Opzoek naar een hovenier/tuinman?

Kruiden Kweken In Containers

Kruidentuinen voor containers behoren tot de gemakkelijkste en meest lonende tuinprojecten. Een must-have voor koks, kruiden voegen een heerlijke smaak en geur toe aan gekookt voedsel en salades.

Maar ze bieden veel meer voordelen die verder gaan dan hun gebruik bij het koken. Velen verspreiden hun intense geuren in de warmte van de middagzon of wanneer je tegen hun bladeren strijkt.

En de meeste hebben betoverende, aromatische bloemen waar bestuivers dol op zijn, en vormen een uitstekende aanvulling op snijbloemarrangementen. Kruiden zijn net zo gemakkelijk te kweken in containers als in de tuin.

U kunt ze dus gemakkelijk in de buurt van de keuken laten groeien of rond terrassen en patio's plaatsen. Bovendien is zelf kweken een voordelig alternatief voor die dure kleine pakjes op de markt - en je potten met groen goud hebben een tuinverse smaak die niet te kloppen is! De meeste kruiden zijn robuuste planten die er niet van houden om zich druk over te maken, en velen zijn droogtetolerant als ze eenmaal zijn gevestigd. Laten we nu doorgaan met die tips om ervoor te zorgen dat uw containerkruidentuin de hele zomer gedijt! Dit is wat ik zal behandelen:

Welke kruiden moet je kiezen?

Met zo'n grote verscheidenheid aan kruiden die beschikbaar zijn, kun je het beste beginnen met te kiezen wat je regelmatig gaat gebruiken. Van daaruit kun je vrienden en buren om aanbevelingen vragen, door zaadcatalogi bladeren en onze gidsen voor het kweken van kruiden bekijken. Of, als je de neiging hebt om veel van een bepaald soort keuken te koken, kies dan planten op basis van dat thema.

  • De Franse keuken geeft de voorkeur aan laurier, echte echte kervel, bieslook, venkel, knoflook, echte echte marjolein, peterselie, rozemarijn, dragon en tijm.
  • Het maken van pizza, of een Italiaans thema, omvat basilicum, laurier, venkel, knoflook, wilde echte echte marjolein, peterselie, rozemarijn, salie en tijm.
  • Voor de smaak van Mexico kun je chilipepers, koriander, munt, wilde echte echte marjolein, peterselie en tijm kweken.
  • Een Aziatisch geïnspireerde keuken bevat Thaise basilicum, koriander (korianderzaad), knoflook, zingiber officinale, citroengras, hete pepers en steranijs.
  • Als je veel conserven en augurken, plant een laurierboom en zaai selderij, koriander, dille en mosterd voor hun zaden.

De basis van uw containertuin moet beginnen met kruidachtige en houtachtige vaste planten. Als ze verstandig zijn gekozen, kunnen sommige van deze planten het hele jaar door oogsten - op voorwaarde dat ze winterhard zijn in jouw klimaat en regio.

Deze omvatten evergreens zoals baai, lavendel, rozemarijn, salie, tijm en hartige winter. Peterselie, een tweejarige, kan ook de winter doorgroeien als de potten onder een afdak worden geplaatst of op een beschutte locatie worden geplaatst.

En veel kruidachtige soorten - zoals bieslook, echte marjolein, munt, wilde marjolein en dragon - behoren tot de allereerste planten die tevoorschijn komen als de dagen beginnen te lengen, vaak ruim voordat de winter officieel voorbij is. Eenjarigen, zoals basilicum, koriander en zomerhartig, zijn snelgroeiend en kunnen direct in potten worden gezaaid zodra de temperatuur in het voorjaar warmer wordt.

Of u kunt ongeveer 6 weken voor uw laatste nachtvorst binnen zaaien. Lees meer over welke zaden je binnen en buiten moet zaaien in deze gids.

Siteselectie

Een van de beste dingen van containertuinen is dat ze draagbaar zijn. Afgezien van de echt jumbo-sized potten, kun je ze optillen, verplaatsen en herschikken, zodat ze het hele jaar door optimale groeiomstandigheden hebben.

