Als je ervan houdt om gewone salie te kweken in je kruidentuin en je woont in een warm gebied, dan zul je willen overwegen om Cleveland salie toe te voegen aan de mix. Salie clevelandii, ook bekend als Californië blauw, geurige, en meestal Cleveland salie, is een snelgroeiend, zeer aromatisch kruid dat inheems is in de kust van Zuid-Californië.
Het is geschikt voor teelt in de USDA Winterharde Zones 9-11. Het is een kleine plant met grijsgroen loof en leerachtige bladeren. Deze plant wordt ongeveer 1,2 m hoog en breed, draagt prachtige blauwviolette bloemen, en heeft ook geurige bladeren die in de keuken kunnen worden gebruikt.
Dit lid van de Lamiaceae-familie staat bekend om zijn aantrekkingskracht op kolibries en is opmerkelijk gemakkelijk te verzorgen.
Als u in het verleden al eens salie heeft gekweekt, zal het u niet veel moeite kosten om deze aantrekkelijke soort onder de knie te krijgen.
Hieronder vindt u alles wat u nodig hebt om aan de slag te gaan!
Clevelandse salie is een sterk geurende plant, en is een favoriet van zowel bijen als mensen. Hij ruikt net als de gewone soort, maar staat erom bekend veel krachtiger te zijn.
Inheems in Californië, met meerdere cultivars en hybriden beschikbaar voor de thuis tuinier, werd deze plant voor het eerst geïntroduceerd door de Saratoga Tuinbouw- Foundation in 1981.
S. clevelandii, ook wel blauwe salie genoemd, verschilt van S. azurea var. grandiflora, een andere plant die vaak met deze naam wordt aangeduid.
Er zijn 2 verklaringen gegeven voor de gewone naam van deze plant. Sommigen suggereren dat de plant genoemd is naar Grover Cleveland, de vroegere president van de Verenigde Staten.
Anderen beweren dat de naam afkomstig is van het feit dat deze plant groeit in het Cleveland National Forest in Santa Ysabel, Californië, dat zelf ook de naam van de president draagt.
Weer anderen suggereren dat de plant is genoemd ter ere van Daniel Cleveland, een amateur-botanicus en de medeoprichter van de San Diego Maatschappij of Natuurlijk History.
De plant kent vele culinaire en medicinale toepassingen.
De Kumeyaay stammen van Baja Californië gebruiken de zaden van de plant om tarwe te kruiden voor extra textuur en smaak, en branden de bladeren voor ceremoniële vegen, volgens botanici van de Universiteit van San Diego.
De bladeren worden vaak medicinaal gebruikt om ademhalingsproblemen te verlichten, terwijl de zaden ook kunnen worden vermalen en geroosterd om een gerecht te maken genaamd pinole, 1 dat meestal gemalen maïs bevat, maar ook kan worden gemaakt met saliezaad, evenals cacao, agave, vanille, kaneel en andere specerijen.
Clevelandse salie is gemakkelijk te kweken uit zaad, en zaailingen moeten na 13 tot 21 dagen uitlopen. Ze hebben geen kunstmest nodig, zeker niet als je met vruchtbare grond begint.
Om buiten te beginnen, kunt u de zaden in het voorjaar direct in de grond zaaien, nadat alle risico's op vorst zijn geweken.
Zaai de zaden 2,5/20,3 cm diep in vochtige grond. Zorg voor een gelijkmatige vochtigheid, maar laat de grond niet drassig worden, totdat de zaden ontkiemen.
Dun zaailingen uit tot 38,1 cm van elkaar wanneer ze 2 tot 3 paar echte bladeren hebben.
U kunt ook zaden binnenshuis starten 6 tot 8 weken voordat u van plan bent ze uit te planten, rekening houdend met uw plaatselijke gemiddelde laatste vorstdatum.
Plant de zaden ongeveer 2,5/20,3 cm diep in een vochtig, goed drainerend zaaigoedmengsel in afzonderlijke cellen van ongeveer 1,5 cm breed en 5,1 tot 7,6 cm diep.
Zaai 2 tot 3 zaden per cel en dun uit tot de sterkste zaailing opkomt.
