Opzoek naar een hovenier/tuinman?

Boerenkool Afstand: Hoe Ver Uit Elkaar Om Te Planten Voor De Beste Oogst

Wanneer je je coole seizoensmoestuin plant, wil je zeker boerenkool toevoegen, de veelzijdige ster van menig plantaardige maaltijd - van salades en smoothies tot roerbakgerechten en stoofschotels. Maar om de meest overvloedige en heerlijke bladgroenten van deze lid van de Brassicaceae-familie te oogsten, is het belangrijk om voldoende afstand tussen deze bladgroenten te voorzien.

Wat zijn precies deze magische getallen, het aantal centimeters tussen planten dat uw gewas zal stimuleren om te gedijen, terwijl u toch efficiënt gebruik kunt maken van de voetafdruk van uw tuin? Die magische getallen zijn afhankelijk van een paar verschillende factoren. Ben je van plan om van deze kruisbloemig gewas jonge bladeren of grote te oogsten? Gaat u uw bladgroenten in rijen, verhoogde bedden of containers planten? En welke soorten ga je kweken? Voordat we beginnen, wil je deze vragen voor jezelf beantwoorden, zodat je de aanbevelingen in dit artikel voor jouw specifieke situatie kunt gebruiken - en kunt beslissen wat je eigen magische getallen zijn. Hier is een kort overzicht van wat ik zal behandelen:

Waarom je boerenkool niet moet verdringen

Voordat we de magische getallen gaan ontcijferen, laten we ons eraan herinneren waarom we geïnteresseerd zijn in het op de juiste manier verdelen van onze boerenkoolplanten in de eerste plaats. Het plannen van de juiste afstand tussen deze bladgroenten kan het verschil zijn tussen een overvloedige oogst - en een magere oogst. Dit is waarom:

  • Als u voldoende ruimte rond uw planten laat, zorgt u ervoor dat de bladeren voldoende zon krijgen, wat resulteert in gezonde, bloeiende gewassen.
  • Wanneer u kunt identificeer elke individuele plant duidelijk in locatie van door een massa verwarde bladeren te plukken, het is veel gemakkelijker om uw groenten op de juiste manier te oogsten.
  • Als u deze groenten goed verdeeld houdt in locatie van overvolle, wordt het gemakkelijker te inspecteren op koolwormen en ander ongedierte.
  • Zorgen voor een goede luchtstroom rond de bladeren helpt schimmelinfecties te voorkomen en maakt het gemakkelijker om de eerste tekenen van ziekte te herkennen.
  • Als je een ziekte-uitbraak ervaart, zal een beetje extra ruimte tussen elke plant je helpen geïnfecteerde exemplaren geïsoleerd te houden. Op deze manier kun je ze snel behandelen of verwijderen en voorkomen dat het probleem zich verspreidt.
  • Overvolle groenten kunnen met elkaar concurreren om voedingsstoffen en water, wat resulteert in verwelkte groenten.
  • En tot slot, crowding verhoogt je oogst niet. Een artikel in het tijdschrift International Maatschappij for Tuinbouw- Science van J. A. Chweya beschrijft een onderzoek dat hij heeft uitgevoerd naar de afstand tussen boerenkool en de opbrengst. De resultaten? Verspreide gewassen hadden een hogere totale opbrengst dan gewassen die dicht bij elkaar waren geplant.

En zelfs als u uw boerenkool met goede metgezellen tussenplant zoals ik, wilt u nog steeds weten hoeveel ruimte elk van uw planten zal hebben nodig hebt, zodat u plan je tuin dienovereenkomstig kunt gebruiken.

Ruimte voor babygroenten

Als je boerenkool het liefst in salades eet, zul je deze groen waarschijnlijk het liefst in zijn jonge stadium oogsten, als zachte babygroenten. Aanbevelingen voor babygroenten zijn hetzelfde, of u nu in rijen, tuinbedden of containers plant.

Babygroenten uit zaad

Wanneer u zaden plant voor een oogst van babygroenten, begin dan met het zaaien van uw zaden met een onderlinge afstand van ongeveer 2,5 cm. Zie onze gids op wanneer boerenkoolzaden hier zaaien?.

Als de zaailingen groeien, verdun ze dan in elk stadium, gebruik de uitgedunde groenten in salades of als garnering. Je kunt boerenkoolzaailingen van elke grootte eten, ook als het piepkleine microgroenten zijn.

Zorg ervoor dat u onze gids raadpleegt als u uw oogsttechniek voor deze bladgroente moet opfrissen. Ga door met het uitdunnen van je zaailingen gedurende het vegetatieperiode totdat de planten 10,2-20,3 cm uit elkaar staan ​​- onze eerste set magische getallen. Met deze methode zal je constante oogst van kleine, zachte bladeren voorkomen dat de groenten door rijping en te groot worden, waardoor er minder ruimte nodig is.

Babygroenten van transplantaties

Als u uw gewas plant uit transplantaties in locatie van uit zaad, gebruikt u dezelfde vuistregel voor de afstand, alleen slaat u het zaaien en uitdunnen over. Zet transplantaties 10,2-20,3 cm uit elkaar. Jill MacKenzie van de University of Minnesota Extension beveelt het strakkere uiteinde van het bereik aan, slechts 10,2 cm tussen de planten.

Ruimte voor grote planten

Als je je culinaire zinnen op roerbakgerechten hebt in locatie van op salades, dan wil je waarschijnlijk grote bladeren van grote planten oogsten, zodat je meer producten van elke plant kunt krijgen. Hoewel de afstand voor planten van volledige grootte vergelijkbaar is voor rijen, verhoogde bedden en containers, zijn er enkele kleine verschillen, die ik hier zal bespreken.