Plaats enkele dicht bij de keuken voor snel gemak, indien gewenst. Ze kunnen overal worden geplaatst om van hun schoonheid en geur te genieten, en ze zien er geweldig uit op het dek, drempels, paden, patio's en in bloembakken.

Maar niet iedereen geniet van dezelfde groeiomstandigheden. Sommigen geven de voorkeur aan droge, hete omstandigheden, terwijl anderen graag koel en vochtig blijven met schaduw in de middag.

Ze moeten echter allemaal minimaal 6 uur zonlicht per dag krijgen. Locatie daarnaast je potten op basis van de behoeften van elke plant.

En meng alleen planten in dezelfde pot die dezelfde groei-eisen delen. U wilt uw potten ook dicht bij een waterbron plaatsen.

Onthoud dat containers veel sneller uitdrogen dan grondplanten, en zelfs planten die bestand zijn tegen droogte regelmatig water nodig hebben. Als je een groot aantal potten hebt, overweeg een druppelirrigatielijn te gebruiken.

Ze zijn goedkoop, eenvoudig te installeren en onopvallend. En ze helpen het waterverbruik te verminderen.

Proven Winners heeft een druppelirrigatiesysteem dat alles bevat wat je nodig hebt, inclusief slangen, druppelaars en stokken. Het is verkrijgbaar bij Thuis Depot.

Voor nog meer gemak kunt u een tijdopnemer op batterijen toevoegen. De Orbit Single Dial Tijdopnemer heeft een groot display, biedt dag- en tijdprogrammering voor een enkele zone en heeft ook een regenvertragingsoptie. Je vindt het bij Thuis Depot.

Kies je pot

Containers moeten groot genoeg zijn om de wortels comfortabel vast te houden en je plant rechtop te houden. Een goede vuistregel is om potten te kiezen die minstens een derde zo hoog zijn als de volwassen plant en de helft tot driekwart van de volwassen breedte.

Informatie over de volwassen grootte van een plant is te vinden op planttags of zaadpakketten. Een laagblijvende plant zoals gewone tijm wordt bijvoorbeeld 30,5 cm hoog met een spreiding van 20,3 cm.

De minimale potmaat voor tijm in container is 10,2 cm hoog en 10,2 tot 15,2 cm breed. Maar voor grotere planten zoals citroengras, rozemarijn of salie is groter zeker beter.

Voor grote exemplaren moet de pothoogte dichter bij de helft van de volwassen hoogte liggen - of groter. En als u planten tegen winterse temperaturen moet beschermen, bieden grotere potten een betere isolatie tegen de kou.

Welke maat je ook kiest, elke 1 moet drainagegaten hebben waardoor het water van de wortels kan weglopen. Wortelrot is een van de belangrijkste oorzaken van plantenfalen in containers, en het wordt gemakkelijk geïntroduceerd als planten "natte voeten" hebben of als de wortels langdurig in water of oververzadigde grond staan.

Ik raad ook aan om een ​​laag materiaal over de drainagegaten aan te brengen om te voorkomen dat de grond drassig wordt. Kokoskokos, kiezelstenen, gebroken aardewerk en andere soortgelijke materialen zijn allemaal geschikt om overtollig water af te voeren.

Containers zijn meestal gemaakt van materialen zoals keramiek, metaal, kunststof, hars, terracotta of hout, en welke u kiest, is een kwestie van persoonlijke voorkeur. Maar kunststof of hars zijn de beste opties om te overwinteren, omdat ze de minste kans hebben om door de kou te worden beschadigd. Ze zijn ook het lichtst om te verplaatsen.

Verdubbel je plezier

Als je de ruimte hebt, is het een goed idee om je favorieten te verdubbelen met 2 potten die tegelijkertijd groeien, of meer als de ruimte het toelaat. Dit is een handige tip als je graag wekelijks salie toevoegt aan eiwit- of pastagerechten, of als je graag een grote partij pesto maakt om zo vaak als je kunt bij de maaltijd te gebruiken.