Als u binnenshuis plant, zorg er dan voor dat u uw startcontainers in direct zonlicht of onder kweeklampen zet, aangezien de zaailingen ongeveer 16 uur licht per dag nodig hebben en 8 uur donker 's nachts.
Als u uw zaden in kleine cellen hebt gestart, moet u ze overplanten in potten van drie of vier inch zodra ze tien minste twee paar bladeren hebben. Dit zal ze helpen sterkere wortels te ontwikkelen.
Vóór overplanten naar de tuin, neem de tijd om je zaailingen uit te harden. Doe dit door ze een weekje naar een beschutte plek buiten te verplaatsen.
Zorg op de eerste dag voor slechts een paar uur buitentijd. Verhoog geleidelijk de hoeveelheid tijd in de loop van een week totdat ze de hele dag buiten kunnen doorbrengen.
Kies bij het verplanten een standplaats in de volle zon en graaf voor elke plant een gat dat net groot genoeg is voor de kluit. Verwijder de plant voorzichtig en maak de wortels los met je vingers.
Zet elke plant ongeveer 38,1 cm uit elkaar. Vul aan met aarde en druk vervolgens stevig aan met je hand.
Grondig water geven. U kunt ook beginnen met stengelstekken of door bestaande bosjes te verdelen. Onze gids voor het kweken van salie geeft meer informatie.
Plant uw Cleveland Salie op een locatie die volle zon krijgt en vruchtbare, goed doorlatende grond bevat. Deze plant kan verschillende grondsoorten verdragen, zolang hij maar goed doorlatend is.
Het groeit het beste in leem of zand en geeft de voorkeur aan een neutrale pH van 6,0 tot 8,0. Het is niet nodig om je planten te bemesten omdat het geen zware voeders zijn.
Gedeeltelijke schaduw is ook acceptabel en zelfs wenselijk als deze plant in een extreem hete, droge omgeving wordt gekweekt, zoals die aan de meer extreme kant van het groeibereik. Draai voor het planten de aarde om tot een diepte van 20,3 cm en verwijder eventuele grote stenen of onkruid.
Misschien wilt u een beetje compost of ander organisch materiaal toevoegen om de grond aan te passen voordat u gaat planten. Geef regelmatig water terwijl je planten jong zijn.
Zorg de eerste weken voor ongeveer een centimeter water per week bij afwezigheid van regen. Hoewel Cleveland-salie droogtetolerant is als hij eenmaal is gevestigd, kan hij niet volledig uitdrogen als hij jong is.
Breng een laag organische mulch aan, zoals stro of houtsnippers, helpt vocht vast te houden en voedingsstoffen terug aan de bodem toe te voegen. Oude bast en versnipperde bladeren werken ook goed. Houd onkruid onder controle door te mulchen of met de hand te verwijderen.
Er is zeer weinig onderhoud nodig om voor Cleveland Salie te zorgen. Je kunt er een eind aan maken om het bloeiseizoen te verlengen, maar dit is niet nodig voor de gezondheid van de plant. In de herfst kan het worden gesnoeid om het een compacter formaat te behouden.
Er zijn verschillende cultivars en hybriden die je kunt overwegen als je begint met het planten van Cleveland Sage. Tuinders in Californië kunnen bij Planten Express soortenplanten kopen in containers van één of 18,9 liter.
Deze hybride van S. clelandii en S. leucophylla, vernoemd naar Allen Chickering, een bekende natuurbeschermer in Californië in het midden van de 20e eeuw, produceert tijdens de zomermaanden kransen van prachtige lavendelblauwe bloemen. Het is het beste voor zonnige gebieden en wordt 0,9 of 1,2 m hoog en breed, met een ronde groeiwijze.
'Aromas' is een cultivar die iets groter is dan de andere, tot 1,2 of 1,5 m hoog en breed. Het heeft een ronde groeiwijze en wordt vaak gebruikt als landschapsplant.
Een andere unieke cultivar om te overwegen, S. clevelandii 'Betsy Clebsch' is genoemd ter ere van de bekende amateur-botanicus en tuinder uit Noord-Californië met dezelfde naam. Deze 1 heeft lavendel en witte bloemen. Het groeit compact en wordt slechts ongeveer 0,6 m hoog en breed.
