezaaide planten, hoewel ze nog steeds goed vrucht zullen produceren met de juiste zorg. De meeste kalebassen die volwassen worden, worden gedurende deze tijd bestoven.
Op deze manier gezaaid duurt het ontkiemen ook langer, zo'n 10 tot 21 dagen. Zaden moeten met de rand naar beneden worden gezaaid op ongeveer dezelfde diepte als de grootte van het zaad, zoals hierboven beschreven.
Zaai elk zaadje in een individuele pot van 8,9 cm die voor de helft gevuld is met een grondloze multifunctionele compostmix, die vervolgens kan worden aangevuld met extra compost als dat nodig is om meer stabiliteit te bieden en wortelgroei te stimuleren terwijl de zaailing groeit. Zodra de zaden zijn gezaaid, goed water geven met een fijne spray. Kalebassen willen diepe stengelwortels uitzetten, dus zodra je babyplanten goed ingeburgerd zijn, maar voordat ze wortelgebonden worden, moet je ze overzetten in een grotere container van ongeveer 12,7 cm (13 centimeter) diep.
Zaailingen moeten worden uitgeplant als ze 4 echte bladeren hebben ontwikkeld. Om ze voor te bereiden op de grote verhuizing, moet u ze 1 tot 2 weken uitharden voordat u ze verplant, zodat ze geleidelijk worden blootgesteld aan zachte wind, zonlicht en koudere temperaturen buitenshuis.
Plant elke zaailing 2,5 tot 5,1 cm (2,5-5 centimeter) diep, zodat de onderste 2 bladeren net boven het grondoppervlak zitten. Als je ervoor hebt gekozen om je planten van latwerk te voorzien, kunnen ze een onderlinge afstand van 45,7-61,0 cm (45-60 centimeter) hebben.
Zie hieronder voor meer informatie over hoe u dit kunt doen. Om je babyplanten te helpen, kun je ze het beste elke 1 aan een bamboestok of een andere vorm van ondersteuning.
Dit helpt voorkomen dat ze knikken in hun stengels krijgen, die de groei van de planten kunnen vertragen - of erger nog, ervoor kunnen zorgen dat ze instorten en afsterven. Geef uw planten direct na het planten een lichte watergift en de eerste week daarna eens in de 2 à 3 dagen.
Heb je niet zo'n groene vingers? Dat zal bij deze planten geen probleem zijn! Ongeacht hoe groenvingerig (of niet) je bent, deze planten zijn extreem gemakkelijk in de omgang en gemakkelijk te kweken, wat betekent dat bijna iedereen in staat is om ze te proberen! Kalebassen zijn zonminnende groenten en gedijen goed op zonnige plekken met een goede afwatering. Een ding om te weten over deze planten dat ik niet genoeg kan benadrukken, is dat ze honger hebben en snel voedingsstoffen in de grond opslokken.
Ze moeten geplant in rijke grond zijn waaraan veel organisch materiaal is toegevoegd. Dit betekent dat het een goed idee is om een royale hoeveelheid compost of oude mest toe te voegen bij het planten.
Een paar handenvol organische mest toevoegen voordat u uw zaailingen uitzet, zou ook niet misstaan. Als je echter besluit om je kalebassen een handje te helpen, zorg er dan voor dat je geen meststof met veel stikstof gebruikt, omdat hierdoor de bladeren uitpuilen, maar de groei van het vrucht wordt belemmerd.
Hoewel je deze groenten op de grond kunt laten groeien, zullen de wijnstokken zich in alle richtingen uitstrekken en zich uitstrekken, en veel ruimte innemen. Als je veel ruimte over hebt, zorg er dan voor dat je ze minimaal 0,9 tot 1,2 m (90-120 centimeter) uit elkaar plant.
Een andere gemakkelijke en ruimtebesparende manier om kalebassen te kweken, is door ze van een latwerk te voorzien en hun stengels te trainen om op draden of over een frame te groeien. Dit is geweldig om ruimte te besparen, je kalebassen te beschermen tegen insecten en rot, en ze schoon te houden.
Trellising zorgt er ook voor dat uw kalebassen een gelijkmatig ronde vorm krijgen, in locatie van aan één kant plat te worden zoals ze zullen doen als ze op de grond worden gekweekt. Kalebassen zijn natuurlijke klimmers en ze hebben geen training nodig.
De belangrijkste overweging voor trellising die u in gedachten moet houden, is het gewicht. Voor zwaardere variëteiten die op volwassen age groot worden, zijn 2 stevige palen met een boven- en onderdraad en ertussen geweven tuintouw voldoende om ze te ondersteunen.
Voor kleinere soorten is een draadkooi (net als een grotere versie van een tomatenkooi) voldoende. Je zou er ook voor kunnen kiezen om ze in de buurt van een stevige structuur te plaatsen die ze kunnen - en onvermijdelijk zullen doen! - klimmen, zoals een hek.