Plaats 1 pot op de beste groeiplaats, en wanneer hij te veel wordt geplukt en schaars wordt, verplaats hem dan naar een locatie met gevlekt zonlicht of lichte schaduw. Eenmaal verplaatst, kan het rusten, herstellen en nieuwe groei produceren. Verplaats je tweede pot naar de beste groeilocatie en draai vervolgens de 2 potten gedurende het vegetatieperiode naar behoefte.

Begin met goede grond

Om de gezondste begin van uw kruidentuin in containers te garanderen, begint u met grond van hoge kwaliteit. Containeraarde moet lichter van dichtheid zijn dan tuinaarde en verrijkt met organisch materiaal.

Het moet ook worden aangepast om een ​​uitstekende drainage en vochtretentie te bieden. De toevoeging van landschaps- of bouwzand zorgt voor een goede afwatering.

En aanpassen met lichte materialen zoals perliet, vermiculiet of veenmos helpt om vocht vast te houden zonder de grond te verdichten of te verzadigen. Hier is een geschikt mengsel dat je kunt gebruiken voor potplanten:

  • 1/4 tuingrond of potgrond
  • 1/4 landschapszand
  • 1/4 vermiculiet of veenmos
  • 1/4 oude compost of mest

Dit zorgt voor een licht, luchtig grondmengsel dat zorgt voor essentiële voedingsstoffen, gemakkelijke wateropname en goed stromende drainage. Voor meerjarige potten is het een goed idee om elk voorjaar in wat oude compost te werken en om de 3 tot 4 jaar de grond volledig te vervangen.

Water geven en bemesten

Containers kunnen snel uitdrogen bij warm of winderig weer. Ze moeten regelmatig water geven, meestal wanneer de bovenste centimeter van de grond droog aanvoelt.

Gewoonlijk hoeven kruiden in de grond niet bemest te worden. Maar voor de beste groei en productiviteit moeten kruiden in potten regelmatig worden bemest.

Een verdunde oplossing van visemulsie-meststof, aangelengd met water tot de helft van de sterkte en maandelijks toegepast tijdens het vegetatieperiode, levert de voedingsstoffen die ze nodig hebben. Fertilome visemulsie meststof is verkrijgbaar in 3 verschillende maten bij Natuur Heuvels Nursery.

Verstandig oogsten

Om ervoor te zorgen dat er nieuwe groei blijft komen, moet u uw planten vaak terugknijpen of plukken.

Bij bladhoudende, klontvormende planten, zoals bieslook, koriander, citroengras en peterselie, plukt u eerst de buitenste bladeren en werkt u naar het midden toe en naar boven toe als u oogst.

Kruiden met rechtopstaande stengels, zoals basilicum, munt, wilde echte echte marjolein en rozemarijn, kunnen vlak boven de bladeren worden geknipt om vertakking en struikvorming te bevorderen.

Veel kruiden, zoals basilicum, munt en peterselie, beginnen hun smaak te verliezen zodra de bloemen zich beginnen te vormen. Om de beste smaak te behouden, knijp je de bloemknoppen en -stengels er snel uit.

Maar gooi die bloemen niet weg!

Het zal u niet verbazen dat de bloemen van eetbare kruiden ook eetbaar zijn - u kunt ze aan gerechten toevoegen als kleurrijke garnering of als topper op salades, voor een mooie en pittige toevoeging aan maaltijden.

De herfst opruimen

Begin met opruimen als het vegetatieperiode tien einde loopt.

Snoei dode of beschadigde stengels van houtachtige vaste planten lichtjes weg en snoei kruidachtige planten tot op de grond af.

Verwijder alle bestaande bodembedekking en breng een nieuwe laag mulchmateriaal voor winterbescherming aan.

Maak potten met eenjarigen leeg, maak ze grondig schoon en bewaar ze voor de winter.

Winterbescherming

Verplaats voor vorstschade voorkomen potten die voor de teelt van vaste planten zijn gebruikt naar een vorstvrije ruimte voor winterbescherming.

Bij grotere potten kunt u de wortels ter plaatse beschermen door de potten te isoleren met takken, dekens of noppenfolie.