'Winnifred Gilman' is een ronde plant die grijsgroene bladeren en lavendelkleurige bloemen produceert op stelen van 45,7 tot 61,0 cm hoog. Het is een kleinere variëteit en wordt slechts 0,9 m hoog en breed. Hij bloeit vroeg in de zomer. Als je in Californië bent, kun je 'Winnifred Gilman' vinden in containers van één of 18,9 liter die verkrijgbaar zijn bij Planten Express.
Er zijn niet veel plagen en ziekten waar Cleveland salie is vatbaar. U moet echter letten op nematoden, spittlebugs en wortelrot.
Gelukkig geven herbivoren niet veel om deze plant! Nematoden veroorzaken schade aan planten die de effecten van te veel water nabootsen. De groei van uw planten lijkt misschien belemmerd en het blad kan geel worden.
Beperk het water geven en zorg ervoor dat de grond de tijd heeft om uit te drogen. Als nematoden een probleem blijven vormen op een plantplaats, moet u mogelijk een andere kiezen voor toekomstige aanplant.
Spittlebugs lijken veel op sprinkhanen en leggen hun eieren in de buurt van het grondoppervlak. Nimfen en volwassenen zullen plantensappen opzuigen, waardoor de groei wordt belemmerd.
Spittlebugs kunnen met de hand worden geplukt of worden verwijderd met een snelle waterstraal uit de slang. Insecticide zeep kan ook worden gebruikt.
Wortelrot zorgt ervoor dat het blad bruin wordt. Veroorzaakt door een schimmelziekteverwekker die overtollig vocht rond de wortels bevordert, komt het vaak voor in bodems die slecht of langzaam draineren.
Dit probleem is het gemakkelijkst te voorkomen door planten droog te houden. Laat de grond tussen de gietbeurten volledig drogen en hou op, nadat de plant goed is ingeburgerd, helemaal met water geven.
Het is droogtetolerant en gemakkelijk beschadigd in drassige grond. Zorg voor voldoende ruimte rond planten voor luchtcirculatie.
De bladeren van Cleveland Salie kunnen net zo geoogst worden als van elke andere salieplant. Snijd een hele stengel in één keer af, of knijp slechts een paar afzonderlijke blaadjes tegelijk om bij het koken te gebruiken.
De beste smaak wordt gevonden wanneer je bladeren oogst voordat ze gaan bloeien. Het duurt over het algemeen ongeveer 75 dagen vanaf het zaaien van zaden voordat de plant oogstbare bladeren produceert.
Zowel jongere als oudere bladeren kunnen worden geoogst, maar de jongere bladeren hebben een betere smaak. Zorg ervoor dat u bij het oogsten een paar stengels met hun bladeren intact laat, zodat de plant kan herstellen.
Regelmatig oogsten zal de plant aanmoedigen om een goede vorm te ontwikkelen en zal hem nieuw leven inblazen, wat toekomstige groei uitnodigt. Het drogen van uw Cleveland salieblaadjes is de beste methode om ze te bewaren.
Verzamel een groep stelen in een bundel en hang ze ondersteboven om te drogen. Eenmaal droog, kun je de stengels van hun bladeren strippen en de bladeren in potten verpakken.
Bewaar deze buiten direct zonlicht op een droge plaats. Krijg hier meer tips over het drogen van kruiden.
Hoewel veel mensen Cleveland Salie kweken om de eetbare en aromatische bladeren te oogsten, heeft het ook een verscheidenheid aan andere toepassingen. Het wordt vaak gekweekt als oeverstabilisator en om bestuivers en dieren in het wild aan te trekken, zoals vogels, vlinders, bijen en kolibries.
Het doet wonderen in een informele bloementuin, maar ook in containers. Het is extreem droogtetolerant en ideaal voor xeriscaping.
Als ze wordt gekweekt vanwege de eetbare bladeren, kan deze plant op dezelfde manier worden gebruikt als de bladeren van gewone salie. Ze zijn een heerlijke smaakmaker voor gevogelte- en visgerechten en kunnen ook worden gebruikt om geurige gedroogde sachets te maken.