Opzoek naar een hovenier/tuinman?

Is Boerenkool Een Eenjarige Of Een Vaste Plant?

Er zijn genoeg redenen waarom je zou willen weten of boerenkool, Brassica oleracea, de ster van menig lente of herfst groentetuin, eenjarig of een meerjarig is. Gewapend met deze kennis kunt u een aantal andere vragen beantwoorden die u kunt hebben over het kweken van deze kruisbloemig gewas in uw tuin. Sommige van die vragen kunnen in deze richting gaan: Moet je hem elk jaar opnieuw planten? Kunt u er het eerste jaar zaden van oogsten en bewaren?

Als hij er aan het eind van de zomer goed uitziet, moet u hem dan overwinteren proberen te kweken, of moet u hem eruit trekken en op de compost-stapel leggen?

Dit zijn inderdaad uitstekende vragen, en u zult spoedig de antwoorden ontdekken. Voor we beginnen, volgt hier een kort overzicht van wat ik zal behandelen:

Is het eenjarig of meerjarig?

Voor tuindoeleinden is het belangrijk te weten dat eenjarigen elk jaar opnieuw moeten worden geplant, terwijl vaste planten met een langere levensduur jaar na jaar blijven groeien.

U kunt meer te weten komen over de verschillen tussen eenjarigen en vaste planten in ons handige artikel.

Dus in welke groep valt boerenkool?

Het korte antwoord - dat hangt af van het type waar je het over hebt! Sommige boerenkool variëteiten zijn meerjarig, en daar kom ik later op terug, maar de meeste variëteiten zijn noch eenjarig noch meerjarig.

In tegenstelling tot eenjarigen die bestemd zijn om te leven en te sterven in slechts 1 vegetatieperiode, of vaste planten die jaar na jaar blijven leven, hebben sommige planten een ander lot.

Deze planten worden "tweejarigen" genoemd en voltooien hun voortplanting (en volledige levenscyclus) in een periode van twee jaar.

Boerenkool is zo'n plant - en hij bevindt zich in goed gezelschap! Wortelen, peterselie, prei, en stokrozen zijn ook tweejarige planten.

Een tweejarige cyclus

Als tweejarigen zullen de boerenkoolplanten in hun eerste seizoen in uw tuin al hun energie in de bladproductie steken en onder de juiste omstandigheden bossig en weelderig groeien.

Voor meer informatie over.

In USDA winterhardheidszones 7 tot 10 zal tweejarige boerenkool de hele winter eetbare bladeren blijven produceren.

In koudere zones gaan deze planten tijdens de winter in roest - wat betekent dat hun bladeren kunnen afsterven, maar dat hun wortelsystemen in leven blijven.

Op dat moment gaan sommige tuiniers ervan uit dat de plant dood is.

Hoe winterhard zijn deze tweejarige planten precies?

Dat varieert per cultivar, waarbij de hardste boerenkoolvariëteiten temperaturen onder het vriespunt kan overleven. De meeste andere planten blijven goed gedijen bij matige vorst van 12,8 tot 14,4°C.

Na de eerste winter zullen uw tweejarige boerenkoolplanten meer energie gaan steken in de voortplanting en minder in de bladgroei.

Ja, dit is het deel voor de vogels en de bijen - wat de hele reden is waarom planten bloemen produceren in de eerste plaats.

De plant schiet door en bloeit, zet dan uiteindelijk zaad en sterft dan weer af.

Terwijl de tweejarige zich in het tweede jaar op de voortplanting concentreert, zullen de eetbare bladeren niet zo mals zijn, zodat ze wellicht beter geschikt zijn om te worden gekookt dan om rauw te worden gegeten.

sommige soorten en cultivars zijn in het tweede jaar echter beter eetbaar dan andere. De bloemknoppen van Russische en Siberische variëteiten zijn malser dan die van andere soorten en worden vaak geoogst en aangeduid als napini boerenkool of boerenkool rabe.

Kort nadat uw planten beginnen te bloeien, zult u lange, slanke zaaddozen zien ontstaan.

Wanneer deze peulen zijn uitgedroogd, kunt u ze oogst ze om de zaden te redden zaaien voor een nieuw gewas volgend seizoen.