In rijen

Wanneer u dit koolgewas in rijen plant, moet u uw zaailingen uitdunnen of uw zaailingen zo uitzetten dat ze 30,5-45,7 cm uit elkaar staan, met 0,6-0,9 m tussen de rijen. Dit zijn de aanbevelingen van Jeff Schalau, de landbouw- en natuurlijke hulpbronnen agent bij de University of Arizona Cooperative Extension in Yavapai County.

Na een informeel onderzoek van een tiental andere uitbreidingskantoren, lijkt dit de algemene consensus te zijn - dus dit is onze volgende reeks magische getallen voor de afstand tussen planten: 30,5-45,7 cm. Een aanbevolen afstand van 30,5-45,7 cm tussen de planten stelt je in staat om elke plant gemakkelijk te oogsten en te inspecteren, en ervoor te zorgen dat hij voldoende water en zonneschijn krijgt. Het zorgt ook voor voldoende luchtstroom om schimmelinfecties te helpen voorkomen.

In verhoogde bedden

Als uw voorkeursmethode voor tuinieren de kweek je groenten in verhoogde bedden is, gebruikt u waarschijnlijk een of andere vorm van tuinieren op vierkante meter om uw plantindeling te begeleiden. In dit geval zijn je magische getallen 30,5 bij 30,5 cm - de traditionele hoeveelheid ruimte die wordt aanbevolen voor boerenkool in vierkante meter tuinieren.

Plant elke transplantatie in het midden van 1 van de vierkanten van je rooster. Als je begint met zaden in locatie van transplantaten, zaai dan meerdere zaden in het midden van je vierkant. Als de zaailingen 10,2-12,7 cm hoog zijn, knip je de zwakkere zaailingen net boven de grond af, zodat alleen de sterkste 1 overblijft.

In containers

Misschien bent u van plan om kweek deze brassica in containers te gebruiken. En wat is een container anders dan een veel kleinere versie van een verhoogd bed? Het grote verschil tussen het kweken van groenten in containers in vergelijking met verhoogde bedden is dat de grond de neiging heeft om veel sneller uit te drogen.

Rekening houdend met deze factor, plant je boerenkool niet dichter in een container dan in een verhoogd bed als je planten op ware grootte wilt. (Als kleintjes je echter goed in de oren klinken, raadpleeg dan het advies over de afstand in het gedeelte over babygroenten hierboven. Dus wat zijn de magische getallen voor boerenkool kweken in containers? Houd voor planten van volledige grootte elk minimaal 0,3 vierkante meter ruimte vrij.

Ruimte voor verschillende variëteiten

Bovenstaande aanbevelingen zijn richtlijnen die goed werken voor middelgrote boerenkool.Eén cultivar die mooi binnen dit gemiddelde past, 'Nero Toscana', een type Lacinato boerenkool dat tot 35,6 cm breed wordt. Voor Palmkool-variëteiten werkt het beter om 45,7 cm per plant toe te staan, zodat elke individuele plant voldoende ruimte heeft om zijn volledige spanwijdte te bereiken en toch een beetje bewegingsruimte heeft. Maar - ik wed dat je je afvroeg - wat als je een speciale cultivar plant die is groter of kleiner dan gemiddeld? Goede vraag!

Grotere en kleinere variëteiten

Als je variëteit kleiner of groter is dan gemiddeld, moet je je magische getallen aanpassen. Chinese boerenkool is bijvoorbeeld een variëteit die aan de kleine kant groeit, en slechts een spreiding heeft van ongeveer t 20,3 cm.

Aan de andere kant van het spectrum groeien sommige soorten veel breder dan 30,5-45,7 cm. De enigszins misleidende naam 'Dwarf Blauw Curled' is zo'n cultivar.

Volwassen planten kunnen opgroeien tot 76,2 cm breed. De meer algemene 'Red Russian'-variëteit kan op volwassen age tot 61,0 cm breed worden.

En de zeldzame 'Thousand Head'-cultivar heeft bladeren die tot 0,9 m lang kunnen worden, dus je hebt misschien 1,8 m of meer nodig tussen individuele planten. Om er zeker van te zijn dat uw cultivars voldoende ruimte hebben, kunt u bij het zaadbedrijf of de teler navragen wat de verwachte breedte van de volgroeide plant is. Voeg dan een paar centimeter bewegingsruimte toe aan dit nummer, en voila, nog een set magische nummers.

Uw boerenkoolspreiding berekenen

Maar wat moet u doen als u niet kunt vinden hoe breed de door u gekozen variëteit moet groeien? Deze informatie is helaas niet altijd geleverd op zaadpakketten. Desalniettemin is er een manier om een ​​ruwe schatting te krijgen van de verwachte verspreiding van je ras, en je gaat je zaadpakket gebruiken om je berekening te maken.

Een stukje informatie dat meestal op zaadpakketten wordt verstrekt, is de verwachte bladlengte op volwassen leeftijd. Omdat de meeste boerenkoolvariëteiten uit een centrale stengel groeien, kun je de bladlengte nemen en deze met 2 vermenigvuldigen om de geschatte spreiding van je plant te krijgen.

Dit is geen exacte benadering, aangezien boerenkool sterk varieert in termen van hoe rechtop de bladeren groeien - sommige soorten houden hun bladeren erg rechtop, zoals Palmkool-soorten, terwijl gekrulde bladsoorten de neiging hebben om uit te groeien. Dus onze magische getallen voor de afstand tussen boerenkool kunnen ook worden berekend als bladlengte vermenigvuldigd met 2, plus nog eens 5,1 cm. Hierdoor heb je misschien wat extra ruimte tussen de gewassen, maar het is beter om een ​​​​beetje extra ruimte te kiezen dan te veel drukte.